Тонкие блинчики с начинкой. Родные будут в восторге

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 окт 2024
  • Блины получаются очень тонкими с хрустящими краями по этому рецепту, к тому же подаются с необычной начинкой. Чтоб улучшить вкус блинчиков можно в тесто добавить сметану и сливочное масло.
    Конечно, любые блины желательно есть пока они ещё горячие, чтобы не потеряли своего истинного вкуса, но, а в холодном виде - с начинкой.
    И ещё момент: хотите тонкие блины- делайте тесто жидким и наливайте тонким слоем, а хотите с дырочками- жарьте на максимально разогретой сковороде.
    Главное, готовьте с любовью и у Вас все получится 😊😊😇
    На 1 кг теста:
    тёплое молоко 575 гр
    яйцо 3 шт ( 150 гр)
    сахар 50 гр
    соль 1 гр
    мука в/с 230 гр
    масло растительное 20 гр
    сода 3 гр
    Сладкая начинка:
    сыр маскарпоне 80 гр
    сметана 30 гр
    сахарная пудра 10 гр
    фрукты на Ваш вкус
    Начинка с рыбой:
    сыр креметте 80 гр
    сметана 40 гр
    хрен 2 гр
    зелень укропа
    соль и перец ч/м
    огурец свежий и малосольный
    Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТАРИИ и подписывайтесь на мой КАНАЛ 😊😊😊

Комментарии • 6