"KAWA TO NASZ CHLEB" o tym skąd pochodzi kawa.

☕️ REPORTAŻ 🇪🇹 Popularne przysłowie w Etiopii brzmi: "Buna dabo naw" co dosłownie oznacza "kawa to nasz chleb". Etiopia jest bowiem „kawową lokomotywą” Afryki.
🎥 Wielu nie wyobraża sobie dnia bez kawy. Warto zatem mieć na uwadze fakt, że kiedy rano sięgamy po filiżankę to nasze myśli mogą kierować się ku temu afrykańskiemu państwu.
✅ SUBSKRYBUJ ➡️ goo.gl/MaZNpm ⬅️
#Kawa #Afryka #Etiopia

[@WideoEkspedycja]

Prowincja Keffa w Etiopii uważana jest za ojczyznę kawy, to tam według legendy, pasterz Kaldi pewnego dnia zauważył, że jego kozy są wyjątkowo pobudzone. Zaciekawiony dokładnie obserwował ich poczynania i spostrzegł, że te bardziej żwawe spożywają drobne owoce z pewnego drzewa. Tak głosi legenda co nie zmienia faktu, że z jednej strony kawa jest ważnym elementem tradycji etiopskiej z drugiej zaś stanowi ona podstawowy towar eksportowy. Postanowiłem więc dowiedzieć się czegoś więcej na temat nowoczesnych metod produkcji i parzenia kawy jak również doświadczyć i przyjrzeć się tradycyjnej metodzie parzenia kawy, ponieważ wiążę się z specjalnym rytuałem i jest w Etiopii ważnym elementem życia codziennego.

[@wojtekw6040]

Piękne i niesamowite!

[@WideoEkspedycja]

Dziękuję! 😊

[@gerardwawryszuk1269]

Najlepsza kawa jaką piłem w Etiopii, dodam, że zieloną kawę najpierw trzeba dobrze wypłukać a następnie pali się na patelni, która w spodzie ma otwory dzięki którym spalone łuski są oddzielane od ziaren. Kawa z Etiopii moim zdaniem jest najlepsza ponieważ jest uprawiana bez chemii. To co mnie cieszy w Addis Abeba to - ZERO fast foodów i gównianego jedzenia.Tan ludzie żyją może i biednie ale za to zdrowo.

[@WideoEkspedycja]

Prawdziwie biologiczna kawa