תסתכלי דקה 4:34 ואילך - אני מסבירה. והאכלה - אם את מתחזקת ואופה איתה מאפים מתוקים זה תחזוקה יומיומית, אם היא במקרר - להאכיל אחת ליום, אם היא מחוץ למקרר - להאכיל 3-4 פעמים ביום אם תאחסני אותה במקרר תצטרכי להאכיל אותה מספר פעמים בטמפרטורות משתנות כדי להחזיק את האיזון המיקרוביוטי להיות אופטימלי
כמה ידע, מת עלייך. שאלה קטנה, עם המחמצת שלי היא שיפון (מת על הכוח שיש למחמצת הזו). זה גם יתנהג אותו דבר עם אשתמש בקמח לבן?, למשל קמח לחם. דרך אגב, אני ממש מת על קמח מניטובה, משום מה סיוט להשיג אותו, ראיתי אותו באיזה חנות וניראה לי קניתי שם את כל הסטוק (כי אחרי שקניתי אין יותר את הקמח הזה בחנות) קיצר מת על התוכן שלך. 3>
תודה, אתה שואל אותי בכללי על מחמצת נוזלית? או על להמיר את המחמצת שיפון למחמצת קשה באמצעות האכלות עם קמח לחם? חסר כרגע לשטיבל מניטובה לבן, אבל יש מניטובה מעולה ל"קפוטו", קניתי לפני שבוע שק 5 קילו בקוקסטוק
להאכיל אותה אחת ליום, זו ההמלצה שלי, אבל עם יד על הלב ובשיא הכנות - אני מכינה כל פעם חדשה בדיוק בשיטה שהראיתי ומשתמשת בה לטובת מאפים, כדי לא להשתעבד לטיפוח של שתי מחמצות
כמה ידע יש לך ♥️♥️♥️🤩🤩🤩מטורףףף
תודה! מאד אוהבת את מה שאני עושה ומלאת סקרנות, זה הכל 🙂
אלופה שאת!❤
תודה סינה!
תודה על הסירטון. חסרה לי ההדגמה *איך* מאכילים מחמצת קשה שנותרת בצנצנת. התחזוקה אחת לשבוע כשלא ממשתמשים. תודה
תסתכלי דקה 4:34 ואילך - אני מסבירה. והאכלה - אם את מתחזקת ואופה איתה מאפים מתוקים זה תחזוקה יומיומית, אם היא במקרר - להאכיל אחת ליום, אם היא מחוץ למקרר - להאכיל 3-4 פעמים ביום
אם תאחסני אותה במקרר תצטרכי להאכיל אותה מספר פעמים בטמפרטורות משתנות כדי להחזיק את האיזון המיקרוביוטי להיות אופטימלי
האם ניתן לעשות את התהליך עם קמח כוסמין מלא?
לא
כמה ידע, מת עלייך.
שאלה קטנה, עם המחמצת שלי היא שיפון (מת על הכוח שיש למחמצת הזו).
זה גם יתנהג אותו דבר עם אשתמש בקמח לבן?, למשל קמח לחם.
דרך אגב, אני ממש מת על קמח מניטובה, משום מה סיוט להשיג אותו, ראיתי אותו באיזה חנות וניראה לי קניתי שם את כל הסטוק (כי אחרי שקניתי אין יותר את הקמח הזה בחנות)
קיצר מת על התוכן שלך. 3>
תודה, אתה שואל אותי בכללי על מחמצת נוזלית? או על להמיר את המחמצת שיפון למחמצת קשה באמצעות האכלות עם קמח לחם?
חסר כרגע לשטיבל מניטובה לבן, אבל יש מניטובה מעולה ל"קפוטו", קניתי לפני שבוע שק 5 קילו בקוקסטוק
יש לך מניטובה בניצת הדובדבן, אני קונה כל שבועיים.
@@nellyyampolski8251 אני אשמח להיצטרף לשאלה בקשה. גם לי יש מחמצת שיפון נוזלית שאני מכינה איתה לחמים פעם בשבוע. האם ניתן על בסיסה ליצור מחמצת קשה?
לא ניסיתי, אבל משערת צריך יהיה להאכיל אותה מספר רב של פעמים בקמח לבן לפני שתוכלי להשתמש בה
@@nellyyampolski8251 תודה רבה על התשובה
את אלופה ומדהימה
אבל איך להחזק את המחמצת הקשה להרבה זמן ?
להאכיל אותה אחת ליום, זו ההמלצה שלי, אבל עם יד על הלב ובשיא הכנות - אני מכינה כל פעם חדשה בדיוק בשיטה שהראיתי ומשתמשת בה לטובת מאפים, כדי לא להשתעבד לטיפוח של שתי מחמצות