bien juan, excelente, espero pronto poder tambien tener el privilegio de entrar en ese mundo tan maravilloso, tips de mucha ayuda, exito juan , venezolano en costa rica
muy buenas noches yo soy cafetero en un restaurante en argentina nunca hice el curso de barista pero todo lo q se me lo enseño uno. hoy me pidieron q le renueve la carta de cafetería vos me podrías dar un consejo
Hola Juan como estás un gusto ver tú trabajo y tú gran pasión x tú arte de verdad te felicito☕Q dios me permita algún dia compartir tú aprendizaje digno de admirar!! Estoy por montar un café y de verdad si deseó la oportunidad de hacer un buen café. Desdé Venezuela te mando saludos
Tal vez ya sea algo tarde pero pues igual: La leche en polvo da una mejor textura , de echo hay polvos que son para café que sirven para que de mejor textura y sabor
Disculpa acabo de ver el video y tu respuesta de la leche en polvo @alan serviria igual la crema para cafe? La de polvo? Sabes si puedo sustituir la leche condensada x un jarabe de azúcar? Me gustaría probar hacer un moka incorporado una onza de chocolate, y endulzadar con azúcar el cafe , asi no le gana el sabor de la leche condensada, se podrá?
@@alanaguilargallardo5292 muchas gracias, tenia entendido que el cafe moka solo era cafe + chocolate y esp era lo que lo endulzaba , que polvos es lo que dan la consistencia que comentas? Goma xantana o algo asi? Gracias
@@luisangelc.s6521 muchas gracias @luisangelc.s6521 , yo tenia entendido lo mismo que solo era el expreso o el cafe fuerte ( si era frio) era con leche hielo y chocolate líquido y con eso se endulzaba a menos que lo quisieras super dulce le ponías un poco de jarabe simple , x eso mi asombro al ver la leche en polvo pense q era algún estabilizante o para que no se derritiera mas rápido no se que le diera otra textura o algo asi raro o diferente tipo secretoso 😅 te agradezco muchísimo por tomar el tiempo de responder, Dios te bendiga y que tengas un bonito día desde que despiertes!
Buenazo
bien juan, excelente, espero pronto poder tambien tener el privilegio de entrar en ese mundo tan maravilloso, tips de mucha ayuda, exito juan , venezolano en costa rica
Juan muchas gracias, desde café santa anna en Tunja,
Los que no consumimos dulce podemos cambiar la leche condensada por crema de leche, delicioso!
Gracias!!!!🎉🎉
Muy rico lo he preparado ufff con este calor se antoja 😊
Lo acabo de preparar, el resultado es delicioso!!!!
muy buenas noches yo soy cafetero en un restaurante en argentina nunca hice el curso de barista pero todo lo q se me lo enseño uno. hoy me pidieron q le renueve la carta de cafetería vos me podrías dar un consejo
Gracias Juan y un saludo desde chile.
Hola Juan que buenos capuccinos me agradaria aprender mucho mas de sus recetas te felicito
Hola Juan, eres un profesional, estoy aprendiendo mucho en tu cal. Saludos desde la ciudad ee Contamana - Perú
Hola Juan como estás un gusto ver tú trabajo y tú gran pasión x tú arte de verdad te felicito☕Q dios me permita algún dia compartir tú aprendizaje digno de admirar!! Estoy por montar un café y de verdad si deseó la oportunidad de hacer un buen café. Desdé Venezuela te mando saludos
Muchas gracias.
Un saludo.
Hola. Hice las formulas del late y el capu y quedarón espectacular. Gracias por compartir
Gracias Juan !!
Muy buen frape, saludos bro
Me encanro xq das la medidas en mililitros, mas sin embargo hay alguna manera que no quede un sobrante sino q sea justo la medida del vaso q se usa???
Hola Juan, buen contenido. ojalá sigas haciendo vídeos
Genial parce
Gracias Juan
Podrás preparar frappuccinos de diferentes sabores?
Muy bien. Eres un excelente conocedor.
Hola como se llama tu licuadora donde moliste el hielo
La leche en polvo, hace las veces de base neutra?
Podria agregarle vainilla?
Hola Juan, qué tal queda reemplazado la leche condensada por syrup de azúcar, arequipe o caramelo? Gracias
Hola Juan excelentes videos quisiera saber que equipo se requiere para iniciar una cafeteria graciaa saludos dsd Mexico
Hola. Compré un syrup de café y una de leche marca Starbucks para frappuccino. En qué parte de la receta lo tendría que agregar? Me ayudas?
holaaa me encantaron tus vídeos,tenía una pregunta¿en que se diferencia en la preparación el frapuccino del mockaccino?
Lo aré , pero tengo una licuadora así, la are en una ouster.
Hola q marca de licuadora recomiendas para licuar hielo. Saludos desde México.
Que nivel de preparasion tienen los baristas de starbucks?? su trabajo es reconocido ante la comunidad de baristas ?
Cómo hago el café exprés no tengo máquina 😭 ayudaaaa
Usa una cafetera moka
Me puedes recomendar la licuadora a comprar?
Juan buenas tardes donde consigo este spray de crema chantilly
Hola Juan, serías tan amable de enseñarnos cómo preparas el Affogato ☕️
Express helado de vainilla
Conoces como se prepara el carajillo quemado de la provincia de Castellón (España)? Vamos anímate
Hay que endulzar o ya está listo para tomar?
buenas Juan, que marca de licuadora recomiendas? saludos desde México
Que marca de café utilizas ?
Y para que leche en polvo si ya lleva leche líquida eso no lo entiendo me lo podrías aclarar un saludo desde México
Tal vez ya sea algo tarde pero pues igual:
La leche en polvo da una mejor textura , de echo hay polvos que son para café que sirven para que de mejor textura y sabor
Disculpa acabo de ver el video y tu respuesta de la leche en polvo @alan serviria igual la crema para cafe? La de polvo? Sabes si puedo sustituir la leche condensada x un jarabe de azúcar? Me gustaría probar hacer un moka incorporado una onza de chocolate, y endulzadar con azúcar el cafe , asi no le gana el sabor de la leche condensada, se podrá?
@@dannie.26 El cafe Moka no lleva azucar es solo : espresso+chocolate 30 ml o tableta equivalente.
@@alanaguilargallardo5292 muchas gracias, tenia entendido que el cafe moka solo era cafe + chocolate y esp era lo que lo endulzaba , que polvos es lo que dan la consistencia que comentas? Goma xantana o algo asi? Gracias
@@luisangelc.s6521 muchas gracias @luisangelc.s6521 , yo tenia entendido lo mismo que solo era el expreso o el cafe fuerte ( si era frio) era con leche hielo y chocolate líquido y con eso se endulzaba a menos que lo quisieras super dulce le ponías un poco de jarabe simple , x eso mi asombro al ver la leche en polvo pense q era algún estabilizante o para que no se derritiera mas rápido no se que le diera otra textura o algo asi raro o diferente tipo secretoso 😅 te agradezco muchísimo por tomar el tiempo de responder, Dios te bendiga y que tengas un bonito día desde que despiertes!
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