Готовим пломбир в домашних условиях . Очень просто и нереально вкусно!
HTML-код
- Опубликовано: 18 дек 2024
- Мороженое за 5 минут - так вы точно не готовили! - • Мороженое за 5 минут -...
МОРОЖЕННОЕ ЗА 5 КОПЕЕК - • МОРОЖЕНОЕ "ЗА 5 КОПЕЕК...
Шоколадное мороженное за 5 копеек - • Шоколадное мороженое з...
Мороженное за 5 коп - работа над ошибками - • Мороженое за "5 копеек...
Отличная ложка для мороженого:ali.pub/322gbg
Знаете ли вы, что приготовить мороженое в домашних условиях очень просто и легко? На нашем канале есть уже три рецепта домашнего мороженого, но этот рецепт мороженого достоин особого внимания. В этом видео рецепте вы узнаете, как приготовить пломбир в домашних условиях. Это очень простой и доступный рецепт, ведь мы будем готовить мороженое без сливок. А набор ингредиентов такой минимальный, что и в вашем холодильнике, я уверенна, они найдутся. Даже не побоюсь сказать, что вкус у этого мороженого напоминает по вкусу советское мороженое. Вы и сами можете в этом убедиться, приготовив домашнее мороженое по нашему рецепту. А свои отзывы обязательно пишите в комментариях.
РЕЦЕПТ:
500 мл. молока;
120 мл. воды;
2 яйца;
2 гр. ванилина;
1/5 ч.л. лимонной кислоты;
300 гр. сахара;
50 гр. сливочного масла;
1 ст. л. кукурузного крахмала;
Вконтакте:
club134...
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Получилось с первого раза. Поразила цена, за килограмм!!! отличного мороженого около 70-и рублей. В следующий раз добавлю шоколадку и поищу в продаже вафельные стаканчики или рожки. Огромное спасибо за рецепт, льдинок нет совсем, хотя брал молоко 2.5% жирности и масло 72% ж. Смотрел другие рецепты, где берут сливки вместо крахмала, там не всегда получается за счет того, что при взбивании сливки часто расслаиваются на масло и сыворотку.
Спасибо за подробный комментарий!
Действительно очень вкусное мороженое, делаю очень часто(с какао,цедрой лимона,апельсина)моя семья как говорится подсела на него.Ещё на на этом канале есть мороженое чуть-чуть попроще без масла-тоже безумно вкусное.Попробуйте,не пожалеете.Елена.
Плиз, подскажите адрес сайта.
А вафельные трубочки можно самим сделать! Будет вообще супер супер! ;)
@@Кошкин-р3п совершенно верно по поводу времени. но вручную не обязательно: перед взбиванием сливки и посуда должны быть холодные, и добавить нужно ст. л. холодной кип. воды
Огромная благодарность автору рецепта.Приготовила,следовала четко рецепту, только уменьшила сахара ,сделала на 200гр. и соответственно уменьшила кол-во воды в сиропе,сироп варила 5мин. после закипания.В конце ,смешивая две основы немного сбила миксером.Сбасибо за ваш труд,это очень вкусно.
Опробовала Ваш рецепт-мороженое получилось действительно как настоящее и его получилось много. Рецепт понравился своей доступностью.Буду делать., но сахара положу меньше, получается приторно сладкое.Прочитала некоторые комментарии и хочу дать несколько советов касательно взбивания белков:1)миксер действительно должен быть достаточно мощными ,2)сироп надо варить не "до закипания", а проварить до пробы на шарик(если капля сиропа собирается в шарик при опускании в холодную воду, а не расплывается).Мне , как тортоделу ,это хорошо известно, а вот у тех, кто ни разу не делал белковый заварной крем, могут быть проблемы на этом этапе.Будем пробовать делать с добавками., т.к. Ваш рецепт мне понравился больше всех остальных.Спасибо.
Большое спасибо за рекомендации и советы по приготовлению мороженного. Рада, что Вам понравилось!
Белки,заварил ,а в магазин лень идти..В следующий раз буду искать ,-шарик!
Очень люблю мороженое. Спасибо за такой бюджетный рецепт.
Молодец, все понятно, будем пробовать, спасибо за ролик
Спасибо за рецепт, очень вкусное мороженое. Единственно, 300 гр сахара, по-моему, слишком много. Я добавила 150гр, вышло очень вкусно и сладко.
спасибо большое!!! всё получается с первого раза !!!это лучшие рецепты !!!!!
Спасибо огромное !Попробовала ваш рецепт очень понравилось, но сахара я положила 200 грамм и то мне показалось сладко .Но это только мое мнение .Впервые сделала мороженое и была так рада .Очень Вкусно .!!!!!
Отличное мороженое. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Количество сахара можно смело уменьшать в два раза, если не в три, иначе есть невозможно, очень приторно - получилось даже слаще, чем магазинное мороженое. А в остальном хороший рецепт.
Спасибо большое за рецепт. Дети в восторге. Получилось с первого раза. В следующий раз сделаю на 1 литр молока,и сахара поменьше.
Привет.Уже давно я смотру в ютубе ресепт морожно и в унас и в туречской и вдруг я увидила ваш видю.И я решила приготовит вашу речепт патамушто все ингридиенты йест в дом Я очен благадарна вам за етот речепт морожено.🇦🇿
Я это видео смотрела 2года назад и с того дня мороженое делаю только так очень вкусное семья и соседи в восторге. Спасибо огромное экономно просто вкусно, низкий поклон вам
Всё ясно!!!Это мой рецепт---готовить буду только так!пломбир люблю с детства!спасибо за рецепт!!!Удачи всем!!!
какая вы молодец !!!! Я заразилась вашими рецептами -у меня всё получается просто класс!!!
Вообще такие крема делаю на торты, а ту вдруг получилось мороженое... Интересно попробовать,
Чудо чудное, диво дивное! Теперь буду знать, чем внука на дачу заманить. Спасибо!
Получается очень вкусно, спасибо за пошаговый рецепт, всех благ
Бесспорно, это лайк! Отличный рецепт-находка, безупречное видео, приятная, красивая хозяйка!
Я выбрала этот рецепт,мне понравилось,вкусный советский вкус,знак качества,ещё я делала слоями черника-смесь..очень вкусно..именно с кукурузным крахмалом..нет привкуса теста
Наверное есть в сиропе какой-то нюанс((. Всё шло как по маслу, пока не влила сироп во взбитые белки. Ничего не сказано в видео сколько его варить. Получилась в результате жижа из белков.((. Пойду на другой канал, смотреть как правильно варить сироп для белкового крема.... Прошла неделя. Пишу продолжение. Посмотрела другие видео)).Попробовала в сироп добавить совсем мало воды. Сварила ещё раз мороженое по Вашему рецепту. Всё получилось. У Вас на канале оно самое вкусное. Спасибо!
Огромное спасибо,очень бюджетно и вкусно
Спасибо большое. Всё получилось. Белки не опали, желтки не расслоились. Но очень много сахара и сливочное масло было лишним. В следующий раз уберу масло и снижу количество сахара. А так очень круто👍
Спасибо большое за замечательный и недорогой рецепт мороженого из детства. Миллион лайков.
Интересно,сколько по времени затрачено на это,,замечательное,, мороженое!Хозяйка говорит,что простое и не замысловатое???!!! Спорный вопрос! Хочется быстрого рецепта,этот- сложноватый и уморительный!!! Но смотрю все восхищены и любое противоположное мнение примется в ,,штыки,,. Это мое и не только,мнение! Рецепт на целый лист! Буду искать более простые и доступные рецепты
@@ЛюдмилаРеймер-ы6с у мороженного вряд ли будут рецепт попроще, это сложной продукт. Сейчас правда продают смеси разные со стабилизаторами, и мороженицы с компрессорами. Но это уже не будет дешево. Или в магазине мороженое купит.ь
Спасибо большое за замечательный рецепт.Делала мороженое со своего молока,получилось с первого раза.Дети и я в восторге.Будем делать с разными добавками,Всем рекомендую рецепт.
Спасибо за отзыв! Наши детки тоже любят это мороженое)
Со своего молока？
Со своего молока😅😅😅😅
😆😆😆
Благодарю за рецептик! Очень люблю мороженое!!!
Не готовил ( для этого руки растут не с того места ) , но читал комментарии , понравилось , что отвечаете на вопросы и советы. Лайк и подписка.👍
Большое спасибо!Приготовила очень вкусно, никаких ешек и бюджетно! Мороженое 5 коп также приготовила. Вы молодчина!
Попробую обязательно ваш рецепт. Но на вид и как, вы, вкусно пробуете🤗, думаю будет очень вкусно! Спасибо большое и успехов вам 🌹🌹🌹
Огромное спасибо за рецепт!Получилось очень вкусное мороженое!
Сегодня 17июля 21 год. Приготовила мороженое потэтом рецепту. Сразу на литр молока. Масло взяла самое лучшее 82,5.
Ребята, это бомба. Это почти даром. Вкуснейшее обалденное мороженое, сахара взяла 300 гр на двойную порцию... Поверить никто не мог, что почти из ничего столько вкусного мороженого. В след раз добавлю клубнику.
Спасибо вам огромное за этот изумительный рецепт. Переписала в блокнот по этапно.
Никогда больше не буду покупать в магазине))))
Делайте по этому рецепту , не пожалеете.
Оленька зделала мороженое, получилось очень довольны моя семья, спасибо вам, ставлю лайк.
Сделала мороженое по вашему рецепту. СУПЕР!!!Получилось с первого раза.
Настоящий рецепт очень вкусно и просто. Спасибо! Приятный цвет на вид!!
Рецепты на крема взяла оригинальные. Оба смешала и заморозила. Получилось сладко 300 сахара - много. В следующий раз возьму 200 - 250гр. Массу действительно перемешивать во время заморозки не надо. Получилась равномерная мороженная смесь. Вкусно. Спасибо за идею.
Большое спасибо за замечательный рецепт!Так мало затрат ,а так много вкуснятины получается!При чем,я не смотрела предыдущие видео и накосячила с белковым кремом( как у многих тут,при вливании сиропа ,масса сдулась(().Всё равно,поставила в морозилку.Вы знаете,получилось очень даже ничего!Никаких кристалликов не образовалось.Вкуснятина).
Анастасия а как решить этот вопрос с вливанием сиропа в белки? У меня тоже все упало)))
Давно искала рецепт такого мороженого🙆, наконец-то, благодаря вам нашла 🙌СПАСИБО ВАМ!🌷🌹🌷Желаю вам и вашего канала дальнейшего процветания.👍 Удача вам вавсём👌. Привет из Туркмении
Спасибо большое. Обязательно приготовлю детям.Здоровья вам и творческих успехов.
Вот кто когда-нибудь делал, хоть какое -то мороженое, тот понимает, что предоставленный рецепт, это великолепное мороженое. Вкусное и натуральное. От себя хочу добавить! Что я делала вот такой яичный крем с сиропом а затем добавила в него клубничное пюре с пакетиком 10 гр пектина. Получилось великолепное фруктово-ягодное мороженое.
Спасибо милой хозяюшке!!! Сделала сразу двойную порцию, все чудесно получилось, даже вкуснее покупного мороженного. Все продукты увеличила в 2 раза, кроме сахара, его предостаточно (300гр). Получилось сладко, вкусно, нежно, с насыщенным ванильным и сливочно-молочным вкусом. Рекомендую! Думаю, данный рецепт прекрасно можно варьировать с протертыми бананами, шоколадной крошкой или какао и тд. Приятного аппетита! А автору видео- побольше идей и процветания каналу!
Обязательно попробую приготовить, столько положительных отзывов!!!!Вам спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте, попробовали приготовить? Тоже хочу попробовать))
Ольга , спасибо за рецепты все приготовила много раз. Очень довольна это находка . Подписка и лайк .
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
Спасибо большое за хороший рецепт ,готовила мне понравилось , быстро , экономно и вкусно !!! Спасибо !!!!!
Спасибо! Все получилось! Для сиропа я на 250 гр. сахара брала 5 ложек воды как в вашем рецепте "мороженое за 5 коп."
До сих пор помню вкус советского пломбира в красном большом брикете, это был просто волшебный вкус, сейчас так вкусно мороженое не делают, сколько бы оно не стоило. Помню родители покупали такие пломбиры по несколько штук и растапливали их в кастрюле для нас маленьких, наливали в тарелки, а потом мы чайными ложками ели это мороженое. Такая была вкуснятина, словами не передать.))
Спасибо за замечательный рецепт вкуснейшего мороженого. Крахмал,желатин и мука являются стабилизаторами и добавляются в мороженое по ГОСТу.
А крахмал можно картофельный ,вместо кукурузного? Спасибо.
Спасибо за такой вкус настоящего пломбира воспоминание детства
Позитивно! Автор - очаровательная! Обязательно сделаю. Муж это видео мне ссылкой скинул.
Спасибо вам это очень вкусное мороженое и это очень легко сделать эту мороженое рецепт несложный у всех есть эти ингредиенты я думаю желаю вам удачи и очень очень много лайков и подпискиЧтобы у вас было 100.000 млн подписчиков
Спасибо!
AYAULIM NUSERBAI Ща
Действительно мороженное получилось отменным, но 300 грамм сахара многовато, но все равно получилось очень вкусно а главное много! Буду готовить это мороженное часто! Спасибо за рецепт😘😉
А крамал,обязательно кукурузный ,или можно картоельный.
Супер!!! Огромнейшее вам спасибо за рецепт!!!
делала по вашему рецепту получилось с 1го раза на вкус бомбическое,как в детстве пломбир большое вам спасибо!❤
Здравствуйте. Я сегодня пробовала пломбир сделать, вкуснятина получилась, спасибо за рецепт
Большое спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!!!
Спасибо,очень вкусное получилось мороженко, только сахар буду добавлять меньше, очень сладко.
Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно приготовлю🌷🌷🌷🌷🌷🕊️
Тем, кому как и мне, очень сладко: я взяла горсть малины, даванула её блендером, получила свежепомятой малины около 250мл, аккуратно перемешала с массой "мороженого". Итог: уже не похоже на заварной крем, малинкина кислинка очень в тему. Пришлось морозилку поставить на супер-мороз, нет сил терпеть!
ШИКАРДОС !👍👍👍👍👍👍😄😄😄😄
всё не знал как теперь буду делать для всех большое СПАСИБО!!!
Готовила кофейное, карамельное, шоколадное. Очень вкусно, но дороговато, так как Сливки стоят денег.
Ваш рецепт очень бюджетный. Попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Мороженое получилось с первого раза,но мне по вкусу очень много сахара.Следующий раз возьму сахара
150-200г.,а в это добавлю сверху кисленькую ягоду.
Вчера приготовила мороженое по вашему рецепту . Получилось точно как в детстве. Вкусное. Но возилась с ним полтора часа. И застывало 4 часа до настоящего замороженного. Так что это удовольствие требует времени. Вкус очень порадовал. Следующий раз сахар уменьшу в 2 раза. Очень приторно получилось. Спасибо за подробный показ.💐🙋💖☀️🍦🍧🍨
Спасибо буду делать, по вашему рецепту делала шоколадное мороженое🍦 не ожидала что такое вкусное получится, спасибо вам большое
Приготовила и очень довльна рецетом, спасибо😊👍
Из таких незамысловатых продуктов. Очень понравилось, все
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное! Мороженое получилось отличное! Подписалась ! 🌹🌹🌹
Ай, молодец! И очень красиво пробуешь замечательное , своими руками приготовленное мороженое! Вкусное? - Верю! ( по Станиславскому)
Сегодня сделала 2порции. Получилось на вид как у вас. Поставила в морозилку. Завтра буду пробывать.
Спасибо за рецепт! Получилось с первого раза! Очень, очень благодарю! Божественно вкусно! То что я давно искала! С меня лайк и подписка! )))
Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько сахара ставили?
спасибо ) сделала очень вкусно и наполнитель добввила джем кр. смородиновый
Спасибо,обязательно сделаю!❤😊
Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Очень интересно и вкусно вы объясняете.
Елена Жук, какое вкусно? Одни слова - сорняки, не нужные, трескотня, а не речь.
Ой заткнитесь надо так объяснять
Благодарю за рецепт.спасибо.💟👏👏👏😍
Большое спасибо за рецептик, классно объясняете 👍❤
Благодарю за рецепт. Отлично, непременно сделаю. ❤️❤️❤️❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Спасибо за такой необыкновенно интересный рецепт мороженого! Обязательно приготовлю и таким рецептом грех не поделиться с друзьями!!!!!!!
👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю
Крахмал кукуркрузний обязательна
Мы попробовали , очень вкусно .
Интересно смешать два крема и мороженое .надо попробовать.спасибо
Суперр, у меня все получилось, и белки которые не выпадают и з миски при переворачивании дном вверх и мороженное без льдинок.
Не «з миски», а «с миски»
@@olgaperova9257 я хотела написать из миски, но написала и з.
Большое спасибо за интересный рецепт!!!
Привет. Первый раз мороженое получ илось не важное. А вот сегодня ВАУ! Скажу без обмана очень вкусное,мягкое,без льдинок,и вместо 300гр.сахара добавила 200,в самый раз.
Спасибо за отзыв. Готовьте с удовольствием)
Павел Голубев ю
Павел Голубе
Приготовила вчера мороженое, сахара взяла 200 г и то это многовато.Крахмал у меня картофельный, т.к. кукурузного не нашла. В общем почти как настоящий пломбир, структура все таки не идеальная, может из-за крахмала.Вообщем спасибо" Буду пробовать еще. Главное что натуральное и съели все.
Структура не. идеальная. из за масла Без масла попробуйте
@@well-wisher2 За год я уже столько мороженого переделала, теперь я использую кукурузный крахмал и перемешиваю мороженое в процессе замораживания каждый час, получается идеальное мороженое, сейчас застывает клубничное, уже не могу дождаться.Благодарю канал "Готовим вкусняшки" за такие классные рецепты, на улице жара, сижу в карантине, спасаюсь недорогим и вкусным мороженым.
СУПЕР РЕЦЕПТ!!!!!Надо попробовать.
Супер! Здоровский рецепт;)
Мне понравился рецепт.Спасибо.
Спасибо ,что делитесь 💞🌹 Крахмал картофельный можно вместо кукурузного ?
Спасибо, что смотрите) Да, можно.
@@gotovimvkusniashki Здравствуйте. Всё делаю по рецепту. Но белки взбить не могу уже минут 30. Не хотят взбиваться. Яички свежие, домашние , что делаю не так?
Просто молодечик девушка. Обязательно приготовлю. Лайк.
Спасибо. Давно искала этот рецепт. Обязательно буду готовить. Счастья Вам!
А я когда вливала в белки сироп все запорола,растворилось все от сиропа, итакого удовольствия как получили вы, прбуя его я не получила совсем.Почему такой облом???
Большое спасибо,я даже ребенок приготовила мне очень понравилось, сегодня тоже сделала но переборщила лимонной кислоты но нечего, всё равно вкусно,уже 4 дня подряд делают потому что все кушаю за 15 минут
Мороженко получилось,спасибо)
Большое спасибо! Вы такая умница! Это самый хороший рецепт. С меня лайк и подписка.
Спасибо большое вам, Оленька. Отличный рецепт- получилось хорошо. Вкусное очень
Приветствую ,
Спасибо за рецепт .
Сделала всё , как у Вас , но взяла 220 грамм сахара . И мне с таким количеством сахара было просто ужас , как сладко .
Хотела попробовать с яйцами рецепт - не понравилось . Буду свой любимый рецепт пользовать .
А Вам удачи и всего наилучшего и удачи !🖐️🌹
Благодарю вас за рецепт приготовил поставил в холодильник но почему то получилось не такое густое как у вас !!!!!!!! Жду что нам холодильник наморозит !!!!!!!!!!!! Всем всех благ !!!!!!!!!!!!!!
Удачи Вам!
😁 очень хороший рецепт и вкусное морожное
Спасибо Вам огромное за чудесный мастер-класс ❤уже два раза готовили и удачно получилось, рецептов много но этот рецепт самый доступный и очень легко готовить👆👍👍👍
A
Большое спасибо за рецепт,очень вкусное мороженое,лучше покупного.
Я готовила мороженое за 5 копеек получилось очень вкусно, спасибо за рецепт
Молодец. Очень хорошо и доступно объяснила .
Ой!!!!! Большое спасибо ,за этот рецепт!!!Это самое вкусное и экономичное мороженое.!Я сделала его на новый год!Всем очень и очень понравилось.Еще раз вас благодарю!Удачи Вам в Новом году и всех благ вам и вашей семье!Советую всем этот рецепт взять на ,,вооружение,,!
Алиса Мориа Спасибо! И ваи всего хорошего в новом году!