パティシエ、Xmasケーキ2024新作試作の舞台裏!

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 26

  • @舩津直希
    @舩津直希 2 месяца назад +20

    一度はこの方が作ったケーキ食べたい

  • @丸冨士倉石
    @丸冨士倉石 2 месяца назад +6

    開業前に忙しいのにお疲れ様です!

  • @前田大介-h2s
    @前田大介-h2s Месяц назад +1

    有賀さんの懸命に試作されている姿を見て少し元気が出ました。
    自分も頑張ります。

  • @ぴぴぴ-j3j
    @ぴぴぴ-j3j 2 месяца назад +3

    オンラインショップでシュトーレンを購入させて頂きました😊
    初めてシュトーレンを食べるので楽しみにしてます✨

  • @yuricolon4588
    @yuricolon4588 Месяц назад +1

    ラズベリーカシスムースの色が素敵😍サクサクベースとミルクチョコムースも優しい味で子供たちにも人気ありそう❣

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 2 месяца назад +1

    早速オンラインショップで購入させていただきました。
    今から楽しみにしています!

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 Месяц назад

    意図や意味、味のイメージ、先の展開などを頭フル回転で考え続ける35分の全力疾走動画
    視聴後の知恵熱がヤバいですが、最高に楽しいです
    製作風景も凄いですが、山あり谷あり3品+α分を要所は外さずコンパクトなダイジェストに纏めてるのが凄すぎます・・・
    今年は買えたので、届くまでの間に動画でたくさん予習したいと思います

  • @yuricolon4588
    @yuricolon4588 Месяц назад +1

    全ての層の手が込んでてチーズケーキ好きにはたまらないケーキですね。😍とっても美味しそうです。レアチーズケーキの動画も楽しみにしています。🤗

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  Месяц назад +1

      @@yuricolon4588 チーズケーキ撮ります!!

    • @yuricolon4588
      @yuricolon4588 Месяц назад

      @@パティシエ有賀のRUclips製菓 ありがとうございます‼年末年始お忙しいと思いますがお身体お大事にしつつ頑張ってください😇

  • @ts4487
    @ts4487 Месяц назад

    有賀シェフ、こんばんは!オンラインショップでXmasケーキ「ヌーヴォー モンド〜新世界〜」を購入させて頂きました。楽しみに待たせて頂きます😊

  • @ちゃんあけ-w1b
    @ちゃんあけ-w1b 2 месяца назад +3

    レアチーズの動画見たいです😊

  • @lepetitchien2024
    @lepetitchien2024 2 месяца назад +1

    ビスキュイは型で抜いて余った部分がもったいないので小さな円形のケーキ型で個別に焼いても大丈夫ですか?小さすぎると固くなったり食感に影響あるかな🤔もしくは何かほかのスイーツに有効活用できたりしますか?

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  2 месяца назад +1

      @@lepetitchien2024 シートで焼いた方が美味しく出来ると思います。
      うちは端っこは乾燥焼きしてクランブルやクッキーに混ぜてます。

  • @user-sk8ln9cj9j
    @user-sk8ln9cj9j Месяц назад

    有賀さんの仕込みぶりは
    いつも魅了されます!
    美味しそうです!冷凍販売されるということはサブレは解凍しても口当たりさぼど問題ないですか?
    ジュレとチョコの飾りも
    冷凍されて届くのですか?

    • @パティシエ有賀のYouTube製菓
      @パティシエ有賀のYouTube製菓  Месяц назад +1

      @@user-sk8ln9cj9j サブレはチョコでコーティングしてあります。
      チョコの飾りは変わります。
      ジュレも冷凍で飾ります(⁠•⁠‿⁠•⁠)

  • @まいみん-u5n
    @まいみん-u5n 2 месяца назад +5

    レアチーズケーキのレシピ動画見たいです!