Exelente receta chef !!! Se antoja mucho, mucho mmmmmmmm Pero en el lugar donde vivo no se consiguen ciertas verduras , como el Puerro..... Así , qe como sugirió , le agregaré un poco más de ajo . Gracias !!! 👍❇️❇️❇️❇️❇️👌 ❇️ Yo pelo los ajos con un método más fácil ... Tengo un cuchillo con mango de madera y presionar cada ajo con el mango del cuchillo y la cáscara sale sola .😄😄😄😃😃😄 Saludos cordiales chef .
Un saludo Jordi, la magia de la receta es que se cocinan a fuego lento y parte se deshace, para que quede la salsa de la carne gordita¡¡¡ un abrazo fuerte y gracias por tu comentario¡¡¡
Tambien retorcer los ajos entre las manos, como si quiseramos escurrirlos.....sobre chascar las patatas, por lo poco que se nota, prefiero cortarlas a cuchillo, menos trabajo y sinceramente no noto la diferencia. Volviendo a la receta, cuando has añadido el agua, ésta estaba fría o caliente? Un saludo y gracias Viti.
Gracias por tu comentario Gabi, me alegro mucho de que te guste la receta. Me apunto tu truco para los ajos. El agua la he echado fría. Un abrazo fuerte desde Asturias.
Con la máquina (robot) puedes pelar bastantes ajos y guardarlos en un tarro y te aguantan eh? O los metes en aceite y vas cogiendo los que necesites. Solo unos segundos pero con giro a la izquierda... Vamos en la thermomix es así no se como se llama en la tuya lo de que no triture la cuchilla...
Existen unas maquinas de 2 piezas, una con un culo de diminutos agujeros, y la otra con una forma de pistón. Esta última se cierra contra la de agujeritos y sale el ajo triturado.
Muy buenas , truco para pelar el ajo : simplemente meterlos en una botella de dos litros de plástico vacía , ponerla la tapa y agitar muy muy bien y se pelan perfectamente!!😜
Cuando en cuba había de todo , yo cogía una cabeza y la pelaba entera , con guante , por a mi se me pelaba los dedos , después lo ponía en triturados eléctricos y cogía un pozuelo de cristal con tapa y le ponía aceite y los ponían adentro en el Frigidaire y me duraba mucho . Ahora es imposible ni eso se encuentra .
Buenas tardes, un truco muy facil, pon el lado plano del cuchillo en el ajo, un pequeño golpe ( sin aplastar) cortar los dos extremos y sale la piel fácil fácil . Un saludo
La comida se ve muy exquisita 👌y me gustaría prepararlo ... Tengo una pregunta EN VEZ DEL PIMENTÓN, SE PUEDE AÑADIR OTRA COSA PARA SUSTITUIRLO Y ASÍ OBTENER EL MISMO SABOR? Es que estoy en África y en mi zona difícilmente puedes ver éste ingrediente
Yo le doy un toque a mis patatas guisadas .pongo Ante de. Que se termine de cocina las patatas con un diente de ajo y una cucharadita de comino molidos en el moltero y machaco y selo echo y está buenísimo
Hola me llamo Nicoleta soy de Rumanía y te puedo aconsejar cómo pelar los ajos muy fácil cojes el diente y le pegas un golpesito en seco enzima de la tabla sin machacarlo un golpe en seco
Qué delicioso Vity, además siempre nos pones las recetas y eso es súper. Jajajajaja a mi también me choca, dicen que poniendo los ajos en un frasco lo cierras sacudes fuerte el frasco y listo, la verdad no lo he hecho pero suena bien. Voy a usar pollo soy alérgica al cerdo, estará bien? Bueno gracias y linda tarde 🥰
Gracias por estar ahí Pilar, me alegro mucho de que te guste la receta, con pollo o pavo también queda muy rico. Me apunto tu truco para los ajos. Un abrazo fuerte desde Asturias.
Que bueno se ve esa receta. Consejo para pelar el ajo: pon el ajo en una tabla de pixar de madera y luego con el costados del cuchillo le das unos golpes decks hasta que la piel del ajo se rasque y alli solo le quitas la piel con los dedos y zaz ya esta pela'o el ajo. :)
¡Hola Saludos desde Puerto Rico, mi madre es española,te diré que fui haciendo las costillas según veía el tutorial(me faltó el puerro) todos los demás ingredientes los tenía,pausaba el tutorial y así poco a poco lo hice,los ajos los vende pelados y da la casualidad que vienen de España. ¡Gracias por tu receta! Se que quedará exquisito!🤗
Un abrazo fuerte para Puerto Rico, me alegro muchísimo de que te haya gustado la receta, muchísimas gracias por dejarme este comentario tan positivo 👍😃😃😃
Espero que te guste la receta, sale un guiso de carne y patatas muy rico. A mí me ha encantado, un saludo y gracias por dejarme siempre comentarios tan positivos 😄😄😄
Muy buena receta, para pelar ajos yo lo que hago es golpearlos no muy fuerte con un vaso.( con el " culo" del vaso y siempre los he pelado fácilmente, gracias por compartir 🙋♀️
Me alegro mucho de que te guste la receta 😋😋😋 aqui al de cerdo lo llamamos costillar y al de ternera churrasco. Un abrazote y gracias por dejarme tu comentario 👍👍👍
Claro que sí, es uno de los trabajos más ingratos de la cocina 👍👍👍😄😄 un saludo y gracias por dejarme tu comentario, espero que te gustase la receta 👍👍👍😄😄😄
@@lacocinadelaabuela si, si, la receta me ha gustado!!..gracias a ti!....te sigo y ya he hecho recetas tuyas y no me han defraudado!!!...saludos desde barcelona
Holaa Vity se ve exquisito!!!hoy no pude eztar en el vivo xq aca paro la lluvia q venia hace varios dias y aproveche a hacer unos mandados...Pero como siempre tus recetas son Super Super...ricas ,rapidas y economicas...solo q yo como soy medio glotona le sgregaria "unos porotos blancos o rojos"(aluvias frijoles ...no se co le dicen ahi.) Pero se ve deliciosa...en cuanto refresque un poco lo hare asi tal cual...Aha...y cuando tuve el brazo fracturado aprendi a pelar ajos..."un papel abajo y otro arriba y sobre eso un paño de cocina sobre el meson ...un BUEN PUÑO !"(como q le pegas a alguien con bronca )...y quedan chatos pero peladitos jaja ..Desde Uruguay abrazotes a ti y familia y bendiciones...gracias x gus recetas 👍👍👍
Muy buena el pela papas yo también tengo muy ahorradoras ...tienes razón yo uso óregano ajo cebollas morrón rojo ...color. sabor. aroma...y con agua...ese es un estofado en Chile muy apetecido siempre..gracias vity....😋😋😋😋🙋🏻♀️😉
Haciendo una ligera presión en el diente de ajo con la hoja del cuchillo plana contra la tabla de corte , luego la piel salta bastante bien 👍a mi me funciona 😉 te sigo pero no había visto este video. Estupendos los menús de Navidad 🎄 . Gracias.
Claro que sí, ahora ya puedes conseguir film transparente hecho con derivados del maíz, en vez de derivados del petróleo👌👌👌 son más caros pero merece la pena👍👍👍
@@lacocinadelaabuela Gracias no lo sabía, esque no lo uso nunca, en mi casa ha habido Tupperwares originales desde hace más de 30 años y los sigo usando para ese tipo de cosas.
@@lacocinadelaabuela También he visto,marca Shein, unas picadoras de ajos pequeñitas que no los aplastan los hacen a cuadraditos te vendrían fenomenal.
Es fácil Viti yo pongo cantidad de ajos aplastados sin piel y sin brote "aprovecho los recién cosechados aquí en Argentina en noviembre" todo a la procesadora con chorrito de oliva coloco en frasco y al freezer voy sacando lo que necesito gracias espero el otoño Viti con pancito fresco un manjar🤗🇦🇷
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Aquí os pongo las COSITAS que uso PARA COCINAR www.amazon.es/shop/lacocinadelaabuela un montón de utensilios de cocina SHOP
Gracias chef !!! Una super receta , rica y fácil ..... Yo también quisiera tener una bandeja como la de su bisabuela 💗🙏💗
😍😋😍
Muy buena receta de costillas con patatas
Wwwwwwwwwqaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa@aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa@aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaqaa@aaaaaaaaa@aaaaaaaaaaaaa@aaaaasaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa@aaaa@a@aaaaaaaa@aaa@aaaa@a@aaaa@aa@@a@@aaaaa@a@aa@a@@@@a@saa@@aa@@a@@@aaaaa@aaaaaaaaaaaaaqa
Cosina de li cioso
Bu bu
😢arroz caldoso
Si cortas el extremo de la raíz del bulbo de ajo y das un golpe con un cuchillo, la piel debería simplemente caerse por sí misma.
Probaré tu truco, gracias por colaborar con el canal. Un abrazo fuerte desde Asturias.
Yo le hago así también pero no se cae por sí misma, le tengo que dar una ayudadita 😉
@@yarasantiago7531 Si pero es mucho mas facil 👌
Los ajos se pelan mejor, metiendolosen un tarro de crital y ajitandolo!!!
Gracias Rosa 🤗 me alegro mucho de que te guste la receta , tomo nota de tu truco para los ajos, un saludo amiga¡¡¡
Lo hice hace dos días y me quedo delicioso , tanto que me piden que lo repita ejjeje, Gracias..
Me alegro muchísimo de que te saliese un plato muy rico, un abrazo amiga, gracias por tomarte el tiempo de contármelo¡¡¡
Esta buenísimo 👌
En mi casa lo preparo muchas veces y les gusta mucho, me alegro de que a ti también Rosa👍😄
Los ajos se pelan solos,tantos los pequeños como los grandes, SI LOS PONES EN EL FRIGORÍFICO. ES un gusto PELARLOS !!!
Pues no lo sabía, me apunto tu truco, seguro que lo saco en algún vídeo, un abrazo fuerte Mari Carmen, gracias por dejarme tu comentario 👍👍😀😀
Hmmmmm se ve buenísima 👌. Gracias por compartir 😍😉💗
Gracias a tí, por ver mis vídeos y dejarme comentarios tan positivos 😍😍😍. Te mando un abrazo fuerte desde Asturias 👌👌👌.
GRACIAS POR LA RECETA. ESTARAN MUY BUENAS. SALUDOS😍😍🌹💟💜💖💛🍅🍅🍅🍅🍅
Las costillas guisadas quedan muy ricas, gracias por tomarte el tiempo de comentar 👌😄
Exelente receta chef !!! Se antoja mucho, mucho mmmmmmmm
Pero en el lugar donde vivo no se consiguen ciertas verduras , como el
Puerro..... Así , qe como sugirió , le agregaré un poco más de ajo .
Gracias !!! 👍❇️❇️❇️❇️❇️👌
❇️ Yo pelo los ajos con un método más fácil ... Tengo un cuchillo con mango de madera y presionar cada ajo con el mango del cuchillo y la cáscara sale sola .😄😄😄😃😃😄
Saludos cordiales chef .
Me apunto tu truco para los ajos, muchas gracias por compartirlo, un abrazo Dora 😄😄😄😄 me alegro mucho de que te guste la receta 👌👌👌
Yo las preparo mucho, nos encantan, me apunto lo del adobo!!! Gracias
Me alegro un montón de que te guste la receta. Sale un guiso muy rico. Un abrazo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
45 minutos cociendo las patatas??? Si las dejo cocer más de 25 o 30 minutos, se deshacen!!! Gracias y saludos para todos 😊
Un saludo Jordi, la magia de la receta es que se cocinan a fuego lento y parte se deshace, para que quede la salsa de la carne gordita¡¡¡ un abrazo fuerte y gracias por tu comentario¡¡¡
Tambien retorcer los ajos entre las manos, como si quiseramos escurrirlos.....sobre chascar las patatas, por lo poco que se nota, prefiero cortarlas a cuchillo, menos trabajo y sinceramente no noto la diferencia.
Volviendo a la receta, cuando has añadido el agua, ésta estaba fría o caliente?
Un saludo y gracias Viti.
Gracias por tu comentario Gabi, me alegro mucho de que te guste la receta. Me apunto tu truco para los ajos. El agua la he echado fría. Un abrazo fuerte desde Asturias.
con esos tiempos la patata se deshace y la carne durita
Que va, la costilla se cocina muy rápido¡
Pisa los ajos con un cuchillo, hasta que escuches un crujido. Entonces corta los extremos y estira la capa exterior. Muy fácil.
Gracias por el truco Antonio 🤗 Gracias por tomarte el tiempo de comentar 😋😋😋 Un abrazo.
Este plato es una delicia. Saludos desde Santiago de Chile
Muchas gracias amiga, me alegro de que te gusten estas costillas guisadas😋😋😋, gracias por tomarte el tiempo de comentar 😍😍😍¡¡¡
Con la máquina (robot) puedes pelar bastantes ajos y guardarlos en un tarro y te aguantan eh? O los metes en aceite y vas cogiendo los que necesites. Solo unos segundos pero con giro a la izquierda... Vamos en la thermomix es así no se como se llama en la tuya lo de que no triture la cuchilla...
Igual el robot de cocina me los pela!!! Tengo que probar. Buena idea👌👌👌😄😄😄😄
Cuándo compras los ajos los metes en él frigorífico en la parte de las verduras y sé pelan dé lujo 👍👍👍
Tomó nota del truco, gracias por escribirme, un saludo desde Asturias, 👍👍😄
Existen unas maquinas de 2 piezas, una con un culo de diminutos agujeros, y la otra con una forma de pistón. Esta última se cierra contra la de agujeritos y sale el ajo triturado.
Gracias Antonio, tendré que buscar ese aparato 👌👌👌 muchísimas gracias por contarme el truco 😄😄😄
Eres muy guapo y tus platos deben quedar divinos saludos desde Venezuela 🇻🇪🙏
Gracias por el piropo Eugenia 😋😋😋 un abrazo amiga, me alegro de que te gusten mis videos, un abrazo para Venezuela¡¡¡
Muy buenas , truco para pelar el ajo : simplemente meterlos en una botella de dos litros de plástico vacía , ponerla la tapa y agitar muy muy bien y se pelan perfectamente!!😜
Tomo nota del truco, gracias por compartir con la comunidad¡¡¡
Cuando en cuba había de todo , yo cogía una cabeza y la pelaba entera , con guante , por a mi se me pelaba los dedos , después lo ponía en triturados eléctricos y cogía un pozuelo de cristal con tapa y le ponía aceite y los ponían adentro en el Frigidaire y me duraba mucho . Ahora es imposible ni eso se encuentra .
Tomo nota de tu receta, tiene muy buena pinta, seguro que la preparo.
Buenas tardes, un truco muy facil, pon el lado plano del cuchillo en el ajo, un pequeño golpe ( sin aplastar) cortar los dos extremos y sale la piel fácil fácil . Un saludo
Gracias por el truco Mario, me lo apunto y lo pondré en práctica. Un saludo amigo.
El chafa ajos,minúsculo el aparato y cómodo y ,,super util
Tomo nota María, buscaré el aparatejo. Muchas gracias por escribirme.
La comida se ve muy exquisita 👌y me gustaría prepararlo ... Tengo una pregunta
EN VEZ DEL PIMENTÓN, SE PUEDE AÑADIR OTRA COSA PARA SUSTITUIRLO Y ASÍ OBTENER EL MISMO SABOR?
Es que estoy en África y en mi zona difícilmente puedes ver éste ingrediente
Si, Delina, si utilizas una paprika que no sea muy picante te quedará un sabor muy parecido, un abrazo desde España¡¡¡
Muxas gracias 😊
Me da risa cuando pica los ingredientes,valla maestro 😂😂😂😂
Escribiendo "valla" se nota que tampoco eres Einstein.
Yo a los ajos les pongo el cuchillo encima , un golpecito y así me cuesta menos pelarlos. Gracias por compartir tus recetas 👍👏
Buena idea. Sale una carne tierna y la salsa queda muy buena, me alegro de que te gustase el video.
Yo le doy un toque a mis patatas guisadas .pongo Ante de. Que se termine de cocina las patatas con un diente de ajo y una cucharadita de comino molidos en el moltero y machaco y selo echo y está buenísimo
Tomo nota, seguro que te queda delicioso¡¡¡¡ lo voy a probar seguro, gracias por escribirme Dolores.
Vity para pelar los años le das un golpe con el cuchillo y se pela muy bien que tienes mucho arte😋😋👍👏😍
Tomo nota del truco gracias por compartirlo amiga 👌😄
Hola me llamo Nicoleta soy de Rumanía y te puedo aconsejar cómo pelar los ajos muy fácil cojes el diente y le pegas un golpesito en seco enzima de la tabla sin machacarlo un golpe en seco
Gracia por tu truco, un abrazo fuerte para Rumanía Nicoleta, muchísimas gracias por dejarme tu comentario¡¡¡
Qué delicioso Vity, además siempre nos pones las recetas y eso es súper.
Jajajajaja a mi también me choca, dicen que poniendo los ajos en un frasco lo cierras sacudes fuerte el frasco y listo, la verdad no lo he hecho pero suena bien.
Voy a usar pollo soy alérgica al cerdo, estará bien?
Bueno gracias y linda tarde 🥰
Gracias por estar ahí Pilar, me alegro mucho de que te guste la receta, con pollo o pavo también queda muy rico. Me apunto tu truco para los ajos. Un abrazo fuerte desde Asturias.
@@lacocinadelaabuela Jajajajaja ok Vity yo creo y si funciona besitos y linda tarde 🥰
Vaya guiso tan rico y eso que no me gusta la sebolla pero esté pllato me lo comería , un saludo desde andalucia ❤
Muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar 🤗 me alegro de que te gustase el video, sun abrazo para Andalucia.
Yo les corto las puntas con el cuchillo parto de punta a punta la cáscara y se pelas rapidísimo soy Maru de CDMX
Gracias por tu truco Maru, un abrazo fuerte desde España para Ciudad de México¡¡¡
Que bueno se ve esa receta. Consejo para pelar el ajo: pon el ajo en una tabla de pixar de madera y luego con el costados del cuchillo le das unos golpes decks hasta que la piel del ajo se rasque y alli solo le quitas la piel con los dedos y zaz ya esta pela'o el ajo. :)
Gracias por estar ahí Roxana, me alegro mucho de que te guste la receta. Me apunto tu truco para los ajos. Un abrazo fuerte desde Asturias.
Con un esprimidor de limón muy pronto se desprende la cáscara.
Si, es cierto, buena idea.
Pues si seguro que tiene que estar buenicimo 👌🏻👌🏻🫑🫑❤️🧡
Un abrazo amiga me alegro mucho de que te haya gustado este guiso, muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 👍😄
Les da una machacadita u en seguida la cascara se lebanta un saludo desde R. D muy rica las costillas de cerdos usos todos esos ingredientes
Buena idea. Me alegro de que te guste, es sencillísimo y siempre salen bien.
¡Hola Saludos desde Puerto Rico, mi madre es española,te diré que fui haciendo las costillas según veía el tutorial(me faltó el puerro) todos los demás ingredientes los tenía,pausaba el tutorial y así poco a poco lo hice,los ajos los vende pelados y da la casualidad que vienen de España. ¡Gracias por tu receta! Se que quedará exquisito!🤗
Un abrazo fuerte para Puerto Rico, me alegro muchísimo de que te haya gustado la receta, muchísimas gracias por dejarme este comentario tan positivo 👍😃😃😃
Mmmmmm Pero que antojable está ese guiso, de antología chef 😋😋😋😋😋. Esperaré la receta !!!
Espero que te guste la receta, sale un guiso de carne y patatas muy rico. A mí me ha encantado, un saludo y gracias por dejarme siempre comentarios tan positivos 😄😄😄
No hace falta que le eche agua caliente, yo siempre le echo agua pero fría y se pelan estupendamente.
Gracias, Juani, probaré con agua fría, un saludo y gracias por tu comentario¡¡¡
A mí me resulta metiendo los ajos en un frasco de vidrio , taparlo y agitar el frasco vigorosamente😊
Probaré tu truco Adrys, a lo bestia como a mi me gusta, gracias por colaborar con el canal. Un abrazo fuerte desde Asturias 🤗🤗🤗.
@@lacocinadelaabuela Gracias ti por compartir tan espectaculares recetas , espero que te resulte .Un fuerte abrazo desde México 😊
Gracias por la receta, la voy a presentar a Brasil 😁👏🏽👏🏽 Saludos de Lloret de Mar
Un abrazo Renata, gracias por llevar mi receta hasta Brasil, saludos desde Oviedo en Asturias 👌👌👌😄😄😄
Para pelar los ajos los metes en el microondas junto con un vaso de agua para que no salten y los Calientas durante 30 segundos y se pelan solos
Gracias por el truco amigo 😁 me alegro de que te guste la receta 😋😋😋 ¡¡¡ Gracias por escribirme 👌 👌 👌
Vyti buenísima, yo las he hecho pero nunca marine las costillas un beso
Un beso Antonia, el marinado corto le va muy bien, se nota el toque de pimentón, un abrazo amiga 😋😋😋
Que guisado más rico,
Para pelar los ajos los pones en un tarro de cristal tapado, y lo agitas se pelan solos.
Probaré tu truco María, lo voy a poner en práctica, gracias por colaborar con el canal. Un abrazo fuerte desde Asturias 🤗🤗🤗.
Yo pelos mis ajos a los golpes y a los golpes lo hago puré. En colombia usamos algo para los ajos que lo llamamos mortero.
Buena idea, usar el mortero tiene que funcionar muy bien, gracias Jhenifer¡¡¡
A mí me gusta el gusto que deja el guiso nada de caldo así estarán 😋 buenísimas como siempre ejemplar vity ris ras saludos
RiiisssRasss gracias Rosa, me alegro mucho de que te guste 😋😋😋😋
Su abuela lo hacia de esa manera?....Marinando?...va a ser que no.
Si
Yo amo a todos los hombres que cocinan.
Aunque sean feos los veo lindos
Muchas gracias por el piropo Jhenifer, un placer recibir comentarios tan cariñosos como el tuyo.
Darle un golpe con el cuchillo cebollero y pelan solos,yo lo hago así y me funciona,
Tomo nota Ernesto, gracias por escribirme, espero que te gustase la receta¡¡¡
Muy buena receta, para pelar ajos yo lo que hago es golpearlos no muy fuerte con un vaso.( con el " culo" del vaso y siempre los he pelado fácilmente, gracias por compartir 🙋♀️
Gracias por estar ahí Rur, me alegro mucho de que te guste la receta. Me apunto tu truco con el vaso para los ajos. Un abrazo fuerte desde Asturias.
@@lacocinadelaabuela
De nada. Esa gran receta la haré, hay que probarla, si, o si. Ya te contaré cuando la haga 👍
Aquí en Galiciavel churrasco puede ser de ternera y de cerdo
Me alegro mucho de que te guste la receta 😋😋😋 aqui al de cerdo lo llamamos costillar y al de ternera churrasco. Un abrazote y gracias por dejarme tu comentario 👍👍👍
Estos vienen en un paquete que se llama hacienda la giralda ajo pelado
Lo voy a buscar, así ahorraré un montón de trabajo¡¡¡
Y no se pasa la patata? Porque la costilla necesita más tiempo para cocer
Queda blandita, un guiso muy compensado, anímate a prepararlo.
quiero que me digas como se llama la receta de pelotas de carne picada que las pones en el orno y encima les pones una pelota de patata
La llame algo así como: deliciosa receta para albóndigas con patata. Anímate a prepararla sale muy rica
piti para pelar los ajos rapido un golpe con el cuchillo sin rebentar el ajo y sale la piel sola si los tienes en la nevera mejor
Gracias por dejarme tu truco Rafa, un abrazo, espero que también te gustase la receta 👍👍👍😄😄😄
Hola! Can I use pork shoulder for this recipe?
Sure, no problem 😄😄😄
Al ajo dale un golpe con una piedra de cocina o con el lado del cuchillo y se rompe la cáscara fácil de pelar
Tomo nota de tu truco, un abrazo y muchísimas gracias por dejarme tu comentario 👍👍😄😄
A mi me encanta el cilantro y el comino , el perejil no me gusta
😋 puedes añadir las que más te gusten, gracias por tu comentario.
A mi me resulta pisar los ajos con un cuchillo y suelta la concha de inmediato
Me apunto tu truco Carmen, gracias por dejarme tu comentario 😄😄😄
Pones el diente de ajo en la mesa,el cuchillo plano encima y le das un golpe con la mano, la piel se suelta sola
Gracias por el truco, lo pondré en practica, un abrazote y gracias por dejarme tu comentario¡¡¡
Si se le hecha hierbabuena al adobo ,está buenisimo
Que buena idea!! Seguro que queda buenísimo, gracias por escribirme👍👌
Se remoja el ajo por 2 minutos en agua y luego proceder a pelarlos.
Gracias por el truco, un abrazo amiga, gracias por escribirme.
Tiene buena pinta !gracias por compartir
Es una receta sencillita y sale una carne muy rica. Gracias por escribirme¡¡¡
Quiero agregarle al final unas espinacas que opinas?
Seguro que quedan muy ricas, el toque de espinaca le dará además un montón de Vitaminas👌👌😄😄
Grande Vity! Este finde la hago, a ver si me sale igual ;) Saludos!
Claro que sí Jorge, verás que costillas con patatas más ricas te salen. Un abrazo amigo 👌👌👌😄😄😄😄
hablas mucho y despistas de la receta.jajjajaj
Soy una ametralladora, Vicente jjaajajaja no se moderarme.
los ajos metelelos en un bote y remueve 2 minutos,salen solos
Gracias por el truco Carlos 👍😄 muchas gracias por escribirme!!
Megustaunmontonlaspatataconcepiaochocos
Con marisco es como más me gustan, seguro que las preparo, gracias por escribirme María, un abrazo desde Asturias.
Que delicia con un buen pan para prepararlo el fin de semana, muchas gracias, las rosquillas me quedaron ricas , bendiciones
Me alegro un montón de que te guste este guiso. Las rosquillas salían muy buenas 😋😋😋. Un abrazo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
PON LOS AJOS EN. EL FRIGO ( NO HUELEN ALLI NADA) Y SE PELARAN SOLITOS ELLOS
Tomo nota muchas gracias Mari Carmen 👍👍😀😀
Lo hice hoy y me encanto gracias por la receta
Me alegro mucho de que te gustase la receta, sale una carne con patatas tierna y llena de sabor, muchas gracias por tomarte el tiempo de comentar¡¡¡
Para cuántas personas es la receta? Yo necesito para 4
Es una receta para 4 personas, José. Un saludo y gracias por dejarme tu comentario.
Excelente,lo acabo de hacer,haber que dicen los mios ahora 🤘🤘🤘👏👏👏👏👏
Un saludo Nora, seguro que les gusta, sale un guiso muy rico. Gracias por dejarme tu comentario¡¡¡¡
@@lacocinadelaabuela les ha encantado muchas gracias 😘
@@noraelenaruizgaviria8098 me alegro un montón😁😄😄😄
Esta receta está espectacular. felicidades.
Me alegro un montón de que te guste este plato contundente. Sale un guiso muy rico😋😋😋. Un abrazo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Laspatataconcostillaestandemuerte
¡Gracias por escribirme tu comentario sobre la receta! Me alegro de que te haya gustado el video ¡Anímate a prepararla!
Yo también le echo guisantes
Me alegro mucho de que te guste la receta 😋😋😋 los guisantes le van muy bien a este guiso. Un abrazote y gracias por dejarme tu comentario 👍👍👍
Las hice, me quedaron muy ricas
Me alegro de que te gustasen, la verdad es que queda una carne jugosa y tierna y el acompañamiento de patatas le va genial 👍😄
Tambien puedes poner guisantes
Muy buena idea!! Gracias por escribirme MariaJose
Ponerle un poco de comino. Buenísimo
Me alegro de que te gustase la receta, yo la probaré con comino, seguro que le va muy bien. Gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Para pelar los ajos los aplasto con la tostonera
Buena idea, tomo nota, gracias por compartir tu truco amiga¡¡¡¡
Receton brutal que buenas me encantan. 🤗🤗🥰
Gracias Zorione por tu comentario 🤗 me alegro mucho de que te guste la receta , es un guiso tradicional muy rico¡¡¡
Q buena pinta las haré promtito
Gracias Emilia 🤗 me alegro mucho de que te guste la receta , es un guiso tradicional muy rico, un saludo amiga¡¡¡
Y si pongo cosillas adobadas?
También salen muy bien, muchas gracias por escribirme Jorge.
Muy rico este guiso enhora buena
Gracias Mari, me alegro mucho de que te guste este guiso tan tradicional 😋😋, un saludo y gracias por tomarte el tiempo de comentar.
Buenísima la receta de costillas con patatas gracia amigo 👍😋😋😋😍
En mi casa les gusta mucho, la preparo muchos fines de semana. Muchísimas gracias por tomarte el tiempo de comentar 👍😄😄
Me encanto voy a preparar hoy para almuerzo Gracias😀
Machacadora de ajos
Tomo nota, gracias Maria.
Te doy la razón..... pelar y picar ajos es lo peor, lo detesto!
Claro que sí, es uno de los trabajos más ingratos de la cocina 👍👍👍😄😄 un saludo y gracias por dejarme tu comentario, espero que te gustase la receta 👍👍👍😄😄😄
@@lacocinadelaabuela si, si, la receta me ha gustado!!..gracias a ti!....te sigo y ya he hecho recetas tuyas y no me han defraudado!!!...saludos desde barcelona
Holaa Vity se ve exquisito!!!hoy no pude eztar en el vivo xq aca paro la lluvia q venia hace varios dias y aproveche a hacer unos mandados...Pero como siempre tus recetas son Super Super...ricas ,rapidas y economicas...solo q yo como soy medio glotona le sgregaria "unos porotos blancos o rojos"(aluvias frijoles ...no se co le dicen ahi.) Pero se ve deliciosa...en cuanto refresque un poco lo hare asi tal cual...Aha...y cuando tuve el brazo fracturado aprendi a pelar ajos..."un papel abajo y otro arriba y sobre eso un paño de cocina sobre el meson ...un BUEN PUÑO !"(como q le pegas a alguien con bronca )...y quedan chatos pero peladitos jaja ..Desde Uruguay abrazotes a ti y familia y bendiciones...gracias x gus recetas 👍👍👍
Gracias por estar ahí Stella, me alegro mucho de que te guste la receta. Me apunto tu truco para los ajos. Un abrazo fuerte desde Asturias.
En un tarro de cristal lo AGITAS
Buena idea, me lo apunto, Mari.
Te copiaré la receta.
Claro que sí, animate a preparar esta receta, sale una carne con patatas muy rica¡¡¡
Cómpralos ya pelados
Buena idea Stephanie¡¡¡
Muy buena el pela papas yo también tengo muy ahorradoras ...tienes razón yo uso óregano ajo cebollas morrón rojo ...color. sabor. aroma...y con agua...ese es un estofado en Chile muy apetecido siempre..gracias vity....😋😋😋😋🙋🏻♀️😉
Gracias a ti Patricia, un abrazo para Chile, el orégano me encanta👌👌👌 un saludo amiga😀😀😀
Haciendo una ligera presión en el diente de ajo con la hoja del cuchillo plana contra la tabla de corte , luego la piel salta bastante bien 👍a mi me funciona 😉 te sigo pero no había visto este video.
Estupendos los menús de Navidad 🎄 .
Gracias.
Feliz Navidad Rosa, tomo nota del truco, gracias por escribírmelo, me alegro mucho de que te gusten también los menús¡¡¡
Me encantaron!! 🙂 🙂
Saludos Teresita 🤗 gracias por escribirme, me alegro de que te guste la receta.
Solo una cosita, para evitar uso de plásticos, no será lo mismo tapar el marinado con un plato en vez de film ?
Claro que sí, ahora ya puedes conseguir film transparente hecho con derivados del maíz, en vez de derivados del petróleo👌👌👌 son más caros pero merece la pena👍👍👍
@@lacocinadelaabuela Gracias no lo sabía, esque no lo uso nunca, en mi casa ha habido Tupperwares originales desde hace más de 30 años y los sigo usando para ese tipo de cosas.
@@lacocinadelaabuela También he visto,marca Shein, unas picadoras de ajos pequeñitas que no los aplastan los hacen a cuadraditos te vendrían fenomenal.
Wuaoooooo está deli sioso
Gracias amiga, me alegro muchísimo de que te hayan gustado estás costillas, un saludo y gracias por dejarme tu comentario 👍👍😄😄
Hola Viti gracias
Gracias a ti María, un abrazo, me alegro de que te gustase el vídeo.
Es fácil Viti yo pongo cantidad de ajos aplastados sin piel y sin brote "aprovecho los recién cosechados aquí en Argentina en noviembre" todo a la procesadora con chorrito de oliva coloco en frasco y al freezer voy sacando lo que necesito gracias espero el otoño Viti con pancito fresco un manjar🤗🇦🇷
Probaré tu truco Patricia, lo voy a poner en práctica, gracias por colaborar con el canal. Un abrazo fuerte desde Asturias 🤗🤗🤗.
Esta abuela se ve algo masculina y no tan madurita.
Si, pero la.cocina era suya...😃😃😃 Saludotes Simón!!!
@@lacocinadelaabuela 😄 Me acabo de cocinarla receta, estoy dejando que repose por 10 minutos para disfrutar. Un saludo 👋
Cómpralo pelados
Nunca los he visto pelados aquí en España...seguro que los buscaré, gracias por escribirme amiga¡¡¡