Lee el proceso completo en el blog (enlace a continuación) / Read the complete process on the blog (link below): Español: bake-street.com/tarta-dobos/ English: bake-street.com/en/dobos-torte/
Thank you for sharing and making - I am Hungarian and this is one of my favourite cakes. It looks really simple, but we never prepare it at home, because the lots of layers really need patience and mastery. If you want, you should look up Gundel pancakes as well (Gundel palacsinta), those are heavenly as well!
¡Hola Pamela! Muchas gracias y bienvenida! Me alegra mucho que te guste lo que comparto con vosotros! Ya me contarás que te parecen las que pruebes! Un abrazo! ;)
Looks really great and I am sure tastes delicious, but I would like to say as a Hungarian and a hobby baker that the original recipe does not call for syrup or coffee.
Hola! Te refieres al bizcocho? No deberían quedar crujientes, a excepción de los bordes que, al ser más finos, si adquieren una textura más crujiente (pero los cortamos después). En caso de que te haya ocurrido, es debido a un ligero exceso de tiempo de cocción final. Si no quedan muy duras, con el relleno que le aportará humedad y con un tiempo de reposo en el frío, se reblandecerá y quedará buena textura final. Un placer poder ayudaros siempre! Y gracias por tus palabras, feliz miércoles! :D
@@bakestreetcom no, lo que quiero es que queden crujientes, yo utilizaría crema pastelera y mermelada de naranja, u otra opción crema pastelera y fresas o plátano, muchísimas gracias por atender mi inquietud. 🌹
Hi! I forgot to write it when I edited the video, but I wrote the ingredients in the box under the video (150 g pastry/cake flour). You can read the full recipe on my blog too, if you desire. Thank you so much! :)
thank you...great video, recepie, demonstration, prezentation... you mention adding almonds two times in the recepie and it is not listed in the ingredient list... bake-street.com/en/dobos-torte/
wow, that looks ever so complicated. you make it very complex and i am sure it takes a very long time. i usually fill a large cookie pan with my cake mixture twice, bake each one quick, like 5 minutes, then cut out 4 rectangles for a total of 8 layers. this cake is not good to make round. takes way too much time.
Traditionally it’s always made round. Professionals and home bakers like me don’t care if it takes time as long as it taste wonderful and looks the way it should. I bake three circles at a time and make it 8 layers with one for the chef 😂
Lee el proceso completo en el blog (enlace a continuación) / Read the complete process on the blog (link below):
Español: bake-street.com/tarta-dobos/
English: bake-street.com/en/dobos-torte/
Thank you for sharing and making - I am Hungarian and this is one of my favourite cakes. It looks really simple, but we never prepare it at home, because the lots of layers really need patience and mastery. If you want, you should look up Gundel pancakes as well (Gundel palacsinta), those are heavenly as well!
Que felicidad de encontrarte...no dudo que seras tremendo referente, hermosos videos, probaré todas tus recetas...gracias por compartir tu sabiduría.
¡Hola Pamela! Muchas gracias y bienvenida! Me alegra mucho que te guste lo que comparto con vosotros! Ya me contarás que te parecen las que pruebes! Un abrazo! ;)
Simplemente artístico, que hermoso trabajo, una inspiración!
¡Muchas gracias! Me alegra mucho que te guste mi trabajo, un saludo!
Looks really great and I am sure tastes delicious, but I would like to say as a Hungarian and a hobby baker that the original recipe does not call for syrup or coffee.
A cuánto se puede vender, si alguien podria decirmelo
El de 16 rebanadas en 1000 pesos
Sin palabras 👏👏👏❤️
Estupenda!!!!!👍👍👍🌸🌸🌸🌼🌼🌼💖
Muchas gracias!!!!
Hermosos trabajos Eva saludos
😍
¡Muchas gracias Mauricio! Me alegra que te haya gustado, un abrazo!
Una pregunta, es posible que las capas queden crujientes?, gracias por contestar, eres una artista. 🌹
Hola! Te refieres al bizcocho? No deberían quedar crujientes, a excepción de los bordes que, al ser más finos, si adquieren una textura más crujiente (pero los cortamos después). En caso de que te haya ocurrido, es debido a un ligero exceso de tiempo de cocción final. Si no quedan muy duras, con el relleno que le aportará humedad y con un tiempo de reposo en el frío, se reblandecerá y quedará buena textura final.
Un placer poder ayudaros siempre! Y gracias por tus palabras, feliz miércoles! :D
@@bakestreetcom no, lo que quiero es que queden crujientes, yo utilizaría crema pastelera y mermelada de naranja, u otra opción crema pastelera y fresas o plátano, muchísimas gracias por atender mi inquietud. 🌹
Que es SMBC?
Hola! Es Sweet Meringue Butter Cream :)
Is there no flour in the sponge cake? Great video btw.
Hi! I forgot to write it when I edited the video, but I wrote the ingredients in the box under the video (150 g pastry/cake flour). You can read the full recipe on my blog too, if you desire. Thank you so much! :)
thank you...great video, recepie, demonstration, prezentation...
you mention adding almonds two times in the recepie and it is not listed in the ingredient list...
bake-street.com/en/dobos-torte/
Torta hungara
No se ve
Minden csak nem dobos....
mmmmm...
wow, that looks ever so complicated. you make it very complex and i am sure it takes a very long time. i usually fill a large cookie pan with my cake mixture twice, bake each one quick, like 5 minutes, then cut out 4 rectangles for a total of 8 layers. this cake is not good to make round. takes way too much time.
Traditionally it’s always made round.
Professionals and home bakers like me don’t care if it takes time as long as it taste wonderful and looks the way it should.
I bake three circles at a time and make it 8 layers with one for the chef 😂