ไวน์สับปะรด ไวน์ธรรมชาติ ไม่ใส่ยีสต์

ผลไม้ไทยที่นำมาทำน้ำ หรือไวน์ธรรมชาติ คือ สับปะรด ที่น้ำมาทำจะได้รดชาดที่หวานหอมโดยไม่ต้องใช้ ยีสต์ อร่อยมาก#ผลไม้ #ผลไม้แปรรูป #ไวน์ธรรมชาติ #ไวน์ #น้ำหมัก #ไวน์สับปะรด
สูตร
1. เปลือกสับปะรด 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทรายไม่ฟอก 1/2 กิโลกรัม
3. น้ำ 2 ลิตร
4. ยีสต์ ไม่ใส่ (ยีสต์ธรรมชาติ)

[@Channel-ty9wp]

น่าชิมมากๆๆจ้า

[@momkaewstory]

รอชมค่ะ♥️♥️

[@6279-2]

น่ากินมากๆค่ะ

[@FF-sn2se]

น่าทานจังค่ะเยี่ยมมากๆๆเลย

[@PailinUSFarmHome]

สวัสดีค่ะครูโสพิศ. ไว้น์ สับปะรด สีสวย ต้องอร่อยแน่นอนค่ะ

[@ชีวิตสาวแหล่ในต่างแดนYoutube]

ว้าวน่าทานมากเลยค่ะ

[@kn1126]

มาชมวิธีทำไวน์สับปะรดด้วยค่ะ

[@sopitchannel5693]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-ps2sh5dy9e]

สีสวยน่าอร่อยครับ

[@jukkustudio]

น่าทานมากครับ ชอบครับ

[@sopitchannel5693]

ทำทานเลย เพราะคุณเป็นคนสร้างสรรค์อยู่แล้ว

[@MumteeAus]

น้ำหมักผลไม้น่ากินจ้า

[@sopitchannel5693]

ขอบคุณมากค่ะ

[@nameeusa15]

สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ ใช้แค่เปลือกสับปะรด 👍

[@sopitchannel5693]

ใช่ใช้เปลือก เพราะเค้ามียีสต์ ธรรมชาติเยอะ แต่ต้องล้างน้ำเบาๆ

[@gracececilia9689]

เราเพิ่มยีสต์​ได้มั้ยคะ

[@sopitchannel5693]

ได้ค่ะ แต่ยีสต์จะกินน้ำตาลเร็วเกิดแอลกอฮอล์ไว

[@rayrai7074]

น่าทานมากค่ะ ถ้าทิ้งไว้อีกนิดจะเป็นเบียไหมค่ะครู

[@sopitchannel5693]

ถ้าทิ้งไว้ 7-9 วัน จะซ่า ๆ แอลกอฮอล์จะมากขึ้น แต่ความหวานจะลดลง

[@ch.2217]

ขอบคุณที่ซื้อก่อนทำค่ะครู ดีจังแบบนี้เปลือกสับปะรดก็มีประโยชน์ไม่ต้องทิ้ง

[@sopitchannel5693]

ป้าเล็กลองทำทานนะ แต่ล้างเปลือกแค่หมดฝุ่น ถ้าเราถู ยีสต์ที่เปลือกขาวมันจะหลุดไป

[@gracececilia9689]

ดีกรีเท่าไหร่คะ
ดื่มเมามั้ยคะ

[@sopitchannel5693]

ประมาณ 8 ค่ะ

[@sopitchannel5693]

แอลกอฮอล์ประมาณ 8 ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ทานมากก็เมาเหมือนสาโท ค่ะ

[@user-yo9rv2ri7m]

อยากลองชิมจังครู เคยกินแต่ว่าโท😁😁😁

[@sopitchannel5693]

ทำเลยวิไล หมักแค่ 3-5 วัน เหมือนสาโท เลยจริง ๆ

[@Is_my_own_life_]

น่าสนใจ ขอชิมสักแก้วครับ

[@sopitchannel5693]

ลองทำเลยค่ะ ล้างเปลือกผลไม้แต่อย่าล้างจนสีขาว ๆ ที่เปลือกลุดหมดเพราะเค้าคือ ยีสต์ธรรมชาติ

[@user-ln7zd7gm3p]

หมักไว้นอกตู้เย็นหรือเปล่าคะ

[@sopitchannel5693]

ตอนหมักเอาในอุณหภูมิห้อง ค่ะ

[@maya_handmade]

หลังจากน็อคแล้วบ่มต่อที่อุณหภูมิห้อง หรือในตู้เย็นคะ

[@sopitchannel5693]

ถ้ายังไม่ทาน ในอุหภูมิห้องก็ได้ค่ะ

[@Panitusa1960]

ต่าดื่มนะคะครูแต่ไม่รู้ค่ะว่ารสชาติะป็นอย่างไรไม่เคยลองชิมค่ะไวน์ เบียร์

[@user-gh4nq9ms1x]

กินเยอะเมาไหมครับ

[@sopitchannel5693]

เมาจ้า เหมือนสาโท หรือเบียร์จ้า

[@vichikaom]

ขอสอบถามครับ ไวน์สับปะรดหมักได้ 4 วันเริ่มมีแอลกอออล์ แต่ความหวานหายไป แบบนี้เราต้องการหมัก 14-21 วันต้องเติมน้ำตาลก่อนมั้ยครับ ( เพราะกลัวมันเปลี้ยวเป็นน้ำส้มสายชู ) หรือปล่อยไปเรื่อยๆได้เลย ขอบคุณครับ

[@sopitchannel5693]

ถ้าต้องการหมักต่อต้องนำออกมาน๊อคค่ะ
โดยการน๊อคร้อนหรือน๊อคเย็นก็ได้
น๊อคร้อนนำไปตั้งไฟพออุ่น เท่านั้น สัมผัสร้อนใช้ได้ แต่ไม่ต้องเดือด
น๊อคเย็นกรองใส่ภาชนะ หรือ ใส่ขวดน้ำดื่มเข้าตู้เย็นได้เลย ในตู้เย็นบ่มต่อได้อีก ตามต้องการ

[@vichikaom]

@@sopitchannel5693 คือต้องการ al เพิ่มครับ.ขอบคุณครับ เพราะทำครั้งที่แล้วต้องเททิ้งเลยเพราะมันเป็นน้ำส้ม กลัวเสียหายอีกครับ

[@sopitchannel5693]

@@vichikaom ใช่ค่าน๊อคเสร็จ บ่อต่อน้ำจะใส และแอลกอฮอล์จะเพิ่มขึ้นหรือไม่ ยังไม่ได้วัด แต่รสชาติมันดีขึ้น
หรือ ทำครั้งต่อไปลองเพิ่มยีสต์ลงไปอีก ในปริมาณ น้ำ 1 ลิตร ยีสต์ 1 ช้อนชากาแฟ

[@user-sm2zt1ik9s]

เติมน้ำอะไรลงไปคับ😅

[@sopitchannel5693]

น้ำดื่ม ที่ขายทั่วไปก็ได้ค่ะ