Como Resolver Problemas Com o Glacê Real

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 104

  • @arianejesus5059
    @arianejesus5059 3 года назад +21

    Tem muita "rainha" com raiva desse canal. Um curso completo gratuito. Inacreditável! Professora competente e renomada. Gratidão

  • @cristianemoreira1663
    @cristianemoreira1663 4 года назад +19

    Parabéns, enquanto uns cobram absurdo para ensinar, você ensina como se estivéssemos em sala de aula, sem palavras.
    Gratidão.

  • @sandratochio9551
    @sandratochio9551 4 года назад +6

    Que fofa....Vc disse tudo...VÁRIOS brasileiros procurando alternativa de renda! Uma delas sou eu! Obrigadaaa

  • @rosemacedo4876
    @rosemacedo4876 4 года назад +6

    Que pessoa maravilhosa, arrasa na confeitaria, é tem uma empatia extraordinária! Deus abençoe!

  • @lumenabulhoes3490
    @lumenabulhoes3490 3 года назад +1

    Maravilhosa sua explicação!
    Vc sabia que havia feito inscrição num curso R$ 1.481,00 e do nada, cancelei (Deus!!!). Fiquei numa tristeza só, mas cinco dias após, DESCOBRI você 👏. Agora, numa felicidade só 😀

  • @ThaisSantos-xd3zs
    @ThaisSantos-xd3zs 3 года назад +1

    Minha irmã pagou por um curso que ñ ensinou 1/3 do que é ensinado por você. Nossa , muito obrigada!!!!!

  • @Vivi_RJ
    @Vivi_RJ 3 года назад +3

    Imagino como tenha sido trabalhoso e a quantidade de conhecimento que você tenha para conseguir reproduzir cada um desses erros... Muito obrigada por compartihar seu conhecimento, e de uma forma tão visual e didática. Isso aumenta muitíssimo a nossa compreensão. Muito obrigada!

  • @linebaker5903
    @linebaker5903 4 года назад +2

    Meu Deus! É muito ensinamento. Só quem faz esses cookies decorados pra saber que ela tá passando tudo nos mínimos detalhes. Muito obrigada Elke ! 🧡🤗💐

  • @SUZANABONES
    @SUZANABONES 4 года назад +1

    Parabéns, vc é sensacional, explica muito bem, divide seu conhecimento, já fiz curso de bolacha decorado, mais ninguém entrega as técnicas como vc entrega. Deus abençoe sua vida.

  • @detewobeto8344
    @detewobeto8344 3 года назад

    Parabéns,Elke vc não tem noção do bem que vc está fazendo, moro no interior do Paraguay, e vc ensina com amor, a gente não tem acesso a curços, DEUS te abençoe grandemente

  • @nirvanalenz4976
    @nirvanalenz4976 4 года назад +1

    Que bom eu e te descobri no iotuber! Você é a profissional mais aberta, didática e amorosa com quem quer aprender sobre biscoitos.

  • @fesilva6835
    @fesilva6835 3 года назад +1

    Quantas dicas maravilhosa e gratuito, eu a tanto tempo sofrendo, estou a 3 anos e meus biscoitos pouco evoluíram.
    Gratidão!! Deus te abençoe!!

  • @byveragourmet
    @byveragourmet Год назад

    Descobri este teu vídeo hoje! Kkk Ele é uma joia rara e atempotal. Tem que ser muito divulgado. Gratidão!🙏🏾🌷

  • @leticiamachadobacci4631
    @leticiamachadobacci4631 2 года назад

    Querida E talentosa, inspiradora!

  • @rosanerosa3646
    @rosanerosa3646 3 года назад +1

    Merece todos os prêmios🤗
    E ainda nos ensina maravilhosamente
    Deus te abençoe mais ainda😘

  • @gabrielabrasil1469
    @gabrielabrasil1469 2 года назад +1

    Elke, você é muito maravilhosa! A cada dia minha admiração, carinho e respeito por ti só aumentam

  • @odilenefabres7758
    @odilenefabres7758 2 года назад

    Obrigado Elke, que Deus te abençoe sempre.

  • @clesiacristinapereiradossa1583
    @clesiacristinapereiradossa1583 4 года назад +1

    Você está sendo um anjo na minha vida e na vida de muitos, pois em momento como esse desempregada e sem recursos. Mesmo nunca fazendo biscoitos.Vou fazer e será a minha renda. Além de despertar a arte em nós.Muito obrigada, Deus lhe abençoe 😊

  • @suelicosta9850
    @suelicosta9850 4 года назад +1

    Boa tarde de luz.
    Excelente, estou grata por estas aulas, são muito técnicas e precisas.
    E nunca imaginei que o biscoito tinha todo este valor, glamour.
    Sucesso.
    🌻😲❤️👏😘🙏

  • @gleideslima8931
    @gleideslima8931 4 года назад +2

    Elke, não sei como agradecer a você, suas aulas são fantásticas! Você explica muito bem. Estou sempre de olho, assim que sai um vídeo, corro para assistir e revejo sempre para tirar as dúvidas que vão surgindo. Deus te abençoe muito.

    • @mariasilveira8060
      @mariasilveira8060 3 года назад

      Elke só tenho mesmo a agradecer por todas as explicações! Obrigada que Deus e Jesus te proteja

  • @suelymaria9836
    @suelymaria9836 4 года назад +1

    Elke, sem exagero, mas vc é a melhor confeiteira e professora que tem na internet e no RUclips . Seu trabalho é maravilhoso, lindo e além de ensinar muito bem, vc é muito generosa em dividir de graça todo o seu grande conhecimento!! Agradeço, agradeço e agradeço mil vezes. Faz um ano que estou tentando fazer biscoitos confeitados, o sabor do meu biscoito é ótimo, mas a forma de confeitar.... ai 😓. Nunca fica bonito, borro, e sempre cai pelas bordas, mesmo que eu tenha feito a borda. Ja comprei alguns cursos, mas em nenhum deles, tem explicado a forma correta de fazer. Agora com sua explicação de como preparar e usar o glacê ficou muito mais fácil. Assim que fizer venho aqui contar o resultado. Obrigada e um grande abraço 🙏🙏🙏🥰🥰

  • @tiaceleste1817
    @tiaceleste1817 2 года назад

    Estou amando suas aulas.

  • @minestein308
    @minestein308 3 года назад +1

    Gratidão é pouco! 🙏 Uma profissional maravilhosa que se disponibiliza a nos ajudar nesse período tão difícil! Obrigada! Deus te cubra de bênçãos!😇

  • @gomesmalu
    @gomesmalu 3 года назад

    Vc é o máximo isso é até uma questão social. Que vc ajuda a todos. A quem quer trabalhar com isso.

  • @lilianvieiralopes9579
    @lilianvieiralopes9579 4 года назад +2

    Você é muito especial. Ensinando com tanto carinho cada detalhe.
    Muito OBRIGADA

  • @magalilucio4577
    @magalilucio4577 3 года назад +1

    Muito obrigado por ensinar,hoje fiz uns biscoitos e eles afundaram 😢😢agora vou fazer certinho, gratidão 😘

  • @ANAGUTTY1
    @ANAGUTTY1 4 года назад +2

    Oi Elke vc t sido uma fada madrinha em sua simplicidade e generosidade, obrigada por somar comigo, como posso retribuir??? Como posso somar com vc também??? Bjaum 😘, Deus te abençoe e cuide muito sempre 🤩 🤩

  • @mariacapichoni7500
    @mariacapichoni7500 2 года назад

    Eu amei aessa super aula, grdidao

  • @dindamiche3433
    @dindamiche3433 4 года назад

    Você não existe. Minha gratidão, muito obrigado por sua generosidade. Que Deus lhe dê em dobro tudo que você tem compartilhado conosco. Obrigado de coração por dividir seus conhecimentos, por nos ensinar, nos incentivar sempre. Gratidãooooooo

  • @dilmaweber7444
    @dilmaweber7444 2 года назад

    Só gratidão vc ensina muito bem

  • @claudiaveigasouzapereira3832
    @claudiaveigasouzapereira3832 2 года назад

    Que Deus te ilumine, por compartilhar teu conhecimento muito obrigada!

  • @marliseferreira924
    @marliseferreira924 Год назад

    Obrigada professora!❤

  • @docevidabolos6556
    @docevidabolos6556 3 месяца назад

    Isto muito dos seus vídeos, parabéns!

  • @oliviacarducci9921
    @oliviacarducci9921 4 года назад

    Eu sempre gostei fazer biscoitos.
    gostaria que desse mais receitas de biscoitos..gostei muito obrigada

  • @mariaadeildesantos8311
    @mariaadeildesantos8311 Год назад

    Que aula! Gratidão por nos passar seu conhecimento, que Deus a abençoe e ilumine seus caminhos.

  • @marlischwengber7039
    @marlischwengber7039 4 года назад +1

    Parabéns pela explicação

  • @mirianloro5312
    @mirianloro5312 4 года назад +2

    Amei esse vídeo, me ajudou baste, obrigada ! 😍

  • @mineiaflores3097
    @mineiaflores3097 Год назад

    Aula incrível ❤🎉

  • @leonicenice5501
    @leonicenice5501 9 месяцев назад

    Obrigada flor !!

  • @darianeguimaraes3772
    @darianeguimaraes3772 4 года назад

    Que Deus te abençoe! 😍😍👏👏👏👏

  • @claudiabueno5472
    @claudiabueno5472 4 года назад +1

    Muito obrigada Elke!! Estou amando suas explicações. 🥰🙏

  • @mariadeusilene9318
    @mariadeusilene9318 3 года назад

    Eu todo dia assisto seus vídeos e dou laike . Como pode uma pessoa se preocupar com o próximo. Enquanto tem umas cobrando um absurdo pra ensinar sobre bolachas.

  • @sandrasilva4470
    @sandrasilva4470 3 года назад +1

    Elke
    Parabéns gostaria de saber porque o meu glacê fica com gosto de amido no final

  • @gleicivieira9557
    @gleicivieira9557 3 года назад

    Elke é uma benção!

  • @leachinaia3599
    @leachinaia3599 4 года назад

    Oi, é um prazer conhecê-la.
    O Ano passado fiz biscoitos mas vou tentar fazer igual ao seu.
    Quero renda uma renda extra.
    Obgda por ajudarnos

    • @haidykeller3163
      @haidykeller3163 4 года назад

      Obrigada, pelos teus ensinamentos...
      Fico grata...

  • @agnesleticia1
    @agnesleticia1 4 года назад +1

    Sensacional como sempre gratidão imensa por seus ensinamentos ❤️❤️❤️🥰🥰🙏🙏

  • @angelasaraiva3697
    @angelasaraiva3697 3 года назад

    Quanta generosidade!! Gratidão.

  • @mariaivonedealmeidadondoni4565
    @mariaivonedealmeidadondoni4565 4 года назад

    Muito boa aula! Gratidão Elke vc é maravilhosa parabéns querida ameiii suas dicas❤️😍👏👏👏👏👏🥰

  • @gersiane7210
    @gersiane7210 3 года назад

    Adorei o vídeo.. 🥰 o meu glacê está apresentando pequenos furos nele.. rsrs 🤔😪

  • @ritarocha4297
    @ritarocha4297 3 года назад

    Suas aulas são incríveis , obrigada por tanto ❤️

  • @mariopimientacoach
    @mariopimientacoach 4 года назад

    Parabéns Elke. Você é TOP!!!

  • @saralemos5490
    @saralemos5490 4 года назад

    Você é uma benção

  • @cleoecarlosdauer8742
    @cleoecarlosdauer8742 4 года назад

    Gratidão!🙏 Muita gratidão por tantos ensinamentos! Você é fantástica! 💞💞😘😘

    • @veramartignon6329
      @veramartignon6329 4 года назад

      Boa tarde!
      Ainda não vi os outros vídeos então gostaria se já passou receita de glacê real caseiro
      Uso muitas gemas e gostaria de aproveitar as claras
      Você teria essa receita?
      Obrigada

  • @carmelmenezessantos6078
    @carmelmenezessantos6078 3 года назад

    Sou nova no seu canal 🤗 estou amando a sua explicação gratidão.🙌

  • @tioluiz319
    @tioluiz319 4 года назад

    Muito respeito por vc obrigado

  • @marciarodrigues5471
    @marciarodrigues5471 4 года назад

    Que bom que te achei🥰,

  • @tatianavaz7324
    @tatianavaz7324 4 года назад

    Sensacional que palavras lindas Elke

  • @tima-f24
    @tima-f24 3 года назад

    Obrigada pelas dicas :)

  • @barbarapinel635
    @barbarapinel635 4 года назад +2

    Olá! Obrigada por compartilhar ...
    Não entendi esse negócio de segundos direito 😬
    Como deixar no segundo certo ?

  • @leachinaia3599
    @leachinaia3599 4 года назад +2

    Ah tenho uma dúvida a embalagem.
    Aqui agora é época de chuva (Goiânia), como embalo para ele não murchar.

  • @LeticiaAlves-ob7xt
    @LeticiaAlves-ob7xt 4 года назад +2

    Por favor tire minha dúvida,como eu faço o choque térmico no biscoito no forno comum? Meus biscoitos quando secam ficam fosco sem brilho 😔,que horas eu devo colocar o biscoito no forno e como? Se puder me ajudar agradeço 🙏

  • @adrianocegate
    @adrianocegate 4 года назад

    Suas aulas são ótimas ,quero saber qual a temperatura do forno normal e quanto tempo deixo o biscoito ,obrigada

  • @marymyasaka1784
    @marymyasaka1784 4 года назад

    Muito obrigada 😘🥰

  • @LeticiaAlves-ob7xt
    @LeticiaAlves-ob7xt 4 года назад

    Estou amando suas dicas, gostaria muito de conhece_la pessoalmente. Deus abençoe muito você.Me aceita no grupo do Facebook 😍🙏

  • @denisealmeida6136
    @denisealmeida6136 4 года назад

    Estou amando ❤️

  • @claudiabueno7224
    @claudiabueno7224 3 года назад

    Que aula em ? Essa aí pagaria uma boa grana que eles pede nos cursos!!

  • @neuraamaral1998
    @neuraamaral1998 2 года назад

    Não tenho batedeira planetária posso fazer glacê batedeira simples

  • @elibelnuccilopez8996
    @elibelnuccilopez8996 3 года назад

    Qual a temperatura e tempo dd forno para ficar aveludado e brilhante?

  • @tianora8800
    @tianora8800 7 месяцев назад

    Bom dia Elque , amo o seu canal. É a primeira vez que estou fazendo o glacê mais ele desandou ( ficou mole )

  • @rosanebarcelos2485
    @rosanebarcelos2485 3 года назад

    Adorei suas dicas, mas ficou uma dúvida em que número fica o glacê de contorno?
    Muito obrigada

  • @marciaeneidalaramoraes3951
    @marciaeneidalaramoraes3951 3 года назад

    Elke, é possivel termos uma tabelinha com tipo de técnica e o ponto correto (segundos)?

  • @dilmaweber7444
    @dilmaweber7444 2 года назад

    Onde compro tas tipos de bico para confeitar

  • @mariacapichoni7500
    @mariacapichoni7500 2 года назад

    Olá Eu nunca fiz biscoitos , gostaria de saber o nome dessa maquinas de secar biscoito , sabeber se dá pra secar ao ar livre e se no forno o glace não derrete

  • @anamaria2331
    @anamaria2331 2 года назад

    Boa tarde eu gostaria de conseguir fazer meus primeiros biscoitos de pascoa

  • @vrf90
    @vrf90 4 года назад

    Qual marca de glacê vc recomenda?

  • @maluqueiroz6937
    @maluqueiroz6937 4 года назад

    Boa noite, será que vc poderia ensinar como se faz uma vela de biscoito ? Sei como fazer o bolo, mas bolacha não.

  • @elibelnuccilopez8996
    @elibelnuccilopez8996 3 года назад

    Minha receita é de pode merengue, agua e açúcar. Existe algum outro ingrediente pra deixar mais aveludado e brilhante?

  • @therezinhapimentel6180
    @therezinhapimentel6180 2 года назад

    Oi Elke! Tudo bem?
    Porque, de vez em quando o glacê fica duro e difícil de morder , mesmo colocando a glucose. Se puder me ajudar, agradeço desde já .

  • @teresinhadasilvamoura3746
    @teresinhadasilvamoura3746 12 дней назад

  • @neuzatavares6735
    @neuzatavares6735 3 года назад

    O que devo fazer pra o grace não afundar nem estourar na secagem?

  • @nicemachado8898
    @nicemachado8898 11 месяцев назад

    Glacê contorno quantos segundos?

  • @ginaalmeida
    @ginaalmeida 4 года назад

    Como obter uma coloração branca no biscoito? O glacê puro fica um branco translúcido! Quando eu faço um floco de neve branco, em 15 dias ele fica amarelado, meio bege. Tem o corante em gel branco, mas para ficar branco por mais tempo preciso colocar muito corante o que muda a consistência do glacê. Já usei o dióxido de titânio em pó para obter um branco por mais tempo. Qual é sua dica de ouro?

  • @lucineidescheibe5040
    @lucineidescheibe5040 4 года назад

    Por favor Elke....me ajuda....não sei o que estou fazendo de errado mas depois de passar o glace a parte de baixo das bolachas fica mole, to quase desistindo ja, tenho encomenda mas estou pensando em cancelar, faz dois anos que faço bolachas mas juro que esse ano não sei o que está acontecendo. Estou desesperada. Me ajuda.

  • @karlapatricia9530
    @karlapatricia9530 3 года назад

    Own...já faço mas nao consigo viver disso e me entriateço pq não estou podendo trabalhar fora.

  • @teresinhadasilvamoura3746
    @teresinhadasilvamoura3746 12 дней назад

    Meus biscoito despois de pasar oglace eles sgrudo naforma qero eles perfeito eu teinho uma Aro industria

  • @jhennikhauane3060
    @jhennikhauane3060 3 года назад

    eu estou com um problema com meus biscoitos eu faço a camada lisa ne para cobrir e deixo secar para decorar mas quando decoro o glacê que esta na base mancha com o glacê que usei para fazer os desenhos não sei porque ta acontecendo

    • @cookiecamp8001
      @cookiecamp8001  3 года назад

      Estranho isso. Vc não está saturando demais seu glacê com gel? Vc segue minha receita de glacê d usa glucose de milho? Oitra coisa, qusnto tempo cc bate o glacê, vc podd estar batendo demais se inscreva no grupo de Facebook CookieCamp para ter mais ajuda..

  • @mariaodete6605
    @mariaodete6605 Год назад

    Meu glace fica fosco como corrigir?

  • @neuzatavares6735
    @neuzatavares6735 3 года назад

    Os meus estão afundando o grace quando vai ao forno pra secar

  • @fesilva6835
    @fesilva6835 3 года назад

    Meu está ficando todo enrugado, acho que ficou muito aguado então, ou preenchi irregular.

  • @karinegomes3565
    @karinegomes3565 2 года назад

    Meus biscoitos ficaram lisinhos e algumas horas depois eles enrugaram no meio...não sei onde errei

  • @alessandrasanches245
    @alessandrasanches245 2 года назад

    Eu acabei de fazer biscoitos e foi horrível, moro em um lugar mto quente e seco e deu tudo errado, não acerto o ponto 😔 vai secando tão rápido msm q eu deixe uma pouco mãos fluído

  • @marisakohl2211
    @marisakohl2211 2 года назад

    O meu glacê não secou , o que eu fiz de errado ?😭

  • @alexandrekaminskioliveira424
    @alexandrekaminskioliveira424 2 года назад

    Eu tô com problemas de queda de glace

  • @rose.aromadechocolate394
    @rose.aromadechocolate394 2 года назад

    Nao consegui ouvir nenhum audio 🤷🏾‍♀️

  • @creusabacelarbacelar1792
    @creusabacelarbacelar1792 2 года назад

    Meu deus estou sofrendo prá aprender kkk

  • @derodrigues80
    @derodrigues80 3 года назад

    Eu tive aula com duas pessoas diferentes, mas não deram as principais dicas. 🙄

  • @ateliemargafernandes6648
    @ateliemargafernandes6648 4 года назад

    Teu áudio não dá para ouvir tem sempre uma música!

  • @zulmaravidal4965
    @zulmaravidal4965 Год назад

    Gente, mas 6 minutos só falando...