Szukałem inspiracji na gęś z okazji wiadomego święta. Wybrałem Twoją propozycję. Udka według Twojego przepisu wyszły przegenialnie, zaliczam do mojego Top 5. Mam wielkie szczęście, bo się pomyliłem w trakcie zakupów. Potrzebowałem 3 udka na obiad, sądziłem, że każde udko gęsi owsianej mrożonej jest osobno zamrożone/zapaczkowane, kupiłem 3 opakowania. Ale okazało się, że w paczce sąd DWA udka. Tak więc musiałem uruchomić dwie brytfanki i jutro wystąpi ponownie radość. Co nie zmienia faktu, że ceny gęsich udek są chore i nie potrafię tego wytłumaczyć. 80zł za kilo?! Za POŁOWĘ tej kwoty mamy udka kacze, również przepyszne, ale nadal w cholerę drogie.
@@grzegorzcaputa Panie Grzegorzu, widzę wiele fantastycznych przepisów na Pańskim kanale. Będzie co oglądać w długie zimowe wieczory :-) Z pewnością będą one równie kapitalne. Zasubskrybowałem oczywiście :-) PS. Dzisiaj na obiad zjedliśmy udka z drugiej brytfanki, nadal trwamy w zachwycie. Dziękuję za wspaniały przepis, pozdrawiam.
👍👍👍👍👍uwielbiam gęsinę.....u mnie z drobiu to pierwsze miejsce na kaczka, a na drugim jest właśnie gęś....cudo przepis z jabłuszkami , sokiem i octem jabłkowym.....musi być boski smak i aromat....a tłuszczu gęsiego absolutnie nie wyrzucę, a wykorzystać można np do bigosu, dodając mu smaku i aromatu.....dzięki Grzegorz...jednak fajnie że trafiłam na twój kanał....tyle przysmaków.....🤤👋
Ooo Panie! Kilka dni temu trafiłem na Twój kanał i to było NAJLEPSZE co mnie mogło spotkać jeżeli chodzi o kulinaria. Może zabrzmi to zabawnie, ale polubiłem gotować, dzisiaj, razem z moim 10 letnim Synem, przyrządziliśmy wg Twojego przepisu żeberka, które wyszły genialnie! Moja Córka, która zazwyczaj jest bardzo wybredna, powiedziała: "palce lizać!". Dzięki i trzymam kciuki za dalszy rozwój kanału, bo 16k to zdecydowanie o kilka razy za mało!
Jest mi bardzo miło :) mam pytanie czy mogę zacytować recenzję? Podając Autora? Bo takiej jeszcze nie dostałem. ps. zdradzę, że następnym filmem będzie nowy przepis na boczek (taki na obiad, taki jako dodatek i taki do chleba) :) Pozdrawiam serdecznie i witam w #teamcaputa :)
@@grzegorzcaputa Nie widzę najmniejszego problemu. Młoda rozmawiała przed chwilą z dziadkami , którzy po kilkudniowym urlopie wracają do domu i pierwszą rzeczą, o której Im powiedziała, to dzisiejszy obiad 😁
@@grzegorzcaputa po nowym roku bede mial gaske i taka prosba... czy masz jakis sprawdzony przepis na cala gęś? chodzi mi aby miesko bylo kruche a nie gabczaste.... pozdrawiam
Proponuję ci, jeżeli odżywianie mięsem jest dla ciebie konieczne, pozyskiwanie jedynie mięsa wieprzowego, bo względem np. drobiu, i ryb, dla uzyskania danej objętości mięsa wieprzowego trzeba zabić mniej zwierząt.
@@jasiek6836 Proponuje Ci jeżeli dobrostan zwierząt jest Ci bliski komentowanie moich wege przepisów :) Zwiększysz ich zasięg. To dużo lepsze niż komentowanie pod "mięsnymi filmami" :) i będzie miało jakiś sens :)
@@grzegorzcaputa Oczywiście, ja z kolei mam upatrzone sklepiki, ale gęsina to raczej wjedzie z marketu, chyba że coś nowego odkryję. No a w ten weekend rządzą śmigła (skrzydła) z Pana przepisu. Już jakiś czas się na nie czaję...;)
Mój 10 letni syn mówi "przecież to dobre jest" a starszy brat woła go na obiad "chodź na obiad bo warto" Chyba wystarczająca rekomendacja 😆 dziękuję za przepis.
Ale zapachniało !!! Już nie napiszę ,gdzie mnie ,,uciekł " język 😂. Mniam, mniam ...P.s.Szkoda , że godzinami , musi ,,siedzieć" w piekarniku ,bo zniknie w kilka minut 😄.Pozdrawiam serdecznie .P.s.U mnie dziś kaczuszka i Czerninka z szarymi kluseczkami .Gotujesz czy nie lubisz ?
![KSI - Dirty [Official Visualiser]](http://i.ytimg.com/vi/VoDh1h1dPUE/mqdefault.jpg)
Szukałem inspiracji na gęś z okazji wiadomego święta. Wybrałem Twoją propozycję. Udka według Twojego przepisu wyszły przegenialnie, zaliczam do mojego Top 5. Mam wielkie szczęście, bo się pomyliłem w trakcie zakupów. Potrzebowałem 3 udka na obiad, sądziłem, że każde udko gęsi owsianej mrożonej jest osobno zamrożone/zapaczkowane, kupiłem 3 opakowania. Ale okazało się, że w paczce sąd DWA udka. Tak więc musiałem uruchomić dwie brytfanki i jutro wystąpi ponownie radość. Co nie zmienia faktu, że ceny gęsich udek są chore i nie potrafię tego wytłumaczyć. 80zł za kilo?! Za POŁOWĘ tej kwoty mamy udka kacze, również przepyszne, ale nadal w cholerę drogie.
Dziękuje serdecznie za recenzje i zgadzam się, że ceny mięsa gęsiego to jakaś paranoja. Pozdrawiam
@@grzegorzcaputa Panie Grzegorzu, widzę wiele fantastycznych przepisów na Pańskim kanale. Będzie co oglądać w długie zimowe wieczory :-) Z pewnością będą one równie kapitalne. Zasubskrybowałem oczywiście :-) PS. Dzisiaj na obiad zjedliśmy udka z drugiej brytfanki, nadal trwamy w zachwycie. Dziękuję za wspaniały przepis, pozdrawiam.
@@Maciej_Rajewski mam ogromną prośbę, czy możemy zwracać się do siebie po imieniu? Jestem Grzesiek
@@grzegorzcaputa Grześku, dzięki za film :-)
👍👍👍👍👍uwielbiam gęsinę.....u mnie z drobiu to pierwsze miejsce na kaczka, a na drugim jest właśnie gęś....cudo przepis z jabłuszkami , sokiem i octem jabłkowym.....musi być boski smak i aromat....a tłuszczu gęsiego absolutnie nie wyrzucę, a wykorzystać można np do bigosu, dodając mu smaku i aromatu.....dzięki Grzegorz...jednak fajnie że trafiłam na twój kanał....tyle przysmaków.....🤤👋
Bardzo się cieszę, że podobają Ci się filmy.
Najbardziej zachęcający smakowitością przepis na gąskę wyszukany w necie. Jutro piekę.
Bardzo dziękuję 🙏 i zapraszam do dalszego wspólnego gotowania
Bajka! To naprawdę jest najlepszy przepis na uda z gęsi! Wielkie dzięki.
Dziękuje za ten komentarz. Pozwolę sobie zacytować
Panie Grzegorzu, tak lubię na YouTubie: krótko, treściwie i dokładnie. Poszukam innych Pana przepisów.
Będzie mi bardzo miło.
Wyszło genialnie!
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie
Ooo Panie! Kilka dni temu trafiłem na Twój kanał i to było NAJLEPSZE co mnie mogło spotkać jeżeli chodzi o kulinaria. Może zabrzmi to zabawnie, ale polubiłem gotować, dzisiaj, razem z moim 10 letnim Synem, przyrządziliśmy wg Twojego przepisu żeberka, które wyszły genialnie! Moja Córka, która zazwyczaj jest bardzo wybredna, powiedziała: "palce lizać!". Dzięki i trzymam kciuki za dalszy rozwój kanału, bo 16k to zdecydowanie o kilka razy za mało!
Jest mi bardzo miło :) mam pytanie czy mogę zacytować recenzję? Podając Autora? Bo takiej jeszcze nie dostałem. ps. zdradzę, że następnym filmem będzie nowy przepis na boczek (taki na obiad, taki jako dodatek i taki do chleba) :) Pozdrawiam serdecznie i witam w #teamcaputa :)
@@grzegorzcaputa Nie widzę najmniejszego problemu. Młoda rozmawiała przed chwilą z dziadkami , którzy po kilkudniowym urlopie wracają do domu i pierwszą rzeczą, o której Im powiedziała, to dzisiejszy obiad 😁
Ale mi miło :) pozdrawiam serdecznie
@@grzegorzcaputa po nowym roku bede mial gaske i taka prosba... czy masz jakis sprawdzony przepis na cala gęś? chodzi mi aby miesko bylo kruche a nie gabczaste.... pozdrawiam
zrób gęś tak jak te kawałki indyka: ruclips.net/video/eI0ocftupdk/видео.html @@1001naimad
Zrobiłem bardzo smaczne, żona juz tydzień po zateskniła znów do gaski. wiec znów dzis robię 👍
Bardzo mi miło. Pozdrawiam Was serdecznie i zabieram się za montaż nowego filmu
Boję się, że u mnie podobnie :-)
Zjadlem 2 uda i zjadlbym jeszcze.Palce lizać.Warto czekac prawie 4 godziny. Dziekuje za super przepis🙂
Bardzo dziękuję za recenzję i oczywiście zapraszam do dalszego wspólnego gotowania
Dziękuję bardzo, pycha
Bardzo dziękuje i pozdrawiam
Pychotka można powiedzieć zapachniało świętami super👍😋 pozdrawiam🙋♀️
Pozdrawiam serdecznie
Aż mi 🤤cieknie. 😍
:)
Czy można dodać sok pomarańczowy??
Raczej nie, gęsina broni się bez takich dodatków.
co daje dodanie octu jabłkowego i czy można go pominąć ?
Można pominąć. Ocet potrzebny jest do zbudowania głębszego smaku
Spoko zrobię na Święta może teraz królik pozdrawiam 🙂🙂💪👍👍
Królik to dobry pomysł :) Pozdrawiam
Czy przy zapiekaniu w żeliwnej brytfannie, powinienem włożyć gęś i resztę składników do rozgrzanego wcześniej naczynia?
Może się rozgrzewać w trakcie
Witam, robiłam już dwa razy te uda, coś pysznego😊Czy można zrobić piersi z gęsi w ten sposób?
Oczywiście, że tak.
Ajajaj.... pychota...znajdę gęsinę odpowiednią to na pewno zrobię...
Super :) pozdrawiam serdecznie
Ja kupiłem w markecie :)
Proponuję ci, jeżeli odżywianie mięsem jest dla ciebie konieczne, pozyskiwanie jedynie mięsa wieprzowego, bo względem np. drobiu, i ryb, dla uzyskania danej objętości mięsa wieprzowego trzeba zabić mniej zwierząt.
@@jasiek6836 Proponuje Ci jeżeli dobrostan zwierząt jest Ci bliski komentowanie moich wege przepisów :) Zwiększysz ich zasięg. To dużo lepsze niż komentowanie pod "mięsnymi filmami" :) i będzie miało jakiś sens :)
@@grzegorzcaputa Oczywiście, ja z kolei mam upatrzone sklepiki, ale gęsina to raczej wjedzie z marketu, chyba że coś nowego odkryję. No a w ten weekend rządzą śmigła (skrzydła) z Pana przepisu. Już jakiś czas się na nie czaję...;)
Mój 10 letni syn mówi "przecież to dobre jest" a starszy brat woła go na obiad "chodź na obiad bo warto" Chyba wystarczająca rekomendacja 😆 dziękuję za przepis.
Przepiękne recenzja. Dziękuję i pozdrawiam całą rodzinę!
Ale zapachniało !!! Już nie napiszę ,gdzie mnie ,,uciekł " język 😂. Mniam, mniam ...P.s.Szkoda , że godzinami , musi ,,siedzieć" w piekarniku ,bo zniknie w kilka minut 😄.Pozdrawiam serdecznie .P.s.U mnie dziś kaczuszka i Czerninka z szarymi kluseczkami .Gotujesz czy nie lubisz ?
Uwielbiam! Klasyk kuchni polskiej! Ja niemal wszystko lubię (nie jem właściwie 2 potraw :) ale o tym kiedyś opowiem na live)
Rzeczywiście przepyszne.
Dziękuję serdecznie i pozdrawiam
Jak by pan opisał smak tego dania??? 😉
Smak polskiego domu :) w listopadzie :) a bardziej konkretnie głęboki, z mięsem o idealnej strukturze, doprawiony
@@grzegorzcaputa Pięknie ujęte 😍 Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@wilczyca8803 :)
Czemu najważniejsza część została pominięta? Powinniśmy byli zobaczyć jak to wszytko na koniec wygląda i jak smakuje
Do tej pory nie ma technologi pozwalającej przekazać smak. Ale warto poczytać komentarze tych, którzy przygotowali tak uda z gęsi.
Hmm... 🤔 Wygląda 👍
Czy uwierzysz, jeśli powiem, że w życiu nie jadłam gęsi?
Pozdrawiam 😃
Uwierzę, bo niestety ale w Polsce stały się mniej popularne :( i do tego (za wyjątkiem listopada) są absurdalnie drogie.
👏😋
😀😀😀 dziękuje
Nowe noże? Co tam masz?
A to stary film. Więc tutaj nic nowego nie ma.
tyle godzin w piekarniku, to ja już wolę upiec całą GĘŚ :)
:)
Ale do musi być pychszka
Szczerze to brakuje mi efektu koncowego czyli pokazania jak to wyszlo od gory jak ta skórka i wogole
W następnych filmach uwzględnię to. Pozdrawiam