En Argentina se llama choclo...cuando estamos cocinando manipulando alimentos NO debemos tener nada en nuestras manos ej. anillos ..reloj .. brazaletes etc xq son acumuladores de bacterias
Excelente video, en Venezuela lo preparamos para hacer cachapas de maíz o para colocarlo a hevir en agua, al estar listo le colocamos mantequilla y sal, aquí le decimos jojoto.
Conocemos como ELOTE. Lo comemos asi entero se pone en agua hirviendo con Mantequilla cuando ya esta le colocamos un palito para cargarlo lo bañamos con mantequilla, crema, queso rayado, chilito en polvo, y mmmm esa es una forma. Saludos
Sonora les llamamos elotes y los hervimos en agua por 1 hora, después les untamos limón con sal, salsa picante roja, mayonesa y queso rallado, en ese orden, o los granos hervidos en un vaso con lo mismo que le untamos al elote, le llamamos coctel de elote
Hola, buenos días amiga, ando buscando exactamente esta información, mi pregunta es, no se amarga? Al sacarla y descongelamos para usar no se amarga? Esa es mi duda. Michisimas gracias, saludoa desde Sonora,Mexico
Puedo congelarlo entero y/o en 3 pedazos? aqui en este pais donde vivo, el choclo viene por temporadas y en dos semanas ya no se encontraran, muchas gracias por tu respuesta de antemano preciosa! bendiciones!
Al vacío también es interesante, cocinas el maíz que quede tierno, lo dejas enfriar lo colocas en un frasco de vidrio con tapa metalica le agregas el agua de cocimiento un poquitín fe vinagre, lo tapas, lo colocas en una olla con agua que lo cubra , a hervir unos 20 minutos a fuego medio bajo y listo. dejar enfriar
Un aporte de mi parte, en el titulo se habla de 5 meses y en tu narración solo dices semanas; si puede durar mucho mas de 5 meses, solo le agregan una tusa a la bolsa y eso lo hace conservar. Claro si es esa pequeña cantidad bastaría solo con un trocito de tusa.
En Argentina se llama choclo...cuando estamos cocinando manipulando alimentos NO debemos tener nada en nuestras manos ej. anillos ..reloj .. brazaletes etc xq son acumuladores de bacterias
Excelente video, en Venezuela lo preparamos para hacer cachapas de maíz o para colocarlo a hevir en agua, al estar listo le colocamos mantequilla y sal, aquí le decimos jojoto.
Si, nosotros preparamos muchas cosas con esta mozorca, todo queda swlicioso
En Panamá se le llama maíz nuevo hacemos bollos tamales changas
Gracias por los consejos para conservar. Eres muy natural y me encanta el acento colombiano..abrazos desde Honduras!
Que linda eres
Conocemos como ELOTE. Lo comemos asi entero se pone en agua hirviendo con Mantequilla cuando ya esta le colocamos un palito para cargarlo lo bañamos con mantequilla, crema, queso rayado, chilito en polvo, y mmmm esa es una forma. Saludos
Gracias por tu recetita! Que bonita
Sonora les llamamos elotes y los hervimos en agua por 1 hora, después les untamos limón con sal, salsa picante roja, mayonesa y queso rallado, en ese orden, o los granos hervidos en un vaso con lo mismo que le untamos al elote, le llamamos coctel de elote
Si lo comí y me gustó. Mucho.
Hola!! Muchas gracias por compartir!! En Uruguay le llamamos Choclo🌽 😁
Gracias, bienvenida al canal
En Venezuela lo llamamos jojoto
En Argentina lo llamamos CHOCLOS!!!!😍🌹
hola porfavor eneñenos a preparar la pastita del choclo con la miel y el queso que nos mensiono
Hola, buenos días amiga, ando buscando exactamente esta información, mi pregunta es, no se amarga? Al sacarla y descongelamos para usar no se amarga? Esa es mi duda. Michisimas gracias, saludoa desde Sonora,Mexico
No señora, en absoluto, se conserva muy bien por buen tiempo.
Puedo congelarlo entero y/o en 3 pedazos? aqui en este pais donde vivo, el choclo viene por temporadas y en dos semanas ya no se encontraran, muchas gracias por tu respuesta de antemano preciosa! bendiciones!
Desgranarlo y congelarlo en contenedores no muy grandes
O partir la mazorca en 3 o 4 pedazos colocarla en contenedoes o bolsas y vongelar
Mazorca, choclo, o chocolo, así se dice en Colombia 🇨🇴 según la región...!!! 😊🌹
Se puede congelar el elote completo? Yo quiero plantar y congelar como puedo hacer?
Si, lo congelo de diferentes formas.
Mi pregunta es que si con el tiempo amargara el grano?
Nooooo
aca en chihuahua mexico le decimos elote y se hacen unas guayabas deliciosas con un vaso de leche
Genial, puedes enseñarnos a preparararlas
Gracias amiga
En Argentina se llama choclo
Disculpe los elotes ya estaban previamente hervidos, o estaban crudos?
Crudos
En mi país Paraguay se llama choclo y se prepara de el el riquísimo chipa guasu
Choclo le décimos en Argentina
Hola acá en mi país se le dice choclo, saludos desde Chile
Gracias por comentar
En Argentina 🇦🇷 choclo
En bolivia así tierno se llama choclos
Como conservo un choclo que no está tan fresco?
Agregarle agua dejalo hidratar unas horas lo escurre bien y lo congela
Elote
Jojoto en vzla
Para cortar ese elote no tenías que usar el plato tan sólo con la tabla i dale duro es muy verde
Acá en Colombia se le dice mazorca
Gracias y bienvenida
Yo pensé que era una conserva al alto vacío.
Al vacío también es interesante, cocinas el maíz que quede tierno, lo dejas enfriar lo colocas en un frasco de vidrio con tapa metalica le agregas el agua de cocimiento un poquitín fe vinagre, lo tapas, lo colocas en una olla con agua que lo cubra , a hervir unos 20 minutos a fuego medio bajo y listo. dejar enfriar
Le decimos choclo en Peru.
Gracias
Aca en chile se llama choclo
Gracias
Pues no de todo América el maíz es 100% de México para el mundo gracias ha la civilización azteca existe el maíz
si señora
Choclo
Gracias
En mi Colombia se le dise mazorca
Un aporte de mi parte, en el titulo se habla de 5 meses y en tu narración solo dices semanas; si puede durar mucho mas de 5 meses, solo le agregan una tusa a la bolsa y eso lo hace conservar. Claro si es esa pequeña cantidad bastaría solo con un trocito de tusa.
Con tusa también se conserva, la dificultad es para el desgrsnado posterior, aquí les facilitamos la mejor forma después de haber probado.
Disculpe que es tusa?
@@yoladefdezdlara8639 Hola Yola, la tusa es lo que queda de la mazorca o choclo cuando le quitas los granos. Aquí en Colombia le llamamos tusa ;)
@@melodyvega8202 muchas gracias por la información acá en México le decimos olote
Gracias y saludos
Como choclo Perú
Gracias
En Argentina se llama choclo
Elote
Gracias por tu comentario.