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*영상에서 말씀드린 [식품명인 국산 도토리가루]와 구불구불 곡선이 매력적인 [타이거 묵칼] 정보는 아래 링크를 참고해주세요!04:28 🍮 국내 유일 묵류 식품명인 김영근님 국산 도토리가루 : bitly.ws/32n5r12:32 🔪 묵이 더 예쁘게 썰리는 타이거 묵칼 : bitly.ws/32n5N[요즘제철] 비즈니스 및 협업문의gsh112@nate.com--------------------------------------------------------------신선한 제철 생 도토리를 가지고 정말 황금비율대로 만들면 맛이 좋을지 비교해보았습니다.1:5가 맛있다 1:6이 맛있다 '요즘제철'이 딱 정리해드리겠습니다.--------------------------------------------------------------
네 시키신대로한번해보겠습니다 감사합니다
소금도넣었는데 갈앉지가않습니다ㅡㅎ휴 도토리는 힘들어요
껍질을 까지 않았다는 말씀 뜻을 모르겠네요
비율을 자세히가르쳐주셔서 감사합니다 도토리묵 아주좋아합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊 앞으로도 좋은 정보 많이 전해드리겠습니다😍
아무생각안하고 1:6으로 만들어먹어도 맛있었는데 1:5 꼭 해보겠습니다!
저는 사실 1:6도 맛있더라구요🤣
고생하셨어요
저는 앙금이 갈아않지습니다 어떻게해야합니까?
앙금을 갈고나서 가라앉지 않나요? 차가운 물을 부어주고 하루정도 볕이 없는 곳에 두어보세요! 찬물을 지금 물양 만큼 부어보시는 것도 방법입니다!
소금을 조금 넣어보세요 앙금이 잘 가라앉을겁니다
플라스틱 통리어야 가라앉아요 밑이 앙금이
스텐그릇 양은그릇은 잘가라앉지않아요고무통 아님 푸라스틱그릇이어야돼요
소금 많이넣으면 맛이없어요 물많이넣어도 잘가라앉아요 푸라스틱
하나로마트에서 파는건 믿을수있지 않나요 ?
음 보통은 중국산 가루를 많이 사용한답니다😁
서천에 도토리법인 있읍니다도토리10키로에 앙금4키로줍니다수공12000원
오우! 너무 좋은 정보네요! 저도 꼭 서천에서 주문해보도록 하겠습니다 너무 감사합니다♥
서천에 도토리법인 전화번호 아시면 부탁드립니다
몇칠 말리면 잘 까진답니다
먹이인건 분명하지요. 그런데 그건 지역따라 조금 차이가 좀 있지요. 저희 동네는 잣나무 밤나무가 많은 동네라 주먹이로 삼는 청솔모나 다람쥐는 별로 안좋아해서 썩는 것이 더 많아요. 올해는 도토리 대대풍년이라 일주일에 한번씩 텃밭 뒤 야산에 올라가 주웠는데 다 썩고 있더라구요. 2-3년에 한번정도 풍년일때만 나눠먹자고 주워요.ㅈ
매년 해먹는 도토리묵은 정말 맛있는 것 같아요😆😍
날이 추워야지 앙금이 잘 갈아앉아요
맞습니다! 아무래도 추울때 앙금이 훨씬 잘 가라앉죠😊
도토리묵은 참 맛있지요.하지만,우리 인간에겐 도토리묵 아니어도 먹을것이 넘쳐납니다.도토리는 야생 동물들의 겨우살이 식량 먹이입니다.우리 가여운 동물들을 위해서 양보하는 미덕을 발휘하면 어떨까요!
맞습니다!😂 동물들을 위해서 앞으로는 밤묵을 한번 만들어보면 어떨까 싶어요!
@@ssantafarmer ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도토리묵 한문에 간장 다섯 숟가락 고춧가루 반 숟가락 넣어야 된다
좋은 방법 알려주셔서 감사합니다! 오늘 한번 만들어봐야겠어요😍
간단할듯한 묵에 진심을 다해 몆일은 걸려 제작해주신 듯한 영상 소중히 잘 보았읍니다.다만 도토리묵은 고도에따라 탄력과 점성이 떨어지더군요.
아 그렇군요! 거기까진 생각을 못해봤네요. 나중에 꼭 고도에 따라 달라지는 탄력이나 점성에 대해서도 꼭 실험해보도록 하겠습니다! 소중히 시청해주셔서 감사합니다😍😍
앙금이 최소한7시간 가만히두어야합니다
아이고 골아파라 몬하것다 안먹고말지
도토리묵이 복잡하죠 ㅠㅠ 쉽게 1대6으로 만들어드시면 맛있어요!!😍😁💚
수고하셨습니다묵가루 만들기 난이도가 높아요요즘은 도토리가루 전문적으로 만드는곳이 있어요그곳에 맡기면 앙금덩어리 가져와서 집에서 말리면됩니다
좋게 봐주셔서 감사합니다! 기회가 되신다면 명인이 직접 갈아만든 국산 도토리가루도 이용해보세요❤❤ 앞으로도 좋은 콘텐츠로 찾아뵙겠습니다 😊
도토리 묵 쑤기 하번 해봐야겠네요😊😊😊
![전국에서 소문난 맛집, 70년 3대 전통 방식대로 만드는 탱글탱글한 도토리묵 ! 묵밥, 묵냉채 ! 논산 가면 꼭 들러야하는 이곳! 논산 연산시장 명물 도토리묵 [ 별별사람들 ]](http://i.ytimg.com/vi/gB7YsXn76jU/mqdefault.jpg)
*영상에서 말씀드린 [식품명인 국산 도토리가루]와 구불구불 곡선이 매력적인 [타이거 묵칼] 정보는 아래 링크를 참고해주세요!
04:28 🍮 국내 유일 묵류 식품명인 김영근님 국산 도토리가루 : bitly.ws/32n5r
12:32 🔪 묵이 더 예쁘게 썰리는 타이거 묵칼 : bitly.ws/32n5N
[요즘제철] 비즈니스 및 협업문의
gsh112@nate.com
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신선한 제철 생 도토리를 가지고 정말 황금비율대로 만들면 맛이 좋을지 비교해보았습니다.
1:5가 맛있다 1:6이 맛있다 '요즘제철'이 딱 정리해드리겠습니다.
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네 시키신대로한번해보겠습니다 감사합니다
소금도넣었는데 갈앉지가않습니다ㅡㅎ휴 도토리는 힘들어요
껍질을 까지 않았다는 말씀 뜻을 모르겠네요
비율을 자세히가르쳐주셔서 감사합니다 도토리묵 아주좋아합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊 앞으로도 좋은 정보 많이 전해드리겠습니다😍
아무생각안하고 1:6으로 만들어먹어도 맛있었는데 1:5 꼭 해보겠습니다!
저는 사실 1:6도 맛있더라구요🤣
고생하셨어요
저는 앙금이 갈아않지습니다 어떻게해야합니까?
앙금을 갈고나서 가라앉지 않나요? 차가운 물을 부어주고 하루정도 볕이 없는 곳에 두어보세요! 찬물을 지금 물양 만큼 부어보시는 것도 방법입니다!
소금을 조금 넣어보세요 앙금이 잘 가라앉을겁니다
플라스틱 통리어야 가라앉아요 밑이 앙금이
스텐그릇 양은그릇은 잘가라앉지않아요고무통 아님 푸라스틱그릇이어야돼요
소금 많이넣으면 맛이없어요 물많이넣어도
잘가라앉아요 푸라스틱
하나로마트에서 파는건 믿을수있지 않나요 ?
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서천에 도토리법인 있읍니다
도토리10키로에 앙금4키로줍니다
수공12000원
오우! 너무 좋은 정보네요! 저도 꼭 서천에서 주문해보도록 하겠습니다 너무 감사합니다♥
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몇칠 말리면 잘 까진답니다
먹이인건 분명하지요. 그런데 그건 지역따라 조금 차이가 좀 있지요. 저희 동네는 잣나무 밤나무가 많은 동네라 주먹이로 삼는 청솔모나 다람쥐는 별로 안좋아해서 썩는 것이 더 많아요. 올해는 도토리 대대풍년이라 일주일에 한번씩 텃밭 뒤 야산에 올라가 주웠는데 다 썩고 있더라구요. 2-3년에 한번정도 풍년일때만 나눠먹자고 주워요.ㅈ
매년 해먹는 도토리묵은 정말 맛있는 것 같아요😆😍
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하지만,
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다만 도토리묵은 고도에따라 탄력과 점성이 떨어지더군요.
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