Картофельные чипсы со вкусом барбекю
HTML-код
- Опубликовано: 17 янв 2021
- Барбекю Чипсы / BBQ Chips
FOR ENGLISH SEARCH albert_cancook on RUclips
Подпишитесь / Follow me - @albert_cancook
Ингредиенты / Ingredients
2 картофелины / 2 potatoes
2 стакана растительного масла / 2 cups vegetable oil
Посыпка / Seasoning
1.5 ч.л. копченой паприки / 1 1/2 tsp smoked paprika
1 ч.л. сушеного лука / 1 tsp onion powder
1/2 ч.л. чесночного порошка / 1/2 tsp garlic powder
1/2 ч.л. сахара / 1/2 tsp sugar
1/2 ч.л. сахарной пудры / 1/2 tsp powdered sugar
1/2 ч.л. соли / 1/2 tsp salt
1/4 ч.л. красного перца / 1/4 tsp chili powder
#чипсы #картофель #картоха #фри #рецептчипсов #картофельныечипсы #барбекю #приправа #видеорецепт #фудблог
Коротко о всех блюдах барбекю: ПАПРИКА
КОПЧЁНАЯ СКА
Не люблю паприку
@@Rin-re9fp очень важная информация ))
@@user-ek4vm9bh5k мадам, я не понимаю ваш коммент в мою сторону, но я говорю о копченной паприки, как приправе к блюдам. Причем тут фритюр?
@@user-ek4vm9bh5k а где тут кто писал что фритюр это копчение? Автор видео сказал что паприка должна быть копченная.
Спасибо за вунш-пунш, такая суровая настольгия
Вкусна
Тож сразу песню вспомнил))
Я вспомнил джетикс стрим на ютубе, смотрел который когда болел/ ничо не было делать (мне 12)
Такой приятный голос, так и хочется вас слушать и слушать❤
Быстро, ясно и доступные ингредиенты. Спасибо.
Голос когбуто в 18 летнего а на вид 35 в чём прикол?
@@olegator8385 в том что до свидос....
@@olegator8385это перевод английского видео -_-
@@olegator8385а в чём прикол допускать грамматические и орфографические ошибки?
Да не слушайте вы этих недоброжелателей, вы замечательный повар.
Некоторые из недоброжелателей могут дать полезные советы.
@@_art_fish_1697 ну обычно это просто хейт
@@_art_fish_1697 а какой совет может дать другой Этот человек сам знает правильно это или нет Он не говорит же что он шеф повар Скажу так у всех бывают ошибки даже у проф повара Так что не тем судить кто пришел просто посмотреть видео
@@user-hq6sd2zk7k, твой комментарий наносит смысловую нагрузку
@@ioa5004 ага..
Кто вспомнил мелодию на фоне? Это песня из мультфильма вунш-пунш черт побери мне 30 а я помню смотрел его когда мне было 8
Я шёл в коменты писать это...
@@dmytromoldovanu876 мне 14, я смотрел его в 5 лет
Получена- "НАСТАЛЬГИЯ"
Жесть. Какого это осознавать, что прошло не 5, не 10, а 22 года?
@@HunterReloadedZIP это.... Это печально
Я раз готовил чипсы очень вкусно.Но проще купить.много время уходит.
Согласна
На фоне вуншпунш
Это легенда детства😊
Чё за нн игра?
@@SaTurN978 бравл старс геймер:
Посмотрел. Подумал. Купил необходимые продукты для чипсов. Зделал, и теперь буду смотреть ютубчик. Спасибо за рецепт :)
Приятного аппетита))
А чипсы купить не
@@footballbet26 Эм... А смысл мне тогда смотреть этот ролик? :/
@@providenceofsex ыъ
@@footballbet26 ъуъ
автор: что-то рассказывает
я: слушаю песню из Вуншпунш))
😄
тоже но хор снежков
Высушиваем пока вода не станет чистой🗿🗿👌
Я токо хотел написать
Промываем
Чипсы картофельные котлеты
Рецепт прикольный Попробую приготовить
Вунш-Пунш!!!!!)))
Папа: Дедушка нам принес 10 кг картошки 🥔
Я: скоро будет вечеринка: )
Ха,жиза!)
Надо было брата а не папу
Потом твой желудок: Вечеринка перемещается в туалет. И дальше мы будем проводить govno party.
Использовал масло на 10кг картохи:
Мама: где батин ремень
белорус?
Спасибки за рецепт рил вкусно и не дорого:)
Эти чипсы выглядят так аппетитно, что я их уже через экран телефона нюхаю😅
Вуншпунш - конгениалкоголтный коктейль, вроде как то так, хорошая песня сразу отсылка в ностальгию, готовка как всегда на высоте придраться не к чему
Ззззззззззззззззззззз
Омайгат🎉😢😮
Вообще плевать на рецепт, главное это трек из оупенинга)
За вуншпунш на фоне отдельный песпект
Я думал я один узнал)
Согл)
Ура я нашёл вас:)
Как вкусно 😋
Советую её перед жаркой немного приварить чтоб вышел крахмал, она тогда не так сильно потемнеет и будет светлой!))
@@user-ek4vm9bh5kво первых я не она а он, а во вторых кто сушится?
@@user-el5hd8yi1m когда я готовлю чипсы я просто вымываю ломтики картошки что бы крахмал вышел потом сушу и замораживаю
@@AdikMaa просто мы готовили чипсы на продажу как дополнительная закуска к основным блюдам, по тому с высушиванием и замораживанием времени играться не было, тонко нарезал 30 секунд кипнуло и снял, потом просушил от воды и жарить, получаются идеальные золотистые чипсы а не то, что на видео
@@user-ek4vm9bh5k а по какой причине варить нельзя? Интересно ваше мнение
@@user-ek4vm9bh5k тем, что может для домашнего поедания вам такой внешний вид и нравится, но они такими на продажу как минимум быть не должны, не угодил тем, что именно из-за крохмала они так темнеют, это он горит и по тому чтоб сделать их светлыми нужно их немного приварить, не нужно их в пюре заваривать, они должны остаться эластичными
мелодия черт ну зачем теперь у меня вьетнамские флежбеки
(спасибо за рецепт вкусно получилось )
милодия из заставки мультика "Вунш Пунш"
приятно слушать
Альберт Єто Классный рецепт
Ооооох!на заднем плане играет музыка из моего любимого мульта, однозначно лайк!
Очень красиво сделал. Круто вообще
Хороший рецепт.
🌪🌪🌪
Вкусно 🤤
Это сон...или Вуншпунш?😢❤
Вунж пунж на фоне топ
О ПЕСЕНКА "Вунш Пунш"))
Вкусно выглядит, надо такое приготовить
Ашалеть,твой голос:"0
Это Вуншпунш на заднем плане?!
Да
Это вещь
В выходные обязательно приготовлю❤️
Всем советую данный рецепт, я попробовал приготовить такие же чипсы и получилось реально вкусно
Мои слюни при просмотре затопили весь Якатеренбург
Боже, музыка на фоне - мой рингтон. Аж испугалась
Это не рингтон, а заставка мультика вунш-пунш (но я не придираюсь).
@@chikus3310 🤦 узнай значение слова рингтон
Интересно, попробую аж даже приготовить
Лучше купи в магазе
Ммм… Вунш Пунш❤
Музыка из вуншпунж! Круто
Музыка на фоне, опенинг из Вунш Пунша
Впервые услышал твой голос
Это перевод
@@user-cs3le2dw1y нет
Музыка просто ностальгия.. Вунш пунш😍
это выглядит вкусно
Песня из вуншпунш
Зачет за песенку на фоне)
Это из мультфильма вунш-пунш. Аж детство вспомнил)
И не говори)
Оооо... Главная тема из Вуншпунш! ☺
Круто завтра сделаю)
😅😅Блин я только начала смотреть и сразу же поставил лайк только из-за музыки на фоне которая взято из мультсериала вуншпунш 😅
Ммм уже по видео вкусно выглядит
Напоминает юного повара :)
Зашёл в магазин, посмотрел цену на картофель и на масло, купил чипсы
Это рассчитано на то, что дома и так будет картошка и масло.
@@iknow1204 не на это много масла надо лучше и в правду купить пачку чипсов
@@iejsjsjdbd хотя да.
@@iknow1204 лейс 150 грам у нас 180 руб стоит
Интересный факт: перед просмотром мне рекламировали лэйс
Супер вкуснр😊😊😊
А повар ты крутой, подпишусь
Блин ностальгия. Музыка из мульт сериала ,,Вуншпунш,, аж прослезилась 😭
Даааааааааааааааааааааааааа я про это и хотел тут написать)
Молодец! Отличные знания и умения! Респект!!!!
Альберт давно хотел это сказать у тебя капец какой приятный голос у тебя голос лет на 20-25
Вунш пунш спасибо за ууух мурашки электричество по телу от звуков из детсва
Уважение настоящий повар
И потом понимаешь что легче было бы просто купить в магазине
Я помню пыталась сделать не что подобное в духовке и да , легче в магазе купить
Нарезать картошку и кинуть в масло, охуеть какая сложная задача
@@aiymk7149 руки не из того места растут:)
@@vladimirgrom2256 ну если не сложно заморочиться делай, мне легче купить
@@Life-In-Books ?
Нет, ну серьёзно, мне жизненно необходима эта тёрка 😂 уже какое видео про чипсы
Какая музычка)
А зачем и сахар и сахарную пудру, разве это не одно и то же?
Одно и тоже это да, но вот формы или как назвать это другое
У еды текстура разная получается, и от этого она вкуснее
Всегда недолюбливал чипсы за излишнюю жирность. Дело не во вредности даже. Просто неприятно жирные. Дома есть вариант заменить раскалённое масло на микроволновку. Правда вкус таких чипсов будет больше напоминать классический аромат картофеля готового. А дальше всё также по специям
Кушайте принглс)
@@user-qq8dd4bj4n кстати да, принглс топ
Тогда не готовь в чем проблема ради тебя 1 делать чтото
@@user-cq1wh4jz9s принглс содержит столько же жира, а может и больше. Это даже не картошка, а мука жареная.
@@SRFITSTUDIO что это мука я в курсе, картофель тертый с мукой точнее или что-то типа того. Про бОльший жир не в думал, прогуглил, да, вы правы. По крайней мере на скорую руку с тем же лейсом сравнил, на 6% в принглсе больше жира. Ну он не похож к слову вообще на картофель по вкусу. Из-за муки ли, или из-за чего ещё, но в нём жирность эта не чувствуется
я приготовлю их
Хорошо спасибо
Привет! Сегодня мы покупаем чипсы барбекю
Для тех, кто не понял, зачем промывать ломти ПЕРЕД фритюром а потом высушивать их:
1) Убираете излишки крохмала, чтобы чипсы не начали слишком быстро карамелизоваться и гореть.
2) Воду убирают, чтобы фритюр не рванул. Там температура такая, что вода способна разложиться на водород и кислород. Бабах как от гранаты вряд ли будет (хотя зависит от объемов масла и воды), но брови и руки потом будете противоожоговым средством обрабатывать.
Хорош, спасибо большое
То есть, если налить туда достаточно воды, то можно сделать водородную бомбу? Мне для друга
@Стас Могила чтобы я его пранканул, а что?
@@Captain_Victor ты террорист из фбк беги на Украину домой к хозяевам
@@Captain_Victorводородная бомба не так работает
получилось очень вкусно
вот классно, что перечислены вменяемые приправы, в не какие-то фирменные миксы "от дядюшки Джонни", которые невозможно достать нигде, кроме США и которые не пойми какие по составу и аромату. Спасибо, Альберт, отличный у тебя канал.
Какой приятный голос
кстати настоящая озвучка его же голосом
СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😇
Все получилось!
Сижу жру с сестрой,
Всем понравилось.
( по желанию советую соус добавить, я добавил сырный и грибной.
ЕЩË РАЗ СКАЖУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Вот будет куда картошку девать)
Пиздец там картошка самая большая , еще так сказад с одной картошкт получается пачка чипсов
😂😂😂😂 обыкновенная
Ну так реально, 1-2 картошки =пачка чипсов
@@whitenight4497 не, в большой 200грамм
@@user-ek4vm9bh5k Что за бред про привыкание?
@@Hiki_- так там глутамат натрия, усилитель вкуса, и много консервантов всяких, вкусовые рецепторы привыкают к изобилию вкуса. То же относится и к фастфуду
На заднем фоне играет Вунш Пунш :)
Такой крутой мультик смотрел в детстве, советую посмотреть
Благодарю за ценные данные. Они послужат благой цели, а именно они позволят мне приготовить себе вкусно пожрать на днюху. А ещё главный плюс а том что ты знаешь из чего эти чипсы сделаны.
Пережарил,по-любому отдавало гарью :(
Столько специй на чипсе будто он для 1 чипсы делал 10кг специй
Ущитовая твой "оригинальный" ник и какая-то фигня на аве тебе явно меньше чем мне
@anonim мда ясно все с тобой тупой очередной который прикопался то что я сказал много специй ты вот серьезно ты еще меня считаешь тупым
@anonim что у вас за тренд, оскорблять людей за орфографию и аватарки? Половина России черти как пишет, и ты думаю не исключение. А вот за оскорбление авы, так ещё и аниме авы, ты попал. Обычно я на стороне агрессора, но это не тот случай.
@anonim ах да, совсем забыл. Как говорил Жванецкий, "Мудрость не всегда приходит с возрастом. Иногда возраст приходит один".
ты русский я думал ты американец,я всегда удевлялся как ты так готовишь на видео очень аппетитно выглядит, спасибо за́ рецепт ❣️
Не русский, а беларус, вроде как
обожаю видео альберта
Я лучше сварю картошку, это слишком сложно для меня😅
Пожарить картошку во фритюре сложно?
Попробовал не сильно то и вкусно на эти деньги лучше купить обычные
Alex Bell на какие деньги? Я их просто с солью делаю очень вкусно получается
@@user-ic6vz5ne5y я имел ввиду рецепт из видео
Alex Bell понятно
кило картошки стоит 40 рублей, ты о чём вообще?
@@iwmflybby1337 другие приправы (я из Беларуси) стоят рубля 2-3 и на эти деньги выходят 3пачки очень хороших чипсов
Можно еще соус барбекю, обожаю его
Смотрел видео два раза, первый просто слушал опеннинг вуншпунша
Сидим паприку коптим👍 Щя чипсы заебеним.
А ты петросян
Вуншпунш
Очень фокусные чипсы ваще топ ♥♥♥♥
Круто
Ну очень не полезно!...Взяли батат,помыли,обсушили,настрогали,масличком полили и в духовку на пергамент....И полезно и вкусно.А это чё?
В обычных чипсах куча Eшек
Оооо дааа, за ЗОЖ
Альберт, заметь что видео без голоса набирают меньше лайков, чем с музыкой
Я слышала первый раз твоей голос
Делаю иногда, когда хочется чипсов без химозы.
Получается гораздо вкуснее магазинных дети обожают.
Примерно с 0.5 кг картофеля и литра масла получается 300гр вкуснейших чипсов ценой в 1$,
А по времени вместе с чистой картофеля на резкой и обжаркой 30 мин.
А на тёрке для моркови по корейски можно делать вкусный картофельный хворост😊
Цена масла не в счёт? 😂
@@Moravia602 ну так то масло высшего сорта Благо 2.5 руб, литр и картоха если покупать 80копеек,это на белки как раз доллар, масло если не больше 3 раз на нём жарить пригодно в пищу, если более 3 раз, печку растапливать либо в лампу заливать
Главное в этом видео, песня из мультика моего детства. Вунш Пунш 🥲
озвучка идеальна
спасибо за шортс 2х летней давности
Вуншпунш - один из самых любимых мультов)
За вуншпунш отдельное спасибо
Спасибо альберт теперь в магаз не надо будет идти!
спасиба, 6 чипсинок за 30 минут готовки
Прикольно готовишь 👍
Я приготовила ❤❤❤