상큼함 폭발! 5분 만에 완성하는 초간단 오이무침!
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- Опубликовано: 16 дек 2024
- 재료 : 오이2개, 참나물1줌(100g), 대파
절임양념 : 소금1T, 설탕1T
이후 양념 : 고춧가루2T, 멸치액젓1T, 양조간장1T, 다진마늘1T, 매실액1T, 통깨, 참기름0.5T
1. 오이의 양쪽 끝을 2~3cm 잘라주고, 직사각형 모양으로 썰어준다.
2. 볼에 오이를 넣은 후 꽃소금1T, 설탕1T 넣고 버무린 후 20분간 절여준다.
3. 참나물을 오이 길이에 맞춰 썰어준다. 대파도 썬다.
4. 오이가 다 절여지면 체에 받쳐서 물기를 제거해준다.
5. 볼에 절인오이, 참나물, 고춧가루2T, 멸치액젓1T, 양조간장1T, 다진마늘1T, 매실액1T 넣고 버무려준다.
6. 통깨와 참기름0.5T, 대파 넣고 한번 더 가볍게 버무린다.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 오이2개, 참나물1줌(100g), 대파
절임양념 : 소금1T, 설탕1T
이후 양념 : 고춧가루2T, 멸치액젓1T, 양조간장1T, 다진마늘1T, 매실액1T, 통깨, 참기름0.5T
1. 오이의 양쪽 끝을 2~3cm 잘라주고, 직사각형 모양으로 썰어준다.
2. 볼에 오이를 넣은 후 꽃소금1T, 설탕1T 넣고 버무린 후 20분간 절여준다.
3. 참나물을 오이 길이에 맞춰 썰어준다. 대파도 썬다.
4. 오이가 다 절여지면 체에 받쳐서 물기를 제거해준다.
5. 볼에 절인오이, 참나물, 고춧가루2T, 멸치액젓1T, 양조간장1T, 다진마늘1T, 매실액1T 넣고 버무려준다.
6. 통깨와 참기름0.5T, 대파 넣고 한번 더 가볍게 버무린다.
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참~ 맛있게도 드시네요! ^^
역시 요리는 비룡~!! ♡♡♡
비룡님 넘 귀여워요~~ ㅋㅋㅋ
맛잇게드시는걸보니 당장해먹고싶네요~ㅎㅎ 감사합니다
역쉬비룡요리사님최고!!!!!
맛깔스럽게 드시네요~^^만들어 볼게요~~^^ 204번째 좋아요 꾹~♡
역시 요리는 비룡♡
드시는것 마다 맛나보입니다 침이 꼴깍꼴깍
맛나요~감사합니다 😍
어제 비룡님 꺼보고 수육했는데 신랑이 너무~~맛나데요!!요렇게해서 다시 해먹어야겠어용!!
침이 꼴까당꼴까당😂
복스럽게도 냠냠 쩝쩝😂
저 지금 장보려 가요
매일 반찬 고민에 머리에 쥐 날 지경인데 나물 들고 와야 겠어요
맛은 믿고 보는 비룡님이니까요
무쳐놓은 모양새만 봐도 상큼하네요. ^^
요리왕비룡님 남편 아들 딸 좋아하는 음식 입니다 소중한 참나물오이 무침레시피감사합니다 요리왕비룡님 코로나 항상 조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 무조건 1년 한번식 건강검진 꼭받으세요 저는항상 다음 영상 기대하면서~~~~~~~~~~~
비룡씨 감사해요
미쯔바 일본에선 맑은 국물요리에 향이 강해서 두세잎 띄어먹는데 전좋아해요 오이랑 산뜻할거같네요
참나물 향이 강하면서 오이랑 너무 잘 어울려요^^
역쉬 요리는 비룡❤❤❤
요즘은 겉절이가 넘 좋아요
전 그렇게 무쳐서 도토리묵 위에 버물버물 해서 먹을래유ㅎ
비룡님!!!호박죽레시피 알려주세요😊😊
역시 요리는 비룡~~~넘 맛있게 먹어서 보기 힘들어요ㅎㅎ
비룡쌤 무청김치 담고싶어요 알으켜 주세요 쌤
혹시 참나물 말고 다른 나물은 안될까요? ㅜㅜ
항상잘보고 갑니다 출석 불타는 금요일 보내세욥 o(*^＠^*)o o(*^＠^*)o
양을 2배로 하려면 양념도 2배로 하면 되나요?
네^^절일 때 소금도 2배요.
다 만들고 냉장고에 넣어두었다가 꺼내니 물이 많이 생겼고 싱거워졌어요
이런 경우는 어떻게 해야할까요?
죄송합니다. 가입 취소 부탁드립니다.