Maravilha Silvia! A receita que eu faço não leva o cravo nem 2 tipos diferentes de coco ralado nem o leite de coco. Vou fazer pra ver como fica! Obrigada!
Silvia obrigada por compartilhar seu conhecimento.fiz as balas e com essa embalagem as minhas grudaram tudo tive que jogar fora e com a mesma receita embalei no saquinho PP e aí sim ficou ótima .porque será k as minhas grudaram na papel de bem casado ,?
Oi adorei o vídeo foi muito bem explicado e o único vídeo que vi que fala que não pode ficar muito tempo sem embalar por causa da umidade não conseguia descobrir porque as minhas balas ficavam meladas um beijo
Boa noite!!! Que linda! Te achei agora e ja amei!!! Quero fazer essas balas para vender mas não gosto que fique com o pezinho muito grosseiro de calda. E vc fez com tanto capricho que ganhou meu joinha 😋😉 Vou testar essa receita diferente de um monte que já vi. Deus te abençoe MUITO. Gratidão🤗
Amei...só uma perguntinha...se eu quiser colorir elas, fazer vermelho por exemplo, posso usar corante alimentício em gel? Em que momento ele entraria e qual a quantidade?
Pois é amiga eu tenho problema com as bala que eu faço pôr que o lugar muito úmido e elas dissolve rápido e muitos do cliente que pra leva em quantidades. Agora vendo você falar não tem nada pra deixa a calda mais tempo firme?? Boa noite
Achei maravilhosa a receita. Mas você pode me dizer qual a finalidade da gema de ovo nessa receita, fiquei curiosa pois ainda não tinha visto fazer com a gema. Bjos e muito obrigada pela receita, deu água na boca. 😋😋😋
"Ficar pedaços da bala no celofane" ?? Não fica não, ela pode até grudar , mas , justamente pra não ficar a embalagem nas balas que se usa celofane. Porque, se usar embalagem das trufas, pode ficar os pedaços do papel alumínio do interior da embalagem ba bala.
Olá Silvia , estou fazendo as balinhas para vender e tenho um probleminha , estão grudando no celofani 🤔. Qual o mínimo de tempo para embalar após o banho no caramelo? Eu uso celofani grosso, de boa qualidade.
Eu gosto muito de comprar estas balas, mas para fazer por esta receita e por este video, imagino que devo usar os ingredientes com as medidas que eu entender que poderá ser o correto, ja que nao é dito as medidas de nada. tipo quanto de leite, etc... imagino que ela tinha ali uma unica gema coada , será ? nao sei . receita no olho.
Que lindas! Perfeição ❤🎉
Maravilha Silvia! A receita que eu faço não leva o cravo nem 2 tipos diferentes de coco ralado nem o leite de coco. Vou fazer pra ver como fica! Obrigada!
Amo essas balas.e gosto muito do seu jeito de ensinar ,de forma simples e mostrando muito interesse pelos seus seguidores que querem aprender.bjd
Bom dia sigo suas aulas pelo youtube adoro tudo q vc ensina Deus te abençoe
Eu amoooooo esse doce, faz anos que não como!!!
Silvia obrigada por compartilhar seu conhecimento.fiz as balas e com essa embalagem as minhas grudaram tudo tive que jogar fora e com a mesma receita embalei no saquinho PP e aí sim ficou ótima .porque será k as minhas grudaram na papel de bem casado ,?
Oi adorei o vídeo foi muito bem explicado e o único vídeo que vi que fala que não pode ficar muito tempo sem embalar por causa da umidade não conseguia descobrir porque as minhas balas ficavam meladas um beijo
Silvia Nicolau, muito obrigada.
A paz seja convosco .abençoado e próspero dia JESUS TE AMA.
Nosssa vc faz as bolinhas certinhas ! Amei a receita sempre quis aprender fazer essa bala! obrigada!
Olá boa noite,adorei sua aula, parabéns você é muito carismática Deus abençoe
Que aula sensacional 🎉... Muito Muito Obrigada!
Silvia que Deus te abençoe hoje e sempre.. você é maravilhosa.. eu amo suas aulas😍
Encantada com essa aula... capricho e delicadeza!💖
Sensacionalllll
Voce é Millllllll
Parabens prof finalmente alguém prática pra explicar
Ah melhor!!
Muito boa explicação
Parabéns pela aula !
Ótima aula.
Boa noite!!! Que linda! Te achei agora e ja amei!!! Quero fazer essas balas para vender mas não gosto que fique com o pezinho muito grosseiro de calda. E vc fez com tanto capricho que ganhou meu joinha 😋😉 Vou testar essa receita diferente de um monte que já vi.
Deus te abençoe MUITO. Gratidão🤗
Bom dia Silvia. Quanto posso cobrar pela bala.os cocós não vou comprar. Pois tem pés no meu terreno beijos
Bem. Dessa. Bala. Que. Eu. Guerida. Fazer. Balas. De. Coco. Muito. Obrigada. Eu. Isalina. De. Almeida
AMEI AS DICAS...OBRGDO
Adorei a receita da bala vou tentar fazer
AMO ESSA BALA VOU FAZER VC É 1000 VC FALA O QUE PODE SER TROCADO POR OUTRO MUITO LEGAL PARABÉNS ADORO SUAS RECEITAS 💝
Eu. Isalina. De. Almeida. Figuei. Contente. De. Achar. As. Receitas. Da. Balas. De. Coco. Baiano
Melhor receita 👏
Nossa Amei parabéns🎉🎊
Perfeito parabéns 👏👏🙌
Sempre quis aprender,a fazer essa bala baiana.
Deu certo!!! Muito bom .obrigado!
Eu fiz hoje ficou uma delícia
Nosssaaa vou fazer amooo e aqui é caro
Lindo! Amei! Obrigada!
Receita maravilhoso 👏👏👏👏👏👏
Amooo bala de côco! Que delícia! Obrigada pela receita! Um beijo para você e equipe
Excelente
Adorei! Vou fazer🌹🌹
Que delicadeza, amei😍
Obrigado Silvia!!!👏👏😍
Maravilhoso!!
TOP DEMAIS ESSA CHEFF
Que lindo ameiiii
Adoro suas receitas , são maravilhosas 😍
Ah eu amo essa bala
Aonde é fácil fazer está calda! Perdi umas 8 já! Mas estou pegando o jeito! Adorei a sua receita! Parabéns!!!
Caramelo tem que ser feito em fogo baixo pq depois q chega no ponto se a temperatura estiver alta ele queima devido o calor ainda da panela
😍adorei
Parabéns
Luciene Moura. Boa tarde chef Silvia. Mais uma delícia .
Da pra usar papel manteiga pra por a bala pronta?
Que Deus lhe abençoe. Sempre muito generosa compartilhando suas receitas.
Tem umas q só leva coco e leite condensado e fica ótimas tbm... mais econômica.
Top
Como armazenar , pra vender no outro dia ? E ela n grudar tanto?
Bom dia
Qual tamanho pra fazer o cento?
Qual a função da gema??
que delicia é de dar água na boca 😍💋❤👏
Amei...só uma perguntinha...se eu quiser colorir elas, fazer vermelho por exemplo, posso usar corante alimentício em gel? Em que momento ele entraria e qual a quantidade?
Lindos
Pois é amiga eu tenho problema com as bala que eu faço pôr que o lugar muito úmido e elas dissolve rápido e muitos do cliente que pra leva em quantidades. Agora vendo você falar não tem nada pra deixa a calda mais tempo firme?? Boa noite
Qual o valor de venda que vc sugere?
Depende de cada região, dos valores gastos. Assiste um vídeo que tem aqui no RUclips "como saber quanto vale o seu produto"
Faz a conta, tem que vê quanto vc gasta nos matéria. Procura vídeos no RUclips que ensina, pra vc não sair perdendo
Vinagre de álcool?
Achei maravilhosa a receita. Mas você pode me dizer qual a finalidade da gema de ovo nessa receita, fiquei curiosa pois ainda não tinha visto fazer com a gema. Bjos e muito obrigada pela receita, deu água na boca. 😋😋😋
Sei que faz 5 meses kkkkk mas a gema é para não ficar com o gosto do beijinho tradicional
Não fica dura? Gosto da bala bem cremosa
Como comprar um celofane que não gruda na bala?
Boa tarde,
Não consta o leite de 🥥 na descrição do vídeo.
❤ suas receitas.
Oi Laiana! Obrigada por avisar. Já corrigimos a lista de ingredientes!
Posso tingir de vermelho ?
Chefe tenho uma dúvida o papel selofane que já vem cortado ela gruda muito oque fazer pra não gruda e ficar pedaços na bala ?
Conseguiu a resposta? As minhas estão grudando
Eu não.embrulho no celofane, eu compro papel de embalar trufas, bombons pq pra mim o celofane não deu certo
"Ficar pedaços da bala no celofane" ??
Não fica não, ela pode até grudar , mas , justamente pra não ficar a embalagem nas balas que se usa celofane. Porque, se usar embalagem das trufas, pode ficar os pedaços do papel alumínio do interior da embalagem ba bala.
@@danielasousa8099quanto tempo dura ? Qual é a validade ?
Por que cristaliza a calda após uns dias de banhar a bala?
Alguem me ajuda eu comprei as enbalagens fechadas so que ele rasga quando vo enbalar sera que posso usar mesmo assim embala tipo um bombom
Por favor, para manter a calda na temperatura certa de banhar , posso aquece-la no banho maria? Grata
Chef da pra substituir o leite de coco por leite liquido
Posso fazer as balas receadas com brigadeiro?
Vc é maravilhosa
Quanto tempo dura ?
Qual temperatura ideal ,quantos graus ?
Agora não entendi o porquê o ovo só leite condensado aqui no coco já serve
Eu faço só com: O coco, a manteiga e o leite condensado , e fica uma delícia
Boa noite
Quero fazer essa bala para o aniversário do meu neto.Mas gostaria de colocar nas forminhas,como faço prá conservar
Silvia faz a receita do cake pop.😆😍
Não consumo ovo. Posso omiti-lo? Grata
Parabéns, nunca comi essa bala.
Quanto tempo espero secar a bala depois de caramelizada para embrulhar?
Posso usar também o cremor tártaro?
Pra que serve o cremor tártaro
Olá Silvia , estou fazendo as balinhas para vender e tenho um probleminha , estão grudando no celofani 🤔. Qual o mínimo de tempo para embalar após o banho no caramelo?
Eu uso celofani grosso, de boa qualidade.
Assim que secarem já pode embalar. É normal o caramelo derreter e grudar no celofane, ainda mais com o calorão que tem feito!
Silvia seria melhor conservar as balas na geladeira ?
Boa tarde! Faço essas balas pra vender e nunca coloquei cravo na massa para cozinhar fica bom o gosto ?
Qual valor da venda? Tenho vontade de fazer pra vender mas não faço idéia do valor
Boa tarde, Silvia caraca vc leu os meus pensamento , fiz aqui minhas balas ficou um pouco mole.
Quais são as medidas?
Posso usar cocô natural
Silvia faz macarons!
Eu de novo...
Eu posso fazer a massa e congelar pra depois fazer?
Obg:)))😘
Oi Luciete, é preferível não congelar a massa.
@@chefsilvianicolau ah sim! Obrigada pela atenção.
Boa noite, qual a diferença em eu usar ovo ou não? É para quebrar um pouco do açucar do leite condensado e nao ficar tão doce?
Eu uso uma caixinha de creme de leite, e 1 colher de sopa de leite ninho. Não uso o ovo e não sinto diferença e nem o cravo.
Quantas gramas tem a bala?
Por quanto vende essa bala ?
Que deliciaaaa hummmmm! Arrasou na receita, amoooo!💋🙏
Eu gosto muito de comprar estas balas, mas para fazer por esta receita e por este video, imagino que devo usar os ingredientes com as medidas que eu entender que poderá ser o correto, ja que nao é dito as medidas de nada. tipo quanto de leite, etc... imagino que ela tinha ali uma unica gema coada , será ? nao sei . receita no olho.
Lili Martins, está tudo em detalhes na descrição do vídeo!
Seria possível usar outro tipo de docinhos para banhar na calda ?
Depende do doce, pois alguns podem derreter ao colocar na calda
Como faço para que depois de banhado o doce , pq ela derrete depois de uma hora de feita.
A glicose ajuda muito para mais tempo
Boa tarde, não vai margarina e isso mesmo?
Eu uso uma colher de sopa de óleo de coco !!
É opcional colocar os cravos?
Eu não coloco nas minhas !
Minha foi 20g mais elas banhada ficou grande.
Oi gente
Na receita não tem o leite de coco
Oi Sandra! Obrigada por avisar. Já corrigimos a lista de ingredientes!
Silvia Nicolau Obrigada pela receitinha 🥰Delícia 💖
Qual a temperatura que essa calda deve atingir? Uns 142/145 graus?
Normalmente 145 ° é o ponto ideal