Özbek kızından Buharda pişen Özbek Mantı tarifi detaylı (ÖZBEK MANTISI NASIL YAPILIR)
HTML-код
- Опубликовано: 1 июл 2020
- Herkese Merhaba bu videomda bir özbek olarak özbek mantısını nasıl yapıyorum sizlerle paylaşmak istedim. Ayrıca videomda Özbek mantı tenceresi hakkında da bilgi verdim ve mantının yapılışı detaylı anlatmaya çalıştım. Umarım tarifimi beğenmişsinizdir. Denemek isteyenlere Şimdiden Afiyet olsun. Videomu beğenip Kanalıma Abone olursanız Çok sevinirim.
Tencere Alkoy markasının bendeki 30cm olanı linki aşağıda👇👇👇
ÖZBEK MANTI TENCERESİ LİNKİ!!
urun.n11.com/tencere-ve-tava-...
BENİ İNSTAGRAMDAN TAKİP EDİN!!
bit.ly/30LLEJd
BENİ TİKTOK'TAN TAKİP EDİN!!
vm.tiktok.com/HxtVRY/
Eğlence Ve Challenge Videoları için Diğer Kanalımız!!
/ @excavatorbaris
Merhaba Ben Ümide Rozmetova Yetiş Aslen Özbekistanlıyım Uzun süre Rusya'da yaşadım Türkiye'ye Gelin Oldum İstanbul'da Yaşıyorum. Kanalımda Sizler İçin Bu zamana kadar öğrendiğim ve öğrenmeye devam ettiğim Güzellik ,Bakım ve Makyaj Sırlarını size bu kanalda aktaracağım Ayrıca Günlük hayatımdan Vloglar Paylaşacağım. Olabildiğince size Bilgi aktarmaya ve Videoları Eğlenceli Çekmeye Çalışıyorum. Eğlenceli Oyun ve Challenge Videoları İçin KENAN & ÜMİDE Kanalımızı takip edebilirsiniz.
Abla senin kadar sempatik güzel anlatan detay veren anlatan yok.İnsanların anlamaması için imkan dahi vermemişsin. 10/10 video ellerine sağlık çok güzel olduğuna eminim.
Çok teşekkür ederim güzel anlatmaya çalıştım 🥰
benim en cok sevdigim manti böyle büyük olanlar..Bizim türkiye yapilanlar minik minik..yapmasi ömrümü yiyor be
😀😀😀 Bu mantının lezzeti de farklı denemeniz lazım
Aslında bu büyük mantılardan Türkiye'de de yapılıyor. Gaziantep'te de böyle büyük yaparlar mantıyı, ama biz mantılarımızı yoğurtlu sulu yemeğin içine atıyoruz daha çok Azerbaycan'da yapılan düşbere yemeğine benziyor adına da şişbörek diyoruz.
Cok guzel video🙏🏻🤩 tirnaklara takilanlara aldirmayin kendiniz yiyorsunuz zaten kime ne nasil isterseniz oyle yaparsiniz.
Teşekkür ederim🥰
Hep merak ediyorduk cok guzel anlatılmış hic bilmeyen yani ben tum sorularima cevap bularak öğrenmiş oldum teşekkür ediyorum
Teşekkür ederim denerseniz afiyetolsun 🥰
Ellerine sağlık kızım
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Süper tarif süper anlatım
güzel sonuç teşekkür ederiz
cook güzel olmuş ellerinize sağlık
Teşekkür ederim :))
Ellerine sağlık! Tırnağa takılan lar, önce aynada kendinize bakın 😉
Harika anlatim
Ellerinize sağlık tam benim sevdiğim ve yaptığım gibi muhteşem 👌👌👌
🥰
Ellerine salik
Elinize sağlık canım
🥰
Çok güzel anlatiyosunuz
🥰
Elinize saglik
Ellerne. Sağlık. Qızım❤❤❤❤
Eline sağlık afiyet şifa olsun
Teşekkür ederim🥰
#PÜF NOKTASI; Tencerenin kararmasinin sebebi tuz yada sudan ola bilir, onun için su koyduğunuz zaman içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerseniz hiç bi kararma felan olmayacaktır.
yararlı video ellerinize sağlık 💙
Tatlım gayet güzel olmuş . Ojelerinde çok güzel ❤️😊
Canım çekti 😋
Elaringa saglik kiz
Ellerone saglik kizim
Harikaa
🥰
Ellerine sağlık kardeşim başka yemeklerin tarifini bekleriz
Güzel olmuş bizimki de küçük hemde buyuk olar ol önemli dil. Ama hanim efendi bu özbek mantisi dil canim. Bueskiden rus mantisi. Oni saña gercek anlatim. Bizde yaparis. Özbekler ozbek mantisi diyer türkmenler türkmen mantisi diyerazerbeycan kirgizlarda aynisini aydar. BU TATARLARDAN RUSLARDAN GELEN YEMEK.
Her şeye rusları karıştırmaktan nekadar hoşlanıyorsunuz peki ruslardan sordun mu kimin geleneksel yemegi bu diye sana vereceği cevap özbek mantısı der. Bizim kendi geleneklerimiz örf adetlerimizi sadece rusça bildiriyoruz diye karıştırmanız hoş bir şey değil hanimefendi.
Bir kişi emek veriyorsa ve okadar kişiyle paylaşıyorsa özbek mantısı diyorsa özbek mantısı olarak kalacaktır siz de bundan daha çok biliyorsanız açarsınız bir vidyo çekersiniz rus mantısı diye aynısını yaparsınız.
Əla ❤
Bide patetes değil sarı kabak çok güzel oluyo patetsli ilk defa gördüm her zaman mantıya kabak koyular çok güzel oluyo
Ellerine sağlık güzel oldu sizi yeni gördüm Özbek eltim var yapdi bize mantı pilav çok lezzetli oldular seviyorum Özbek tatlarını abone oldum size takibdeyimm farklı tarifleri merak ederim Rize karadenizden selamlarrr
Karadenize Selamlar olsun. yorumlarınız çok mutlu etti beni teşekkür ederim. Geç cevap yazdığım için kusura bakmayın doğum yaptığım için uzun zaman youtube ile ilgilenemedim.
Künaydın size yeni geldim komşum hediyelerimi bıraktım 🌷🔔🌷🙋♀️👌🏽
Dün buharda pişirme tencerem geldi, bugün sizin tarifinizle mantı yapacağım. Bakalım nasıl olacak. Tarifiniz güzel, inşallah yapabilirim.
İnşallah güzel olmuştur. 🥰
Nerden aldınız
Fiyayı nekadar
Ben n11 den aldım Alkoy Firmasının açıklamada linki var.
eeeveet kabakli da cok hos oluyooor🙂
👍 👍 👍
👍💐
Canım ellerine sağlık harika oldu ben difrize koymak için yapicam acaba patates cigmi haslanmismi yanıt verirseniz çok sevinirim
Türkmenistan'lı bir arkadaşım Tatlı kabağından yapıyoruz biz mantıyı demişti, Şimdi Sendende tatlı kabaktanda yapıyoruz deyince çok merak ettim, tatlı kabaktanda mantı videosu çekerseniz çok mutlu olurum, ellerine sağlık. Teşekkür ederim.
Evet bizde tatlı kabağından yapıyoruz çok güzel eğer tatlı kabağı seviyorsanız mutlaka denemelisiniz😍 Videosunu Çekmeye çalışacağım
Evet bende yapıyorum aynı şekilde oluyor sadece kabağın içine kabak tatsızlık yarim şu bardağı döküyoruz tuz karabiber bu videoda gordugungibi ufak küp küp dogruyorsun yahutta kirgicdan geçiriyorsun soğan doğrayın ince küp küp kabakla karıştırıyorsun yarım subardagina yakın sıvı yağ dök iyce karıştır
TESEKKKUR LER ederiz ☝️👍 ne iyi ellerinize sihhat ssglik çok çok güzel yemek tarifiniz beğen dik
Bu tencere olmadan yapabileceğimiz alternatif yol var mııı yapmayı çok istiyorum 🥲 çok güzel bi yemek
Selam ablam bal kabakli manti yapsana .Bu arada eline saglik cook guzel pisirxin matini emegne saglik.Ben maya zamanowa turkmenistandan sizi takip edyorum .Sizi cook sevyorum iy gunler
İstanbul'dan selam Maya 👋 inşallah kısa zamanda yapmaya çalışacağım.😘
En çok merak ettiğim mantı yapicam suzgum var birtane daha Alican cem etom var üst üste koydummu tamamdır ellerine sağlık Antalya'dan selamlar ♥️♥️
Özbek sosları varsa onları da anlatır mısınız
Şu ande ayni tencere kolaniyorum sip siyah oldu inşallah gedecek
Salam.Abune oldum.Azerbaycandan salamlar
Aleyküm selam necesiniz😊
Nereden aldınız yazarmisin
Abla kaç gr kıyma kullandın
Öncelikle elinize sağlık. Bu tencereden nasıl ala biliriz
Merhaba internete mantı tenceresi diye yazarsanız bu tür tencereler çıkıyor ben Alkoy markasınınkini almıştım n11 den şimdi Korkmaz karaca ve trendyolda da var. ben aldığımdan memnun kaldım
❤️🇹🇷
Xorazmlimisiniz neralisiniz
tencere kararnamesi için yarım limon suyu ve kabuğunu suya koyun
Teşekkür ederim bilgilendirme için 🙏
İçine kimyon tohumu konulur mu
Assalomu alaykum abla özbekla görmasin ban gördim 😂 Banda özbekistonliyim
İlk defa böyle bir tencere gördümmm
Özbekistanda ve eski sovyetler birliği olan diğer ülkelerin çoğu mantı pişirmek için bu tencereyi kullanırlar
Abla alt kısıma yazarmısınız reseptləri
Nerde yasiyorsunuz Türkiye'de bulabilirsiniz tencereden ben hiç görmedim yardımcı olursanız iyi olurrr hayırlı gunlerrrt
Merhaba öncelikle geç yazdığım için kusuruma bakmayın bebeğim ile ilgilendiğim için uzun zamandır youtube ile ilgilenemiyorum. Ben n11 den almıştım gayet memnun kaldım linkini yeniledim açıklamada bulabilirsiniz.
Tencerenizide çok sevdimmm ilk eltime görmusdum yörenin tenceresi demisdi yorumuma cevab verirseniz sevinirimmm kolay gelsin sizeee
begendim ve abone oldum🥰takipteyim
Teşekkür ederim desteğiniz için😍
Ellerina sağlık bu tencereni nerden aldınız..bende alcaktım
Yenikapida var
Merhaba ben n11 den aldım açıklama da linkini bıraktım.
Merhaba ben buzdolabına koysam nasil koymaliyim
Merhaba önce üst üste gelmicek şekilde koyup donduktan sonra üst üste koyup saklayabilirsiniz.
@ pişirip i koymam lazim pişirmedenmi acaba
Pişirmeden koymalısınız.
🤔degişik tencereymiş..
Nereden alabilirim tencereyi amazonda varmı
😂😂😂😂😂
Çelik tencereniz varsa mantıları dizmeden önce süzgeç kısmına yağ sürün
😅😅😅😅
2 corba kasik tuz fazla gelir
Haklısınız klasik tuz fazla gelebilir onu düşünemedim.Ben Billur markasının ince tuzunu kullanıyorum ine tuz ile normal oluyor
Herkesi tuz ayari degisik İstanbul neresinde oturuyorsunuz bende ozbek
Buhar tencerem yok suda haşlasam olmazmi
suda haşlamak için daha küçük ve su girmemesi için deliksiz sarabilirsiniz. Ancak bu tadı alamazsınız buharda tadi farklı suda farklı oluyor. Suda pişen Kulak şekline benzer Pelmen veya Gurji mantısı Xinkali'yi denemenizi tavsiye ederim youtube de tarifleri var sanırım.
Teşekkür ederim ümide hanim
Bende mantinin yufkasini ince açıyorum hamur hamur olmasın diye .
Suda bişərmi
Suda pişmesi için delik olmadan farklı bir şekilde sarmanız gerek ve daha küçük olması lazım. ama aynı lezzeti alamazsınız.
Tirnaklara takilanlar vs deyenlere sözüm Şu ki yemegin görüntüsü tadi güzel ola bilir ama uzun tirnaklarla yemek yapmak hic de hijyenik değil en azindan eldiven kullanmali hijyen teemzlik cok cok önemli özellikle de mutfakta, herhalde tirnaklara takilmayin yorumunu yapanlarr icin hijen onemli değil
TatLlKabaktandaYaparmlslnTessekkurler
bu malzeme kac kişilik
5 6 kişilik tabi insanların ne kadar yediğine bağlı😀
Merhabalar arkadaş olarak ğeldim başarılar diliyorum hediyelerimi bırakıyorum🎁💐🌷sizide beklerim sayfama
Teşekkür ederim desteğiniz için 🥰
Aliminyum tencereleri kullanmadan önce içinde süt pişirin kararma olmaz
Bilgi için teşekkürler bir dahakine mutlaka denicem
Plastik olsa olurmu bende plastik varda 🙂
Hijyen şart))"
Patates olunca lezzeti kaciyor sadece etle yapin
Yemek güzel ama ojelerini silseydin hatta mutfak eldiveni kullansaydin .
Keşke eldiven giyseyidi hamur yaparken eline saglık
Haklısınız ancak kendim için yaptığım için önemsememiştim bir dahakine mutlaka giyerim.
boyuyor bu tencere siyah laştı ellerim su kapkara oldu
Videoda anlattım gibi başta kararması normal sonradan geçiyor ben bir kere boş kaynattım sonra iyice yıkadım geçti.
Teşekkürler yanıt icin
Uzatmadan anlatin .
Tirnaklarinizi alsaydiniz
sanirim tuzu cok oldu🙄
Yok hayır tuzu çok olmadı. Benim kullandığım tuz ince ve deniz tuzu olduğu için biraz fazla koydum ancak oluyor. kaya tuzu veya iri olan tuzlardan az koyabiliriz.
Buharda pişirmesek suda pişirsek olur mu normal mantı gibi
Suda pişirecekseniz farklı bir şekilde sarmanız gerekiyor benim sardığımın delikleri olduğu için su girebilir ve iyi pişmesi için küçük olması gerekiyor. Bizim suda pişenide var pelmen veya Gürcistana özel xinkali'yi deneyebilirsiniz. ☺
Alimünyum tencerelerin kullanılmasını kesinlikle önermiyorlar saglık açısından alternatif olarak tencere olarak hangisini kullanabiliriz?
Biz hep alüminyum kullanıyoruz yani mantı tenceresinde. Eğer alüminyum kullanmak istemezseniz çelik olanları da var ama çeliklerde mantıların altı çok yapışıyor ama yinede fazla yağlayıp kullanabilirsiniz
aynı şeyi düşünüyorum ama buharda piştiği için ne kadar zararı olur bilemiyorum..yani suyun içinde kaynamıyor ya
@@7iklim4mevsim43 Aslında uzmanlarda diyor buharda pişen şeyler daha faydalı diye çünkü buharda pişen şeylerin vitaminleri daha çok oluyormuş öyle duymuştum. Bizim özbekistanda ve eski sovyetler birliği olan ülkelerde bu mantı çok eskilerden beri yeniyor.
Eldiven giyseydiniz o tırnaklarla olmuyor
@@hadihafs232 ailesine yapıyor sonuçta bize ikram etmiycek.
Hanımefendi eldiven ve ya tırnak cilası silip tırnak kesseydin daha hijyen olurdu ellerine sağlık afiyetler olsun harika oldu 👍 💐😊
Sizmi yiyeceksiniz mantilari
Tuzu cok fazla .
Ben ince deniz tuzu kullanıyorum tuzu iyi oldu. İri veya kaya tuzu olursa fazla gelir onu söylemem gerekirdi haklısınız.
Mənimkimi hamur işin alababat
O tencereler sağlıksız.. altına yağ sürerseniz sorun yok
Tırnakların uzun ve ojeli
Olmazsa olmaz ben tırnaksız ve ojesiz yapamayanlardanım😀
İzleyenlerin tırnağıma takacaklarını düşünemedim bilseydim en azından ojelerimi silerdim o günde aksine kırmızı oje denk gelmiş ben hiç 🙈
Eldiven giysen kızım. ? Hijyen önemli mutfakta..😘
Uzbek kızı keşke tırnakları kesin sonra yapsaydın ya
Kızım sen türkiyede mi yaşıyorsun
Evet hanımefendi Türkiye'de yaşıyorum
Buna kartof qatmirlae axi
Önce bütün insanların aliminyumun ısındığında ne kadar zehir saçtığını araştırması gerek vucudu arınamadığımız ağır metalle dolduruyoruz çok üzücü 😔
Merhaba aliminyüm folyodan geçer haklısınız. Bu tür tencerelerde kaplama olduğu için geçmiceğini düşünüyorum araştırmalarımın sonucunda bu tür tencere ile ilgili herhangi bir sonuç bulamadım. Bizim ülkede ve bazi ülkerlerde kaplamalı yani işlenmiş aliminyüm tencereler çok eskiden kullanılmaktadır ve hala kullanım devam etmektedir. Teşekkürler saygılar...
Eskilerimiz hep alüminyum tencereler kullanmış.gayet sağlıklı yaşamışlar . ölümsüzlüğün formülü yok
Icerisinde kalan yemekleri saklarsa zehirlenme verer.bisirdiyinde yoo
@@fatmayazc3723eskilerimiz alüminyum değil bakır kullanırdı.Alüminyumdan sonra hastalıklar arttı.İstediğiniz yerden araştırabilirsiniz.Folyo da olsa tencere de olsa alüminyum sağlıksız.
Mantı güzel O tırnaklarla yapılırsa yenilmez
Kıymalı harca maydanoz ekleseydiniz daha güzel olurdu
Ojeli manti tarihi . Ojelerin hepisi içine girdi
Hich bolmasa videoları çekerken tırnaklar kaldirsaydin uf ya
Haklısınız hiç aklıma gelmemiş izleyenlerin tırnaklarıma takılacaklarını bilmiyordum.
@ maalesef türk hanimlar..bizim milletin hanimlari herşeye karişiyor..tirnaklara..tepsinin temizligine leke varmi..tezgah düzgünmü..kazagin kollari cekilmismi..dünyada herseyi bizim türk hanimlari bilir😏kisi video yapmis ona odaklanan olmuyor ..ama bu mantiyi ben yaptim..ama buharda pisirmemistim🥰ben kücük mantiyi sevmiyorum yapmasini sevmiyorum ugrastirici yemekler beni bunaltiyor bir ara kpcük manti yaptim..sıkıldim gerisini böyle büyük manti yaptim 😂😂
Sonunda beni savunan biri çıktı 😀 Sonuçta ben o tırnakla yaptığım mantıyı onlara yedirmedim veya herhangi bir şirket içinde yapmadım kendim yedim değilmi neyse bişey diyemezsin işte. Evet evet büyük yapıp suda pişirseniz de oluyor Gürcistan mantısı var öyle Hinkali diyorlar büyük ama sarılışı farklı.
@ ben Türk değilim ama bizim Türkmen ve sizin Özbek adetlerinde de hiç hoş değil bunu biliyorsun birde beni savunan çıktı diyorsun hijyen konusunda önce tırnaklar göze batar tâbi biraz dikkatli davranmakta fayda var yani neyse tırnak görünce izlemiyorum zaten kolay gelsin
@@ayhanarslan8480 Türk değilseniz kimsiniz!?Ayrıca size ne insanların tırnaklarından ister uzatır ister kısaltmaz isterse oje sürer bırakın bu takıntılı hâlleri
Hamuru yaparken tırnakların içinde bir şey kalmamıştır 😜
😂😂😂
Tarif güzel ama ojeli yapılması hoşuma gitmedi gençlere güzel örnek değil sunumlarda dikkat edilmesi gerekiyo anlatım güzel
Teşekkür ederim. Evet haklısınız yemek kanalı olmadığı için önemsememiştim bir dahakine dikkat edeceğim😊
Dikkat ettiğiniz şeye bakın hayır buna da bir kılıf geçirmeyin
Kıskanma
Ablacim yemek yapmadan önce hatda hamur yapmadan önce lütfen ojeyi sil senin elinden asla yemem yemek
Ben zaten kendime yaptım bu yemeği. Ayrica tırnaklarımın içi temizdi. Ama yinede haklısınız videoda yaparken eldiven kullanmalıydım hiç düşünememişim. Teşekkürler saygılar...
😊
O tırnaklar ne ya tövbe estağfurullah midem bulandı