Hago dulce de batata casero bien facil mas rico que comprado
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- Опубликовано: 11 мар 2022
- Como hacer dulce de batata, camote o boniato, para hacer pastafrolas, galletas pepas, postre vigilante, o simplemente para comerlo sobe una tostada.
#dulcescaseros #dulcedebatatacasero #comohacerdulce
INGREDIENTES:
Batatas peladas: 1 kilo
Azúcar: 750gr
Agua:150ml
Agar Agar: 10gr
Agua: 125ml
Vainilla: 1 cdita
El agar agar es para gelificar, si no tienen, pueden hacer el dulce sin este ingrediente, ponerlo en un frasco para ultar.
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Buenísima esta receta!... Muchas gracias!... Desde que la hago no compro más dulce para el desayuno. No le pongo agar agar, lo dejo así, como mermelada. Riquísimo!... Gracias!...
Muchísimas gracias ❤️
@@mielhouse❤❤❤lo hice y me encantó ❤❤❤
@mielhouse hola, lo hice ayer paso a paso y no quedó solificado, al sacarlo de la heladera parece un puré normal pero frío, que pasó o en que habré fallado? Muchas gracias desde ya!
Le pones algo all Molde para que no se pegue. El dulce de batata
Yo lo hago con esta receta fabulosa...no lo compro mas..y esta vez con mis batatas de mi huerta.. veré la diferencia???
El dulce de batata y tantos otros productos Argentinos qué rico ❤️ tan clásicos en nuestras picadas asados junto con los quesos en Argentina
Yo lo traje aquí a Ecuador y a todos los que les di les encanto
Si no tienen Agar Agar, recuerden pueden dejar el dulce para untar sin gelificar, queda genial tambien con otra textura, buen finde ♥
Mi mamá lo hacía untable y era riquísimo!! convidaba frasquitos a todos los conocidos que le pedían. Yo era chica y desconocía la receta. Gracias!!!
Me encanto tu receta yo lo hago tal cual vos lo isiste te mando un fuerte abrazo 🌹🌹🌹😘😘😘
Holaaa me encantó ! Lo voy hacer ....te pido si podes hacer el de dulce de membrillo ? Es muy difícil ?
Ya esta la receta en mi canal, pone miel house dulce de membrillo en RUclips o Google y lo encontras fácil ❣ espero te guste
Muchas gracias por los tips y la receta...Saludos desde Catamarca 😁😁😁😁
Mil gracias por esta receta! A bastante “viejita” aprenderé a hacer el dulce de batata gracias a vos!
Viviendo fuera de Argentina por 40 años durante muchos tiempo era dificilísimo para mi conseguirlo (no siempre fácil ahora tampoco)
Lo bueno del internet es que en estos días y gracias a generosas personas como vos…hasta las distancias se hacen minúsculas y podemos aprender cada día algo nuevo! Gracias nuevamente y lo mejor para vos 🙏🏻🇨🇦
Gracias Pat 💟 me alegro que te gusten las recetas 🥰 abrazo gigante hasta Canadá
Gracias por compartir, bendiciones.
Pregunto se puede usar gelatina sin sabor sino consigo agar agar?
Puede ser con gel de semillas? Ya sea lino o chía x ejemplo
Con los corazones de las 🍎manzana también cirbe
Acabo de hacer el dulce de batata y lo hicimos juntas. Yo adelantaba y retrocedí el vídeo y mañana te cuento. Estoy segura salió bien. 🎉🎉❤ gracias, me encanta como explicas todo con paciencia. Soy argentina y vivo en Israel . gracias nuevamente 😊
Muchas gracias. Justo estoy con morriña del dulce de batata. Vivimos en un bosque, en Suecia. Me acabo de suscribir. 😀
Guaoooooooooooooooo ‼‼‼ excelente... tengo 76 años y siempre tuve curiosidad por saber cómo hacerlo..y vea pues..apareces como un ángel y yá está...mil gracias... Dios te bendiga y de mucha sabiduría...lo voy a preparar y ojalá me quede como el tuyo.. jajaja jajaja 😊💞🙏
Hoooola!!!! Siiii! Queremos más recetas con batatas!!!! Muchas gracias!!!!
Todo lo haces fácil!!! Felicitaciones ❤️. Lo voy hacer.
Amo tus recetas Miel House. Solo puse una en práctica durante la cuarentena 2020. Ahora quiero probar con este dulce que me encanta. Todo sencillo y económico. Amo.
Por muchos videos y recetas mas. Saludos
Hola! Yo hice 2 ó 3 veces este dulce, pero solo le agregué el azúcar sin hacer el almíbar y con gelatina sin sabor, y quedó tmb.muy bien. Pero lo hare de esta forma. Me encantan tus recetas!! Sencillas y fáciles. Te mando un beso.
Soy de San Isidro.
Y te quedó rico con gelatina sin sabor ?
@@marialuisacarrasco6683 sisi. Hay q disolverla muy bien
@@silviaperosi8546hola y que cantidad usaste d gelatina sin sabor?
@@Marc_Ros816 Fíjate que hay recetas con gelatina sin sabor por qué el Agar Agar es más caro.Saludos querida
Te quedo genial la batata ❤❤, yo amo la batata pero no sabia como se hacia . Ahora ya se como se hace . Gracias 😘😘
que lindo todo lo que haces!!!!sencillo y bueno!!!!es lo que necesitamos para agasajar a la familia
gracias!!!!!
Genial receta. Eres muy agradable y simpática
Noooo, me mueroooo.. amo el dulce de batata y a mis hijos también. Sos una genia!!! Que ricooo👏👏👏👏
Lo voy hacer. Seve delicioso el dulce de batatas. Gracias por compartir ! Muchas Bendiciones
Gracias totales! No sabía que era tan fácil. Lo haré sin dudarlo 😊☺️
Yo le puse 42 gramos de gelatina sin sabor y quedó bien, lo comento por si acaso que a alguien le sirva la información
lo hiciste con 1200k de batata?
En 1 kg de batata??
En un kilo y medio pero ví que alcanza para dos kilos seguramente, no me arriesgue jajaja pero en la próxima lo hago en dos kilos
Nunca falta la que modifica la receta cuando dijo que NO USEN GELATINA. De Leo debes ser
@@lareinadelacanciónn y le salió bien...
Fantástico! Me encantó la simpleza de la receta. Gracias
Muchas gracias. Siempre hago tus recetas y me salen de maravilla
Que linda eres! Lo explicas todo tan bien que lo haces fácil todas tus recetas, gracias un saludo 😍
Amo el dulce de batata y no sabia que era tan facil de hacer! muchas gracias, le doy like y me suscribo
Lo preparé . Excelente. Les encantó a todos!!!!!
Una genia lo fácil que enseña y muy dulce 🥰👏🏼👏🏼👏🏼
Se ve delicioso. ..en mi pais se llama dulce de camote ..es riquisimo 😋
Guaoooooooooooooooo ‼️‼️‼️ excelente... tengo 76 años y siempre tuve curiosidad por saber cómo hacerlo..y vea pues..apareces como un ángel y yá está...mil gracias... Dios te bendiga y de mucha sabiduría...lo voy a preparar y ojalá me quede como el tuyo.. jajaja jajaja 😊💞🙏
Gracias Miriam sos un amor 💖💖💖💖
dasdsadsa
Realmente ME ENCANTO..FELICITACIONES
Que rico y fácil explicación 😋gracias 😃 miel🤗
Lo acabo de hacer! Lo dejo templar y a la heladera!! Hace casi 5 años q no estoy en arg, y aca no hay... hace un tiempo vi tu receta y me gusto... asi q decidi hacerlo... lo que si, el paquete de batatas venia un 1kg, asi que hice un poco de matematicas para ajustar cant de agua y azucar, ya q al pelarlo era menos... en principio se ve genial... mañana probaremos de sabor jejeje ya te etiquetare en las redes con la foto! Saludos desde UK!
Y? Que tal quedó?
Muy bueno 👍👍👍si lo haré ...👍👍👍!!!
Felicitaciones!!!.....Y te doy una mini sugerencia....Evita usar el mixer en cosas calientes. Por qué??? X que la guarnición de goma o plastico del eje q mueve las cuchillas a la larga se queman x la fricción lógica al girar, más. EL CALOR DEL PRODUCTO...Y no resiten y se te arruina el mixer...MUCHOS NO LO SABEN Q NO SE DEBE USAR PARA LICUAR EN CALIENTE...OJO!!! Normalmente es una unidad sellada y no tiene reparación...🥺🥺🥺.te saludo!!!👍👍👍🇦🇷
Gracias. No sabia❤
Felicitaciones se ve delicioso.gracias
Hola !!!! Espectacular con lo que me gusta el dulce de batata 😋. Gracias por la receta 😍👏👏👋🇦🇷
Felicidades siempre me gussto saber como se hacía el dulce de batata, ya lo vi se ve espectacular, dime más recetas de batata gracias soy de Venezuela
Estaba buscando está receta. ! Que emoción! Voy a hacerlo. ! Gracias mil ☺️
Receta
Me encantó Vero! Lo voy a hacer .. Gracias x tus recetas 😘
Excelente Receta, Dios Bendiga tus manos y tu talento. Por favor pública todas las recetas que tengas con batata que me gusta mucho.
Que rico, justo quería hacerle a mi papá que le gusta mucho, después vuelvo a decir como me salio 😁
Me gustó mucho tu receta y también las luces que decoran tu cocina y los moldes reciclados. Esperamos ver los frascos de cerezas ahora convertidos en especieros y más recetas sencillas. ¡Con poco dinero , haces mucho! Gracias!😻
EXCELENTE TU RECETA DE DULCE D BATATA. Q GENIA LO HACE TODO TAN BIEN Y SENSILLO. MUCHAS GRACIAS..SALUDOS
Qué bueno me encanto tu receta 👏👏👏👏Desde ya lo voy a preparar !😊
Hermoso canal, todo bien explicado, con proporciones y el por qué de cada paso. Excelente.
Siempre esperando tus recetas 😍 Empezó la pandemia y encontré tu canal desde ahí aprendí hacer muchas cosas gracias a vos 🤗 TE ADMIRO MUCHO ...
Muchas gracias Karu 💟
Buenas noches como esta esa batata donde se consigue no la conozco gracias
@@oliviapelaezfranco5818 ES PAPA DULCE , SALUDOS
Yo tmb la conoci en pandemia. Expluca tan bien y sencillo. Hice muchas recetas de esta reina!!!
@@mielhouse batata o boniato es mejor
Sos la más grosa!! Me encanta el dulce de batata... Yo hiervo batatas y las desayuno así no más con cáscara y todo y un café con leche!!! Pero en almíbar o así de bandejita... Fabuloso
La batata es lo más ❤ gracias Alejandra
Desayunas batata? Jajaja
@@carplomas8468 si, es fuente de carbohidratos, es dulce, rico, me gusta y no tiene las grasas que tendría una galletita industrial, las como y no genero la basura del envoltorio que generaría comprando galletitas... La función nutricional es la misma (energética) pero con más beneficio y menos desperdicio. Debemos ser en nuestro país (Argentina) los que peor desayunamos en América, país granero del mundo y a gatas comemos trigo ultra refinado y un mate, un café, leche mala... Etc... En general trato de desayunar alguna porción de avena cocida, unos trozos de batata, un pedacito de queso y una taza de malta u otra infusión, miel de caña y a veces me hago mis propias galletitas o un pan de maíz, siempre alguien anda descartando la polenta y yo la hago pan o postre con leche (como un flan), no son cosas caras ni retorcidas, capaz un día pinta y quedo huevo duro que hiervo para alguna ensalada y tambien lo desayuno... Y estoy con más energía y ganas, que se yo... Vuelvo a decir, creo que todos nuestros vecinos desayunan mejor, con lo que tenga cada uno a mano...
@@alejandriad6915 Que comentarios boludos tenes que aguantarte xd así estamos
@@chem2055 la verdad...!! qué desubicadas algunas personas...!! cada uno come lo que le pinta, no te parece??
Me encanta! Eres una genia, lo haré ni bien consiga batatas 🍠 amarillas que son las más ricas,muchas gracias!
Me encantan cuando las recetas son fáciles, y dan explicaciones simples.
Entendí perfectamente.
Lo voy a hacer.
Graciasss
Hola! Nunca se me había pasado x la cabeza hacer el dulce de batata! Genial para tener en cuenta. Gracias 🤗 (igual yo prefiero membrillo 🤭)
Tamb prefiero el membrillo, pero donde estoy es muy dificil conseguir la fruta... asi q al menos con el de batata con choco soy feliz jejeje
Qué rico!!! Gracias por la receta 🤗❤
Muchas gracias por compartir esta receta ❣
Excelente tu receta Vero, ahora tendré que que hacerlo a ver cómo me queda.
Gracias por compartir 😃
Que bueno!!! Gracias Vero por esta receta me encanta el dulce de batata y la verdad que no está tan bueno el dulce comprado. Manos a la obra a prepararlo!!!
GRACIAS!!!! 👏👏👏🥰🤗
Exacto!! los dulces comprados sólo son dulces🤦♀de batata nada!!!
@@dalemarce correcto así es..🤗
Para entrarle con queso...debe ser una locura!!!
Hola linda!! Me encanto la receta, pronto la pondre en practica!!! Una consulta, se puede hacer con edulcorante?? Y a que fuego se cocina todo?? Gracias, saludos desde La Rioja, Argentina 🥰🥰🥰🥰🥰
Todas las recetas las hacés tan sencillo, me encanta!!! 😘
Genial que rico es es el dulce de batata.gracias gracias gracias.bendiciones para ti
Ídola!!! Lo único difícil de la receta, es conseguir Agar agar en mi pueblo. Pero lo haré en cuanto consiga. ¡¡Gracias por la receta que ya guardé!!
Grenetina ,
Mercado libre de última.
De donde sos
Fíjate que muchas recetas que te dan las proporciones de Agar Agar y de gelatina sin sabor,e incluso fíjate en los comentarios de esta receta hay Chicas que escribieron que lo hicieron con gelatina, hay que dar las opciones, aveces no se consigue, otra es el precio es más caro el Agar Agar, saludos querida
@@aliciacampostrini9903 gracias!
Muy buena la receta. Yo suelo usar gelatina pero se pone al final , tambien uso el agar agar para otras cosas. Como clarificante por ejemplo. Bonito el video ... Like 👍 y nuevo 🔔
Hola cuantos sobres de gelatina se usarian?
excelente explicación,clara amena y dinámica,Gracias
Que rico ! Gracias, siempre facil y muy buenas tus recetas
Buenísima la receta! Una pregunta? Cuanto tiempo dura en la heladera? Gracias.
ame muchisimo esta receta!!! Porque es vegana, sustentable por la reutilizacion de recipientes (exceptuando el film jajaj) y es reee facil!! Me encanto!!
Me encantan tus recetas! mil gracias!
Que rico y facil de hacer!!!! Gracias por compartir!!!!😊
En Honduras a la batata se le llama camote🇭🇳 gracias por la receta muy deliciosa 👏
En Mendoza ciudad Argentina también se le llama camote
San Juan argentina también se le dice camote
@@Vander.arg.tenes razón! Mi abuela oriunda de Barreal me decia "Niñiiiito pongase la champion y vaia a comprarme camote...."
En Córdoba ARGENTINA !! Se siembra muchísimo, y se le dice batata un tubérculo q es más color amarillo yo clara su pulpa y cáscara color de la papa y el camote es color pulpa b amarilla y casca tirando a rojiza como la q usó la señorita q hizo la receta.
Batata, camote, boñato, es lo mismo (el boñato es el más anaranjado, nomás)
Desde chile ,se agradece la receta ,la voy a preparar para disfrutarla con queso gracias
Muy bueno y práctica te felicito y gracias
Genial, excelente explicación! Gracias 😄
Me encantó!! Soy fanática del dulce de batata. Podrías hacer pan de batata ( boniato) como le decimos en uruguay. La bisabuela de mis hijos solía hacerlo y era delicioso, también hacía pan de papa y si subís receta del dulce de papa ya te ganaste mi corazón! Jajaaja
Gracias por la sugerencia Graciela! Saludos hasta Uruguay 🇺🇾 💟
Buenisima receta, Vero!!! Yo vivo en USA y aca tenemos camote (yam) o batata (sweet potato). Me imagino que las dos clases se pueden usar para este dulce. No creo que el resultado sea muy diferente. Lo probare.
Lo llaman de distinta manera según el país, y también hay distintas variedades. El que se usa para el dulce en Argentina es de cáscara rojiza (medio púrpura) y adentro de color anaranjado amarillento fuerte, o hasta verdoso. Luego acá se usa el boniato (que no es con el que se hace el dulce de batata), igualmente es una variedad, con cáscara más pálida y carne más anaranjada o más blanca, y tiene un sabor más parecido a calabaza. Igualmente se hace calabaza en dulce! Asi que todas las verduras de este tipo (no muy acuosas, sabor medio neutral o dulzón) se suelen preparar como dulce y quedan bien!
Fabuloso!! Pondré manos a la obra. Gracias x compartir la receta. 👍😘🙏
Soy tu fan con esta receta!!! Te ganaste mi corazón! Una genia total
te ha quedado muy bien, pero no son 1 o 2 minutos hirviendo ni el almíbar ni el agar agar, igual a ojo te diste cuenta de que ya estaban, pero mínimo son 5 o 6 minutos, sino el almíbar queda aguachento y el agar agar ni se hace, yo me confíe con los tiempos q dijiste y no salió perfecto... otro día lo hice con los 5 o 6 minutos y así salió perfecto... igualmente gracias
Lo malo de ese dulce es que le pone muchísima azúcar... Cuidado cuidado con esto... gente!
Muy bien video...
Puede ser. Es cosa de ponerle menos
Y es justamente DULCE de batata 😅
Muy buenas tu recetas excelente!!!!!!! Gracias!!!!!
Genia!!! Me encantó! Amo el batacho!.. Lo voy a hacer!!! 😋
LAMENTABLEMENTE ME TENGO QUE SUBSCRIBIR, ODIO LA COCINA, PERO TENGO MARIDO Y LO TENGO QUE ALIMENTAR😂😂🎉❤
😂😂😂😂😂 me meo
Hola!y yo pensaba que a mí sola NO me gusta cocinar 😂saludos !!!!😃👍🇦🇷
No soy la unica 😂😂
Él puede cocinar también.
Divorciese, usted dejará de hacer cosas que no quiere y el quizás pueda aprender a cocinar.
Maravilloso. Me encanta el dulce de batata
Se ve muy rico ... excelente explicación!!!👍🏻👍🏻
Riquisimo lo hice y me encanto son super faciles tus recetas muchas gracias
Me encanta el dulce de batata y además todas las facturas y bollos argentinos.
Todos riquísimos, gracias!!!!!!🍀👍👋👋😘
Muyyyy bueno.. igualmente todas tus recetas..son Muyyyy buenas..y fáciles.. Genia ❤
Excelente explicación!! Gracias por compartir.
En la manera tan sencilla y natural que lo explicaste es imposible que salga mal. T pasaste 👏👏👏👏👏
Excelente trabajo , lo voy a poner en práctica , saludos desde Argentina.... Muchas gracias 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Hermosamente sencillas tus recetas.😋🥰
me encanta tus resetas y la forma que tienes de explicar 😊
Que rico !!! Gracias por la receta
Te Felicito !!!!
ESPECTACULAR ....
Me encantó.
Muchas Gracias
Amorosaaaaa!!!! Una maravilla, me encanta este dulce. Gracias por enseñarnos. Sos un amor!!!!
Gracias por compartir tus recetas
Buen día hice la tarta y le gustó muchísimo a mi hija gracias por tus recetas Dios te bendiga
Excelente!! Me gusta mucho el dulce de batata, lo haré en breve.. gracias
Me encantó... buenísimo lo voy hacer,muchas gracias
Te felicito,sos muy agradable y sencilla,me encantó tu receta.
Excelente..y súper fácil como siempre.....sos la mejor!!! 💪😋😘
Muy ..muy bueno y rico ese dulce..felicitaciones!!
Hola! Me encanta la batata acá le decimos camote cuando era niña mi mamá cocinaba el camote al rescoldo y lo comíamos de postre, riquísimo y yo también tengo la alacena con frascos de diferentes tamaños y formas, me encantan y reciclo de paso. Buen fin de semana 🥰
Me encantó. Te felicito!!!! 👏👏
Mil gracias linda !!!Lo voy hacer me encanta el dulce de batata un fuerte abrazo sos lo más tus recetas me salen de diez♥️😍💋💋💋
¡¡¡ Me guardo ésta receta ya mismo!!! Gracias ❤
Que dulce! el dulce y la forma de explicar. La sigo siempre. saludos desde California.
Me encanto!!! Esta tarde compro agar agar y ya lo hago!
Hola! ayer hice el dulce, y hoy lo convide, les encanto, y para mi, que soy nuevo incursionando en esto fue muy sencillo con los pasos que diste, muchas gracias!