Sauer-Ampfer (Rumex acetosa)

Hier stellt Rita Lüder den Sauer-Ampfer (Rumex acetosa) vor, ein leckeres Wildkraut, dass allerdings durch Oxalsäure nicht überdosiert genossen werden sollte. Wir haben sie in Pfannenfladenbrot gebacken und im Salat genossen, hier die Videos dazu:
Pfannenfladenbrot: • Sören backt Pflannenfl...
Wilder Blütensalat: • Wildkräutersalat mit S...
Auf unserer Webseite haben wir einen Blog mit den Rezepten dazu: www.kreativpin...
Shirts mit unseren Motiven gibt es bei kreativpinsel....
und uns findet ihr unter kreativpinsel.de

[@pilzjule-outdoor.pilze.natur.]

Danke für das informative Video 😮

[@helgafriese2724]

Hallo, liebe Rita, danke für die Info, die Früchte habe ich noch nie probiert, das werde ich jetzt nachholen ❤❤

[@my_own_way_7.8]

Danke für das Video. Habe heute zum Abendbrot Sauerampfer auf meinem Käse-Tomaten-Brot genossen. Den habe ich als Kind schon geliebt.