आम चना दाल तड़का (Aam chana dal tadka recipe in hindi)कच्चे आम वाली दाल फ्राई रेसिपी - Raw Mango Dal
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- आम चना दाल तड़का (Aam chana dal tadka recipe in hindi)कच्चे आम वाली दाल फ्राई रेसिपी - Raw Mango Dal Fry Recipe
Ingredients1 कप अरहर दाल2 बड़े चम्मच कच्चा आम , कस ले1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर1 टमाटर , काट ले2 हरी मिर्च , पतला और सीधा काट ले1 टहनी कढ़ी पत्ता1 प्याज , काट ले2 सुखी लाल मिर्च4 कली लहसुन , कस लेनमक , स्वाद अनुसार1 छोटा चम्मच घी , तड़के के लिए
How to make कच्चे आम वाली दाल फ्राई रेसिपी - Raw Mango Dal Fry Recipe
कच्चे आम वाली दाल फ्राई रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर ले.
एक प्रेशर कुकर में दाल, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, टमाटर, कच्चा आम और 2 कप पानी डाले। मिला ले और कुकर बंद कर ले. 3 से 4 सिटी आने तक पका ले.
गैस बंद करें और प्रेशर अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, मिलाए और अलग से रख दे.
अब एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें सुखी लाल मिर्च, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें लहसुन, कढ़ी पत्ता डाले और 1 मिनट के लिए पका ले.
अब इसमें दाल का मिश्रण डाले और 5 से 7 मिनट के लिए पका ले. गैस अब्दं करें और परोसे।
कच्चे आम वाली दाल फ्राई रेसिपी को भिंडी मसाला, फुल्का और लौकी रायता के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
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