Хліб картопляний
HTML-код
- Опубликовано: 9 май 2024
- Приготуємо разом картопляний хліб
Інгрідієнти:
Борошно 500гр
Дріжджі 6г
Вода тела 100гр
Молоко тепле 100гр
Картопля варена 250г
Цукор за смаком
Але й можете додати сіль, адже хліб має солодкуватий смак
Також, можливе додавання трав!
Приготування:
Змішуємо воду та молоко, додаємо дріжджі, цукор та розчинюємо.
Додаємо злегка охоловшу картоплю та вмішуємо до повного її розчинення, щоб не було комків.
Додаємо борошно та замішуємо тісто.
Змащуємо олією, накриваємо рушником та ставимо в тепле місце на одну годину.
Після, тісто обминаємо, формуємо паляницю, притушуємо борошном та перекладаємо в форму, яку потрібно змастити рослиною олією.
Ставимо підійти ще на 15 хв.
Випікаємо під закритою кришкою 30 хв 210г і 15 хв без кришки.
#cooking
#ukraine
#food
#хліб
#паляниця
СМАЧНОГО)
На таком тесте я жарю пирожки
Рома це супер гарно і бачу смачноооооо! Легкий і цікавий рецепт! Дякую вам 🙏
Да рецепт супер, просто і смачно
Вітання з Малина.Напевно хліб смачний.треба спекти.❤
❤️❤️❤️
Дякую за рецепт👍👍👍👍
Користуйтесь на здоров‘я❤
Робила колись фокачу. Добавляла картоплю в тісто. Мука була звичайна пшенична. На смак, як звичайний батон. Обійшлася одним разом.
Супер ❤️
Рома який ти молодець
❤❤❤❤
Ромчик, якщо під миску підкласти рушничок, то вона не буде соватись і грюкати. За рецепт подяка.
Дуже дякую 🥰
Доброго дня Вийшла підміна тіста . Бо те тісто туге що було показано і замішане для підйому хліба після розстойки ні в якому разі не могло мати таку консистенцію. Тісто в мисці значно рідше і замішане та вистояне як хліб без замісу. Тобто певний час і з меншою кількістю борошна . Хто випікає хліб той знає різницю в тісті і яке воно має бути до випічки і після . Не гарно так поступати , перегляньте подачу свого матеріалу бо вас дивляться різні люди хто вміє випікати і хто не дуже знайомий з хлібопікарною справою . Успіхів вам в МК, і хай вас не заносить дуже . м. Единбург
Незнаю у чому питання. Ми робимо все відкрито.
Ви перед тим як коментувати приготуйте спочатку перевірте рецептуру а потім критикуйте. Я готував по цьому рецепту і вийшло все так само. А ви як що не знаєте як веде себе тісто після години розстойки то не розповідайте нікому що ви щось там вмієте пекти.
@@Chieftandemви що не зрозуміли? Вам прямо сказали, що ви обманюєте людей..
@@vik1911 вважаю це не правдою! І не розумію таких коментарів!!! Люди, які готують по нашим рецептам навіть відмічають нас. Тому це мимо!!!!
Обов'язково приготую дуже дякую за рецепт 👍👍👍
Дуже прошу❤❤❤бо це неймовірно смачно!!!! Пахне на ввесь дім❤ я вчора їла прям гарячий 😂
Мне 73года видела Роман в мастер шефе ты позитивный большой умница удачи тебе жду других рецептов от тебя
Радий що слідкуєте за мною❤ рецепти обіцяю. Тут!
Зачем добавлять воду, лучше взять картофельный отвар
Спробуйте так❤️
Ви куштували хоч раз картопляний відвар 😅😅😅 смачно?
@@n.r.v3942 тесто на картофельном отваре для пирожков офигенное
Цікавий рецепт, дякую, обов, язково спеку при нагоді👍😋
Так. Пробуйте