Yo he llegado a ver como hay gente que introduce una varilla de acero por la médula para usarlo de guía. Cuando no hay experiencia, es un método muy socorrido.
me parece curiosa la manera de hablar, "no se puede hacer"... claro que se puede y se hace, pero no esta bien y desperdicias carne de mas calidad en un corte mas económico como la paletilla, genial el manejo de los cuchillos y gran conocimiento de los cortes
Ramón, solo decirle que da verdadero gusto verle trabajar. Pocos profesionales quedan como usted. Un abrazo.
Muy bien Ramón, como siempre un maestro, ya estamos en los 100 mil, un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muy buenos días excelente espero que se sumen muchos y rapido
Que alegria volver a verle Ramon, saludos desde Córdoba Argentina
le mando saludos desde Marueccos MAESTRO!! eres el mejor👍
CÓMO SIEMPRE DON RAMÓN.. SIEMPRE CON BUENA EXPLICACIÓN. TODO..DESDE EL CENTRO DE ARGENTINA..
Por supuesto que me voy a suscribir xq me encanta cómo lo explicas todo. Y cuando consigáis la placa me alegraré mucho x tí y por tu equipo 👍
Un maestro, yo soy matarife y ya no quedan muchos como usted
700 suscriptores para celebrar la placa plateada, aaaaaaaanimo!!!🎉🎉🎉
Un gran profesional
ESTO NO SON VIDEOS ESTOS SON MASTERCLASS DE CARNICERO Y GRATIS 😂😂👍👍
El Amo!!!! Vamos a por los 700 Suscriptores!!!!
👏👏👍👍👌👌
Yo he llegado a ver como hay gente que introduce una varilla de acero por la médula para usarlo de guía.
Cuando no hay experiencia, es un método muy socorrido.
Il vero maestro macellaio deve saper selezionare il Cordero come fa Ramon .un saluto da Napoli ex collega. ❤❤❤
@@vincenzoastuto282 Es que ya no hay maestros...
Un abrazo de Aragón.
Gracias majo ❤
me parece curiosa la manera de hablar, "no se puede hacer"... claro que se puede y se hace, pero no esta bien y desperdicias carne de mas calidad en un corte mas económico como la paletilla, genial el manejo de los cuchillos y gran conocimiento de los cortes