Je veux une explication si c'est possible. On contrôlant un produit la dilution 1/10 on a trouvé 135 colonies c'est à dire 1350 colonies >au normes 1000 UFC par contre à la dilution 1/100 on a trouvé 6 colonies donc 600 < au normes du même produit pour quoi cette différence notre produit est non conforme à la première dilution et conforme à la deuxième ?????? Merci beaucoup d'avance
En fait, afin de tenir compte des erreurs inhérentes à cette technique (erreur sur l'échantillonnage,...), on calcule la concentration microbienne en tenant compte, si possible, des valeurs obtenues pour deux dilutions successives. On est loin de la précision des dosages en biochimie ! Bonne continuation !
Je veux une explication si c'est possible. On contrôlant un produit la dilution 1/10 on a trouvé 135 colonies c'est à dire 1350 colonies >au normes 1000 UFC par contre à la dilution 1/100 on a trouvé 6 colonies donc 600 < au normes du même produit pour quoi cette différence notre produit est non conforme à la première dilution et conforme à la deuxième ?????? Merci beaucoup d'avance
En fait, afin de tenir compte des erreurs inhérentes à cette technique (erreur sur l'échantillonnage,...), on calcule la concentration microbienne en tenant compte, si possible, des valeurs obtenues pour deux dilutions successives. On est loin de la précision des dosages en biochimie ! Bonne continuation !