炎のピザ作りが大変すぎ!落ちる!燃える!?ピザに悲劇が襲う【手作りピザ窯】

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 110

  • @i8h9i9
    @i8h9i9 11 месяцев назад +7

    かほなんの感想で「一歩間違えればうどん」と言うコメントは地味に凄い。
    何となく味や食感が伝わってきましたよ。
    食レポの才能めっちゃ有ると思います

  • @rex25077
    @rex25077 11 месяцев назад +3

    立派な釜が出来ましたねスゴイ!
    ピザ作るのも大変そう!
    その分美味しさ倍増で美味そう!

  • @kenklein8387
    @kenklein8387 11 месяцев назад +2

    🏝️🍕🔥🧐煙が凄いですね🧐
    🍕そのピザ窯で今度は何を作るか楽しみです😎👍

  • @ユウヤ-u9d
    @ユウヤ-u9d 11 месяцев назад +3

    最初からピザ窯を作って、
    ピザ生地も最初から作って食べるピザ、凄く美味しいに決まってますよ〜〜
    かほなんさん凄すぎる〜

  • @eclipse44944
    @eclipse44944 11 месяцев назад +2

    危うくピザ窯にピザ食われそうになりましたね🤣
    何でも作れるものは作るかほなん凄い👍
    いや~美味しそうだ☆

  • @dayofbirdwatching8687
    @dayofbirdwatching8687 11 месяцев назад +1

    すごい!美味しそー 私も窯とピザ作ってみよっかな

  • @dylanlamarre3768
    @dylanlamarre3768 11 месяцев назад +4

    Kaho-nan is so strong and resourceful. I especially admire the way she deals with setbacks with positivity. I'm learning so much from her

  • @川名浩吉
    @川名浩吉 11 месяцев назад +1

    ピザ、窯でピザを焼く、ピザ生地、手作り、100円、の鍋で作った、ピザピウル、 6:53 マルゲリータピザ、焼く、焼けた、美味しそう、お疲れ様、でした、、

  • @カズ放浪者
    @カズ放浪者 11 месяцев назад +4

    なるほどなるほど😊
    なんだかんだあったけど、しっかり焼けましたね😊
    気温低いと、色々大変ですね😅

  • @jpnnyoro5905
    @jpnnyoro5905 11 месяцев назад +1

    五右衛門風呂を隣に作りたくなりますね😊

  • @しげきひさお
    @しげきひさお 11 месяцев назад

    ピザ美味しそうでした。ピザピールも上出来じゃ無いですか。
    何でも手作りしてしまうかほなん凄いです。

  • @色緑-s1b
    @色緑-s1b 11 месяцев назад +2

    久しぶりにおっちょこちょいな感じが可愛かった😄

  • @紀明落合
    @紀明落合 11 месяцев назад +1

    そこから作っていてすごいな

  • @まーちゃん-u9s
    @まーちゃん-u9s 11 месяцев назад +1

    おぉ!ピザ釜使用楽しみにしてました!
    すごく美味しそうですが、確かに薪4束分は中々ですな😅

  • @金田鋼鉄郎
    @金田鋼鉄郎 11 месяцев назад +4

    煙突があると、窯の温度がもっと上がるんじゃないかな。

  • @tsume_camp
    @tsume_camp 11 месяцев назад +1

    回りにあるものを工夫して使うのさすがだ✨
    煙もスゴいけど、温めるのにやはり薪は大量に使うんですね。
    上のピザ焼く場所の奥の穴の手前にブロック置くとピザ落ちる心配なくなりそうかな🤔
    次は何を焼くのか楽しみにしてます🎵

  • @食べられる海藻
    @食べられる海藻 11 месяцев назад

    自分の基地でピザを食べたいと思い
    窯を作るところから始めやっと焼きあがった一枚
    そりゃ 美味しいでしょう
    時間がかかるぶんよりお腹がすいて美味しさが増しそうです

  • @user-yuniii
    @user-yuniii 11 месяцев назад +1

    とうとう完成したピザ窯での初調理🍕
    苦労したかいあってきっとおいしかったことでしょう😊
    これからどんな料理が作り出されるのか、期待が高まります✨
    道具も自ら作り出してしまうかほなん、さすがです!

  • @あきひろ-l6y
    @あきひろ-l6y 11 месяцев назад

    この恐ろしい程の労力をこの短い動画にするとは。ピザ一つをゼロから作る事は本当に大変。食べ物を食べる時は、本当に感謝しないといけませんね。

  • @あんころっく-d1p
    @あんころっく-d1p 11 месяцев назад

    凄く良い出来なのでは?
    無性にピッツァが食べたくなってきたわい❤

  • @nex3movie
    @nex3movie 11 месяцев назад

    ピザ窯の構造、使い方、ピザの作り方よくわかり勉強になりました。ありがとうございました。

  • @suvivor_jinlong
    @suvivor_jinlong 11 месяцев назад +1

    ひさびさにオイルライター???
    はじめて会ったときにおひさしぶりって言われたとき以来の疑問符浮かんだ🤔ゼンセデカイネコシテタカモ?
    ピザは美味しそうだしフォレンタ楽しそうで良いなー車で1時間くらいのところに出来ないかなー😗

  • @折ヤン
    @折ヤン 11 месяцев назад

    上下ある程度最初蓋をしてからの方が火力上がるかも😊

  • @gomashio922
    @gomashio922 11 месяцев назад

    全部手作り!かほなんさん凄いなぁ👍
    ピザめちゃ美味そう✨

  • @segasan9266
    @segasan9266 11 месяцев назад

    🏝🏔🍕🔥ピザ窯、上手い事できて良かったですね🤗🍕🔥ピザも何とか焼けて良かったですね🤗👍

  • @tukeen5360
    @tukeen5360 11 месяцев назад +2

    かほなんの雰囲気とかほんと好き、癒し♡良いお嫁さんになるわ👰‍♀️

  • @onamaeibbon5777
    @onamaeibbon5777 11 месяцев назад +2

    煙突付けた方のが良さげですが。。でもピザは美味しそう!

  • @木村義郎-l9o
    @木村義郎-l9o 11 месяцев назад +1

    今回は珍しく、迷彩カーゴじゃ無いんですね😊最初は、煙が前から抜けるんですね😅
    それに、自作の雪平ピザピールですね😆
    ピザピールですけど、丸い焼き網を使えばどうかな❓

  • @みうらさん-z6d
    @みうらさん-z6d 11 месяцев назад

    かほなん完成したピザ窯で初のマルゲリータのビザを🍕最初にしては見栄えは美味しそうでしたねぇ~😅😋
    ご両親の感想も良かったしねぇ〜😄💦
    でも一枚のビザに薪を大量使う改善しながらまたの機会に挑戦ですねぇ😄😁㊗️お疲れ様でした👏👏👏👍

  • @森下宗興
    @森下宗興 9 месяцев назад

    かほなんさんピザ上手く焼けたね😂❤❤❤

  • @yujitube1662
    @yujitube1662 11 месяцев назад

    とぅるま湯が個人的にツボでした😆
    ピザ美味しそう🍕

  • @sakam0to904
    @sakam0to904 11 месяцев назад

    気温&コスパの点説明👍️…解りやすかった~…❤&、興味あるとこ突き詰めていきたいかほなんがまた素敵😊❤ (そのサイズでその釜なら4セット位いけそうですね~、いつか食べさせて~✴️)

  • @山本昭悟
    @山本昭悟 11 месяцев назад +1

    やべー美味そう❤

  • @hs1909
    @hs1909 11 месяцев назад

    お疲れ様でした〜😀
    使用後のピザピールは火サスの「これが凶器のピザピールです」って出てきそうな良い感じの使用感でしたw

  • @airboos
    @airboos 11 месяцев назад

    ピザピール自作は廃フライパンの底面と柄だけ残して切れば作れそう

  • @横浜じいさん
    @横浜じいさん 11 месяцев назад

    ニチレイさんのピザを焼いてみたい。普段酒のつまみでで食べているものですから。やはり、そーなるとコスパか・・・薪代がかかるもんね。改良して多目的に使えると面白いかもしれない。雷鳥飯盒のようなアイデアで。

  • @pt4448
    @pt4448 11 месяцев назад

    キャンプサイトでピザパーティやりたい放題。いいなぁ

  • @西井正博
    @西井正博 11 месяцев назад +2

    もしかしたら煙突がないからジェット式にならなくて、温度が上がりにくいとかなのかな?
    ecoバカさんでそんな感じのことを言ってましたよ。試す価値はあるかも。

  • @mitsunori502
    @mitsunori502 11 месяцев назад

    楽しそうにしてますね〜😊

  • @miitaroo1976
    @miitaroo1976 11 месяцев назад +1

    楽しそう〜✨ウチにも作りたい♪

  • @michii4030
    @michii4030 11 месяцев назад

    自作のピザ窯で焼いて食べるピザはさぞかし美味しいことでしょう

  • @ゴマ7847tokyo
    @ゴマ7847tokyo 11 месяцев назад

    かほなん🎵 もちょとピザ出来ました。イ~ネ❤️ 2段目鉄板ひいたらどうでしょう⁉️
    歯ごたえの有るピザは腹持ちが良さそう🤗
    マッタネ~次も頑張って😊
    ばいばい かほなん🎵

  • @rai1cota
    @rai1cota 11 месяцев назад

    「ピザ職人にはなれない」
    でも百均なべからピザピール作った時点で、ピザ職人も驚いて褒めてくれると思いますよー。
    穴の手前にレンガ置いてストッパーにすると落ちる心配なくていいかもね。

  • @nao-ep9wn
    @nao-ep9wn 11 месяцев назад

    分からないながらに工夫して試していくのいいね!
    ピザが燃えなくてよかった笑

  • @ff9954
    @ff9954 11 месяцев назад

    🍕上手にできましたね😊

  • @坂口千春-f9w
    @坂口千春-f9w 11 месяцев назад

    楽しそう‼️

  • @you00311
    @you00311 11 месяцев назад

    今度は天然酵母を使った生地に挑戦してみてください、美味しいですよ。

  • @ちゃん-f6y9t
    @ちゃん-f6y9t 11 месяцев назад +1

    ピザ🍕美味しそう😊

  • @kingduckford
    @kingduckford 11 месяцев назад +1

    Win or lose, it is always enjoyable to watch you having fun out there.

  • @モカはんぺん
    @モカはんぺん 11 месяцев назад +2

    お鍋もまさか材料の段階(プレス前)に戻されるとは思ってもいなかったはずw

  • @宮澤奬
    @宮澤奬 11 месяцев назад

    かほなんこんにちわ✨😃❗ピザの作り方は知らないけど、ピザ窯は、上出来だと思う‼️目地から煙が出ていたけど、あのくらい気にしなくて良いのでは、そのうち目地を補修すれば良いじゃん‼️

  • @tarotaroan
    @tarotaroan 11 месяцев назад

    上の段で蓋して薪焚いて、焼くところを高温にしとて、炭や灰は下段に落としてから焼けば、効率が上がるんじゃないかな?

  • @きんぐ_と名乗っておきましょう
    @きんぐ_と名乗っておきましょう 11 месяцев назад

    まずはピザ釜が無事で良かったです。これがダメだと1からやり直しですからね。
    ピザは見た目はバッチリに見えましたが、こっちは改良の余地がありそうですから、ぜひリベンジをお願いします。
    美味く出来た時には、岐阜までピザをご馳走になりに行きますから~🍕

  • @イヌカネコカ
    @イヌカネコカ 11 месяцев назад

    また一つステージをクリアしたようでおめでとうございます!ピザだけでなく野外オーブンとしてちまちま進化できれば面白いですね。ダッチオーブン放り込んで自動調理とか。燃費解消が先かな?

  • @panel_zone8008
    @panel_zone8008 11 месяцев назад +2

    ナンとカレー作ろうぜ

  • @murasaki_dachitaru_kumono
    @murasaki_dachitaru_kumono 11 месяцев назад

    かほなん、こんばんは♪ そうだね、1枚を焼くためにあれだけの薪を使うとなると
    それに、窯を温まめる時間も
    これからも出番はあるのかな? 次はどんな工夫をするのか楽しみだね

  • @Gackt_Hiro
    @Gackt_Hiro 11 месяцев назад

    申し訳ないけど、追いモッツァレラチーズがポロリするところで笑っちゃいましたw
    てんてこ舞いするかほなんさんは貴重ですね

  • @KIKKOMANamawa
    @KIKKOMANamawa 11 месяцев назад

    マイナス3度の環境にいあるピザ窯を暖めるまでに薪を大量に使うと思うので外気温によっては薪節約できると思いますよ

  • @濱本浩二
    @濱本浩二 10 месяцев назад +1

    自称石窯研究家です。いろいろ意見したいけどまず鉄とレンガの膨張率が違うのでセメントで固定するとぶっ壊れます。なのでなくてセメントで固めたレンガの上に鉄板置いてその上に耐火レンガとセメントで作った焼成床をセメントで固めるより置く形の方が良いと思います。火入れは100℃を目安に軽く火をつけ水分を飛ばしてから徐々に火を大きくしないと急激に水蒸気が発生し窯が壊れます。なお薪は針葉樹ならにおいがバリバリついてひどいです。最適なのはコナラと言われにおいもそんなにつかないし脂ぎったりしません。見たところ捏ね上げ温度が低いようです。他の材料も温めて人肌ぐらいに温度を持って行きましょう! 発酵させるとき湿度がないと表面バリバリになりますよ。

  • @hactak7264
    @hactak7264 11 месяцев назад

    そこまで気温低いと、なかなか窯の温度が上がらいし、薪をたくさん使うよね…
    レンガも冷えてるし…
    でも、夏にピザは食べないか…

  • @白銀-h9e
    @白銀-h9e 11 месяцев назад

    なんでもその辺に有るもんで!作るかほなん😁スゴい今度ピザ食べに行っても良いですかww笑・・・♡

  • @遠藤純-h3u
    @遠藤純-h3u 11 месяцев назад +1

    応援してます!

  • @kuma418
    @kuma418 11 месяцев назад

    アルミ、酸化しやすいのと、薄いのと、融点が鉄より低いので心配しました。
    私は、たまたま、鋤簾(ジヨレン)を母が買ったままにしていたので、新品の柄の向きを付け替えて、サイドを叩いて低くして使っていますが、いい調子です。おじいさまの納屋で使い古しでもあれば、錆を落として、使ってみてください。
    二層式の場合、煙の処理が難しいですね。今回は初使用ということで、目地や煉瓦の中の水分を抜くために、大きめの丸太で、ゆつくりあぶられていたと思いますが、早い火力が必要な時は、乾いた孟宗竹があれば、強い火力でどんどん上がり、煙も少ないです。ただ・・・くべつづけないとすぐ燃え尽きます。
    モッツァレラチーズ、ヒョイ。戻ってよかったけれど、大声で笑ってしまいました。
    ここで、いろいろなものを焼きつつ、飲んでいる姿も見たいです。今の時期、猪が食い荒らしていない地域では、地下に筍が育っていて、それを蒸し焼きすると美味しいです。もちろん、皮ごと。是非試してください。私のところは、猪が、独立峰にきちゃいました。えげつなく地下の筍を取られています。

  • @mendori21
    @mendori21 11 месяцев назад

    美味そうです、余計な事かも知れませんが、上の段の脇にも高温の薪を置くと上火が強くなるのではないかと、、、、

  • @山本-g4f
    @山本-g4f 11 месяцев назад

    あっためるが大変そうですね🎉

  • @前田幸司-r2c
    @前田幸司-r2c 11 месяцев назад

    ピザに悲劇😅
    炎のピザ作り大変😩生地から手作りし、ピザピールまで😊落ちる燃える🔥ピザに悲劇が🫣火入れからピザ完成🍕悲劇があだけど大成功だね😉

  • @はやじぃはやじぃ-q5d
    @はやじぃはやじぃ-q5d 11 месяцев назад +2

    旨そうだわ。😊

  • @yuzos533
    @yuzos533 11 месяцев назад

    美味しそう😋です。ピザ🍕を取り出す道具はもう一回試行錯誤かな?😅鍋豚平らにして穴あけしてネジ止めとか🥲🙌何かイイ方法あるかなぁ、、、。

  • @ユキ-u4y
    @ユキ-u4y 11 месяцев назад

    すごーい!

  • @KIYOキヨ
    @KIYOキヨ 11 месяцев назад

    ピザ生地の発酵させるには冬の山は向いてないですかね?
    あとこのカタチのピザ窯だとピザの向き変えたりするのが大変なのでデカい鉄板か金属トレイにのせて焼いた方が良さそうですかね?
    でも初挑戦にしては良いピザが焼けたようで良かったです😊

  • @hitbos6904
    @hitbos6904 11 месяцев назад

    レンガ窯で作った焼おにぎりが食べたい、おイモもついでに

  • @hohumi4640
    @hohumi4640 10 месяцев назад +1

    爆笑した。何事も全く上手く行かないのが面白い

  • @ippeiteraoka7724
    @ippeiteraoka7724 11 месяцев назад

    いい😍😍😍😍

  • @tombo1231
    @tombo1231 11 месяцев назад

    まア~まア~ て感じ!!

  • @tm2742
    @tm2742 11 месяцев назад +1

    冬に屋外でやることじゃないってわかったww

  • @ameotoko-mizu
    @ameotoko-mizu 11 месяцев назад +3

    木の棒でチーズを「ていっ」ってするところめちゃ笑いましたw🤣
    3時間半の格闘お疲れ様でした!🙌

  • @たまたま-e6p
    @たまたま-e6p 11 месяцев назад

    流石にピザピール地面に直置きはワイルド過ぎる…

  • @ponkotuguitarist
    @ponkotuguitarist 11 месяцев назад +2

    初コメします。
    見てて思ったのですが…そのピザ窯、奥の方に行くのを防ぐ為に少し背の低いブロック等を置くのは如何でしょうか?
    それと、最下段に関しては周囲に空気穴が有る方が良いかと思います。
    気になった物で…ついお節介なコメントをしてしまいました(苦笑)
    かほなん殿、くれぐれも怪我等に気を付けて下され。では。

  • @やまん-p2w
    @やまん-p2w 11 месяцев назад +2

    わぁ!かほなんのワイルドオリジナリティが抜群に発揮されていますね✨
    とってもロマンを感じちゃいました〜🔥(ピザ美味しそう〜)

  • @削節
    @削節 11 месяцев назад +1

    煙突が必要だね。
    でも、ピザ以外にも使えないと、竈の価値が上がらないようにも思える。

  • @シーアイ
    @シーアイ 11 месяцев назад

    金魚すくいのポイにしてはデカいですよね〜😮
    天板でBBQ🍖出来る仕様にしたら良いかも😂

  • @良待鳥
    @良待鳥 11 месяцев назад

    大好きだよ❤️

  • @アイン-u4o
    @アイン-u4o 11 месяцев назад +1

    可愛い❤️

  • @wagen5887
    @wagen5887 11 месяцев назад

    5月3日の東白川村のつちのこ捜索は行かないかな?

  • @esperant0
    @esperant0 11 месяцев назад +2

    このピザ窯煙突がない?

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z 11 месяцев назад

    🙌!バンザイ
          🍕🌿.

  • @okonomiyaki.v2
    @okonomiyaki.v2 11 месяцев назад +2

    レンジじゃなくてトースターで作ったピザを「本格的」と思ってたけど😅「本格」ピザ🍕ってこういうことか(笑)😂美味しそうですけど、それより何より無事にできたことが嬉しいですww

  • @みどりのたぬき-g3f
    @みどりのたぬき-g3f 11 месяцев назад

    ピザの道具を、手作りしちゃうなんてサイコーですね(╹◡╹)

  • @みらい-o3n
    @みらい-o3n 11 месяцев назад

    かほなんのピザ美味しそうでした!ピザフィールも自作してて凄かったですq(^-^q)

  • @-ryuko8797
    @-ryuko8797 11 месяцев назад

    寒い中の熱々ピッツァ美味そう……と思ったんだけどw

  • @youtsubanokuroba
    @youtsubanokuroba 11 месяцев назад

    かわいいなおい。寒い中、おつかれさん。ホームベーカリーという「甘え」を買いたいのであります。w

  • @Curry-and-Sauce-Party
    @Curry-and-Sauce-Party 11 месяцев назад

    かほちゃんの作ったピザを食べてみたいー!(*´Д`)🍕✨

  • @tk16_
    @tk16_ 11 месяцев назад

    個人的にはピザピールをアルミ鍋叩いて作っているところがピークだった。

  • @manuelurodoriguesu
    @manuelurodoriguesu 11 месяцев назад

    今回の生地まだ発酵してないと思いますよ
    一次発酵までは家でやってタッパーにでも入れて持っていった方がいいです

  • @伊達たく
    @伊達たく 11 месяцев назад

    生地の発酵とか焼き方とか何回かの経験したらすぐさまプロになると思う手さばきでした🍕(*>∇<)ノ✨

  • @Clooney_keicamper
    @Clooney_keicamper 11 месяцев назад +1

    ピザは時間がかかったけどまあ美味そうに焼けた気がするけど(*^^)v

  • @Odalenato
    @Odalenato 11 месяцев назад

    Uwauu❤😊

  • @鈴木智則-i9o
    @鈴木智則-i9o 10 месяцев назад

    少しだけ隙間があったです、そこを修正した方が😂

  • @fuyusaru
    @fuyusaru 11 месяцев назад +4

    みていて ほっこり いいねぇ

  • @tetrafang11
    @tetrafang11 11 месяцев назад

    焚き火台の下の輻射熱で焼くピザも美味しいのでトースターやオーブンでは焼きたくない