ရွှေကြည် ဆနွင်းမကင်း

[@htayaungminn518]

Thanks ME ME❤for your show

[@yadaname]

My favorite dessert. Thank you

[@chochin2713]

Thank you for sharing

[@sukhino4475]

Are you baking or steaming?

[@ciazing2947]

Meemeetofu
လုိက္လုပ္ေနတယ္ တကယ္အၾကဳိးရွိတယ္ ေၾကးဇူးတင္တယ္ေနာ္
မုန္႔ဆီေၾကာ္လုပ္ျပလုရမလား?

[@khinayewickman8538]

Please can we have the ingredients in English, many thanks

[@thulay7615]

အားေပးေနပါမယ္အမ ေက်ာက္ေက်ားထိုးနည္ေလး တင္ေပးပါလား

[@thadarmyatnoe4306]

ဆႏြင္းမကင္း လုပ္နည္းစံုစံုေလး တင္ေပးပါေနာ္ အမ အထက္မီး ေအာက္မီးနဲ႔ လုပ္နည္းေလး

[@lwong77]

you need to list all the ingredients in your recipes. thanks

[@sharatsingh8368]

Please put subtitles in English

[@kyawtunaung2021]

အချိုးအစားလည်း မပြောဘူး မမီးရေ

[@Zarni-ec7vo]

ပါ၀င္အမယ္အားလံုးေရာၿပီး၁နာရီေလာက္ႏွပ္ထားပါၿပီးမီးဖိုမွာတင္ရင္ခဏ။ လက္ေညာင္းေလာက္ေအာင္မေမြရပါ။

[@littlehobbywalls282]

မမီးေရ ပထမတေခါက္လုပ္တုန္းကေလ မုန္.ကက်စ္တယ္ပြပြေလးမဟုတ္ဘူး

[@Meemeetofu]

ျကာျကာေလွာ္ေပးရ..

[@CNOHFantasy]

nice to eat but not heathy.

[@eieizin.7067]

Ovan ပုံစံကဖန်လဲရှိာတာပဲနော်

[@Meemeetofu]

အာဗင် လုပ်သလို ကိတ်မုန့်ဖုတ်တာကျ အဆင်မပြေဘူး

[@mmk9850]

ရွှေကြည်မှုန့်က တစ်ထုပ်လား မီးမီးရေ?

[@Meemeetofu]

ဟုတ်ပါတယ်၊ မွှေး ရွှေကြည် တထုပ်ပါ

[@sweaye8164]

အသံဘ့ဲၾကားရၿပီးထိုးျပေနတာမေတ့ြရဘူးမမီး

[@Meemeetofu]

မမီးျကည့္တာ .. အကုန္ျမင္ရတယ္..အင္တာနက္ လိုင္းေနွးေနလို့လား

[@sweaye8164]

ဟုတ္ ျဖစ္နိုင္ပါတယ္ ညဘက္ထပ္ဖြင့္ၾကည့္ပါဦးမယ္

[@moekhinkhin859]

ရွှေချည် တစ်ထုပ် အလေးချိန် ဘယ်လောက်ရှီပါသလဲ။

[@Meemeetofu]

၁၅၀ ဂရမ်

[@20011hey]

Can you put ingredients in English

[@Meemeetofu]

In this recipe, I used Myanmar shwe kyi flour which hard to find in other country. I will post another video using semolina which readily available in the U.S.

[@AppleApple-tv5jg]

မမိးရေဆီမထဲဲ့ဘူးလား ထောပတ်တော့ထဲ့တာတွေ့တယ်

[@Meemeetofu]

မမီး သုံးတဲ့ အုန်းနို့က ဆီပါဝင်မှုများ၊ ထောပတ်လဲ များများသုံးထားလို့၊ ထောပတ်၊ အုန်းနို့ နဲရင် ဆီထည့်ပေး၊ အခုနောက်ပိုင်းလုပ်တာကျ ထောပတ်မသုံးဘဲ ဂီး သုံးတယ်

[@ayethets5320]

ေရႊၾကည္ဘယ္ေလာက္အေလးခ်ိန္လဲအမ

[@AMi-k9n]

ရွှေကြည်မှုန့်နဲ့အချိုးအစားလေးပြေားပေးပါဦးရှက့်

[@Meemeetofu]

ဒူးရင်းရွှေချီ ဆနွင်းမကင်း
ယူအက်စ် မှာ ရွှေကြည်လုပ်တဲ့အခါ semolina ကုလားလိုတော့ Sooji လို့ အထုပ်မှာ ထင်ထင်ရှားရှား ရေးထားလေ့ ရှိပါတယ်၊ အဲဒီထဲကို ဂျုံစေ့ရဲ့ အပြင်ဘက် အကျဆုံး အလွှာဖြစ်တဲ့ Wheat germ ကို ရောသုံးပါတယ်၊ Wheat germ မှာ အဟာရဓာတ် ၊ အဆီ၊ အိုမီဂါ ၃ တို့ပါ၀င်ပီး၊ မွှေးပီး ဆိမ့်တဲ့ အနံ့အရသာ ရှိပါတယ်။
ပါ၀င်ပစ္စည်းများ
1. Sooji ( fine) ၁၆၀ ဂရမ် ( ၁ ဆယ်သားခန့်)
2. Wheat germ ၂၀ ဂရမ်
3. သကြား ၁၆၀ ဂရမ်
4. ဆား အနည်းငယ်
5. ကြက်ဥ ၁ လုံး
6. အုန်းနို့ ၃၀၀ မီလီလီတာ
7. ထောပတ် ၈၀ ဂရမ်
8. ဒူးရင်းသီး အသား ၁ စားပွဲဇွန်းမောက်မောက်
9. ဘိန်းစေ့ ၁ လက်ဘက်ရည်ဇွန်း
10. ပစ်စတာချို ၁၀ စေ့ခန့် အခွံနွှာ လေးစိတ်ကွဲထောင်းထား
ပြုလုပ်နည်း
1. ဆူဂျီနဲ့ ဂျုံဖွဲကို မီးအေးအေးနဲ့ မွှေးလာရုံလေး လှော်ပါတယ်၊ ( မီးပျင်းရင် ရွှေကြည် အရောင်ညိုတဲ့အထိ လှော်လိုက်ရင် ဂျုံမှာ ပါတဲ့ ကော်ဓာတ်က ခြောက်သွားလို့ ရွှေကြည် ဆနွင်းမကင်းကို လှီးတဲ့အခါ အတုန်းလိုက် လှီးမရဘဲ ဖွာကြဲထွက်ကုန်တတ်ပါတယ်။)
2. ဂျုံဖွဲရဲ့ အနံ့လေးက မွှေးလာချိန်မှာ ထောပတ်ကို ထည့်မွှေပါတယ်၊ ကြက်ဥ နဲ့ အုန်းနို့ ကို သမအောင်ရောမွှေပေးပီးမှ ရွှေကြည်ထဲ ထည့်မွှေပေးပါတယ် ( ကြက်ဥ က အပူနဲ့တွေ့တဲ့အခါ တန်းပီး ခဲမသွားအောင်လို့ အုန်းနို့နဲ့ အရင်ရောမွှေပါတယ်ရှင့်)။ ဒူးရင်းသီး အသားထည့်မွှေပေးပါတယ်၊
3. မီးအေးအေးနဲ့ ရေခမ်း ဆီပြန်လာတဲ့အထိ မွှေပေးပီး၊ မုန့်သားနပ်တဲ့အခါ မုန့် ဗန်းထဲ ပြောင်းထည့်ပါတယ်၊ မျက်မှာပြင်ညီအောင်ညှိပီး ပစ်စတာချီရို နဲ့ ဘိန်းစေ့ ဖြူးထည့်ပါတယ်။
4. ဖန် အာဗင်ထဲမှာ ၅၀၀ F /၁၈၀ C နဲ့ ၁၀ မိနစ် ဖုတ်ပေးလိုက်တယ်၊
5. အေးသွားတဲ့အခါ နှစ်သက်သလို အတုန်းလေးတွေ လှီးပီး သုံးဆောင်နိုင်ပါဘီ။
ကိုယ်အသုံးပြုတဲ့ ရွှေချီမှုန့် အမျိုးအစားအပေါ်မူတည်ပီး ရေလိုအပ်ချက် ကွဲပြားနိုင်တာမို့..အုန်းနို့၊ နွားနို့၊ တို့ အပိုဆောင်ထားပီး လိုအပ်သလို ထပ်ထည့်ရနိုင်ပါတယ်။

[@MinMin-q8s]

မုန့်လုပ်ပြီးဘယ်နှစ်ရက်ခံပါသလည်းဗျ

[@Meemeetofu]

@@MinMin-q8s အပြင်မှာ မထားဘူးလို့ မသိဘူး။ သူများ လုပ်ကြွေးတာ ဆီများများသုံးရင် 5ရက် တပတ်ခံတာ မှတ်မိတယ်။