15분 뚝딱한끼/ 백종원 레시피 따라해보기/ 내가 해도 너무 맛있어서 당황한 [매콤 콩나물찜 덮밥]

#백종원레시피 #황금레시피 #콩나물찜
너무 간단해서 요알못 요린이들도 쉽게 만들 수 있어요
15분 안에 뚝딱! 맛있는 한끼 만들어보세요
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▶1인분 재료
콩나물 크게 한 줌
양파 땡초 대파 새송이버섯 약간씩
양념:
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 2큰술,
진간장 2큰술, 참기름 약간, 감자전분물(전분 1: 물 2)
(개인 식성에 맞게 조절해서 넣어주시면 됩니다^.^)
▶만드는 법
채소들을 깨끗이 씻어서 준비합니다
콩나물 외의 모든 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
조리할 냄비에 소주잔 한 잔 정도의 물을 붓고 끓입니다
물이 끓어오르면 콩나물 등 모든 채소들을 한번에 넣고 살짝 익힙니다
양념재료들을 넣고, 골고루 양념이 잘 배도록 섞어줍니다
준비해 둔 전분물을 조금씩 부어가며 농도를 조절합니다
마지막으로 참기름을 쪼르르 둘러줍니다
맛깔나는 한끼 완성 !