Last Minute Geschenkideen für Weihnachten | CampusTV Düsseldorf

CampusTV Düsseldorf präsentiert euch 2 Ideen für last minute do it yourself Geschenke und wünscht euch frohe Weihnachten!
Vegane Kochbox:
Zutaten:
2 mittelgroße Rote Bete
200g Nudeln eurer Wahl
Dill
1/2 unbehandelte Zitrone
4 EL Sojasahne
Zubereitung:
Den Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen.
Die Rote Beten schälen, Wurzelenden wegschneiden und das Fruchtfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Die Rote-Bete-Stücke auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Mit den Händen vermengen. Im Ofen 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Rote Beten etwas abkühlen lassen. Währenddessen die Nudeln kochen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Salz zugeben. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Die Nudeln abtropfen lassen, dabei das Kochwasser in einem Messbecher auffangen. Die Nudeln wieder zurück in den Topf geben und beiseitestellen.
Die Zitrone auspressen. Rote Beten, Dill, Zitronensaft, Sojasahne, 1 großzügige Prise Salz, 1/2 Teelöffel frisch gemahlenen Pfefier und 125 mI des aufgefangenen Nudelwassers in eine Küchenmaschine geben. Alles glatt pürieren. Die Rote-Bete-Sauce auf die Nudeln gießen und gut untermischen, sodass die Nudeln den wunderschönen purpurroten Farbton annehmen. Zum Servieren mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit etwas gehacktem Dill garnieren.
Badesalz:
250 Totes-Meer-Salz
10 Tropfen ätherisches Öl
1-2 EL Blüten, Kräuter oder Tee
Credits:
Redaktion und Moderation:
Alina Bremer
Ton und Aufnahmeleitung:
Sina Rothert
Kamera und Postproduktion:
Björn Augstein
Musik:
Hark the Herald Angels Sing (Instrumental)
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Ich hab zwar alle Geschenke, aber tolle Ideen!