БЫСТРО, НЕ Дорого! МАРИНОВАННАЯ Капуста ТОЛЬКО ТАК! Хрустящая! В магазине давно не покупаю|Оливьедка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 окт 2021
  • Простой и быстрый способ замариновать капусту. Через несколько часов можно будет уже пробовать, а время на подготовку овощей уходит около 8 минут.
    🍓 Группа ВКонтакте с текстовыми и видео рецептами ➡ olivedkarecept
    ______________________________________
    📖Ингредиенты:
    Капуста: 1кг
    Морковь: 100г (2 небольшие)
    Перец сладкий (красный или желтый): 200г (2шт)
    Маринад:
    Вода: 500мл
    Соль: 1ст.л
    Сахар: 80г
    Уксус 9%: 80мл
    Лавровый лист: 1шт
    Перец душистый горошком: 2шт
    Чёрный перец горошком: 5-6 шт
    _____________________________________
    📖Ingredients:
    Cabbage: 1kg
    Carrots: 100g (2 small)
    Sweet pepper (red or yellow): 200g (2pcs)
    Marinade:
    Water: 500ml
    Salt: 1 tablespoon
    Sugar: 80g
    Vinegar 9%: 80ml
    Bay leaf: 1pc
    Allspice peas: 2pcs
    Black peppercorns: 5-6 pcs
    __________________________________
    🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
    🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
    🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
    🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
    🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
    🍰ТОРТЫ: • Торты
    🥗САЛАТЫ: • Салаты
    🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда

Комментарии • 105

  • @user-zp2yg5en7h
    @user-zp2yg5en7h 10 месяцев назад +1

    Очень понравился рецепт, главное , главное кратко, понятно, без лишних слов.Молодец!

  • @user-jv2py9yt6i
    @user-jv2py9yt6i 10 месяцев назад +15

    Уже делала капусту по этому рецепту.Обьедение!
    Делайте,не пожалейте.А Вам,красавица успехов!❤

  • @user-xv4gm5pq9e
    @user-xv4gm5pq9e 9 месяцев назад +6

    Благодарю Вас за рецепт приготовления салата из капусты! Желаю процветания вашему каналу!!!

  • @user-tg1ge1jr5f
    @user-tg1ge1jr5f 9 месяцев назад

    Спасибо большое за такую хорошую работу!!! Дай Бог здоровья крепкого Вам!!!

  • @user-mc5kj2gn2n
    @user-mc5kj2gn2n 2 года назад +1

    Капусточка очень вкусная, попрбывали, спасибо!

  • @user-ce9xo3fc9c
    @user-ce9xo3fc9c 8 месяцев назад +1

    Получилась очень вкусная капуста.Спасибо за рецепт

  • @user-wm8nv3sb1x
    @user-wm8nv3sb1x 10 месяцев назад

    Спасибо вам большое за репцеп очень понравился

  • @arina2992
    @arina2992 7 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт.. Это очень вкусная капуста, объеденье !

  • @user-fs9lc8bd1w
    @user-fs9lc8bd1w 8 месяцев назад

    Умничка, коротко, ясно!!!

  • @user-cy6vw9ch4q
    @user-cy6vw9ch4q 8 месяцев назад

    Благодарю за рецепт, всего доброго.

  • @user-yo6nj8re7j
    @user-yo6nj8re7j 9 месяцев назад +3

    Ох спасибо!как раз вовремя-купила шикарную морковку и капусту-вечер субботы удался😅

  • @user-iw9vy1yd7k
    @user-iw9vy1yd7k Год назад +2

    Отличный рецепт.

  • @user-zf2rw5ke1s
    @user-zf2rw5ke1s 10 месяцев назад

    Умничка,спасибо !!!!!

  • @user-jn9be9no4l
    @user-jn9be9no4l 8 месяцев назад

    Огромное спасибо за рецепт прото обьеденье.

  • @user-cm8kc5ye3w
    @user-cm8kc5ye3w 8 месяцев назад +1

    Через час уже поела, очень вкусно 👍

  • @user-qr4gn3lh5f
    @user-qr4gn3lh5f 8 месяцев назад +2

    Очень вкусная капуста😊,съели с удовольствием. Принесла на работу коллегам попробовать, сказали,что мало,неси больше.

  • @user-nm6eg8wp7r
    @user-nm6eg8wp7r 2 года назад +14

    Хороший и простой в исполнении рецепт.Спасибо! Набирайте побольше подписчиков.Все Ваши рецепты очень хороши !

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад +1

      Спасибо большое!😊
      К сожалению, не легко набрать подписчиков, ютуб не рекомендует наши видео(

  • @user-vd1ho8gx8x
    @user-vd1ho8gx8x 7 месяцев назад

    Благодарю вас .

  • @user-xm2bk6rb7e
    @user-xm2bk6rb7e 10 месяцев назад

    Спасибо❤

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b 2 года назад

    Спасибо большое обязательно сделаю!!!!!

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Успехов Вам, приятного аппетита!)

  • @user-yq3sl3im1e
    @user-yq3sl3im1e 9 месяцев назад

    Очень понятно, быстро, приятно слушать, М о л о д е ц

  • @user-he7tz8ee4q
    @user-he7tz8ee4q 4 месяца назад

    Очень вкусно

  • @user-kf5tg8hp5u
    @user-kf5tg8hp5u 8 месяцев назад

    Сегодня купила все необходимое, начну делать. 😊

  • @user-kx4yc4bq8f
    @user-kx4yc4bq8f 7 месяцев назад

    Добрый день.Капуста обалденная.Вкусно хрустяще.Все в меру.Ешь и хочется добавки.Не ожидала такой вкуснятины.Рекомендую.Благодарю.Теперь только по этому рецепту буду готовить.Отдельное спасибо за подачу приготовления.

  • @user-qc9dt5vp1y
    @user-qc9dt5vp1y 9 месяцев назад +16

    Любимый салат моей дочки. До весны еще ни разу не дожил. Хотя делаю разные заготовки иногда по двести банок,но этот салат - фаворит в нашей семье. Спасибо Вам,девочка, за этот замечательный рецепт.

    • @user-by2bu2ey7o
      @user-by2bu2ey7o 3 месяца назад

      Этот салат можно готовить часто и зимой, зачем заранее заготавливать?

  • @tatian2470
    @tatian2470 2 года назад

    Здравствуйте!Спасибо за рецепт.👍

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад +1

      Рада стараться, приятного аппетита 💐😊

  • @user-jg7wy1uk4p
    @user-jg7wy1uk4p 2 года назад +1

    Спасибо огромное за чудесный рецепт салата капусты

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Не за что!

  • @user-by2bu2ey7o
    @user-by2bu2ey7o 3 месяца назад +1

    Болгарский перец обязательно,
    Еще можно добавить лук полукольцами

  • @user-qi3lp1cj9c
    @user-qi3lp1cj9c 2 года назад +1

    Отличный рецепт, спасибо. Самое время приготовить.

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Спасибо большое, удачи Вам😊

  • @user-fw3hk8bm3k
    @user-fw3hk8bm3k 9 месяцев назад +1

    Молодец

  • @klounashka
    @klounashka 9 месяцев назад

    Отличный рецепт. Вот как бы мне еще заменить на сахарозаменитель

  • @user-mg4yj5lp2s
    @user-mg4yj5lp2s 7 месяцев назад

    Дякую,дітям дуже сподобалась.

  • @user-kl9wz4le4r
    @user-kl9wz4le4r 2 года назад +2

    рецепт очень хороший, завтра же приготовлю , спасибо большое........всем здоровья !

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Приятного Вам аппетита! 😊👍

  • @silvitaaaa
    @silvitaaaa 2 года назад

    Vkusno!
    🙂💖✨

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Да, спасибо!

  • @user-su8ut7bm5v
    @user-su8ut7bm5v 9 месяцев назад +1

    Как же мне нравятся эта девочка с удовольствием её слушаю и любуюсь.

  • @user-mt9gj4fl2h
    @user-mt9gj4fl2h 3 месяца назад +1

    Горячим маринадом заливать?

  • @user-xv2gr7vk5j
    @user-xv2gr7vk5j 2 года назад +8

    Спасибо Виктория, как всегда на высшем уровне. Сделали, очень вкусно, никакого масла не надо, через 2 часа не удержалась, наложила себе в тарелочку, ммм.. не оторвать.

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Как хорошо, что всё получилось 😊
      А на следующий день еще вкуснее 😊👍

    • @user-xv2gr7vk5j
      @user-xv2gr7vk5j 2 года назад

      @@olivedka спасибо😊

  • @larabaeva8925
    @larabaeva8925 Год назад

    Всегда добавляю сахар

  • @user-ou5wc3xz1q
    @user-ou5wc3xz1q Год назад +3

    Виктория,здравствуйте!
    Спасибо Вам большое за этот рецепт. Вчера приготовила капусту,правда без сладкого перца,это очень вкусно!
    И капуста, и маринад - все понравилось.
    Перца сладкого просто не было,поэтому без него.
    Буду пользоваться часто этим рецептом.Спасибо.Умница.

  • @yanasakhno8048
    @yanasakhno8048 8 месяцев назад +2

    Как долго такая капуста хранится? Спасибо!

  • @Sveto4ka007
    @Sveto4ka007 2 года назад +14

    Лайфхак с баночками для груза это круто!

  • @vovanzhuravlev1389
    @vovanzhuravlev1389 3 месяца назад

    Ням Ням 😋

  • @user-et9zl8ft2m
    @user-et9zl8ft2m 8 месяцев назад +1

    Здравствуйте сколько капуста хранится 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-fi4ci6uc3q
    @user-fi4ci6uc3q 8 месяцев назад

    СПАСИБО МОЛОДЕЦ но я готовлю без воды и с укропом ещё раз МОЛОДЕЦ ❤❤❤❤❤

  • @user-hs2wu2qm8b
    @user-hs2wu2qm8b 9 месяцев назад +1

    В Бишкеке делали такой салат, добавляли чеснок, а на него лили кипящее масло.

  • @user-qi4rd2dt6s
    @user-qi4rd2dt6s 9 месяцев назад

    👍👍👍

  • @user-ie8tw2tc8z
    @user-ie8tw2tc8z 8 месяцев назад

    Не многовато сахара?

  • @user-ou4zg8re4u
    @user-ou4zg8re4u 8 месяцев назад +1

    Сделала капусту по вашему рецепту,только еще добавила 80 гр.раст.масла.Когда настоится,дополнительно еще напишу.P.S.Капуста получилась супер.Рецепт пошел в копилочку.Спасибо.

  • @elobodsitielobod-eo6fz
    @elobodsitielobod-eo6fz 8 месяцев назад

    Спасибо дочинка узбекистан бухара

  • @user-bn1lk3tf5d
    @user-bn1lk3tf5d 8 месяцев назад

  • @qudrataliyev405
    @qudrataliyev405 7 месяцев назад

    👍

  • @ekaterinarossi3167
    @ekaterinarossi3167 2 года назад

    Спасибо за рецепт. А сахар обязательно добавить?

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад +3

      Да, конечно, всего в меру получается. (В борщ, например, тоже добавляется немного сахара, но борщ сладким не становится)
      Во первых сахар нейтрализует излишнюю кислоту уксуса, плюс добавляет вкуса.
      Приятного аппетита! 😊

    • @ekaterinarossi3167
      @ekaterinarossi3167 2 года назад

      @@olivedka спасибо большое 🥰

  • @user-fs3pv3ut5f
    @user-fs3pv3ut5f 7 месяцев назад

    А сколько нужно 6 процентного яблочного уксуса, если обычного 9 процентного нет.

  • @user-mc1tg7lh3v
    @user-mc1tg7lh3v 7 месяцев назад +1

    СПАСИБО ЗА САЛАТ. мне очень понравилось , что без подсолнечного масла, делала с маслом--- не понравилось .....🥕🫑

    • @svetlanakis8419
      @svetlanakis8419 7 месяцев назад

      Уксуса слишком много

  • @user-vv5wm3uh2n
    @user-vv5wm3uh2n 9 месяцев назад +1

    А в банку и подпол такую капусту можно убирать?

  • @user-ep2wo9ph4x
    @user-ep2wo9ph4x 2 года назад

    Добрый день. Килограмм не нашинкованной или нашинкованной капусты?

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад +1

      Здравствуйте, нашинкованной или не нашинкованной, вес один же получится , но конечно же без кочерыжки, то есть чистый продукт
      Удачи Вам 💐💝

  • @sayaksolto1556
    @sayaksolto1556 11 месяцев назад +2

    А без сахара никак нельзя?

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 9 месяцев назад

      будет не то. фишка этой капусты кислос-ладкий в меру солёный вкус

  • @user-bq3ls6ht4y
    @user-bq3ls6ht4y 9 месяцев назад +3

    Как долго может храниться, ответьте уж,раз вам уже несколько раз этот вопрос задавали,не надо игнорировать

  • @user-rc4rx9tx3n
    @user-rc4rx9tx3n 7 месяцев назад

    А растительное масло ? Без него не то ...

  • @Sveto4ka007
    @Sveto4ka007 2 года назад +2

    Не люблю уксус в капусте, всегда квашу капусту без него, в этом рецепте добавлю, наверное, лимонную кислоту.

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад +1

      Вместо уксуса?

    • @Sveto4ka007
      @Sveto4ka007 2 года назад +1

      @@olivedka Мама учила квасить капусту просто соль и сахар без воды, свекор научил вместо сахара класть мед, растворять все в воде и заливать раствором капусту. Мама ещё ложила либо тмин, либо зерна укропа, запах обалденный. 😋😘👍

    • @user-gk9qs3it3g
      @user-gk9qs3it3g Год назад +8

      @@Sveto4ka007 у неё же написано, что капуста маринованная, а не квашенная.

  • @user-gz5rx6vu4r
    @user-gz5rx6vu4r 9 месяцев назад

    А сколько она может храниться в холодильнике?

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 9 месяцев назад +3

      долго. но врядли он будет долго хранится. уж поверьте. такой салат в сов.столовках делали. супер вещь

  • @user-uu9uq7yy7s
    @user-uu9uq7yy7s 8 месяцев назад

    А можно мороженый перец?

  • @user-lr9zo2gl6j
    @user-lr9zo2gl6j 9 месяцев назад +2

    Напишите сколько воды надо,соль и песок. Я не слышу о чем говорили.

    • @Leona7367
      @Leona7367 8 месяцев назад

      В описании под видео все указано

  • @honeycougar
    @honeycougar 9 месяцев назад

    А соли не мало?

    • @olivedka
      @olivedka  9 месяцев назад

      Нам не мало

  • @user-pd2mz6jr4o
    @user-pd2mz6jr4o 9 месяцев назад +1

    А заливать надо горячим маринадом или остудить

    • @Leona7367
      @Leona7367 8 месяцев назад

      Горячим

  • @comliamura
    @comliamura 7 месяцев назад

    офигела столько уксуса

  • @user-jk3qv3og8o
    @user-jk3qv3og8o 2 года назад +2

    А масло не надо? В такой рецепт ещё и масло подсолнечное обычно по рецепту..

    • @olivedka
      @olivedka  2 года назад

      Я не знаю по какому такому рецепту.....по моему рецепту именно для маринада не надо. У меня маринованная капуста.
      По желанию можно положить немного масла перед подачей, как в салат, но я редко кладу. Всё по вкусу, как я и сказала в конце видео. Приятного аппетита 👍😊💐

  • @user-by2bu2ey7o
    @user-by2bu2ey7o Месяц назад

    Лучше сахара и уксуса по 100 грамм, а не 80.

  • @user-jl8xz7ng1f
    @user-jl8xz7ng1f 9 месяцев назад

    А я не ставлю в холодильник

  • @marijabelova16belova37
    @marijabelova16belova37 Месяц назад

    Недавно сделала из зимней капусты, не понравилось, деревянная капуста.

  • @user-cf2rs1he3c
    @user-cf2rs1he3c 4 месяца назад

    Кто тебя учил Через руку лить??

  • @user-ie4rs3bh7v
    @user-ie4rs3bh7v 3 месяца назад

    С уксусом ничего полезного!!!

  • @Pinkfloidov
    @Pinkfloidov 6 месяцев назад +1

    много текста

  • @user-eu7nx5ci9l
    @user-eu7nx5ci9l 2 месяца назад

    В ЛОЖКАХ МОЖНА БЫЛО ВСЁ ОЗВУЧИТ, А НЕ В ГРАММАХ?

    • @user-fe9ll3fo8q
      @user-fe9ll3fo8q Месяц назад

      А в описание заглянуть ума не хватило? Так всё чётко написано даже для таких особо одарённых!

  • @user-qf8jd3nj1y
    @user-qf8jd3nj1y 9 месяцев назад

    Как долго может храниться?