Oh iya guys di video ini aku menggunakan mixer, kalo kalian tidak punya mixer boleh pakai blender. Dan CMC nya yang sudah larut makin lama di taruh di kulkas akan semakin mengental lagi. Semoga video ini bermanfaat, jangan lupa like, coment dan subscribe ya. Terima kasih
@@Hannaproperty19 emang kalo buat siomay pakai pengental ya? Setau ku sich ga pake pengental ya Coba deh cari resepnya di google dulu apa perlu pengental atau tidak? Setau ku tidak perlu pengental
iya bener. Ini bahan bukan buat pengenyal ya. Tapi mengentalkan seperti capcay salah satunya. Setau aku juga begitu, bahan nya lain kalo buat mengenyalkan. Coba tanya dulu aja dech ke toko bahan pangan
Izin subc kk. Kk saya penjual es doger.. bagai mana cara mengaplkasikan cmc nya. Soalnya es dogernya cepat mencair..dan rasa manis nya gk nelpen di esnya. Mojon dijawab kk Terimakasih
Ga pernah dgr santan pake pengental atau cmc 😅😅. Setau aku cmc itu dipakai kalo di minuman atau makanan sama kyk tepung tapioka kalo bikin capcay ga ada tepung tapioka pake cmc bisa tapi cmc yg sdh bpom kalo untuk makanan. Dan biasanya cmc itu di pake dalam pembuatan sabun batang maupun cair. Kalo di campur ke santan ga pernah tau dan ga pernah ada video nya. Coba cari aja campuran cmc ke minuman. Atau kamu kira2 sendiri
@@OyenTheGenk21 aku langsung pratik mbak....tpi kurang mantap...cgm kena panas malah langsung menggumpal...walo d mixer...coba tutor d rendem air suhu ruang tapi lmayan lama sih hehe
@@MirfaChannel ruclips.net/video/cdg72ukkvFw/видео.html Ini ya aku kasih referensi bisa di lihat di sini ya. Semoga membantu pertanyaan kamu. Terima kasih
Ga bakal cair lagi. Bukan kayak tepung maizena atau tapioka. Tahan lama banget. Di video aku itu tanpa dimasukin kulkas udah kental, kalo kamu simpan di kulkas tambah kental.
Kalo mau kental banget pake 100 ml air panas (kalo divideo aku pakai 200 ml, karena ga mau kental banget) dan kira kira 5 gr cmc (yang aku pakai di video)
Kak mau nanya ni , q barusan praktek adonan eskrim ,kan tutorialnya saat adonan eskrim masih panas ,terus di campurkan sama larutan CMC ,,tp reaksinya kok adonan malah ada bintik2 coklatnya y kak ,, kaya ada campuran gula merahnya ,itu gimana kak ,masalah enggak y ,atau memang reaksinya begitu
@@OyenTheGenk21 endak kak ,kaya ketaburan coklat,,, jadi bintik2 hitam gitu ,gak bisa bersih ,badahal waktu pembuatan cmcnya udah betul( dg d mixser pake air matang ,stelah itu tak diamkan 30 menit lebih) ,hasilnya juga sama ,sama yg Kaka buat ,akan tetapi saat di campur dg adonan panas ,, tampilan jadi berubah , kaya ada kerak yg gosong terus terlarut ,,,,kira2 bahaya nggak y ,,,
@@zaenafif5944 sudah coba disaring? Seharusnya tidak akan coklat hitam ya. Kalo aku dulu campur di susu malah gumpalan bening gitu lalu aku mixer hilang. Kalo larutan cmc yang aku buat di video ku itu pake air panas, lebih cepet larut cmc nya daripada air biasa Coba di saring aja, seharus nya tidak bahaya ya kalo kamu pake bahan merk yg biasanya di pake industri baking, justru kalo tidak ada merknya itu yg bahaya
@@OyenTheGenk21 enggak tak saring ka"😂,,, sudah tak bekukan d frizer , tahabanya masih sampe pengerasan , belum tak blender sama kasi sp ,, Yg jadi permasalahan ,bahaya Ndak y kak klo nanti d konsumsi,,,masalahnya timbul bercak coklat gitu
@@OyenTheGenk21 kak, Kita buat dlu campuran CMC nya dengan 1.5 L air baru di campurkan powder minuman nya atau kita bagi kak ? Setengah air dengan powder minuman & setengah lagi dengan CMC setelah itu di gabungkan jadi satu?
Buat campuran cmc dengan air dulu. Baru nanti di campurkan ke minuman powder. Ada baik nya campuran cmc dengan airnya di diamkan 24 jam setelah di mixer
Oh iya guys di video ini aku menggunakan mixer, kalo kalian tidak punya mixer boleh pakai blender.
Dan CMC nya yang sudah larut makin lama di taruh di kulkas akan semakin mengental lagi.
Semoga video ini bermanfaat, jangan lupa like, coment dan subscribe ya. Terima kasih
Kalau buat siomay apakah sama
@@Hannaproperty19 emang kalo buat siomay pakai pengental ya? Setau ku sich ga pake pengental ya
Coba deh cari resepnya di google dulu apa perlu pengental atau tidak? Setau ku tidak perlu pengental
Utk campuran es cream apakah perlu di masak dulu atau lgsg di campurkan di adonan
Langsung di campurkan ke ice creamnya gan, tidak perlu di masak lagi. Ikuti resep di video tinggal campur aja ke adonan ice cream.
@@OyenTheGenk21 aman ya kak utk di konsumsi?
Kemarin tgl 20.2.2024 hari senen mengalami kegagalan maka dari totorial ini kami mengucapkan terimah kasih Alloh Swt akan membalas kebaikannya Amin
Penjelasannya mudah di pahami terima kasih😊
Mantap mbak totorialnya terimakasih semoga sukses totorial lainnya bermanfaat untuk orang lain
Trimksh ilmuny kak...
Sama sama 🙂
Mantap Mbak , mksh
Sama2 🙂🙂
Mantab
Kupu-kupu bacanya mbak 🤣🤣🤣
👍🏻👍🏻👍🏻
Mudah di mengerti penjelasan
Trima kasih atas informasinya
Sama sama
@@OyenTheGenk21izin bertanya kalo di panaskan lgi apakah tekstur y berubah lgi mbak?
Iya pasti berubah. Karena itu udah jadi tinggal nyampur aja
Koepoe koepoe.... itu ejaan lama.. jadi bacanya... kupu-kupu
🙂 thx info nya
Ini bisa lngsung di pakai
Selesai buat cmc nya tunggu 30 menit paling bagus 1 hari dalam kulkas
@@OyenTheGenk21 apa bisa di pakai untuk membuat es krim
Untuk minuman sirup brp takaranya cmc jika menggunakan takaran sendok makan(per liternya brp sendok makan cmcnya?)
Ka mau tnya doong untuk es doger bs ga ya
Apa bsa di cmpur di es dung",trus tkarannya brpa buat es dung" ukuran tong 10 litr 😊
kalo buat santen bisa ga bun?
Untuk gula bisa gak?
Kak bisa untuk mainan magicwater jelly. Atau untuk mainan jelly ajaib
Buat campuran mainan bisa juga kok. Cari aja di youtube campuran cmc buat mainan pasti ada kok
Aman ga untuk dimasak? Misal sudah jadi sirup cmc nya. Trus kita pake sirup nya untuk minuman atau sebagai perasa saat memasak (seperti masak puding)
Aman karena cmc koepoe sudah bpom. Pake yg merk itu ya. Jangan lainnya takutnya bahaya
kalo untuk mengentalkan selai kemasan bisa ga ya? kemaren beli selai tapi kok encer.. jd ga bs dbuat isian bomboloni.. Terima kasih🙏
Seharusnya bisa. Di coba aja. Kadar airnya dikurangi aja biar bisa kental.
Tahan berapa hari yah kak,,, trs biar kenyal tahan lama pake apa
3 harian. Kalo terlalu lama di kulkas akan mengeras.
Kak untuk mie ayam kan bisa tuh buat pengenyal, untuk 1kg brp sendok makan yah. Soalny bikin byk sehari 30kg an. Kdg 1kintl
Waa. Kurang tau saya kak, soalnya ga pernah bikin mie ayam pake cmc kak 🙂
Setauku ada kak bahan tambahan lain untuk pengenyal bakso, mie basah, sosis, dll. Coba cari di toko bahan kue ☺
iya bener. Ini bahan bukan buat pengenyal ya. Tapi mengentalkan seperti capcay salah satunya.
Setau aku juga begitu, bahan nya lain kalo buat mengenyalkan.
Coba tanya dulu aja dech ke toko bahan pangan
Iya aku juga bingung
Dari bos pakainya CMC buat pengeyal, tp ada tmbahan pengenyal rajawalisih tp airnya ngga Kya d video... CMC banyakan buat es krim y kak
Izin subc kk.
Kk saya penjual es doger.. bagai mana cara mengaplkasikan cmc nya.
Soalnya es dogernya cepat mencair..dan rasa manis nya gk nelpen di esnya.
Mojon dijawab kk Terimakasih
ruclips.net/video/cdg72ukkvFw/видео.html
Mungkin link youtube ini bisa membantu ya. 🙂
Sendok takar no. 5 apa yg 15 gr
Kalo iya berarti bisa pake 1 sdm...krn sama 15 gr.
No. 5 = 5ml / 5gr
No. 15 = 15 ml / 15 gr
Yang di video adalah no.5
@@OyenTheGenk21 Ooo ya ya... Terimakasih 🙏👍👍
🙏🙏🙏🙏tanya semua jenis minuman boleh di campur
Boleh
Kalau untuk coklat siram bisa awet berapa lama ya kak kalau masuk kulkas. Terimakasih
Kira2 4 hari
cmc.nya apa bisa buat puding supaya tidak cepat berair, dn ukurannya berp?? mohon dijawab
Puding berair itu karena air nya terlalu banyak. Saat pembuatan puding harap kurangi campuran airnya
Apakah cmc bs buat pengawet minuman
Ga bisa kak
koeypoey koeypoey
👍👍👍
Kalau untuk susu kedelai bisa gak kk.. Dan takaran cmc nya berapa dlm jumlah air 10 liter
Untuk susu kedelai harusnya bisa
@@OyenTheGenk21 larutan cmc kalau di panaskan kembali.. Apakah aman atau mengumpal kk
Akan mengumpal
Kalau santan cair gitu, kalau pakai cmc takarannya berapa ka
Ga pernah dgr santan pake pengental atau cmc 😅😅. Setau aku cmc itu dipakai kalo di minuman atau makanan sama kyk tepung tapioka kalo bikin capcay ga ada tepung tapioka pake cmc bisa tapi cmc yg sdh bpom kalo untuk makanan.
Dan biasanya cmc itu di pake dalam pembuatan sabun batang maupun cair.
Kalo di campur ke santan ga pernah tau dan ga pernah ada video nya.
Coba cari aja campuran cmc ke minuman. Atau kamu kira2 sendiri
@@OyenTheGenk21 es krim itu juga bahan dasar dari santan dan CMC kak 😂
Hihihi koe poe bahasa mana ya...
Bahasa alien 🤣
@@OyenTheGenk21 aku langsung pratik mbak....tpi kurang mantap...cgm kena panas malah langsung menggumpal...walo d mixer...coba tutor d rendem air suhu ruang tapi lmayan lama sih hehe
CMC pengental mksud nya...hehe
@@guruhsukandi374 mari di mixer mmg gumpal. Makanya perlu di diem in 30 menit atau lebih lama di diem in lebih bagus
Cmc kl kkena cuka jadi pecah gak bisa kental lagi ya ?
Mungkin. Ga pernah coba soalnya
Klo untuk bikin juruh/air gula (untuk jualan Es) 1kg gula pasir CMC nya berapa ya Bun
Aku biasanya bikin gula cair 1 kg gak pake cmc.
Jadi bikin gula cair 1 kg airnya 1 liter, di didihkan sampe airnya nyusut
Kk klo untuk mnman coklat.. coklat 250gr .. airnya brph ml ya
Di kira2 aja ya. Sesuai selera.
Kak bisa buat minuman cup kekinian gak sih
Bisa
@@OyenTheGenk21 minuman coklat atau coffe cara nambahinnya pas ngracik minumanya gitu kak kak?dikasih brp takaran gitu ya ?
@@OyenTheGenk21 trus kira2 klo di tambahin cmc apa masih bisa di sedot minumannya 😅😅
@@MirfaChannel ruclips.net/video/cdg72ukkvFw/видео.html
Ini ya aku kasih referensi bisa di lihat di sini ya. Semoga membantu pertanyaan kamu. Terima kasih
Itu larut air ngk kentalnya
Larut kak
ini bisa gak kak untuk sabun muka
Bisa. Cari aja video bikin sabun pake cmc
CMC nama pasaranx apa di terus belixvdimana
Pengental nama lainnya. Di toko bahan kue ada. Tinggal bilang aja beli cmc pengental biasanya yg bagus itu merk koepoe koepoe
Kalau untuk susu kedelai bisa gk ya
Bisa aaja
Harga nya berapa itu mbx?? Cmc ny dri kupu2
Sekitar 9rban - 12rban, tiap toko jual dengan harga yang berbeda
Asli aman gak mb buat jualan minuman
Aman kalo pakai sedikit. Karena aku juga jual minuman dan aku pake cmc ber bpom
Sory ka nanya itu cmc ada rasanta enggk ya mohon dijawab
Ga ada rasanya. Tapi kalo semakin kental teksturnya hampir menyerupai jelly
Kalo cmc itu bisa kentalnya Sampek berapa jam nanti cair laginya?
Ga bakal cair lagi. Bukan kayak tepung maizena atau tapioka.
Tahan lama banget. Di video aku itu tanpa dimasukin kulkas udah kental, kalo kamu simpan di kulkas tambah kental.
@@OyenTheGenk21 o gitu ok cocok buat eskrim
Bisa banget buat eskrim. Untuk tingkat kekentalan nya cukup kurangi aja airnya setengah dari video aku kalo mau lebih kental lagi.
Ideal perbandingan air sama cmc itu brp ya ka? Supaya lebih kental. Brp ml air dan brp gr cmc?
Kalo mau kental banget pake 100 ml air panas (kalo divideo aku pakai 200 ml, karena ga mau kental banget) dan kira kira 5 gr cmc (yang aku pakai di video)
@@OyenTheGenk21 kalau 1 liter berari 50 gram ya, dan kalau 10 liter butuh cmc 500 gr?
@@stonkshell8043 mau dipakai buat apa? Es krim? Kalo iya ini saya kasi referensi video ruclips.net/video/M9RrXags8OM/видео.html
@@OyenTheGenk21kak.. Kalau untuk es coklat kental apa juga bisa?
Bisa, cmc nya harus harus kental banget baru di campur
Kak mau nanya ni , q barusan praktek adonan eskrim ,kan tutorialnya saat adonan eskrim masih panas ,terus di campurkan sama larutan CMC ,,tp reaksinya kok adonan malah ada bintik2 coklatnya y kak ,, kaya ada campuran gula merahnya ,itu gimana kak ,masalah enggak y ,atau memang reaksinya begitu
Coklat bening ? Kalo iya, Saat nyampurin cmc ke adonan harusnya dimixer lagi
@@OyenTheGenk21 endak kak ,kaya ketaburan coklat,,, jadi bintik2 hitam gitu ,gak bisa bersih ,badahal waktu pembuatan cmcnya udah betul( dg d mixser pake air matang ,stelah itu tak diamkan 30 menit lebih) ,hasilnya juga sama ,sama yg Kaka buat ,akan tetapi saat di campur dg adonan panas ,, tampilan jadi berubah , kaya ada kerak yg gosong terus terlarut ,,,,kira2 bahaya nggak y ,,,
@@OyenTheGenk21 coklat hitam kak
@@zaenafif5944 sudah coba disaring? Seharusnya tidak akan coklat hitam ya.
Kalo aku dulu campur di susu malah gumpalan bening gitu lalu aku mixer hilang.
Kalo larutan cmc yang aku buat di video ku itu pake air panas, lebih cepet larut cmc nya daripada air biasa
Coba di saring aja, seharus nya tidak bahaya ya kalo kamu pake bahan merk yg biasanya di pake industri baking, justru kalo tidak ada merknya itu yg bahaya
@@OyenTheGenk21 enggak tak saring ka"😂,,, sudah tak bekukan d frizer , tahabanya masih sampe pengerasan , belum tak blender sama kasi sp ,,
Yg jadi permasalahan ,bahaya Ndak y kak klo nanti d konsumsi,,,masalahnya timbul bercak coklat gitu
Maaf kak, klo itu buat pengental es coklat bisa ga.
ruclips.net/video/fxxEIz0Jasw/видео.html
Nih aku kasi linknya ya. Karena saya juga kurang paham apakah bisa. Itu video nya ice cream yg di campur cmc
ikut nyimak, mau bikin es coklat kental juga
Kak untuk takaran air 1.5 L bagus nya pakai CMC brp gram ya ? Semoga di jawab, Terimakasih
3 - 4 sendok makan
@@OyenTheGenk21 kak, Kita buat dlu campuran CMC nya dengan 1.5 L air baru di campurkan powder minuman nya atau kita bagi kak ? Setengah air dengan powder minuman & setengah lagi dengan CMC setelah itu di gabungkan jadi satu?
Buat campuran cmc dengan air dulu. Baru nanti di campurkan ke minuman powder. Ada baik nya campuran cmc dengan airnya di diamkan 24 jam setelah di mixer
@@OyenTheGenk21 terimakasih banyak ilmu nya kak sangat membantu, Berkah selalu buat kakak & keluarga, Salam dari NTB 🙏🏻
Sama2 😁
Untuk minuman sirup brp takaranya cmc jika menggunakan takaran sendok makan(per liternya brp sendok makan cmcnya?)
Di kira2 aja ya kak. Karena cmc yg aku bikin di video itu 1 sendok teh per 100ml air. Itu udah kental. Jadi kalo kakak mau buat sirup di kira2 aja.