手作り味噌が出来ました。8か月。米みそ。カビ、産膜酵母。みそ作り教室で作った味噌。

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☆　④プロフィール　☆
株式会社 河村こうじ屋
代表取締役社長　河村 幸信
　三重県北牟婁郡出身
　東京農業大学醸造学科卒業
　
☆　⑤タグ　☆
#糀 #味噌 #発酵 #手作り #こうじ #甘酒