How to Make MEATLESS Raw Meatballs with the EXACT CONSISTENCY at Home / Buy Recipe from the Master

How to Make Meatless Raw Meatballs with the Exact Consistency at Home / Buy Recipe from the Master
Don't forget to subscribe to my channel that I opened to update my old recipes and back up my videos and stay up to date. We will continue the new recipes through this channel. Respects.
** You can click on the link to access and follow my Instagram account
/ ustadanaltarifi
materials :
4 and a half water baarda bulgur meatballs
3 tbsp isot
1 tea cup olive oil (to soak the isot)
3 tablespoons tomato paste
1 tablespoon chili paste
2 medium-sized dried onions
5 garlic cloves
340 grams tomato grater
2 tsp cumin
4 teaspoons red powdered pepper
2 tsp rock salt
1 cup of olive oil
Half a cup of pomegranate sour
For the sauce;
7 pieces of pickled hot peppers
1 teaspoon isot
1 teaspoon chili flakes
juice of 1 lemon
2 tablespoons olive oil
#ustadanaltarifi #çiğköfte #marriottes
🔪🔪You Can Click On The Link For My Knife Suggestions👉app.hps.im/d7c...

[@duyguyoldas364]

Hiç riske atamam ekran kaydına alcam şimdi yıllardır bu tarifle yapıyorum herkes o kadar beğeniyor ki inanılmaz güzel oluyor 👍🤤

[@ustadanaltarifi.]

Buradan izlemeyide ihmal etmeyin arada 👍🙋‍♂️🙏

[@mertyasargonul8212]

Kaç saattir seni arıyoruz tekrar yapmak için:))

[@ustadanaltarifi.]

😊 Geldim burdayım 👍🙏

[@sekoabe5601]

ben de öyle çok aradım yaa

[@seyityaman6569]

Aynı yemin ederim yaaa

[@hasanbicer9128]

Valla bende senin gibi kaç gündür bu videoyu arıyorum

[@yvustyiciytxtruxh5377]

İlk tarif burası çıkıyor

[@tulaysahin2835]

Merhaba, yurdisinda yasiyorum. Cig kofte bulmak zor oldugu icin bir cok tarifle cig kofte yaptim, denedim ama bu tarif gercekten inanilmaz oldu. Sadece buz biraz daha eklemem gerekti ve bir su bardagina yakin ince cekilmis ceviz koydum. Gercekten Ustadan almak gerekiyor tarifi. Gonul rahatligiyla denemenizi tavsiye ediyorum.
Tarif icin cok tesekkurler ustam. Saygilar 💐

[@mrq7614]

Ustaaa bir saattir begendigim videolar icinden seni ariyordum bir turlu bulamadim . Nasil korktum ya canimiz cig kofte cekti en iyi tarif lezzet seninkinde.😊

[@CerenIsk-mx7eb]

Abi kaç gündür videonu arıyorum tekrar yapmak için eline sağlık Allah senden razı olsun tek doğru tarif veren sensin diğerleri kısır gibi yapıyo

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim 👍 arattığınız tarifin yanına kanal adımı yazarsanız daha kolay ulaşırsınız 👍

[@belgine.t6112]

Geçen yıl bir kaç tarif denemiştim, en güzeli buydu hatırlıyorum ama kanalın adını hatırlatamadım 🤦🏻‍♀️ çok şükür Allah gözüme soktu tekrar tarifinizi. Bugün hiç kendim yoğuracak enerjim yok, kıyma makinesinde deneyeceğim bakalım becerebilecek miyim 🙄

[@fatmanurbakm3499]

Yeni bir sey deneyeceğim. Hemen ustadan al tarifine ugruyorum. Ağzının tadını bilene cok kaliteli bir sayfasınız. Bu gün de insallah cigkofte deneyecegim. Umarim basarili olurum 😀

[@ezgikvrak4080]

Başka tarif yapıp hiç riske atmayın malzemelerinizi 10 numara 5 yıldız tam olcu müthiş Allah razı olsun emeklerinize saglık kacıncı yapısım saymadım artık

[@yilmazdelismen]

Eline sağlık çok güzel oldu ciy köfteyi yaparken eldiven kullanmadin en son eldiven takdin onu anladım teşekkür ederim ciy köfte 10 numara 5 yıldız oldu

[@mehtapaltun2723]

Pandemi de kaç defa izleyip yapmıştık. şimdi kaç saattir yine aynı tarifi arıyorum buldum sonunda

[@ustadanaltarifi.]

Ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim

[@zulalaktas8332]

Tarifi daha önce yapmıştık tekrar bu videoyu uzun süre aradım sonunda buldum. Şahane bir tarif düşünmeden yapabilirsiniz. Şefim emeğinize sağlık 😊

[@ustadanaltarifi.]

Sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim faydam oldu ise ne mutlu bana 👍🙋‍♂️

[@aysenurelma61]

Tarifi bir tık değiştirerek yaptım elinize sağlık çok güzel oldu ilk defa ben 1çayb. Sıvı yağ 1çayb.zeytinyağını isotla kaynattım içine de domates biber salçası ekledim kavurdum ölçüleri fazla yaptım ben tüm yöntemleri sizin yaptığınız gibi yaptım 2.5-3 saat yoğurdum oruç olup tadına bakamadığım için 🥹 teşekkürlerrr elinize emeğine sağlık

[@fatmaakguc3470]

Gününüz dünden güzel olsun..🤗elinize emeğinize sağlık..

[@ustadanaltarifi.]

Saygıyla..👍☺️ Çok teşekkür ederim 💐🙋🏻‍♂️

[@seherozdemirtandogdu5253]

Surekli bu tarifle yapiyorum sıfır risk tarif icin tesekkurler usta

[@ustadanaltarifi.]

Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

[@utkulion]

Abi 1 yıldır yapıyorum kime yaptıysam parmaklarını yiyor. Manyak iyi tarif. Aratirken artik, "cigkofte tarifi ustadan" yaziyorum 😊

[@ustadanaltarifi.]

Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

[@sumeyyearslan246]

Bayadir bu tarifle yapıyoruz ve gerçekten efsane oluyor net deneyinnn

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

[@silada_n5623]

kaç gündür bu tarifi arıyorum şefim defterime yazacam tarifi garantiye almam lazım 😊 birde mantar çorbasını tekrar koysaniz çok aradım sizin gibi yapan bulamadım youtubede tadı damağınızda kalmıştı

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim. Mantar çorbası tarifi arşivde yok. Yedekleme yapmamışım. Ancak bugün tekrar çekiliyor sizler için🙂👍En kısa sürede yayında olacak inşallah 🙋‍♂️

[@rumeysa6625]

İlk defa çiğköfte yaptım ve çok güzel oldu

[@ustadanaltarifi.]

Ellerinize emeğinize sağlık, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️

[@SibelKahraman-ch4nb]

Ellerinize, yüreğinize sağlık🧿❤️🍀♾️
RUclips’da en güzel çiğ köfte tarifini siz hazırlamışsınız👍🏻

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍

[@TuncerTurna]

Hocam nerede senin şu videon ya günlerdir arıyorum :) Eline emeğine sağlık..

[@ustadanaltarifi.]

👍🙋‍♂️

[@herhangibiri5199]

yorumlardaki gibi daha önce bu tarifi yaptım çok güzel oldu bugün yapmak için tekrar aradım 👍👌

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim 👍

[@dolph5399]

Ben de yaptim ama tutmadi kisir gibi oldu

[@kubrayerlicetin]

Ilk defa ciğ köfte yaptim. Cok güzel oldu. Yiyen bayılıyor 😂 tesekkur ederim🎉

[@ustadanaltarifi.]

Ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim 🙋‍♂️👍

[@kerim49300]

Kaç kişilik bu tarif

[@fundatahta127]

Ben hep çiğ köftemi bu tarifle yapıyorum çok güzel oluyor

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

[@hasancan8342]

Elinize sağlık ben sizin tarifi çok beğendim yaptım da çok güzel oldu 😊

[@aybuke8439]

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Gaziantep'li olarak köftenin her çeşidini çok seviyoruz

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim köfte iyidir 👍🙋‍♂️

[@oguzhanazab4357]

Ustam senin tarifin gibisini yemedim daha eline sağlık

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun

[@yasinbey956]

Şefim eline diline emeğine sağlık bravo

[@denizayla3607]

Elinize sağlık Ustam Yeme de yanında yat demek bu işte muhteşem

[@ahmetdegerli2108]

Ellerinize sağlık

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@esra3800]

Elinize sağlık, evde yapılan çiğköfte en güzeli 👍😋

[@ustadanaltarifi.]

Çok Teşekkür ederim 👍

[@serapkarakiraz427]

Ya iki saattir sizi arıyorum ya oh be

[@tugbaecirli]

Çok güzel sarih bir anlatım ve bir sanat. Maşallah

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍

[@songulsimsek9313]

Ustam kolay gelsin çiğköfyeyi yaptım . Çokda güzel oldu iftara kadar soğuk yerde streç filme sarılı beklese kuruma falan herhangi bişey olur mu. Teşekkürler saygılar

[@sakinamusayeva8301]

Əllərinə sağlıq

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍

[@emirmevlut1573]

Sizi çok aradım bu tarif için

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim hoşgeldiniz

[@nurdangenccakir9992]

Cig köfteyi birgünde hamur makinasinda yapimini gösterebilirmisiniz.Sizin tariflerinizin güzel oldugunu biliyorum

[@ustadanaltarifi.]

Deneyeceğim ilk fırsatta

[@umitkara8569]

@@ustadanaltarifi. evet hamur makinasında da bekliyoruz şefim

[@user-su9qt3nm1u]

Mübarek Ramazan günlerinde bı tarife bakayım derken ...

[@aleynayerli5145]

10 dan fazla sizi izleyerek yaptim her seferinde herkes tarifinizi övdü emeğinize sağlik

[@ustadanaltarifi.]

🙋‍♂️👍sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun çok teşekkür ederim

[@benkofik]

abi tekrar yapmak için videoyu arıyordum

[@ustadanaltarifi.]

👍🙋‍♂️

[@aliaknpamukc7376]

Diyetteyim bugün benim ödül günüm geceden beri videoyu arıyorum şimdi buldum

[@zeyneporucoglu2685]

Çok güzel bir tarif kaç yıldır yapıyoruz

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️

[@ilayda5312]

Aynı tarifin eski videosu neden silinmiş? Neyse 3 senedir bu tarifi kendime göre uyarlayarak yapıyorum en iyisi bu

[@zxcv_.zxcv_.]

Bunu hamur yoğurma makinesinde yogursak nasıl olur

[@nurgulsengelkruger595]

ohooo oldum

[@ayseun7962]

Ellerinize sağlık ustam domates rendesi kavanozdan mı yoksa taze domatesi mi rende yapcaz

[@ustadanaltarifi.]

Hiç fark etmez ikidide olur

[@andykurum8753]

Hanim butun evi boyatirim dedi tavana atamadim hahahaha tam turk ev hali direk.

[@DefnesuBaris]

Ben isotu 5 kaşık koydum çok güzel oldu acılı acılı

[@yucelokyay1453.]

ustam bazı soğanlar acı çıkıyor.acı tadını aldırmak için suda yıkayıp başlasak olurmu.ikinci sorum bunu makinede yapabilirmiyiz ticari amaçlı

[@Um.muh.ru.]

Ellerinize sağlık o son döktüğünüz yağı ocakta kızdırıp dökerseniz daha güzel olur köfteniz

[@HappyEffect17]

Hocam bulguru sıcak suile ıslatıp bütün malzemeler robota atsam çeksem olur mu ?

[@gulsahbenzer9222]

Ustam çiğ köfte yapmak istiyorum bulguru ıslatmak İstesem kaç bardak suile isatayım

[@ustadanaltarifi.]

Çok az katın 1 su bardağı gibi bu ölçülere👍🙋‍♂️

[@Zeynn28]

Abi domates salçası yok ama hakiki gaziantep biber şalçası var olurmu olursa ne kadar koyayım toplam

[@Htc00htc]

Ustam ellerine sağlık daha önceki kanalında cin biberini kavurmuş tüm yada değişik bir meze yapmıştın okun tarifini istiyorum

[@ustadanaltarifi.]

Bütün videolar sırada hepsi yüklenecek

[@Nsydbl]

Koronada kesf etdik yil olmus 2024 hala ayni tarifle burdayiz🙃

[@ustadanaltarifi.]

👍👍😊🙏

[@enesdal5504]

Zeytinyağı toplamda kaç bardak atıyorsunuz (isotla beklettiğimizide sayarsak)

[@aboz3bel652]

❤

[@gokhangokmen5807]

Hocam 1 su bardağı köftelik bulgur 120gram geliyor. Yani videoda söylediğiniz 4.5 su bardagi 500-550gr yapar. sonradan yaptiginiz duzeltme hatalı

[@kafiyegur8412]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş👏.bulguru 1kg yapsak aynı malzemelerle olurmu yoksa Bi tık artırmak mı lazım.

[@RayTa2023]

Biz bi ara 1 kg olarak yapalım diye tüm malzemelerden fazla fazla koyduk ama sonunda çok acımtirak ekşimsi bir tat olmuştu yiyemedik attık sizinki nasıl oldu yaptınız mı?

[@oyakaraege6892]

Ustam kandil simidi tarifiniz vardı, bulamıyorum. Yardım lutfen

[@ustadanaltarifi.]

Şuan yayında, kolay gelsin. 👍🙋‍♂️

[@erhaneroglu2040]

Merhaba ustam video da bulgur 4.5 su bardağı dediniz açıklama da 3.5 hangisine uyalım :)

[@ustadanaltarifi.]

550 gr ortalama 3 buçuk su bardağı 👍🙋‍♂️

[@aslozmen4092]

Bulgur hariç bütün malzemeyi mutfak robotunda çekiyorum, hamur yoğurma makinasina bulguru, uzerine de malzemeyi döküyorum ve makina yaklaşık bi 15-20 dakika yoguruyor.. mis gibi..

[@selimesmer476]

Ustad pandemide evde çiğköfte yapımı diye arattim en son, ne oldu vidyoya yeni yüklemişsin

[@ustadanaltarifi.]

Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍

[@ferhangogx3600]

ustam elinize sağlık öncelikle bu ölçü ortalama kaç kişilik oluyor? baştaki isot acı için mi bu arada?

[@ustadanaltarifi.]

5 kişiyi rahat kurtarır, isot hem acı hem renk için

[@cansuagck8782]

Üzün zamandır yaptığım tutan tek ciğ köfte tarifi

[@ustadanaltarifi.]

Teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️

[@gulsahbenzer9222]

Ustam suyla islatarak mutfak sefimde yapmak istiyorum kac bardak su atim

[@ustadanaltarifi.]

1 bardak yeterli olur baktınız kuru kalıyor buz takviyesiyle yoğurmaya devam edin mutfak mikserinde👍🙋‍♂️

[@denzikodigger]

ustam, tatlı kırmızı toz biber tatlı mı acı mı??? ustam çok acil cevap lazım!!! arkadaş başlamak için bekliyor hazırolda😅

[@ustadanaltarifi.]

Biraz geç oldu ama cevap için adında anlaşıldığı gibi tatlı toz biber ama acıyı seviyorsanız acı toz biberde kullanılabilir🙋‍♂️👍

[@denzikodigger]

ustam süppppersin tarifi yarm ölçekle yaptık muazzam oldu❤

[@hakancy]

Çiğköfte

[@Shepherd.c]

Ustam, çiğköfteni hep yapıyorum en iyi tarif, eline sağlık. Yoğurmak çok güzel ama bu tarifi kitchenaide uygulamak istersek aynı tarifi, nasıl yaparız? Buzları atınca olmuyor, ne önerirsin aklıma sprey şişesi geldi ama

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim👍 sprey şişesi iyi fikir. Buzlu soğuk su yapıp, çok az az ekleyebilirsiniz

[@yvustyiciytxtruxh5377]

2 defadır sizin tarifle yapıyorum ..çocuklar beğeniyor..
Ama dışarıdan alinan gibi olmuyor sebebi nedir

[@ustadanaltarifi.]

Yoğurma işlemini biraz daha arttırırsanız aynı kıvamı yakalarsınız 👍🙋‍♂️

[@damla._.00]

Ayçiçek yağı kullanılabilir mi zeytin yağı yerine

[@ustadanaltarifi.]

Pek iyi sonuç almazsınız eğer kullanıcaksanızda miktarını biraz azaltarak kullanın..👍🙌🙋‍♂️

[@damla._.00]

@@ustadanaltarifi. valla zeytinyağından koyucaktım annemin ağır olur demesinin zoruna ayçiçeği yağı koydum ilk deneyişimizdi sınıfta yaptık ters çevirdim ve düşmedi çok teşekkürler ellerinize sağlık

[@ustadanaltarifi.]

Zeytinyağlı ağır olmaz aslında çiçek yağ daha ağır olur mide için. Elinize emeğinize sağlık 👍

[@airdropfirsatlari]

3:15 abi o döktüğün şey tam olarak ismi ne öğrenebilirmiyim

[@kadirasan4782]

Domatesi rendelemiş ama kabuğunu soyman lazım

[@DefnesuBaris]

Abi bizde o tepsiden yok bişey olurmu

[@muhammetbegtas8427]

Kaç kişilik oluyo bu tarif ortalama

[@nebahateteker4512]

Ustam bulgur ölçünüz doğru mudur? Önceki paylaşımınızda 3,5 su bardağı diye aşağıdaki yazıda belirtmiştiniz. Ancak şu an o düzeltmeyi yapmamışsınız. Cevap verirseniz çok sevinirim.

[@ustadanaltarifi.]

Evet 3,5 su bardağı olacak düzelteyim 500 gr geliyor ortalama

[@stk4523]

👍

[@ustadanaltarifi.]

👍🙏

[@user-qx9qf5iw3w]

Abi soğanı rendelesek suyunu biraz sıksak olurmu

[@rumeysakrrasln5867]

rendeleyince güzel olmaaazz

[@EsraGultekin-fi8qe]

Domates sosu yok koymasswm olur muu

[@ustadanaltarifi.]

Rendelenmiş domateste olur👍👍

[@rrbiis]

Bişi dicem ben bu videoyu 1-2 yıl önce izlemiştim ama 1 ay önce diyo?! Lalslsğwlw

[@ustadanaltarifi.]

Eski kanaldaydı eski kanal kapandı buraya güncelliyorum videoları

[@inan9065]

Ustam nar ekşisini kendiniz mi yapıyorsunuz? Yapmadıysanız nerden tedarik ediyorsunuz?

[@ustadanaltarifi.]

Kendim yapmıyorum. Zahmetli biraz. Senede bir Mersinden getirtiyorum 👍

[@sedatozdemir794]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@ustadanaltarifi.]

🙋‍♂️👍

[@rasimekacar3742]

Etli tarifiniz var mi

[@ustadanaltarifi.]

Evet kanalda bulabilirsiniz etlisini👍

[@mariner76]

milyon kişi seyrettiydi, seyreden sayısı neden düştü

[@ustadanaltarifi.]

Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍

[@hicrankurt362]

Bulguru neden ıslatmadınız ki ?

[@floriography6739]

Soğanın suyunu sıkmak gerek diye biliyorum acı tat bırkıyormus

[@hakkylmaz1713]

Abi 3-4 kişilik tarif verir misin

[@ustadanaltarifi.]

1 su bardağı bulgur yeter 3 4 kişiye

[@Yarrrann]

Valla her seferinde bu videoyu ariyom

[@ustadanaltarifi.]

Çok teşekkür ederim faydam oluyorsa ne mutlu bana 👍🙋‍♂️

[@mehme626]

Buz olmazsa olurmu ya😅

[@ustadanaltarifi.]

👍🙋‍♂️Efsane

[@seferuzan3163]

,🇹🇷🇹🇷🇹🇷👏👏👏👏

[@ustadanaltarifi.]

👍🙏

[@narcicegi9200]

Bulgur 3.5 su bardağı mı 4.5 su bardağı mı anlamadım açıklamaya 3.5 su bardağı diye yazmışsınız

[@ustadanaltarifi.]

Malzeme listesi doğru. Videoda yanlış söylem olmuş, affola 🙏

[@narcicegi9200]

@@ustadanaltarifi. cevap verdiğiniz için teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar

[@ronin2129]

Herkes karabiber katıyor siz katmamissiniz

[@nandenayo3_catsandraw]

Yapamadım 😢😢😢 Kısırlık bulgur yoktu normal bulgurla denedim Olmadı Şimdi gidip pişirelim bulguru bari ziyan olmasın Öyle mi yapayım acaba yoksa çöpe gidecek😔 Beceremedim yine ;(❤

[@floriography6739]

Normal bulgurla olur mu şaka mısınız

[@nandenayo3_catsandraw]

@@floriography6739 valla denedim sadece Yemek yapmakta iyi değildim zaten canım cigkofte çekmişti Öyle...

[@floriography6739]

@@nandenayo3_catsandraw anladım sağlk olsun zaten dısardakiler gbi olmuyo ben de başka tarif denedim bugun kıvam aynı ama lezzet ı ı

[@nandenayo3_catsandraw]

@@floriography6739 😄olsun Ben yerdim sizinkini de vallahi O kadar seviyorum ki Ev yapımı kıvamı tutmamış olanı bile benim için harika geliyor parmaklarımı yerdim😋

[@floriography6739]

@@nandenayo3_catsandraw ya keşke yakın olsak veriridm sana baya da çıktı kıvamı muhteşem oldu aynı hazır gibi ama bi bucuk saat yoğurdum hiç değmez çok fazla yorucu a101 lerde falan 1 kiloluklar satlıyor daha ucuza geliyor hatta

[@Bedirhan.758]

Omagaaajgj

[@cnt6675]

Bulgur diri kaldı

[@iYi37]

Etsiz Çiğ köfte değil , Bulgur köftedir😔

[@omernedion3802]

Hocam sizin kanalınıza ne oldu ya

[@ustadanaltarifi.]

Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍

[@aptullop]

Nasil guzelmi yarin pikbik var rezil olmaz istemiyorum

[@ustadanaltarifi.]

Süper😀👍🙋🏻‍♂️

[@gevsekapisko]

aaa kanalız mı silindii

[@ustadanaltarifi.]

Eski hesap spam yedi sıkıntıya düştü. Yeniden başladık nasip 👍

[@aboz3bel652]

❤