Сегодня пекла по этому рецепту.Такое вкусное получилось. Раньше другим рецептом пользовалась,теперь-только этим буду. Тоненькие слои . Вроде -хрустит,а внутри-мягкое.Прелесть. Спасибо.
Действительно, если раскатать скалкой, то печенье более твердое получается что-ли. Сегодня испекла по-другому, руками формировала кружки, как Ирина в первом варианте, и другой эффект в результате. Более пышные, творог более чувствуется на вкус. Спасибо за показ обоих вариантов!
Здравствуйте! Впервые в жизни получается выпечка! Даже кулич удался! С 25 лет думала, что это искусство не для меняю. Оказалось всего навсего люди не умеют правильно донести. Огромное Вам спасибо за ваши уроки.Вы профессионал!!
Прекрасный рецепт, хотя и очень старый. Сегодня испекла это печенье после перерыва во много-много лет. Все замечательно: ничего не течет, не горит. Хорошая и правильная инструкция по выпечке в исполнении Ирины.
Обожаю Ваши рецепты! Уже раньше пекла эти печеньки.раскатывала скалкой. В этот раз -залежалось немного творога , решила испечь ещё раз. В тесто добавила щепотку соли и ванилин , в сахар,для прослойки- корицу по,вкусу . Получилось очень вкусно! Большое спасибо, Ирина, за рецепт.
печенье отличное,пекла его уже три раза и на масле и на маргарине,только сахара поменьше надо и складываю в четыре раза только.На работе всем очень понравилось,улетело вмиг.СПАСИБО за сайт-отличные рецепты,отличное исполнение,толковое объяснение,замечательный голос и вкуснятина неимоверная.
Второй раз пекут гусиные лапки . Вкусно ! Красиво! Брала половину сливочного масла и половину маргарина .Чашку после смешивания муки с маслом и маргарином поставила в морозилку на минут 10 . Ирочка благодарю за рецепт .
Испекла вчера. К слову, я терпеть не могу творог, но с упертостью барана, искала и пробовала разные рецепты с ним. Печенье офигенное! Пекла ночью. Утром муж и дети оценили по достоинству. Ирина, Вы чудо! С вашими уроками у меня все получается. Спасибо огромное за Ваш труд. Ролики мало того, что очень информативные, так еще и качества отличного. Еще раз спасибо!
350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше) 400 г творога 200 г сливочного масла или маргарина 1 чайная ложка разрыхлителя для теста 1/3 - ¼ чайной ложки негашеной соды Сахар 200C-15min
Ирина большое Вам спасибо!!!!!! Рецепты прекрасные!!!!!! Дочечки кушают с удовольствием и помогают мне !!!!!Им нравится возиться с тестом!!Спасибо!!!!!!!!Напомнили забытые рецепты!
Ирина, дорогая, спасибо!!! Пеку не в первый раз, всегда отлично получается!!! Отлично подходит такое печенье для ребенка, творог, масло, минимум сахара (я немного добавляю в прослойку). Я Вам очень благодарна!!! Вы - чудо!!! Спасибо за новые рецепты, за то, что на канале всегда появляются новые видео. Это труд!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!! С уважением .
Приготовила Гусиные Лапки впервые в жизни час назад!!! Получилось Великолепное печенье - нежное, слоистое, ванильное, рассыпчатое внутри, с творожной кислинкой и легкой сладкой корочкой между слоями!!! Короче, улет!!! Обратила внимание, что здесь очень много негативных отзывов , поэтому решила поделиться своим удачным опытом. Готовила из половины или даже трети объема всех продуктов. Получилось 15 шт. высотой 4 см (пышное), размерами 3 на 5 см. Натерла холодного масла полпачки на мелкой терке, всыпала 1 столовую ложку муки, пакетик ванилина и полчайной ложки разрыхлителя (соду презираю). Затем измельчала эту смесь пальцами, и подсыпала по 1 столовой ложке муки (всего около 5-6 столовых ложек) до масляных комочков, которые можно было бы собрать в комок. В тесто всыпала 2-3 горсти холодного творога. Перемешала и положила тесто в Целлофановый Пакетик. Далее, раскатала тесто прямо в пакетике (Лайфхак, чистый стол и чистые руки!!!) 3-4 мм толщиной. Разрезала верх пакетика, отогнула края пакетика. Верх теста полностью засыпала Сахарной Пудрой. Сложила тесто с пакетиком пополам, как книжку. Отогнула половинку пакетика, верх теста снова засыпала Сахарной Пудрой. Снова сложила тесто пополам, накрыла пакетиком, немного раскатала. Итого получилось 4 сгиба (слоя). Особо подчеркну: Самый Верхний слой и Самый Нижний слой (если смотреть снаружи) Не Посыпаны сахарной пудрой!!! Вот почему печенье у меня не пригорело. А пудра при выпекании подтаяла и не вытекла. Далее, прямо в пленке нарезала полоски, освободила от пленки и нарезала четырехугольники (15 шт.). Противень застелила антипригарной коричневой бумагой, разложила печенья на расстоянии 2-3 см друг от друга, а в центр каждой печеньки воткнула деревянную зубочистку стоймя. Это для того, чтобы печеньки при выпекании не поднялись в разные стороны и не потеряли форму, т.к. они сильно поднимаются. Пекла на минимальном огне примерно 15-20 минут, у меня обычная духовка без таймера и температурного режима. Получилось рассыпчатое и нежное объеденье, завтра повторю!!!
При разрезании на квадраты(отличный способ!), должно получиться четное количество. Как у вас могло получиться 15 штук?(вы все время это подчеркиваете). И ещё- НИКОГДА тесто с творогом не поднимается при выпечке в два! раза.( Ваше тесто при сложении получилось не более 2см.высотой). Потому что, творог при нагревании превращается в сыр, а сыр не может быть "пышным и рассыпчатым" . Во всяком случае, хотелось бы посмотреть на такой процесс
Недавно готовила такие печеньки - очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Только тесто я замешивала на комбайне. На нем можно и маргарин натереть замороженный, а потом тесто уже замесить. Так быстрее и без трудозатрат.
ну очень вкусно, с недавних пор, как печенье стало с маргарином и пальмовым маслом, пеку только сама. рецепт великолепный, Ирина, как всегда на высоте! пекла сегодня, дети в восторге!
Дорогая Ирина, сегодня испекла это чудесное печенье, все просто и вкусно!!!! Спасибо большое Вам за Ваш труд и время!!! На завтрак просто чудо, разломать печенье и с джемом)))) Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!!!
Тот самый вкус, как в детстве.. Спасибо за рецепт,все отлично получилось))) Масло с сухими ингредиентами перемолола в измельчителе,это упрощает задачу) Ещё бы описание под видео,так намного удобнее 🙂 👍
@@ГульбахорАсауленко в описании под видео есть ссылка, вот такая - pechemdoma.com/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki.html Это мой сайт и там подробное описание
Спасибо за такой вкусный рецепт. Мы действительно раньше пекли такое печенье, молодец, что напомнили нам. Вы молодец. Все рецепты прекрасны и очень доступно объяснение.
Я в тесто добавила домашней сметаны(густой и жирной) вместо сл.масла . Получилось великолепно!!! И намного дешевле.Банка 0,5 сметаны стоит 60грн(на две порции хватает). А две пачки сл. масла (82%) - 110 грн !!! Приятного аппетита)))
в холодильнике всего 200 гр творога, но я решила его использовать в этом печенье- получилось ,но чувствуется немного горечь ,видимо от соды и разрыхлителя, так как их я взяла по рецепту, а творога мало ,спасибо за рецепт.
Ура! Даже у меня получилось. Спасибо Вам большое. Правда, тоже теперь не могу выбрать, как нравится больше - каким вариантом лепить и складывать🙂. Оба варианта по-своему вкусные
Мы в семье из этого теста раскатываем пласт нужной толщины и нарезаем кружочки кружкой или крышечками пластмассовыми для банок, складываем в два раза- получается четыре слоя. Так чуть меньше возни с лепкой каждого печенья получается. :) Один из самых любимых рецептов. Всегда интересно, как другие делают. У Вас чудесный канал, замечательные видео и очень мягкий и приятный голос, с Вами хочется есть и готовить. Спасибо за Ваш труд! :)
Печенье очень вкусное, пеку часто. Но, если кому-то важна калорийность, то я уменьшила в этом рецепте содержание масла вдвое, а сахара потратила примерно140г. В этом случае на 100г печенья: 293ккал-9.7г белка-9.2г жира- 35г углеводов.
Благодарю, уменьшила по Вашему совету количество масла! ПОЛУЧИЛОСЬ 👍🏻👍🏻👍🏻 Из половины порции сделала рогалики с повидлом... 👍🏻👍🏻👍🏻Всем понравилось, не приторно! Ещё на этом тесте делала пицу... НА УРА!!!
Пеку такое печенье уже лет 20, только с холодным маслом не заморачивайся - беру мягкое даже чуть подтаявшее и сразу все смешиваю - творог мука масло, получается тоже самое!
Здравствуйте Ирина Больше 20 лет, как забыла русскую выпечку. Вы вернули своей неповторимой обоятельностью , снова и снова свои вечера проводить с Вами ....и Вашими рецептами.Спасибо Вам.Не могли ли Вы порекомендовать,как ваши рецепты, можно изменить ,с уменьшением сахара и масла???? С уважением Stefanie
Это очень вкусно. Наше любимое печенье уже лет 25. У меня масло и творог 50 на 50 . Технология лепки сложнее и назывались маргалики. Почему ,не знаю, но это не ушки. Ушки мне не понравились, Ваш рецепт обязательно попробую.
Ирина, пару дней назад открыла для себя ваш канал. Очень нравится ваш интеллигентный стиль подачи информации. Все красиво, аккуратно, понятно. Сегодня приготовила сразу два блюда по вашим рецептам. Ленивые голубцы и печенье "гусинные лапки". Все получилось! Мне кажется, что нужно добавить для некоторых хозяек, что когда обмакиваешь в сахар последний раз, нужно чтобы сахар находился только сверху печенья и ни в коем случае его не должно быть снизу, на той стороне, которой печенье лежит на противне. Сахар тогда горит! Поэтому у некоторых печенье задымилось, получился жженный сахар. Если любите корицу, то можно в сахар добавить корицу. Большое спасибо. Хочу решиться на приготовление пряничного домика...
Я треть партии делаю одним способом, треть другим с надрезами как пальцы лапок, для пущей хрустинки, треть-тонко раскатанный круг режу на узкие сектоы и скручиваю в неплотные рулетики(иногда с начинкой), в результате гора разномастных и немного разных по вкусу печенек.Едим сами, угощаем соседей
Готовлю в 2024 году. Ирина, спасибо Вам за рецепт моего детства. Девочки, не сомневайтесь, рецепт очень хороший. Смело готовьте!
На вид не очень печенье какое то горелое сверху и снизу.
Очень быстро, методично, грамотно, легко, доступно, классно 👍👍👍👍Лайк 👍👍👍
Сегодня пекла по этому рецепту.Такое вкусное получилось. Раньше другим рецептом пользовалась,теперь-только этим буду. Тоненькие слои . Вроде -хрустит,а внутри-мягкое.Прелесть. Спасибо.
Это печенье наш семейный рецептик, готовим его все ,мама я и сестра, очень любим его, спасибо что и вы донесли до людей этот восхитительный рецепт!!!
Действительно, если раскатать скалкой, то печенье более твердое получается что-ли. Сегодня испекла по-другому, руками формировала кружки, как Ирина в первом варианте, и другой эффект в результате. Более пышные, творог более чувствуется на вкус. Спасибо за показ обоих вариантов!
Здравствуйте! Впервые в жизни получается выпечка! Даже кулич удался! С 25 лет думала, что это искусство не для меняю. Оказалось всего навсего люди не умеют правильно донести. Огромное Вам спасибо за ваши уроки.Вы профессионал!!
творожная запеканка творожный как испечь творожную запеканк
Классно!
Смотреть мультик молния макина
Прекрасный рецепт, хотя и очень старый. Сегодня испекла это печенье после перерыва во много-много лет. Все замечательно: ничего не течет, не горит. Хорошая и правильная инструкция по выпечке в исполнении Ирины.
Обожаю Ваши рецепты! Уже раньше пекла эти печеньки.раскатывала скалкой. В этот раз -залежалось немного творога , решила испечь ещё раз. В тесто добавила щепотку соли и ванилин , в сахар,для прослойки- корицу по,вкусу . Получилось очень вкусно! Большое спасибо, Ирина, за рецепт.
мне понравились ваши эклеры.Я думаю что и печенья получаться отлично. Спасибо за видео , лайк
печенье отличное,пекла его уже три раза и на масле и на маргарине,только сахара поменьше надо и складываю в четыре раза только.На работе всем очень понравилось,улетело вмиг.СПАСИБО за сайт-отличные рецепты,отличное исполнение,толковое объяснение,замечательный голос и вкуснятина неимоверная.
+оксана макарян Очень рада, что понравилось!))
Второй раз пекут гусиные лапки . Вкусно ! Красиво! Брала половину сливочного масла и половину маргарина .Чашку после смешивания муки с маслом и маргарином поставила в морозилку на минут 10 . Ирочка благодарю за рецепт .
Спасибо большое за рецепт. Очень старый и незаслуженно забытый. Мы в детстве (65 лет тому назад называли это печенье " бабушкины поцелуйчики". )))
Гал. ПДБ А мы их " платочки" называем
Тоже любимое печенье
Испекла вчера. К слову, я терпеть не могу творог, но с упертостью барана, искала и пробовала разные рецепты с ним. Печенье офигенное! Пекла ночью. Утром муж и дети оценили по достоинству. Ирина, Вы чудо! С вашими уроками у меня все получается. Спасибо огромное за Ваш труд. Ролики мало того, что очень информативные, так еще и качества отличного. Еще раз спасибо!
Ночью надо спать😂
Приятно смотреть и слушать.А рецепты просты,что сможет испечь каждый.Спасибо.
350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше)
400 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
1/3 - ¼ чайной ложки негашеной соды
Сахар 200C-15min
Ирина, спасибо за рецепт! ❤️
На дворе 2022 год смотрю видео 9 летней давности 😄
Ирине надо бы переснять этот рецепт!))
.Спасибо большое за Ваш труд. У Вас всегда очень вкусная выпечка и проверенные рецепты.
Большое спасибо
они после выпечки несколько влажные - это такая особенность этого теста. когда остынет и полежит некоторое время, вот тогда будет очень вкусно
спасибо за рецепт. Всё получилось замечательно. Всмоминала свою мамочку, вкус детства....
Много раз готовила, невероятно вкусно! Спасибо Ирина!
Oh, mon dieu, печенье из моего детства! Огромное спасибо!
Приготовили с сахаром+корица. Ну очень вкусно получилось, спасибо!!!
Ирина,большое спасибо за рецепт.Всем понравилось.Просто и доступно.Чудесная выпечка!!!👍👍💞
Ирина большое Вам спасибо!!!!!! Рецепты прекрасные!!!!!! Дочечки кушают с удовольствием и помогают мне !!!!!Им нравится возиться с тестом!!Спасибо!!!!!!!!Напомнили забытые рецепты!
Огромное Вам спасибо. Выпечка получилась отменная.
С первого раза получились идеальные, очень вкусные! Спасибо
ИРИНА,СПАСИБО ВАМ!Я ГОТОВЛЮ ВТОРОЙ ГОД ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ,ВСЕ ЧЕТКО,ЯСНО И ПОНЯТНО.САЛЮТЕ ДЕЛЬ ИТАЛИЯ!
Отличный рецепт!
Приготовила, уменьшила кол-во масла! 👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю Ирина!
Один из любимых каналов!
Благодарю Вас за чудесный рецепт, получилось очень вкусно! Очень понравилось!
Благодарю ВАС за рецепт все получилось .Очень вкусное печенье .Удачи ВАМ.
Ирина, спасибо за рецепт, у меня получились очень вкусное печенье. Спасибо за то что так доступно рассказываете.
Спасибо!!😋Выглядит очень аппетитно.👍🙏
Спасибо, я пекла это печенье по разным рецептам, но эти получились самые нежные!
спасибо вам за ваши замечательные рецепты
Ispekla polucilis ocen vkusno, myagka.Sposibo za cudesniy resept🤲🥰
Спасибо Вам огромное!!! Все просто и понятно!!! Ооочень вкусные печенюшки получились :))
Ирина, дорогая, спасибо!!! Пеку не в первый раз, всегда отлично получается!!! Отлично подходит такое печенье для ребенка, творог, масло, минимум сахара (я немного добавляю в прослойку). Я Вам очень благодарна!!! Вы - чудо!!! Спасибо за новые рецепты, за то, что на канале всегда появляются новые видео. Это труд!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!! С уважением .
Приготовила Гусиные Лапки впервые в жизни час назад!!! Получилось Великолепное печенье - нежное, слоистое, ванильное, рассыпчатое внутри, с творожной кислинкой и легкой сладкой корочкой между слоями!!! Короче, улет!!! Обратила внимание, что здесь очень много негативных отзывов , поэтому решила поделиться своим удачным опытом. Готовила из половины или даже трети объема всех продуктов. Получилось 15 шт. высотой 4 см (пышное), размерами 3 на 5 см. Натерла холодного масла полпачки на мелкой терке, всыпала 1 столовую ложку муки, пакетик ванилина и полчайной ложки разрыхлителя (соду презираю). Затем измельчала эту смесь пальцами, и подсыпала по 1 столовой ложке муки (всего около 5-6 столовых ложек) до масляных комочков, которые можно было бы собрать в комок. В тесто всыпала 2-3 горсти холодного творога. Перемешала и положила тесто в Целлофановый Пакетик. Далее, раскатала тесто прямо в пакетике (Лайфхак, чистый стол и чистые руки!!!) 3-4 мм толщиной. Разрезала верх пакетика, отогнула края пакетика. Верх теста полностью засыпала Сахарной Пудрой. Сложила тесто с пакетиком пополам, как книжку. Отогнула половинку пакетика, верх теста снова засыпала Сахарной Пудрой. Снова сложила тесто пополам, накрыла пакетиком, немного раскатала. Итого получилось 4 сгиба (слоя). Особо подчеркну: Самый Верхний слой и Самый Нижний слой (если смотреть снаружи) Не Посыпаны сахарной пудрой!!! Вот почему печенье у меня не пригорело. А пудра при выпекании подтаяла и не вытекла. Далее, прямо в пленке нарезала полоски, освободила от пленки и нарезала четырехугольники (15 шт.). Противень застелила антипригарной коричневой бумагой, разложила печенья на расстоянии 2-3 см друг от друга, а в центр каждой печеньки воткнула деревянную зубочистку стоймя. Это для того, чтобы печеньки при выпекании не поднялись в разные стороны и не потеряли форму, т.к. они сильно поднимаются. Пекла на минимальном огне примерно 15-20 минут, у меня обычная духовка без таймера и температурного режима. Получилось рассыпчатое и нежное объеденье, завтра повторю!!!
Елизавета Каминская спасибо, что поделились и поддержали!
При разрезании на квадраты(отличный способ!), должно получиться четное количество. Как у вас могло получиться 15 штук?(вы все время это подчеркиваете). И ещё- НИКОГДА тесто с творогом не поднимается при выпечке в два! раза.( Ваше тесто при сложении получилось не более 2см.высотой). Потому что, творог при нагревании превращается в сыр, а сыр не может быть "пышным и рассыпчатым" . Во всяком случае, хотелось бы посмотреть на такой процесс
Легкий и быстрый рецепт. А самое главное, что мой ребенок их очень любит.
***Люблю такое печенье ,спасибо за рецепт ***
спасибо большое за рецепт! Получилось очень-очень вкусно!
Недавно готовила такие печеньки - очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.
Только тесто я замешивала на комбайне. На нем можно и маргарин натереть замороженный, а потом тесто уже замесить. Так быстрее и без трудозатрат.
Вай вай вай, видео 10 лет назад……… Как долго вы здесь!! 💕💕💕🌹🌹🌹
Песенки супер, делаю часто и по вашему рецепту
Ирина, спасибо большое за рецепт! Печенье получилось очень вкусным.
Рецепт понравился! Печенье выглядит аппетитно!
Огромное спасибо за рецептик. Пользуюсь постоянно.
Это очень вкусные печеньки! У нас такие в магазине продаются, но дорого. Теперь буду сама печь. Очень рада и благодарна Вам за рецепт! :) ❤️
Любимое печенье,давно его готовлю!
ну очень вкусно, с недавних пор, как печенье стало с маргарином и пальмовым маслом, пеку только сама. рецепт великолепный, Ирина, как всегда на высоте! пекла сегодня, дети в восторге!
Здравствуйте! Любимый рецепт моего мужа с детства, все получилось! Спасибо большое Ирина!!!
Слоистая красивая сухая спсибо
Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт
Классный рецепт, получились вкусненькие, как в детстве.
ВЫ умничка и мне все ваши рецепты нравятся
Наконец нашла самый лучший канал
Спасибо большое 🎉
Дорогая Ирина, сегодня испекла это чудесное печенье, все просто и вкусно!!!! Спасибо большое Вам за Ваш труд и время!!! На завтрак просто чудо, разломать печенье и с джемом)))) Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!!!
Хороший бюджетный вариант
Тот самый вкус, как в детстве.. Спасибо за рецепт,все отлично получилось)))
Масло с сухими ингредиентами перемолола в измельчителе,это упрощает задачу)
Ещё бы описание под видео,так намного удобнее 🙂 👍
Под видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт
@@Irina_Khlebnikova где нету?
@@ГульбахорАсауленко в описании под видео есть ссылка, вот такая - pechemdoma.com/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki.html Это мой сайт и там подробное описание
Очень вкусное печение. А если ещё сделать небольшие насечки на округлой стороне, то печеньки будут ещё больше похожи на гусиные лапки.
спасибо Вам за рецепт. очень вкусно
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
Испекла- очень вкусное печенье!!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт. Мы действительно раньше пекли такое печенье, молодец, что напомнили нам. Вы молодец. Все рецепты прекрасны и очень доступно объяснение.
Я в тесто добавила домашней сметаны(густой и жирной) вместо сл.масла . Получилось великолепно!!! И намного дешевле.Банка 0,5 сметаны стоит 60грн(на две порции хватает). А две пачки сл. масла (82%) - 110 грн !!! Приятного аппетита)))
А у нас 0.5 банка домашней сметаны 35 грн стоит. Харьков. Надо попробовать)
А они получились такими же слоеными?
@@latina_club // Да,слоёные !!! Но, сметана подорожала на 10 грн. И пачка масла почти 60 грн )))
спасибо огромное! чудесные печеньки! супер-ням-ням! приятно вас слушать.
Вы большой молодец! отличные рецепты и просто прекрасно преподнесенные! есть чему поучиться))
+Артем С. Спасибо!)) Пеките на здоровье!
Спасибо за рецепт вкуснецкого печенья!👍
Очень часто пеку такое печенье. Простой и хороший рецепт.
Ирина,сейчас сразу приготовила....просто Супер-вкуснятина! Очень Благодарна! Радуйте нас!
Обожаю эти печеньки!Мама их иногда готовит, теперь попробую сама
в холодильнике всего 200 гр творога, но я решила его использовать в этом печенье- получилось ,но чувствуется немного горечь ,видимо от соды и разрыхлителя, так как их я взяла по рецепту, а творога мало ,спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт теста! Сделали солёные лапки - вместе сахара со смесью сушенного базилика, розмарина и тертого сыра.
Rodions Doļa 👍🏻
Как интересно!
Отличная идея. Люблю соленое печенье. Обязательно попробую
Ура! Даже у меня получилось. Спасибо Вам большое. Правда, тоже теперь не могу выбрать, как нравится больше - каким вариантом лепить и складывать🙂. Оба варианта по-своему вкусные
Ооочень вкусно ! Спасибо .Минск
Мука 350
Разрыхлитель 1чл
Сода 1/3чл
Масло 200гр
Творог 400гр
Сахар
Мы в семье из этого теста раскатываем пласт нужной толщины и нарезаем кружочки кружкой или крышечками пластмассовыми для банок, складываем в два раза- получается четыре слоя. Так чуть меньше возни с лепкой каждого печенья получается. :) Один из самых любимых рецептов. Всегда интересно, как другие делают. У Вас чудесный канал, замечательные видео и очень мягкий и приятный голос, с Вами хочется есть и готовить. Спасибо за Ваш труд! :)
я маргарин растапливаю на сковороде и смешиваю с творогом, затем мука и разрыхритель-просто супер!!
Печенье очень вкусное, пеку часто. Но, если кому-то важна калорийность, то я уменьшила в этом рецепте содержание масла вдвое, а сахара потратила примерно140г. В этом случае на 100г печенья: 293ккал-9.7г белка-9.2г жира- 35г углеводов.
А мне больше нравится сладкое и сдобное печенье! Лучше чай без сахара пусть будет...
Благодарю, уменьшила по Вашему совету количество масла! ПОЛУЧИЛОСЬ 👍🏻👍🏻👍🏻
Из половины порции сделала рогалики с повидлом... 👍🏻👍🏻👍🏻Всем понравилось, не приторно! Ещё на этом тесте делала пицу... НА УРА!!!
ирина я только ,что испекла печенье по твоему рецепту,очень вкусные нежные ,так как пишут сгорели пускай правильно пекут .ты просто молодец
Очень вкусные печенки )))везде и всегда их пеку:3
Спасибо из Дагестана
Ирина,спасибо за ваш рецепт.Часто печём эти печеньки по Вашему рецепту👍🏼
Пеку такое печенье уже лет 20, только с холодным маслом не заморачивайся - беру мягкое даже чуть подтаявшее и сразу все смешиваю - творог мука масло, получается тоже самое!
Здравствуйте Ирина Больше 20 лет, как забыла русскую выпечку. Вы вернули своей неповторимой обоятельностью , снова и снова свои вечера проводить с Вами ....и Вашими рецептами.Спасибо Вам.Не могли ли Вы порекомендовать,как ваши рецепты, можно изменить ,с уменьшением сахара и масла????
С уважением Stefanie
***Очень аппетитно ,спасибо за рецепт ***
Спасибо за интересный рецепт. Попробую обязательно!!!
Это очень вкусно. Наше любимое печенье уже лет 25. У меня масло и творог 50 на 50 . Технология лепки сложнее и назывались маргалики. Почему ,не знаю, но это не ушки. Ушки мне не понравились, Ваш рецепт обязательно попробую.
Ирина, пару дней назад открыла для себя ваш канал. Очень нравится ваш интеллигентный стиль подачи информации. Все красиво, аккуратно, понятно. Сегодня приготовила сразу два блюда по вашим рецептам. Ленивые голубцы и печенье "гусинные лапки". Все получилось! Мне кажется, что нужно добавить для некоторых хозяек, что когда обмакиваешь в сахар последний раз, нужно чтобы сахар находился только сверху печенья и ни в коем случае его не должно быть снизу, на той стороне, которой печенье лежит на противне. Сахар тогда горит! Поэтому у некоторых печенье задымилось, получился жженный сахар.
Если любите корицу, то можно в сахар добавить корицу. Большое спасибо. Хочу решиться на приготовление пряничного домика...
Испекла печеньки. Получились вкусно. Но я бы добавила соли. И, прошу, напишите рецепт под видео. Так удобнее готовить.
Под видео есть ссылка на подробный текстовый рецепт
Здоровье вашим рукам.
Ирина спасибо ❤🎉❤
Хорошо рассказываете. Печенья получились с первого раза. Тесто раскатывалось без муки. Правда, они у меня более светлые. Не зарумяниваются.
Мешаю песок корицей! Спасибо!!
Это невероятно вкусно!
Sdrastwuite Irina.Chochu was poblagodorit° sa ochen° ne Obychnye Rezepty.U menja dache Komplimenta netu dlja waschego prekrasnogo talanta.Sposibo wam bolschoe.S Bolschim Priwetom Iren.
умничка а голос какой красивый
Я треть партии делаю одним способом, треть другим с надрезами как пальцы лапок, для пущей хрустинки, треть-тонко раскатанный круг режу на узкие сектоы и скручиваю в неплотные рулетики(иногда с начинкой), в результате гора разномастных и немного разных по вкусу печенек.Едим сами, угощаем соседей
Спасибо вам огромный вы супер 😙😙