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他是說 浪腳下 消波塊 三角的地方 還有講到頂頭 就是上面的意思 但配在這不太懂意思然後阿 就我自己印象 翻譯這位置他講的就是 要出港的轉角(三角)那邊 出港外都會有消波塊 對討海人來說 港內 港外以外就稱外海了 但是那位置通常會說港外 港仔瓦 瓦靠的意思然後那個位置根本不用舢舨 路過的都可以放捕蟹籠 只是怕被偷而已需要用舢舨的話也是有可能 港外還有獨立的消波塊堤防 通常是在沙灘外側 減緩沙岸被侵蝕用的 這個我看一下空照圖例如鎮海公園外面的沙灘 就有外海一排一排的消波塊堤防 那邊是需要舢舨才能到 或是偶爾時退潮沙灘可以接到她會特別說外海主要是 港內也抓得到(因為太多人在放籠子 通常很小隻) 港外也是甚至河口的沿岸也都抓得到要人走不到的地方才抓得到大隻的其實只要洗乾淨 就算港內油汙一堆的地方 也都一樣很鮮甜 只是差大小隻一般人認知的遠洋的外海是抓不到這種岸蟹的所以才會一堆人覺得外海抓得很唬爛 外海就只是出港外的意思以他的螃蟹數量跟大小隻應該真的是自己抓的 養殖的通常賣的時候就會分大小隻在賣如果你發現攤商的大小都很一致的時候 通常肯定他不是自己抓的 自己抓的沒辦法控制大小 頂多太小的自己吃送人然後非常肥厚大隻的也不會是野生的 養才能養這麼肥 太有肉的反而要擔心是養殖的 紅蟳台灣就有養殖魚塭但怎麼分肉多 我也不知道 我只顧吃空殼通常是抱卵母蟹被拔除卵 或是卵孵化之後 才會明明殼很大但是因為懷孕消耗裡面沒肉以保育的角度 不要買抱卵母蟹 或是 看一下尾節是不是不見了 或是尾節沒有貼合 那是最惡劣的拔卵母蟹
感謝大神的超完整解釋！阿姨應該是自己抓的應為螃蟹身上還有流刺網重點螃蟹肉是真的飽滿好吃人親切，哈哈
感謝賴兄分享 這次端午連假 有去華僑市場 依照你分享的模式 找135阿姨 黃衣服阿進師代客料理 這次買了 紅蟳 大草蝦 活的風螺 竹憨 小卷 全家終於能好好的嚐鮮了 太感謝你了
哇讚哦光聽你描述感覺就是很澎湃的一桌，祝佳節愉快
賴爸，感謝您的分享
感謝哥的肯定支持哦
帥哥給我個機會聽我講!😆😆😆老板介紹很專業，不會讓人討厭的那種。
對啊！專業口才又好
這種觀光魚市已經全台灣都賣一樣的東西了~嘖嘖想買自己想清楚
它們的雙糕潤還有旗魚黑輪雖然在其他地方也有，不過都算是蠻有特色的
海邊無遮餐廳,讚！就是車停很遠,海產便宜新鮮😅
停車假日常常還會找不到停車位，人潮非常多
主持人:你太早去,如果午後去會人擠人
163号老板娘很實在我都認他，阿進師前一兩次煮的口味都還不錯，有一次明明沒什麼客人，卻等超久詢問了一下卻看到我的螃蟹竟然没冼就下鍋了，😢
😱😱😱
我就是在等你去東港介紹~很巧今天就出現了!!!!!哈哈哈哈哈
讚啦，說起來也是太有默契了
湧腳（台語），外海波浪進來，地形開始變淺時，波浪開始破碎的地方，國語叫碎浪區
哇！感謝大哥翻譯
看了好想直接衝去東港吃!!!!! 謝謝介紹皮皮蝦賣家推薦是阿進師的胡椒啦XDDD 不是鹽酥
東港真的不錯
么壽喔，拍的這樣好吃。很想每樣都來內~看板主吃，阿我自己一直吞口水，這樣不賀啦~臨場感十足，讚啦~
哈哈感謝支持與肯定
真正是毋湯啦，那個吃相。人間美味膩~畫面揮不去啦～么壽賀甲款
@@張美美-z4i 下次吃吃看真的讚
3/17回車城掃墓，中午特地去華僑市場大吃一頓，鮪魚上中下腹部綜合生魚片990元，生蠔、海膽、魚湯、綜合壽司，吃的好又飽才2100元，真是大碗又滿圓！
很澎湃哦，讚啦！這樣逛漁港超享受
東港還蠻不錯的 住屏東市區蠻常跑的，價格因人而異有時候沒天氣漁獲量少及假日人潮多海鮮會比較貴
對啊，還蠻好逛的
紅喉是比黑喉少，但貴不是在其少而是味道較黑喉濃郁且香氣高級，黑喉差很多。
這個解說專業
都有喉字.但是不是近親魚.紅喉稀少比較貴肉質細嫩油香.黑喉魚種肉質較靠近黃魚石首魚科較為普遍.不過都非常好吃細緻的肉質.紅喉如果在日料店開價.可是貴到下巴會掉下來的級數
@@ragor999ragor 這裡臥虎藏龍阿！感謝你專業解說，光看留言就可以增加不少知識了
漁農海產餐廳，料理好吃，又新鮮，當地討海人招待親朋好友的首選
對啊，讚啦！
一看就是鮮,賴爸又大失血了😂
哈哈，嘿啊！看到就想買
很便宜哦、買的話是還可接受範圍、代客料理、超便宜又好吃、很划算❤❤❤🍤🦪🍺🥥☕️✍🏻⋯⋯
代客料理真的很親民
華僑市場螃蟹可以找外面路邊隨機賣的，來源基本都是大鵬灣自己現抓來賣的。 然後這幾年很多海鮮都是進口的，很會強迫推銷，看一眼攤商就會一直推銷邊裝袋，建議可以多看幾樣一直微微點頭，讓他裝個3~4袋後再緩緩跟商家說只是看看謝謝。
哈哈這招太狠了！養殖進口是還好，讓台灣海資源可以喘口氣只要價格公道品質新鮮我倒是可以接受
十幾年在大鵬灣工 台灣瘋鮪魚吃大肚肉一片四百！好油吃不習慣😅😅😅😅
確實油太多沒辦法吃多
華僑市場很多共潘仔的，第一次去會覺得進大觀園。下午一點半開始會有拖網漁船在外圍的新生一路跟新生二路卸貨倒魚直接賣，下次去可以看看喔。在地人的紅加網通常是煮湯，下次有機會買到可以試看看喔
原來還有當地人才知道的隱藏版，有機會會再找時間去看看，感謝哥告訴這麼一條寶貴資訊
內行人唷，東港在地的也很少去華僑買，跟大多數觀光魚市附近都很空曠比較，華僑市場附近居民算很多，但不會去華僑買😂
內行的。那條街價錢都很便宜 都麻在地人去買的
@@NONO-hz7gc 請問是拍賣場前的那一段新生一路嗎？
內行的不去華僑，唉，外賣摃盤場
阿桑沒有騙你，話說皮皮蝦不是說要用胡椒蝦嗎? XD
華穚市場~裡面賣的海產都很好吃很新鮮
很好買以外，人也很親切...代客料理除了不會強推！就算不買他們也很客氣說謝謝，超優質
上次去吃到沒斷筋的金三角 !還是得挑店家，有些生意不好真的有原因
只要很新鮮都很好吃，不必侷限什麼魚種，
真的，海鮮新鮮都很好吃
雙糕潤正老店在東港早上的菜市場，那才是正老店
下次經過來再去買來吃看看，不過華僑市場裡面的也蠻好吃的
東港人回鄉首選~東港邱家雙糕潤😊
內巷的
我真欣羨（台語）閣下悠哉悠哉去浪溜蹥，我也非常期待，無奈抽不出時間。
也祝福你可以有時間到處浪溜漣
煙卡的國語是浪腳的意思，他會說外海抓的原因是因為港內也有蝦蟹，有些漁港很髒，但還是有些，這我就不多說了，如果說是外海的讓愛吃海鮮的客人會知道在外海的比較乾淨，其實他算老實，我自己是釣魚人，所以對於買家介紹自己海產也在吸收知識，謝謝賴爸跟我一樣是饕客，會吃的越吃越懂吃，不會吃的說在多還是不會吃😂😂。
補充一下，其實阿桑說的浪腳，理論上來說還不算太深甚至太遠的外海，但強調的是他們不是在港內抓的，所以見仁見智。
我懂阿桑外海的意思，不過有些時候有人很難跟他解釋...🤣🤣🤣🤣
那隻不是紅蟳，是處女蟳看那大小500不算貴了，尤其又是滿膏！👍👍👍👍👍👍👍👍
滿膏真的好吃！
@@laiEcheng處女蟳的膏比紅蟳好吃😋
8:44有七尾一千給你開市 感覺這個也可以阿~滿大隻的
明蝦就是大隻深海點的班節蝦
（惡名昭彰）到觀光魚港， 有好幾個地方，
去東港說實在的吃生魚片就好，別吃握壽司，因為醋飯的處理以及捏握水準實在跟不上魚肉。
認同😂
真的...
中肯
還是要殺點價，賣家嘴都帶有甜味，屬於觀光級，可以做為一般店員，銷售示範，尤其是開海產店的。
哈哈我還真的不太會殺價，下次試著殺看看
殺個觀光價意思意思
@@周瑜-c2p ok，沒問題
Example of price quoted in this video vs how much to haggle?
11:40那家東西實在（雖然東西比較貴），記得老闆娘有個菸嗓！代煮我是習慣給最旁邊那件阿銘，下次可以試試看！😁
對啊我覺得都滿新鮮的還不錯啦，阿銘阿？改天試試看！
那家好像叫阿蓮，價格真的真的稍貴但是很不錯尤其是他們賣的鮑魚很讚
代客料理，出菜快，燙的，炒的較多。
對啊，不過那邊川燙真的蠻便宜的50塊....有些也有烤的炸的糖醋的
好想去東港找阿嬤買螃蟹喔！
那個阿嬤很親切，還可以跟她聊幾句
@@laiEcheng 我覺得您也很親切，您太太都安靜地在旁邊看你在介紹海鮮，很支持您的感覺，很幸福的一家人！
@@蘭蘭-k8u 對啊，她比較害羞
不用吃到金三角吃大目皮油就很好吃了
嘿啊真的，個人心得是金三角雖然不錯但是油脂多吃多會膩，皮油油脂沒那麼多不容易膩價格又比較便宜，讚！
讚
阿姨好熱心
對啊，過陣子想再去找阿姨買螃蟹
真的看起來，只要新鮮都很好吃
對啊！海鮮只要新鮮都好吃
明蝦那家偏高，品質差不多就是都有一定水準
很新鮮的活蝦
做生意要有道德， 價錢，高就是品質要好， 欺騙只會招來（負評）， 資訊很發達的時代， 商家別（得不償失），
華橋市場旁邊有一家 漁農那家好
好哦
石首魚科乾煎就是香
👍👍👍
紅喉那間人不錯 很實在
對啊
角蝦 甜蝦 那個魚，東港特產都沒嚐
🤩🤩🤩
外海會有蟳？我也是醉了
每簍都放有價格，是進步文明的， 十幾年前，都沒有，
真的偏貴，還是很多的那種……去吃吃生魚片跟旗魚黑輪就好……
第一次聽到外海有沙公沙母🤣🤣🤣
那阿姨是幾號攤位?
我忘記了.....
買東西好阿莎力 真蘇胡
活絡一下經濟哈哈
8:04 肉粽角 抓的
那兩隻大蝦不是明蝦,是野生的草蝦,肉質差明蝦一大截😉
那個不是明蝦阿？我下再找找真正的明蝦試試看肉質！
@@林孝雲 對耶！感謝你還專程找明蝦的影片給我看，太貼心了，...下次我再買來吃吃
推薦澎湖漁市場
@@勁尹王 我會找時間去看看，請問澎湖有推薦的代客料理嗎
@@林孝雲 那個是虎蝦，tiger prawn
被騙太多~~~看就知道了，在地人的幾乎不會在裡面買
在地人都去哪買
這集有被叫帥哥喔！
賺到了賺到了🤣🤣🤣
這不是明蝦 .明蝦的整體紋路色澤比較鮮豔也比較白 這是海草蝦.海草蝦整體紋路顏色 比較深比較暗沉 我在宜蘭大溪漁港買過 也同時都有看過 這攤商 唉唉
應該是海草蝦沒錯
我覺得拉~只是覺得而已喔~不一定會發生~東港 會像是北部的富基漁港 瞞天喊價 店家強迫性邀約 且 價位?於是 漸漸沒落 我覺得吃得爽就好 但是 真的沒~恩 你懂我意思
@@lenchiang7221 我認同你的看法耶，真心覺得不管哪個漁港，都能實在經營這樣才能長久經營越做越好...至於明蝦其實是我看錯沒注意到不能算她的
@@laiEcheng 港口吃海鮮 就用餐區域來說蠻爽的 但是 因為主打在地 海鮮直送 卻比都會餐廳服務料理差 那就不符訴求了
大目 黃旗 油串 長旗鮪 黑鮪~你都可以試
專業的哦，我再來一個一個試試看
我覺得⋯晨淋說的對～海鮮確實是有錢人在吃的⋯隨便1-2斤蝦、蟹、還有幾片生魚片、幾貫握壽司每個都破千😅。
哈哈海鮮這東西真的落差很大有的真的不便宜有的也很親民
黑鮪魚我只吃浤騰
剛剛第一間的老闆說話不實在，一開始說一片大該150之180結果你說要切一片變200元，ㄎ
那大概是指上腹150~180，不過一開始看有大概這詞出現也滿怪的，猜可能是上腹越接近金三角的部位價錢越高，就會是180
沒買活甜蝦可惜
這樣才理由再去😁😁😁
黑鮪魚屬於大型魚類，加減吃就好，畢竟大型魚有重金屬的問題。
黑鮪魚應該也是偶爾吃一下...常吃荷包可能會縮水
大家去查看看，台灣%90的蟳都是進口，一般抓蟳的都是交給當地餐廳，或是專門收的人，能到市場的基本為零，所以不要在信都是台灣的，便宜吃點就好，盡量殺價，你會很驚訝，希望大家別被當盤子了
6:12有發現流刺網的網子，應該是他們自己抓的！她說的外海應該指的是漁港外面不遠處的地方
價格比宜蘭大溪貴.
之後會安排大溪，記得持續關注哦
賣螃蟹的是我同學的媽媽，我們都同村莊的
這阿姨人很好，還提醒我下次去可以打電話給他，他可以幫我留螃蟹
3:18這樣是500嗎？
對
這些港口魚貨，都要問好價錢， 別以為台灣最美的，就是（人），
好競爭..逛起來好有壓力，老板講越多話越可怕.....😮
市場黑虎蝦大隻1斤才350，他賣1000，有夠黑
哥我認真求問，你哪裡買呀？我蠻愛吃蝦的我去看看
@@laiEcheng 台中建國市場 也是超大隻 我都去那裏買 雖然是活凍的 但是吃起來也不會輸活蝦 5隻350
@@laiEcheng現在漁港買魚貨不會比較便宜了，都在坑觀光客的錢，有時候市場還比漁港便宜
有機會我買來吃吃看，感謝推薦哦
冷凍蝦跟活蝦比？扯！蝦、貝、蟹..能吃活的就吃活的不想說太多，懂的人就懂
東港華僑市場現在已經很少走進去了!!~~炒作炒作再炒作~東西愈來愈貴，品質也沒有提升，當然對觀光客來說還是很有參考價值的，反正外地來的被騙也就那一次，久了以後就沒人想要去給他騙了!!
蝦很便宜
新鮮好吃
第一間店名叫什麼呢?🤗
生魚片那一間嗎？
@@laiEcheng是的🤗
浤騰
錢做主啦還不是被找去拍業配東港華喬沒比較修
嘿啊，一切都是為了生活
東港漁獲種類雖然多 但是價格不便宜耶 那隻紅蟳500塊覺得太貴了 怎麼那麼貴 你怎麼都不殺價呢？
好像也是，下次我會記得稍微殺一下
台灣還很多觀光景點 還是有很多專門在坑殺一次性消費遊客 他們抓準遊客消費習慣 短期不會再來第二次 不用顧慮回流率 所以不需建立口碑 能坑多少算多少
皮皮蝦 好吃嗎？肉多嗎？
個人感覺吃氣味的，肉質來說沒那麼Q彈，白蝦都比它Q彈
太小了，會吃的很辛苦 !
@@laiEcheng皮皮蝦……大小決定價格，越大越貴，越大越好吃，不管是味道還是肉質
瀨尿蝦越大越好吃，肉質才會緊實
螃蟹那攤雞巴貴😅
從尾端撕開
你視頻我喜歡看 23:04
謝謝你每一集都收看支持哦🥰🥰🥰
恭喜買到外海500元紅蟳ㄧ隻，也不知道外海是多外海，，，，，，，，
對啊，反正都吃到肚子裡面了，就不管他到底多外海了
5百很貴 朋有補魚的 預定 3公斤 (5台斤)約1200~1500 。
分不清蟳蟹是進口還是外海的，請多研究及了解，不要自打嘴巴
吃米要知米價，懂嗎？
Hello mến chào ạ ❤❤❤
Hi!
華僑市場是觀光客在去的，當地人基本不會去
哥有推薦當地人逛的嗎？華僑市場真的觀光很好逛去屏東玩可以去走一走
不可能再去的地方
今天新聞有報，東港鮪魚季開跑了好像很熱鬧
知道為什麼叫 華僑市場嗎..? 專門在 "貢華僑"的....當底人看外地人在那邊消費，只會對你笑笑的，呵呵 ，小時候很常去那邊吃便宜又新鮮，但現在那邊已經不是漁港價錢，而是觀光區、墾丁大街等級的消費，就像恆春當地居民 不會去 墾丁大街消費一樣道理。
活體的螃蟹草蝦可能每天都捕獲量或是其他種種因素價格高低，我也不好說他貴或便宜！可是代客料理就真的很親民了尤其是觀光區代客料理50塊100塊的還有炒飯炒麵說也是50....我家巷子口賣炒飯都六七十以上了，真的滿便宜的！
還是要提醒，代客料理小心被調包
沙公 沙母 越南進口 太多 外海沒那種東西 淡水跟海水交界才有
沙公 沙母 外海 也有 比較少量 大都分淡海水 交界處比較多 因為我住海邊的 親戚是淘海人 🤗
@@思念思念 因為那個老闆娘說枋山外海 我家門前外海 水深超過100米沒那種東西 我阿姨夫妻在東港專門抓 沙公莎姆 紅蟳 扶養5個小孩長大 我也常常去看他們抓螃蟹
@@水門くろまつ 枋山是他兒子，他說他們老人家討老人海在附近浪腳抓的！在6：12左右我有看到螃蟹有卡流刺網
沒想到雙糕潤都是同老闆 笑死
處女蟳外海抓的？不要瞎掰好嗎？最大的可能是外海買的（跟菲律賓漁民買）
是不是野生的我不知道但老闆娘說了很多次湧腳你沒聽到嗎？還是聽不懂？
6:12我有看到螃蟹卡魚網，應該是自己抓的
東港要熟，不熟去了，吃不到好吃又貴
華僑市場裡面的代客料理都滿便宜的
客人都還沒問就一直外海外海，給人感覺不實
那蝦很明顯是草蝦，硬要騙人是明蝦，真的很不誠實，老闆不知道你們有在錄影嗎？下次去誰還敢去那攤買，亂薛觀光客，好扯
哈哈....可能是我一開始就看錯說錯了，她忘記提醒順口推銷下去
一句話---很顯然你不是海口人 呵..
對啊就是一個喜歡逛漁港，但從小家住不靠海的鄉下人
東港東西不知道在貴幾點的 騙遊客？
華僑市場裡面的黑輪有10塊15塊的連代客料理也是50起跳，炒飯也比我家附近賣的便宜才50..我個人是覺得價格其實算便宜耶，至於其他海鮮跟別的觀光漁港我個人買起來價格感覺差不多....
螃蟹應該是進口的😅
真的啊？怎麼看的？
@@laiEcheng 吃起來沒有甜味就是進口的 本土的螃蟹吃起來 肉有螃蟹的甜味 進口的是沒有味道
@@linesky591 我個人是覺得蠻好吃的
@@laiEcheng 這樣就不是 我去布袋買過 雖然肥 但是就是少了螃蟹的甜美味道
@@linesky591 其實在影片6：12左右我有去摸螃蟹身上卡住的流刺網，只是我沒有刻意強調....
蟹還有野生的？😅
還是有啦，只是多或少
真會蓋.... 蟹進口的 還扯什麼知八
真的啊？怎麼看出來的？
問他是甚麼時候去抓.. 在大鵬灣附近是有...可是大部分都是管制地方且是半夜抓的... 且得來不易...越南..就很多了且便宜.. 又何必大費......
@@炒地P 在6：12秒左右我有看到流刺網的網子
連野生蟳蟹還是進口蟳蟹都搞不懂分不清，請多研究和了解再來留言，不要不懂還裝懂,可是會被打臉的🤣🤣，本人懂的海鮮沒有比你少
不要跟風，沒什麼好逛的
😂😂😂
盤子 凱子 的選擇。價值隨便喊 反正這個世界盤子很多
哥有推薦比較實在的地方嗎？
😂😂😂😂😂😂你是哪裡人啊！你的生意很好作
高雄人！哈哈我也這麼覺得
雖說是拍攝，也不要只是自己滿足口腹之慾，200塊的生魚片只點一份？也要多點一份給身旁的妻小試試味道，這種拍攝讓人感覺很不舒服！
想不到我老婆不敢吃生魚片竟然導致你不舒服....
他是說 浪腳下 消波塊 三角的地方 還有講到頂頭 就是上面的意思 但配在這不太懂意思
然後阿 就我自己印象 翻譯這位置
他講的就是 要出港的轉角(三角)那邊 出港外都會有消波塊
對討海人來說 港內 港外以外就稱外海了 但是那位置通常會說港外 港仔瓦 瓦靠的意思
然後那個位置根本不用舢舨 路過的都可以放捕蟹籠 只是怕被偷而已
需要用舢舨的話
也是有可能 港外還有獨立的消波塊堤防 通常是在沙灘外側 減緩沙岸被侵蝕用的 這個我看一下空照圖
例如鎮海公園外面的沙灘 就有外海一排一排的消波塊堤防 那邊是需要舢舨才能到 或是偶爾時退潮沙灘可以接到
她會特別說外海主要是 港內也抓得到(因為太多人在放籠子 通常很小隻) 港外也是
甚至河口的沿岸也都抓得到
要人走不到的地方才抓得到大隻的
其實只要洗乾淨 就算港內油汙一堆的地方 也都一樣很鮮甜 只是差大小隻
一般人認知的遠洋的外海是抓不到這種岸蟹的
所以才會一堆人覺得外海抓得很唬爛 外海就只是出港外的意思
以他的螃蟹數量跟大小隻
應該真的是自己抓的 養殖的通常賣的時候就會分大小隻在賣
如果你發現攤商的大小都很一致的時候 通常肯定他不是自己抓的 自己抓的沒辦法控制大小 頂多太小的自己吃送人
然後非常肥厚大隻的也不會是野生的 養才能養這麼肥 太有肉的反而要擔心是養殖的 紅蟳台灣就有養殖魚塭
但怎麼分肉多 我也不知道 我只顧吃
空殼通常是抱卵母蟹被拔除卵 或是卵孵化之後 才會明明殼很大但是因為懷孕消耗裡面沒肉
以保育的角度 不要買抱卵母蟹 或是 看一下尾節是不是不見了 或是尾節沒有貼合 那是最惡劣的拔卵母蟹
感謝大神的超完整解釋！阿姨應該是自己抓的應為螃蟹身上還有流刺網重點螃蟹肉是真的飽滿好吃人親切，哈哈
感謝賴兄分享 這次端午連假 有去華僑市場 依照你分享的模式 找135阿姨 黃衣服阿進師代客料理 這次買了 紅蟳 大草蝦 活的風螺 竹憨 小卷 全家終於能好好的嚐鮮了 太感謝你了
哇讚哦光聽你描述感覺就是很澎湃的一桌，祝佳節愉快
賴爸，感謝您的分享
感謝哥的肯定支持哦
帥哥給我個機會聽我講!😆😆😆老板介紹很專業，不會讓人討厭的那種。
對啊！專業口才又好
這種觀光魚市已經全台灣都賣一樣的東西了~嘖嘖想買自己想清楚
它們的雙糕潤還有旗魚黑輪雖然在其他地方也有，不過都算是蠻有特色的
海邊無遮餐廳,讚！
就是車停很遠,海產便宜新鮮😅
停車假日常常還會找不到停車位，人潮非常多
主持人:
你太早去,如果午後去會人擠人
163号老板娘很實在我都認他，阿進師前一兩次煮的口味都還不錯，有一次明明沒什麼客人，卻等超久詢問了一下卻看到我的螃蟹竟然没冼就下鍋了，😢
😱😱😱
我就是在等你去東港介紹~很巧今天就出現了!!!!!哈哈哈哈哈
讚啦，說起來也是太有默契了
湧腳（台語），外海波浪進來，地形開始變淺時，波浪開始破碎的地方，國語叫碎浪區
哇！感謝大哥翻譯
看了好想直接衝去東港吃!!!!! 謝謝介紹
皮皮蝦賣家推薦是阿進師的胡椒啦XDDD 不是鹽酥
東港真的不錯
么壽喔，拍的這樣好吃。
很想每樣都來內~
看板主吃，阿我自己一直吞口水，這樣不賀啦~臨場感十足，讚啦~
哈哈感謝支持與肯定
真正是毋湯啦，那個吃相。
人間美味膩~
畫面揮不去啦～么壽賀甲款
@@張美美-z4i 下次吃吃看真的讚
3/17回車城掃墓，中午特地去華僑市場大吃一頓，鮪魚上中下腹部綜合生魚片990元，生蠔、海膽、魚湯、綜合壽司，吃的好又飽才2100元，真是大碗又滿圓！
很澎湃哦，讚啦！這樣逛漁港超享受
東港還蠻不錯的 住屏東市區蠻常跑的，價格因人而異有時候沒天氣漁獲量少及假日人潮多海鮮會比較貴
對啊，還蠻好逛的
紅喉是比黑喉少，但貴不是在其少而是味道較黑喉濃郁且香氣高級，黑喉差很多。
這個解說專業
都有喉字.但是不是近親魚.紅喉稀少比較貴肉質細嫩油香.黑喉魚種肉質較靠近黃魚石首魚科較為普遍.不過都非常好吃細緻的肉質.紅喉如果在日料店開價.可是貴到下巴會掉下來的級數
@@ragor999ragor 這裡臥虎藏龍阿！感謝你專業解說，光看留言就可以增加不少知識了
漁農海產餐廳，料理好吃，又新鮮，當地討海人招待親朋好友的首選
對啊，讚啦！
一看就是鮮,賴爸又大失血了😂
哈哈，嘿啊！看到就想買
很便宜哦、買的話是還可接受範圍、代客料理、超便宜又好吃、很划算❤❤❤🍤🦪🍺🥥☕️✍🏻⋯⋯
代客料理真的很親民
華僑市場螃蟹可以找外面路邊隨機賣的，來源基本都是大鵬灣自己現抓來賣的。 然後這幾年很多海鮮都是進口的，很會強迫推銷，看一眼攤商就會一直推銷邊裝袋，建議可以多看幾樣一直微微點頭，讓他裝個3~4袋後再緩緩跟商家說只是看看謝謝。
哈哈這招太狠了！養殖進口是還好，讓台灣海資源可以喘口氣只要價格公道品質新鮮我倒是可以接受
十幾年在大鵬灣工 台灣瘋鮪魚吃大肚肉一片四百！好油吃不習慣😅😅😅😅
確實油太多沒辦法吃多
華僑市場很多共潘仔的，第一次去會覺得進大觀園。下午一點半開始會有拖網漁船在外圍的新生一路跟新生二路卸貨倒魚直接賣，下次去可以看看喔。在地人的紅加網通常是煮湯，下次有機會買到可以試看看喔
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內行人唷，東港在地的也很少去華僑買，跟大多數觀光魚市附近都很空曠比較，華僑市場附近居民算很多，但不會去華僑買😂
內行的。那條街價錢都很便宜 都麻在地人去買的
@@NONO-hz7gc 請問是拍賣場前的那一段新生一路嗎？
內行的不去華僑，唉，外賣摃盤場
阿桑沒有騙你，話說皮皮蝦不是說要用胡椒蝦嗎? XD
華穚市場~裡面賣的海產
都很好吃很新鮮
很好買以外，人也很親切...代客料理除了不會強推！就算不買他們也很客氣說謝謝，超優質
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只要很新鮮都很好吃，不必侷限什麼魚種，
真的，海鮮新鮮都很好吃
雙糕潤正老店在東港早上的菜市場，那才是正老店
下次經過來再去買來吃看看，不過華僑市場裡面的也蠻好吃的
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內巷的
我真欣羨（台語）閣下悠哉悠哉去浪溜蹥，我也非常期待，無奈抽不出時間。
也祝福你可以有時間到處浪溜漣
煙卡的國語是浪腳的意思，他會說外海抓的原因是因為港內也有蝦蟹，有些漁港很髒，但還是有些，這我就不多說了，如果說是外海的讓愛吃海鮮的客人會知道在外海的比較乾淨，其實他算老實，我自己是釣魚人，所以對於買家介紹自己海產也在吸收知識，謝謝賴爸跟我一樣是饕客，會吃的越吃越懂吃，不會吃的說在多還是不會吃😂😂。
補充一下，其實阿桑說的浪腳，理論上來說還不算太深甚至太遠的外海，但強調的是他們不是在港內抓的，所以見仁見智。
我懂阿桑外海的意思，不過有些時候有人很難跟他解釋...🤣🤣🤣🤣
那隻不是紅蟳，是處女蟳看那大小500不算貴了，尤其又是滿膏！👍👍👍👍👍👍👍👍
滿膏真的好吃！
@@laiEcheng處女蟳的膏比紅蟳好吃😋
8:44有七尾一千給你開市 感覺這個也可以阿~滿大隻的
明蝦就是大隻深海點的班節蝦
（惡名昭彰）到觀光魚港， 有好幾個地方，
去東港說實在的吃生魚片就好，別吃握壽司，因為醋飯的處理以及捏握水準實在跟不上魚肉。
認同😂
真的...
中肯
還是要殺點價，賣家嘴都帶有甜味，屬於觀光級，可以做為一般店員，銷售示範，尤其是開海產店的。
哈哈我還真的不太會殺價，下次試著殺看看
殺個觀光價意思意思
@@周瑜-c2p ok，沒問題
Example of price quoted in this video vs how much to haggle?
11:40那家東西實在（雖然東西比較貴），記得老闆娘有個菸嗓！
代煮我是習慣給最旁邊那件阿銘，下次可以試試看！😁
對啊我覺得都滿新鮮的還不錯啦，阿銘阿？改天試試看！
那家好像叫阿蓮，價格真的真的稍貴但是很不錯
尤其是他們賣的鮑魚很讚
代客料理，出菜快，燙的，炒的較多。
對啊，不過那邊川燙真的蠻便宜的50塊....有些也有烤的炸的糖醋的
好想去東港找阿嬤買螃蟹喔！
那個阿嬤很親切，還可以跟她聊幾句
@@laiEcheng 我覺得您也很親切，您太太都安靜地在旁邊看你在介紹海鮮，很支持您的感覺，很幸福的一家人！
@@蘭蘭-k8u 對啊，她比較害羞
不用吃到金三角吃大目皮油就很好吃了
嘿啊真的，個人心得是金三角雖然不錯但是油脂多吃多會膩，皮油油脂沒那麼多不容易膩價格又比較便宜，讚！
讚
阿姨好熱心
對啊，過陣子想再去找阿姨買螃蟹
真的看起來，只要新鮮都很好吃
對啊！海鮮只要新鮮都好吃
明蝦那家偏高，品質差不多就是都有一定水準
很新鮮的活蝦
做生意要有道德， 價錢，高就是品質要好， 欺騙只會招來（負評）， 資訊很發達的時代， 商家別（得不償失），
華橋市場旁邊有一家 漁農那家好
好哦
石首魚科乾煎就是香
👍👍👍
紅喉那間人不錯 很實在
對啊
角蝦 甜蝦 那個魚，東港特產都沒嚐
👍👍👍
🤩🤩🤩
外海會有蟳？我也是醉了
每簍都放有價格，是進步文明的， 十幾年前，都沒有，
真的偏貴，還是很多的那種……去吃吃生魚片跟旗魚黑輪就好……
第一次聽到外海有沙公沙母🤣🤣🤣
那阿姨是幾號攤位?
我忘記了.....
買東西好阿莎力 真蘇胡
活絡一下經濟哈哈
8:04 肉粽角 抓的
那兩隻大蝦不是明蝦,是野生的草蝦,肉質差明蝦一大截😉
那個不是明蝦阿？我下再找找真正的明蝦試試看肉質！
@@林孝雲 對耶！感謝你還專程找明蝦的影片給我看，太貼心了，...下次我再買來吃吃
推薦澎湖漁市場
@@勁尹王 我會找時間去看看，請問澎湖有推薦的代客料理嗎
@@林孝雲 那個是虎蝦，tiger prawn
被騙太多~~~看就知道了，在地人的幾乎不會在裡面買
在地人都去哪買
這集有被叫帥哥喔！
賺到了賺到了🤣🤣🤣
這不是明蝦 .明蝦的整體紋路色澤比較鮮豔也比較白 這是海草蝦.海草蝦整體紋路顏色 比較深比較暗沉
我在宜蘭大溪漁港買過 也同時都有看過 這攤商 唉唉
應該是海草蝦沒錯
我覺得拉~只是覺得而已喔~不一定會發生~東港 會像是北部的富基漁港 瞞天喊價 店家強迫性邀約 且 價位?於是 漸漸沒落 我覺得吃得爽就好 但是 真的沒~恩 你懂我意思
@@lenchiang7221 我認同你的看法耶，真心覺得不管哪個漁港，都能實在經營這樣才能長久經營越做越好...至於明蝦其實是我看錯沒注意到不能算她的
@@laiEcheng 港口吃海鮮 就用餐區域來說蠻爽的 但是 因為主打在地 海鮮直送 卻比都會餐廳服務料理差 那就不符訴求了
大目 黃旗 油串 長旗鮪 黑鮪~你都可以試
專業的哦，我再來一個一個試試看
我覺得⋯晨淋說的對～海鮮確實是有錢人在吃的⋯隨便1-2斤蝦、蟹、還有幾片生魚片、幾貫握壽司每個都破千😅。
哈哈海鮮這東西真的落差很大有的真的不便宜有的也很親民
黑鮪魚我只吃浤騰
剛剛第一間的老闆說話不實在，一開始說一片大該150之180結果你說要切一片變200元，ㄎ
那大概是指上腹150~180，不過一開始看有大概這詞出現也滿怪的，猜可能是上腹越接近金三角的部位價錢越高，就會是180
沒買活甜蝦可惜
這樣才理由再去😁😁😁
黑鮪魚屬於大型魚類，加減吃就好，畢竟大型魚有重金屬的問題。
黑鮪魚應該也是偶爾吃一下...常吃荷包可能會縮水
大家去查看看，台灣%90的蟳都是進口，一般抓蟳的都是交給當地餐廳，或是專門收的人，能到市場的基本為零，所以不要在信都是台灣的，便宜吃點就好，盡量殺價，你會很驚訝，希望大家別被當盤子了
6:12有發現流刺網的網子，應該是他們自己抓的！她說的外海應該指的是漁港外面不遠處的地方
價格比宜蘭大溪貴.
之後會安排大溪，記得持續關注哦
賣螃蟹的是我同學的媽媽，我們都同村莊的
這阿姨人很好，還提醒我下次去可以打電話給他，他可以幫我留螃蟹
3:18這樣是500嗎？
對
這些港口魚貨，都要問好價錢， 別以為台灣最美的，就是（人），
好競爭..逛起來好有壓力，老板講越多話越可怕.....😮
市場黑虎蝦大隻1斤才350，他賣1000，有夠黑
哥我認真求問，你哪裡買呀？我蠻愛吃蝦的我去看看
@@laiEcheng 台中建國市場 也是超大隻 我都去那裏買 雖然是活凍的 但是吃起來也不會輸活蝦 5隻350
@@laiEcheng現在漁港買魚貨不會比較便宜了，都在坑觀光客的錢，有時候市場還比漁港便宜
有機會我買來吃吃看，感謝推薦哦
冷凍蝦跟活蝦比？扯！
蝦、貝、蟹..能吃活的就吃活的
不想說太多，懂的人就懂
東港華僑市場現在已經很少走進去了!!~~炒作炒作再炒作~東西愈來愈貴，品質也沒有提升，當然對觀光客來說還是很有參考價值的，反正外地來的被騙也就那一次，久了以後就沒人想要去給他騙了!!
蝦很便宜
新鮮好吃
第一間店名叫什麼呢?🤗
生魚片那一間嗎？
@@laiEcheng是的🤗
浤騰
錢做主啦
還不是被找去拍業配
東港華喬沒比較修
嘿啊，一切都是為了生活
東港漁獲種類雖然多 但是價格不便宜耶 那隻紅蟳500塊覺得太貴了 怎麼那麼貴 你怎麼都不殺價呢？
好像也是，下次我會記得稍微殺一下
台灣還很多觀光景點 還是有很多專門在坑殺一次性消費遊客 他們抓準遊客消費習慣 短期不會再來第二次 不用顧慮回流率 所以不需建立口碑 能坑多少算多少
皮皮蝦 好吃嗎？肉多嗎？
個人感覺吃氣味的，肉質來說沒那麼Q彈，白蝦都比它Q彈
太小了，會吃的很辛苦 !
@@laiEcheng皮皮蝦……大小決定價格，越大越貴，越大越好吃，不管是味道還是肉質
瀨尿蝦越大越好吃，肉質才會緊實
螃蟹那攤雞巴貴😅
從尾端撕開
你視頻我喜歡看 23:04
謝謝你每一集都收看支持哦🥰🥰🥰
恭喜買到外海500元紅蟳ㄧ隻，也不知道外海是多外海，，，，，，，，
對啊，反正都吃到肚子裡面了，就不管他到底多外海了
5百很貴 朋有補魚的 預定 3公斤 (5台斤)約1200~1500 。
分不清蟳蟹是進口還是外海的，請多研究及了解，不要自打嘴巴
吃米要知米價，懂嗎？
Hello mến chào ạ ❤❤❤
Hi!
華僑市場是觀光客在去的，當地人基本不會去
哥有推薦當地人逛的嗎？華僑市場真的觀光很好逛去屏東玩可以去走一走
不可能再去的地方
今天新聞有報，東港鮪魚季開跑了好像很熱鬧
知道為什麼叫 華僑市場嗎..? 專門在 "貢華僑"的....當底人看外地人在那邊消費，只會對你笑笑的，呵呵 ，小時候很常去那邊吃便宜又新鮮，但現在那邊已經不是漁港價錢，而是觀光區、墾丁大街等級的消費，就像恆春當地居民 不會去 墾丁大街消費一樣道理。
活體的螃蟹草蝦可能每天都捕獲量或是其他種種因素價格高低，我也不好說他貴或便宜！可是代客料理就真的很親民了尤其是觀光區代客料理50塊100塊的還有炒飯炒麵說也是50....我家巷子口賣炒飯都六七十以上了，真的滿便宜的！
還是要提醒，代客料理小心被調包
沙公 沙母 越南進口 太多 外海沒那種東西 淡水跟海水交界才有
沙公 沙母 外海 也有 比較少量 大都分淡海水 交界處比較多 因為我住海邊的 親戚是淘海人 🤗
@@思念思念 因為那個老闆娘說枋山外海 我家門前外海 水深超過100米沒那種東西 我阿姨夫妻在東港專門抓 沙公莎姆 紅蟳 扶養5個小孩長大 我也常常去看他們抓螃蟹
@@水門くろまつ 枋山是他兒子，他說他們老人家討老人海在附近浪腳抓的！在6：12左右我有看到螃蟹有卡流刺網
沒想到雙糕潤都是同老闆 笑死
處女蟳外海抓的？
不要瞎掰好嗎？
最大的可能是外海買的（跟菲律賓漁民買）
是不是野生的我不知道
但老闆娘說了很多次湧腳
你沒聽到嗎？還是聽不懂？
6:12我有看到螃蟹卡魚網，應該是自己抓的
東港要熟，不熟去了，吃不到好吃又貴
華僑市場裡面的代客料理都滿便宜的
客人都還沒問就一直外海外海，給人感覺不實
那蝦很明顯是草蝦，硬要騙人是明蝦，真的很不誠實，老闆不知道你們有在錄影嗎？下次去誰還敢去那攤買，亂薛觀光客，好扯
哈哈....可能是我一開始就看錯說錯了，她忘記提醒順口推銷下去
一句話---很顯然你不是海口人 呵..
對啊就是一個喜歡逛漁港，但從小家住不靠海的鄉下人
東港東西不知道在貴幾點的 騙遊客？
華僑市場裡面的黑輪有10塊15塊的連代客料理也是50起跳，炒飯也比我家附近賣的便宜才50..我個人是覺得價格其實算便宜耶，至於其他海鮮跟別的觀光漁港我個人買起來價格感覺差不多....
螃蟹應該是進口的😅
真的啊？怎麼看的？
@@laiEcheng
吃起來沒有甜味就是進口的 本土的螃蟹吃起來 肉有螃蟹的甜味 進口的是沒有味道
@@linesky591 我個人是覺得蠻好吃的
@@laiEcheng
這樣就不是 我去布袋買過 雖然肥 但是就是少了螃蟹的甜美味道
@@linesky591 其實在影片6：12左右我有去摸螃蟹身上卡住的流刺網，只是我沒有刻意強調....
蟹還有野生的？😅
還是有啦，只是多或少
真會蓋.... 蟹進口的 還扯什麼知八
真的啊？怎麼看出來的？
問他是甚麼時候去抓.. 在大鵬灣附近是有...可是大部分都是管制地方且是半夜抓的... 且得來不易...越南..就很多了且便宜.. 又何必大費......
@@炒地P 在6：12秒左右我有看到流刺網的網子
連野生蟳蟹還是進口蟳蟹都搞不懂分不清，請多研究和了解再來留言，不要不懂還裝懂,可是會被打臉的🤣🤣，本人懂的海鮮沒有比你少
不要跟風，沒什麼好逛的
😂😂😂
盤子 凱子 的選擇。價值隨便喊 反正這個世界盤子很多
哥有推薦比較實在的地方嗎？
😂😂😂😂😂😂你是哪裡人啊！你的生意很好作
高雄人！哈哈我也這麼覺得
雖說是拍攝，也不要只是自己滿足口腹之慾，200塊的生魚片只點一份？也要多點一份給身旁的妻小試試味道，這種拍攝讓人感覺很不舒服！
想不到我老婆不敢吃生魚片竟然導致你不舒服....