HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- מחית חריפה וטעימה מאוד מהמטבח הטריפוליטאי, שמשדרגת ומעשירה הרבה מאכלים כמו חריימה, שקשוקה ועוד מאכלים שמבוססים על רטבי עגבניות. וכמובן שניתן להשתמש בה לעוד מגוון רחב של מאכלים במטבח.
לאלו שקשה להם עם חריף, ניתן לשנות את כמויות הפפריקות לפי טעמם.
המרכיבים:
5-6 שיני שום קצוצות דק בסכין או במעבד מזון
2 כפות גדושות פפריקה מתוקה (עדיף בשמן)
1 כף פלפל שאטה גרוס
1 כף פפריקה חריפה
1/2 כפית כמון
1/2 כפית קימל טחון
1/2 כפית מלח
1/2 כוס שמן קנולה
3 כפות שמן זית
1/3 כוס מיץ לימון
1/3 כוס מים
אופן ההכנה:
מוסיפים את כל המרכיבים (חוץ מהנוזלים) לקערה, לאחר מכן מוסיפים את הנוזלים ומערבבים היטב. במידה והמחית דלילה מדי, מוסיפים עוד קצת פפריקה ומערבבים שוב, עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
ניתן לשמור במקרר עד שבוע.
בתיאבון!
#פלפלצומה
תודה רבה נראה טעים אני מכינה😋😋😋
תודה רבה סיגל!
נראה סוףףףף 😋😋וכזה קל תודה רבה👍💜💜
תודה רבה!
נראה מעולה
לא ידעתי שמוסיפים קימל
בטח נותן טעם מיוחד 🎉
מושלם
תודה רבה!
תודה
וואו פצצה נראה מה זה טוב
תודה!
יפה מאוד
תודה
נראה סוף
תודה שרה!👍
תודה רבה זה מאוד טוב👌❤💜💗
תודה רבה דליה👍
נראה טעים ומגרה . אבל לא הבנתי בתור מה אוכלים את זה ?? בתור סלט או מטבל ??
אשמח לתשובה
זה יותר בתור סוג של ממרח או מטבל. אפשר למשל לתבל עם זה שקשוקה, חריימה או תבשילים אחרים.
אפשר גם להשתמש בזה לסנדוויצ'ים, פיתות וכו'.
תודה אחי .
אתה תוניסאי או טריפולטאי? , פשוט מעניין אותי האם המתכון הזה מסורתי מהמשפחה שלך .
תודה חבר👍
האמת אני ממשפחה פרסית, אבל גם אוהב מאוד את המטבח הטריפוליטאי והמרוקאי. את המתכון למדתי מקריאה באינטרנט ומספרי בישול.
איפה הפלפל פה?
איזה פלפל?
@@rafischannel6038לא יודע רשום פלפל צומה חשבתי שזה אמור להיות אם פלפל..
יש פלפל שאטה גרוס חבר