Thai Pork Fried Rice | Khao Phat Mu | 태국 돼지고기 볶음밥 | 카오 팟 무 | カオパッムー | タイの豚肉チャーハン

#FriedRice #Pork #Thai
In December of 2018, I met my sweet little boy, Lémon, a beautiful flame point Siamese cat. My sister and her boyfriend brought him to me so I wanted to treat them to dinner. Inspired by Lémon (Siamese cat is originated from Thailand), I made Thai pork fried rice, Khao Phat Mu. Everyone enjoyed this dish, and because this Thai fried rice was so good, I couldn't resist to make it again and film it the next day :)
＊Ingredients＊
pork tenderloin
long-grain rice
gai lan
cilantro
Thai basil
onions
green onion
Thai chili
garlic
lime
soy sauce
fish sauce (I used Vietnamese nuoc mam)
oyster sauce
3 eggs
olive oil
sugar
pepper
2018년 12월 저는 레몽이의 집사가 되었습니다. 누나와 누나의 남친분이 험한 눈길을 뚫고 아깽이를 데려왔는데 감사를 표하기 위해 식사를 대접했죠. 레몽이가 플레임 포인트 샴이기 때문에 뭔가 연관이 있는 음식을 만들고 싶었고, 태국음식에다가 레몽이의 털색과도 비슷한 이 볶음밥이 메뉴로 선택되었습니다. 태국식 볶음밥은 이때 처음 만들어봤는데, 감사하게도 모두 맛있다고 해주셨고, 저도 개인적으로 너무 마음에 들어 식사를 대접한 다음날 또 카오 팟 무를 만들어 먹으면서 영상도 남겨놨습니다. 태국 특유의 플레이팅을 그대로 따라해봤고, 라임을 뿌리면 동남아요리답게 맛이 백만배는 더 좋아집니다 :)
＊재료＊
돼지 안심
장립종 쌀
가이란
고수
타이바질
양파
파
새눈고추
마늘
라임
간장
액젓 (저는 느억맘을 사용했습니다)
굴소스
계란 3알
올리브유
설탕
후추
Hurts So Good Blues - Unicorn Heads
• Hurts So Good Blues - ...
Panama Hat - Audionautix
• Panama Hat - Audionautix

[@LVCIVSBRVTS]

냥냥이 커여어ㅓ

[@ckanadien2771]

애웅

[@user-sz9be1qx2n]

혹시 외국사시는건가요? 재료들 다 구하기 힘드실텐데 ㄷㄷ

[@ckanadien2771]

네, 캐나다에서 살고 있습니다 ㅎㅎ