Live con Luis Pereira Brenes - Letras y Aromas: un emprendimiento cultural
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Gracias a todos los que nos están viendo en este live y gracias a Luis Pereira @degustaciones.teoricas y @loshechizosdehorcon por aceptar mi invitación a este vivo y compartirnos un poco de su experiencia con la literatura y los relatos que hay al rededor de la comida.
Luis Enrique Pereira Brenes nació en Costa Rica, donde obtuvo un diplomado en Artes Culinarias y posteriormente una licenciatura en gastronomía en la Universidad Argentina de la Empresa.
Es autor del libro de relatos culinarios titulado ¨Los Hechizos de Horcón¨. Creador del espacio digital Degustaciones Teóricas, co-creador del podcast Gastroespacio y columnista de la revista mexicana Vida & Comida.
Puedes contactar con Luis Enrique Perera Brenes en Instagram a través de estas dos cuentas :
@degustaciones.teoricas
@loshechizosdehorcon
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muchas gracias, muy buena charla e interesante forma de mirar la comida.
si es una visión totalmente diferente y fascinante. Gracias por acompañarnos en el live