Lasaña boloñesa con espinacas sin lactosa (impresionante)
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- Опубликовано: 3 окт 2024
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Receta de lasaña con salsa boloñesa, espinacas y bechamel sin lactosa. Videoreceta paso a paso de Orielo's Kitchen.
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Tío, no sabes cuánto te agradezco tus comentarios. Porque yo estoy aprendiendo, superándome cada día en la cocina y todavía se me escapan muchas cosas. De verdad me son muy útiles.
Gracias a ti por aceptar los consejos. Uno de los principios básicos del cocinero es estar abierto a nuevas técnicas, tendencias y por qué no, a criticas constructivas. Te felicito por tu canal y tu pagina, es un principio muy bueno. Saludos! Animo!
Muy muy buena pinta,esta super bien explicado y de las recetas mas buenas de lasalña que e visto,la e hecho y nos a encantado,animo tio sigue asi nos encanta!!!!
Muchísimas gracias!! un consejo super bueno :) un beso!
hoy hice lasaña y me salio jugoso y estaba muy rico igual ,seco o jugoso sale rico,siempre y cuando le pongas ganas al hacerlo. en mi pais el bechamel se lo llama salsa blanca.gracias por el concejo de la maizena.
La hice del día de la madre! y quedo deli! a todos les gustó es la primera vez que la hago, o cocino.... jajajaja gracias!!!!!
Gracias a tí!!! un super abrazo!
esta noche vuelvo a hacerla otra vez!! que vicio de lasaña!! esta buenisima,voy a probar a hacer mas recetas tuyas,sigue asi amigo un abrazo
Estupenda!!!!, gracias por compartir tus recetas
Genial, un abrazo!
sabes un truquito para que la lasaña te quede bien dura? échale un poco de maizena a la boloñesa cuando estés sofriendo la salsa de tomate ;) Cuando sacas la lasaña del horno siempre está más endeble... si la metes a la nevera queda muy muy dura ;)
Muy buena receta! Saludos desde Mexico!
Con eso además cosigues que la clorofila realce el sabor verde. Pero las espinacas escaldadas quedan lo suficientemente tiernas para la lasaña Alejandro? Un abrazo tío!! y muchísimas gracias por tu ayuda!
Esta lasaña esta buenisima !!!!!!!
Muy bueno tu canal, saludos
Muchísimas gracias
me alegro un montón!!! qué te dijeron?
Que sabrosa se ve esta semana la haré siguiendo paso a paso tu receta ..... Gracias por compartir tu receta...
Laura Bahena Gracias a tí!! te gustó? :D
me encantó la hago seguido y mi familia quedo maravillada gracias por compartir tu receta. Saludos desde Guerrero, México. Orielos Kitchen.
muy rica deliciosa , la hice y me salió deliciosa
Gracias! espero que la pruebes y te guste :)
tus recetas las mejores y super sanas
esta lasaña está de muerte, ya verás ;)
Te acabo de conocer y me ha gustado mucho esta receta y cómo cocinas. Ya tienes una suscriptora más. Un saludo :)
Muchísimas gracias!!! me alegro un montón que te haya gustado :) te invito a ver otras recetas!
Despues de buscar y buscar una buena receta encontre esta que me parece bastante buena. Yo te recomiendo que no hiervas las espinacas ya que en el agua se quedan las propiedades. Es preferible poner a hervir agua, cuando rompa el hervor apagamos y echamos las espinacas a que se cosan con lo caliente del agua unos 5 minutos. Saludos.
Thank you :)
gracias!! te ha gustado?? has probado a hacer alguna otra receta? :) un abrazo!
Gracias!! ya me contarás!
v disculpa so un cocinero que esta empezando a trabajar como cocinero y estos videos me sirven muchísimo pero una pregunta por q la lasaña suele pònerse aguada despues de meterla al horno que puede estar mal gracias por su respuesta
Hi! I could try it when I have free time. But I think you can just watch the video (it's so easy) and you don't need to understand what I say, but what I do :)
Orielos Kitchen. Recetas sin lactosa pfffffff
sera q se puede hacer con pollo... en ves de usar carne ???
Salvaste mi vida ¡Gracias!
glosh lagarto Gracias hombre! :) me alegro que te pueda ayudar
Soy chica... jajajaja...Aun asi grax!!!
Hola flor, perdon q te contradiga, pero estas cometiendo el mismo error. Te recomiendo que optes por el método o técnica Escaldar. Este procedimiento te garantiza un mayor aprovechamiento de nutrientes y realza algunas cualidades organolépticas. Partiendo de agua hirviendo, aprox. 110°, introduce las espinacas o cualquier otra de tu elección. Deja hervir por aprox 10 seg, dependiendo del producto será su duración. Retira e inmediatamente sumerge las espinacas en un bowl con agua helada. Saludos!
Claro! Recuerda, estas haciendo dos tipos distintos de cocción, el escaldado y cocción mediante calor seco (horno). Si las espinacas quedaran "crudas", después de la cocción del horno, quedaran perfectas. El error común en estos casos, por ejemplo: Al sofreír cebolla y zanahoria, cuál sofreirías primero para que al finalizar ambos ingredientes puedan tener el mismo grado de cocción? Obvio, la zanahoria, porque es mucho mas dura y tardara más en cocinarse
Que deliciaaa voy a probarlo
La voy hacer
Patricia Ordoñez Ya me contarás!
Wow que pinta
+Serafin Lopez es de mis recetas favoritas 😋😋
Respeto tus métodos, pero me gustaría hacer algunas observaciones de cocinero a cocinero. Cuando cuesas cualquier tipo de pasta debes aliñar previamente el agua,ya sea con sal, aceite o vinagre, estos últimos ayudan a que la pasta no se pegue. Cuando hagas salsa boloñesa, procura trocear mas finos los vegetales y deja que el sofrito evapore antes de incorporar el tomate, pues esto realza mucho el sabor. Saludos.
orielos las espinacas se rehogan o se ponen cocidas?
+Isa Alfambra mejor rehogadas en sartén con un poco de aceite ☺️☺️
Si no tengo nuez moscada no importa o si es importante saludos gracias
No es fundamental, aunque sí le da un toque rico a la bechamel
may you translate in english version the recipe Mr Handsome Chef :)
Es un chiste tu receta !! Cómo pones sin lactosa ?? Uno se imagina sin leche o queso y tu lo qué haces es usar esos mismos ingredientes pero deslactodados !!! 😂😂😂😂😂
He comprado su libro como regalo y lo han querido devolver por lo decepcionante que es. Hemos pensado que sería algo más creativo usando diferentes ingredientes o soluciones... pero resulta que todas las recetas son postres como encontrarías en cualquier sitio, pero simplemente con leche o queso (sin lactosa)...
viejo gracias ya la hice tube q' sustituir algunos ingredientes pero de supulenta, no consegui tapas de lasagna tuve q' apañarme haciendo filloas
rocco tecelecmec filloas? jeje qué lasaña más original! :D pero seguro que la boloñesa te quedó buenísima verdad?
la salsa bolognesa y la bechamel me quedaron de re chupete, gracias, buen canal sigue asi saludos desde uruguay
rocco tecelecmec Gracias!! Te invito a ver mis otros videos :)
your so cute
Y el queso ? O.o solo se echa al final entonces ? pensaba que al medio de las capas igual se le colocaba ... chan
Puedes ponerle en medio si quieres también
para que se pasan al agua fria las hojas de pasta ?
Para cortar la cocción de la pasta y que no sigan cociéndose
como italiana te digo que lasañas asì no me las comerìa!
Maria De Maria Pues tú te lo pierdes jeje porque está buenísima
Maria De Maria
Entonces no te las comas ണകണകണക ുീൊദദക
Bro toma un curso de cocina antes de hacer una lasaña ;)
Música muy fuerte.Parese,que estamos en una discoteca.