COMO HACER TOQUERES (TORTILLAS DE ELOTE DURÓ )❤️
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Hola estas tortillas de elote duro son muy tradicionales en tierra caliente para un buen desayuno,
Solo necesita yo hice lo siguiente.
4-docenas de elites duros
--2 tazas de manteca o la necesaria
-sal al gusto
-queso fresco mexicano
-requeson mexicano
-un cuchillo para rebanar
- un comal para coser las toqueres
Lo primeroesque .
Se quita la hoja del elote duro se retira bien los cabellos del elote, con un cuchillo se quita el grano al elote sin rebanar el olote para que no salgan con sabor diferente o resecas,ya terminando esto se muelen en el molino se les pone sal al molerlas al gusto ya terminadas se ponen en un bowl grande y se pone toda la masa optenida se agrega la manteca y se prueba de sal , después de esta amasado se hacen las tortillas como si fuera hacer picaditas se cosen bien porque el elote está crudo se cosen a fuego medio para que no se quemen y se cosan bien ya que están ;se sirven con requeson encima y salsa o un baso de leche y listo así se come un desayuno en guerrero ♥️bendiciones
Muchas gracias por tu video muy bien explicado y que rico ya me inmagino ❤️❤️❤️🌹
se ven muy ricas las tortillas
Que rico
What a great video showing some traditional work for delicious food!
Se miran deliciosas, tendré que hacerlas vivo en California y aquí es fácil de encontrar todos los ingredientes. Y será que usted se refiere a las cruces gro, cerca de Santana 😮yo soy de por aya.😅
@@zaf1ro23 hola disculpa la tardanza no de Santana soy de coyuca de catalán Guerrero conozco Santana y San Bartolo donde usted dice muy linda gente por ahí
Pero ya las he comido con manteca y estan ricas
LES RECOMIENDO HAGAN ESTA RECETA, SON DILICIOSAS SU SABOR ES INIGUALABLE...EXCELENTE EL VIDEO.
A mi me gustan naturales sin manteca
Disculpe solo se le pone la manteca, no llevan sal. O solo manteca ?
Hola se muelen se pone sal al gusto se pone poco a poco y prueba no se salen y manteca la que necesitan sólo eso llevan sal y manteca asta que tenga la consistencia para hacer tortilla no ponga agua no salen buenas
🥶no llevan masa
Hola no lleva masa solo elote duro
Manteca vegetal o de puerco
@@lupitamillanesla que pueda conseguir, pero salen más ricas con manteca de puerco
Toqueras en Michoacán