چطور در خانه رب گوجه فرنگی درست کنیم؟ | بانوی با سلیقه

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • ماه آخر تابستون برای خیلی ها با یاد و خاطره و بوی پختن رب گوجه فرنگی همراهه. اما این روزها شاید فکر کنید درست کردن رب گوجه فرنگی توی خونه اون هم آپارتمان های کوچک شهری غیر ممکنه. توی این ویدیو گفتیم چطور توی خونه رب گوجه فرنگی درست کنید. همچنین گفتیم که چه کار کنید که رب گوجه فرنگی خوشرنگ بشه. اگه نگران کپک زدن رب هستید یا اینکه دوست دارید بدونید رب گوجه فرنگی رو داخل چه ظرفی و چطور نگهداری کنید حتما این ویدیو رو تا آخر ببینید، توضیح دادیم که چه کار کنید که رب گوجه فرنگی کپک نزنه یا اگه رب گوجه فرنگی کپک زد چه کار کنیم.
    شما هم نظرات و تجربیات تون رو از درست کردن رب گوجه فرنگی توی کامنت ها به اشتراک بگذارید.
    اگه میخواید سس کچاپ خانگی درست کنید این ویدیو رو ببینید
    • طرز تهیه سس گوجه فرنگی...
    برای تهیه پودر گوجه فرنگی و گوجه خشک هم از این دستور استفاده کنید
    • ساده ترین دستور تهیه پ...
    این هم دستور تهیه پوره گوجه فرنگی
    • دستور سریع پوره گوجه ف...
    برای ارسال ویدیو لینک زیر رو برای دوستانتون بفرستید
    • چطور در خانه رب گوجه ف...
    برای عضویت در کانال یوتیوب بانوی با سلیقه لینک زیر رو بزنید
    bit.ly/2oR4YoQ
    و برای اطلاع از آخرین ویدیوها علامت زنگوله رو لمس کنید #بانوی_با_سلیقه

Комментарии • 308

  • @maysar2108
    @maysar2108 5 лет назад +4

    سلام الهام جون
    مثل همیشه عالی بود
    اگه امکانش هست از طرز تهیه آش رشته یه ویدیو بسازین..ممنونم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم چشم یکم هوا خنک بشه میسازم اش تو خنکی می‌چسبه😍😍😍

  • @sararezai9217
    @sararezai9217 5 лет назад +5

    سلام الهام جون
    بی صبرانه منتظر فیلم روغن بادام هستم
    ممنون میشم هروقت وقت کردین فیلم رو بزارین...باتشکرفراوان🌺🌺🌺

  • @ناهیدنیرابادی
    @ناهیدنیرابادی 5 лет назад +2

    سلام الهام جونم. ممنون از ویدیوهای جالب وبسیار کاربردی که میزاری. واقعا مننونم از لطفت

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام ممنون لطف دارید 😊😊

  • @zahranormohamadi9352
    @zahranormohamadi9352 5 лет назад +6

    ووی چه خوشرنگ شده الهام جون😍😍😍😍😍😍
    دستت طلا عالی بود😘😘💗💗
    فقط یه نکته بگم من موقعی که گوجه را برای پختن میزاریم روی گاز اگر یه نعلبکی بصورت وارونه توی قابلمه بزاریم باعث میشه موقع جوش اومدن خیلی خیلی کمتر رب بپاشه روی گاز و اطراف😉

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      زری جون ممنون از راهکار عالیت زری جونم 😘 ⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩😘😘😘😘😘😘😘

    • @zahranormohamadi9352
      @zahranormohamadi9352 5 лет назад

      فدات باسلیقه😍😍💖😘

    • @Sam-cw7tq
      @Sam-cw7tq 5 лет назад

      zahra normohamadi
      خب اگه دستش طلا بشه كه ديگه نميتونه با دستش كار كنه !!! طلا جامد هست 🤪🤪🤪🤪

  • @alimirza5933
    @alimirza5933 5 лет назад +1

    ممنون از شما

  • @halalfoodtaster4373
    @halalfoodtaster4373 4 года назад +1

    Looks amazing thank you for the recipe 💝

  • @najeeballahrizay6165
    @najeeballahrizay6165 5 лет назад +2

    عالی بود

  • @manamanagudugudu
    @manamanagudugudu 4 года назад

    Lotfan begoied baraye Tahiyeh 12 kilo rob. Che andaze gojeh farangi lazem hast mammon misham Jawab bedin merci as barnameh ziba shoma 🙏🙏🙏💐

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      ممنون لطف دارید. نمیشه به صورت دقیق گفت چقدر گوجه نیاز داره چون بستگی به نوع گوجه و اینکه آبدار و گوشتی باشه یا نه داره. معمولا از هر چهار تا پنج کیلو گوجه یه کیلو رب در میاد

  • @farrinmaralani234
    @farrinmaralani234 5 лет назад

    کیسه های زیپ کیپ هم همونقدر مضره برای سلامتی که شیشه های نوشابه مضرن.هر دو پلاستیکیه.

  • @s.e466
    @s.e466 5 лет назад +1

    ممنون کدبانوی ایرانی...

  • @فاطمهعسکری-ذ2ت
    @فاطمهعسکری-ذ2ت 5 лет назад +7

    الهام جان عزیزم من برای تهیه رب اصلا روغن نمیریختم اخرپخت ممنون ک یاداوری کردبن متشکرم

  • @فاطمهعسکری-ذ2ت
    @فاطمهعسکری-ذ2ت 5 лет назад +1

    الهام جان عزیز بخوایم رب مدت طولانی بمونه نخوایم توفریزر بمونه باید کجابزاریم خراب نشه ممنون میشم پاسخ دهید
    ..

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      یا کنسروش کن عزیز بذار داخل کابینت
      یا بریز تو دبه بذار تو یخچال
      تو قوطی نوشابه هم خراب نمیشع

    • @AmirAmir-bd7yi
      @AmirAmir-bd7yi 4 года назад

      سلام و ممنوتم از اموزشتون . قوطی نوشابه که با متن ویدئو که سرطانزا میدونه متفاوته مگه نه ؟

  • @azadehraha7772
    @azadehraha7772 5 лет назад

    سلام ودرودبرشمادوست عزیزونازنین....متشکریم.عالی....🍃🌷🌺🍃🌷🌺🍃🌷🌺🍃🌷🌺

  • @afghanibabak4588
    @afghanibabak4588 5 лет назад +1

    تشکر

  • @wh4987
    @wh4987 5 лет назад +9

    سلام عزیزم طریقه آسان پیاز سرخ کردن که خشک میکنن رو هم بزارین ممنون میشم😘😘😘

  • @Kurdkhorasan
    @Kurdkhorasan 3 года назад +1

    سلام .سوالم اینه که چند کیلو گوجه باید باشه تا یک کیلو رب تهیه بشه.ممنون‌میشم تجربه هاتون رو به اشتراک بزارید 🙏🙏🌷🌷

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  2 года назад

      بستگی به گوجه داره بعضی گوجه ها گوشتی هستن از هر ۳ کیلو گوجه یک کیلو رب درمیاد بعضی گوجه ها آبکی هستند از هر ۵ کیلو یک کیلو رب درمیاد

  • @Sam-cw7tq
    @Sam-cw7tq 5 лет назад +3

    الهام خانم ، اون موقعها كه مامانم جوونتر بود و هنوز پا و كمر درد سراغش نيومده بود ، يادمه كه تابستونها كه فصل گوجه بود ، يه صندوق بزرگ گوجه ميخريد و دقيقاً يادمه كه چطوري رب درست ميكرد 👈 اول گوجه ها رو خوب و تميز مي شست و بعد ميزاشت كه كاملاً خشك بشه و حتا يه قطره آب هم روى گوجه ها نباشه و بعد همه گوجه ها را به چهار قسمت خرد ميكرد و توى حياط روى يه سفره جلوى آفتاب پهن ميكرد و روشون هم نمك مى پاشيد و ما بچه ها هم يواشكى ميرفتيم و به گوجه ها ناخونك ميزديم ، آخه خيلي خوشمزه بود 😊😊 البته واسه اينكه خاك و گرد و غبار نگيره ، روى گوجه ها كه پهن كرده بود يه پارچه تورى مينداخت و فرداى همان روز ، گوجه ها رو صاف ميكرد و بعد گوشه حياط يه گاز تك شعله بزرگ داشت كه روى همون گاز گوجه هاى صاف شده رو توى يه ديگ بزرگ ميريخت و ميجوشاند و بعد كه كمى غليظ ميشد و رب گوجه به اينطرف و اونطرف پرتاب ميشد ، مامانم يه سينى بزرگ روى ديگ ميزاشت و سينى رو جورى ميزاشت كه كاملاً روى ديگ رو نپوشونه و يه قسمت باز باشه تا بقولاً گوجه ها بتونن نفس بكشن و بخار بتونه بيرون بره . بعد كه رب آماده ميشد ، ميزاشت خنك بشه و توى دبه ميكرد و هر سال تابستون واسه يك سال رب ميگرفت . من حدوداً ده سال توى غربت هستم و مادرم رو نديدم ، تا اينكه دعوتنامه واسش فرستادم و چهار هفته پيش اومد اينجا پيشم و سه روز پيش به ايران برگشت . الهام خانم ، من يادمه كه مامانم وقتيكه گوجه ها رو توى حياط جلوى آفتاب پهن ميكرد ، روشون نمك ميپاشيد و اتفاقاً رب خيلي خوشمزه و خوشرنگى هم ميشد . نظرتون در اينمورد چيه؟؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم چه روش جالبی
      فقط یک سوال گوجه ها خشک نمیشد؟ ابش کشیده نمیشد؟

    • @setarea5214
      @setarea5214 4 года назад

      سلام الهام جون منم به همین روش رب میگیرم فقط بعد که گوجه هارو صاف کردم(از صافی های استیل که خیلی هم درشت نباشه‌‌) توی سینی استیل میریزم و میذارم توی افتاب و هر به چند ساعت میرم هم میزنم تا اینکه همه ابش کشیده بشه. اینطوری خیلی ترش میشه و طعم غذا عالی میشه.و دیگه احتیاج به هیچ ادویه نداری‌.من بهش میگیم رب افتابی 😉

    • @setarea5214
      @setarea5214 4 года назад

      و اینکه مادر اون اقا برای اینکه رب کپک نزنه همون موقع که خورد میکنه نمکش میزنه .و اصلا احتیاج به روغن نداره

  • @mohammadmmmmlk5287
    @mohammadmmmmlk5287 5 лет назад +4

    سلام الهام جون بابت اموزشتون خیلی ممنونم فقط اگه میشه نون لواش با گاز خونگی را اموزش بدهید

  • @zahraadiban4438
    @zahraadiban4438 5 лет назад +3

    سلام الهام جون.امیدوارم حالتون خوب باشه.مثل همیشه عالی بود ویدیویی که تهیه کردین.فقط لطفا شیوه فریز کردن انواع سبزی مثلا سبزی قورمه وغیره وهم چنین ذرت رو هم آموزش بدید .باتشکر

  • @مصطفیاریکه-ح4و
    @مصطفیاریکه-ح4و 3 года назад +1

    رب ب این روش چند ماه در یخچال ماندگاری داره ؟ آخه مواد نگهدارنده نداره

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      اگه درش باز نشه تا حتی یکسال هم میشه نگه داشت خراب نمیشه.

  • @brazamsat184
    @brazamsat184 2 года назад

    خواهرزنم خودش رب درست می کنه.زنم میگه پاهاشو کاملا می شوره گوجه هارو با پاهاش له می کنه بعد رب می گیره به ماهم میده.منم از وقتی اینو فهمیدم احساس خاصی به این رب پیداکردم.از این رب می خورم انگار شراب دارم می خورم....مست میشم

  • @maysady6992
    @maysady6992 3 года назад +1

    بانوی گل، نمیشه در دبه بزاریم بیرون از یخچال ....؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      جای سرد باشه خوبه ولی جای گرم زود خراب میشه

  • @mehsenmeraji8498
    @mehsenmeraji8498 5 лет назад +3

    عزیزم شما چقدر باسلیقه و با انگیزه هستید وقتی ویدیوهاتون رو میبینم انگیزه خاصی پیدا میکنم برای اشپزی ممنوع از اموزش ساده و صریحتون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      ممنونم از لطف شما ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩🌺🌺🌺

  • @saideturkmen7681
    @saideturkmen7681 4 года назад +3

    سلام ببخشيد با اين روش از ١٠ كيلو گوجه تقريبا چند كيلو رب درمياد

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      سلام. میزان رب بستگی به نوع گوجه داره ولی معمولا از ده کیلو گوجه حدود 2 تا 3 کیلو رب به دست میاد

  • @leilakhaleghi8022
    @leilakhaleghi8022 5 лет назад +5

    ممنون خیلی خوب توضیح دادین
    موفق باشید😍

  • @parisaforotan8415
    @parisaforotan8415 5 лет назад +3

    سلام الهام جون ممنونم از زحماتت عشقم..... عالی بود..فقط ی سوال من نمیدونم چ جوری رب کنسروی میکنن اگ امکان هس بگید با تسکر

    • @seyednaz5283
      @seyednaz5283 5 лет назад

      خب توضیح داد دیگه.مثل اینکه فیلمو کامل وتا آخر نگاه نکردین

  • @baharshojaiy2996
    @baharshojaiy2996 5 лет назад +2

    سلام الهام خانوم میشه لطفن بگید چرا من ب این روش خورد کردم وگذاشتم تو حیاط درشم گذاشتم ولی سفیدک عین کپک زده گوجه هام😭😭😭😭😭تروخدا کمکم کنید اگ میشه تلگرام عکس بدم ازشون فک کنم باید بریزم دور همشو😭😭😭😭تازه ۴۸ نشده ک هنو ۲۴ ساعت میشه ک گذاشتم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      نه خراب نشه مشکلی نداره گوجه همینطوری میشه به اصطلاح میترشه
      فردا صافش کن ⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    • @FM-bz1mq
      @FM-bz1mq 5 лет назад

      به نظرم شما یه کم. زود رب درست کردین وقت درست کردن رب سه ماهه اول فصل دومه یعنی مهر تا تقریبا اذر ناه که هوا خنک شده الان برای درست کردن رب یه کم زوده

  • @miladmohammadi6278
    @miladmohammadi6278 4 года назад +1

    سلام عزیزم ماشاءالله بسیار ظریف و با سلیقه و مقبول خوبش قشنگ انجام دادی ،صدایت هم مثل کارت
    آرام بخش و دلنواز نرم و لطیف و خوش بوی مثل برگ های گل روز
    و پاکی وجودت مثل هوای صبح دستت درد نکنه قندول بهشتی

  • @abbasakbari8263
    @abbasakbari8263 4 года назад +2

    افغانستانی هستم ممنون از برنامه زیبای تان🇦🇫👏🇮🇷

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад +1

      خیلی هم عالی خوش آمدید⁦♥️⁩⁦♥️⁩

  • @baran9457
    @baran9457 5 лет назад +1

    سلام اگه روی گوجه ها کپک زد باز قابل استفاده ست؟ خواهرم گذاشته تو حیاط بهتر له بشه روی گوجه ها لایه سفید گرفته بنظرتون میشه ادامه داد یا باید ریخت دور؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад +1

      اره میشه اون ترش شدن خود گوجه هست کپک نیست

  • @SAYED73333
    @SAYED73333 5 лет назад +3

    نهایت سپاس از شما هموطن خوبم

  • @PAZE-dv2gb
    @PAZE-dv2gb 5 лет назад +2

    سلام الهام بانوووو، عالییی مث همیشه .نکته هایی ک گفتین خیلی خوب بود چون منم دارم رب خونگی درست میکنم.ممنون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад +1

      خیلی ممنون بانو⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @aliasanjaranifarahani7734
    @aliasanjaranifarahani7734 3 года назад +1

    سلام ویدئو شما خیلی خوبه۲😊

  • @royabagherpour7408
    @royabagherpour7408 5 лет назад +1

    بر عکس میگین خانم داغ داغ تو شیشه بریزی و شیشه را برگردونی هواش کشیده میشه و سه سال میتونی نگه ذاری و اختیاجی به یخچال هم نداره

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад +1

      ممنون که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتید

  • @فاطمهعسکری-ذ2ت
    @فاطمهعسکری-ذ2ت 5 лет назад +3

    سلام الهام جان عزیزخداقوت.عالی بود واقعا استفاده کردم .

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم ممنون از شما 😘😘😘

  • @m.javadi1178
    @m.javadi1178 5 лет назад +1

    مهم ترین مسئله کپک زدن رب اب رب هست هرچی بزاری سفت تر بشه بهتره و این ربی که شما درست کردین عالیه عمرا کپک بزنه روغن هم خیلی جلوگیری میکنه
    بعدم سعی کنید تو یخچال باشه که مطمعن تره

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      بله کاملا درسته اب رب باعث کپک میشه
      🌺🌺🌺🌺🌺

  • @karimbahar2243
    @karimbahar2243 5 лет назад +1

    سلام الهام خانم خسته نباشیدعالی بودامیدوارم موفق باشید. طرزتهیه آش شیرازی را انجام بدهید.برای پنج یاشش نفر.آش باگوشت وحبوبات

  • @paradisebizhanzadeh409
    @paradisebizhanzadeh409 4 года назад +1

    سلام خیلی ممنون از اموزش هاتون، فقط من وقتی گوجه هارو ۱ روز و نیم روی پشت بوم گذاشتم بعضیاش کپک زده بودن و همه گوجه هام خراب شد...😔

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      سلام عزیزم خراب نشده همون طوری باید بشه یعنی گوجه باید بترشه بعد رب درست کنی اگه همون لحظه خرد کنی و درست کنی رب شما خراب میشه

  • @nooraezaz8841
    @nooraezaz8841 5 лет назад +2

    مرسی بانوجان همیشه کامل توضیح میدی عالی بود

  • @shosseini6271
    @shosseini6271 5 лет назад +1

    سلام خسته نباشی رب گرجه خانگی من توی شیشه است و بعد از دو هفته که از درست مردنش گذشته روی رب سیاه شده لطفا من را راهنمایی کنید که چکار کنم سیاهی رب گرجه از بین ببرم و دوباره برای بار دیگر تکرار نشود

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سیاه شده ؟ اگر مزش تغییر نکرده استفاده کن شاید ظرفی که ریختی قبلا ترشی داشته

  • @mahsakhodadadi7093
    @mahsakhodadadi7093 5 лет назад +1

    ممنون الهام جان خیلیم خوب منم اکثرا خودم رب خونگی درست میکنم ولی داخل بطری میریختم امروزم داشتم میپختم 30 کیلو ولی دیگه داخل شیشه میریزم ولی خوبی بطری اینه که تا یکسالم خوشرنگ میمونه رب خونگی خیلی سالمتره ومواد نگهدارنده نداره میدونی چی هس دستپخت خودت هس ممنون تشکر

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      رب خونگی خیلی خوشمزه تر یه مزه ترشی داره که من دوست دارم 😍😍

  • @sabanori.6754
    @sabanori.6754 5 лет назад +1

    سلام الهام جون عالی بود منم دیروز ب کمک بابام و شوهرم رب گرفتیم ما اول خوب می شوریم و بعد قاچ می کنیم و توی دبه می ریزم و روش نمک می پاشیم چند روز توی آفتاب می مونه و بعد از صافی رد می کنیم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      خییلی هم عالی هست روش شمام😍😍😍😍

  • @ezathaidari3116
    @ezathaidari3116 5 лет назад +8

    دستت درد نکند بسیار خوب توضیح دادی موفق باشی خواهر گل

  • @mahshidazizkhani4952
    @mahshidazizkhani4952 4 года назад +1

    اموزشتون خوب بود ولی خیلی توضیحات اضافی میدید از نظر جنبه اموزشی ایراد داره چون یادگیرنده کلافه میشه

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      خیلی ممنون عزیزم 🙏⁦♥️⁩

  • @rozamehr4969
    @rozamehr4969 5 лет назад +1

    سلام ممنون برای همه توضیحات خوب و کاربردی و دقیق .میشه بگین چطور میشه وارد گروه دورهمی باسلیقه ها شد ؟؟؟من هرکار میکنم نمیتونم وارد بشم.ممنون از لطفتون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم تو تلکرام بهم پیام بدید بگین از یوتویب اومدم لینک بدم بهتون

  • @shahkirkarimi9853
    @shahkirkarimi9853 4 года назад +1

    سلام الهام جان اكر لطف كنيد طرز تهيه كيجب را موزش بدهيد ببننده شماافغانستاني

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      سلام. متاسفانه این غذا رو بلد نیستم. من ایران هستم

  • @amiramir-lj6ix
    @amiramir-lj6ix 5 лет назад +2

    صرف نمی کنه ۱۰ کیلو گوجه تو اروپا می شه ۱۰ یورو.خود رب گوجه ترکی خوب کیلویی ۲یورو هست

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      بله اروپا نمیصرفه
      شما هر وقت اومدی ایران رب گوجه یا پودر گوجه درست کنی ببری هم طعمش عالی هم هزینش کمتر

    • @amiramir-lj6ix
      @amiramir-lj6ix 5 лет назад

      @@banuyebasaligheممنون.لطفا طرز تهیه پودر گوجه رو هم توضیح دهبد.

    • @AmirAmir-bd7yi
      @AmirAmir-bd7yi 4 года назад

      @@amiramir-lj6ix پودر گوجه لطفا توضیح بدید ممنونم

  • @asal.a
    @asal.a 4 года назад +1

    پارسال با روش شما درست کردم خوب بود الان هم آماده کردم برای پخت...دستتون طلا بانو❤🤗

  • @amazin6000
    @amazin6000 5 лет назад +3

    ممنون از ویدئوتون.

  • @veganelmira
    @veganelmira 4 года назад +1

    خيلي اسيدي ميشه دو روز بمونه بايد همون روز صاف كنيد

  • @donyab2987
    @donyab2987 5 лет назад +2

    سلام الهام جون اول فیلم نگفتین ک ۴۸ساعت توی چ فضایی باید بزاریم بمونه؟؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم بیرون بمونه فضای اشپزخونه یا حیاط

    • @mahnice6787
      @mahnice6787 5 лет назад

      آفتاب

  • @elhamalavi4906
    @elhamalavi4906 5 лет назад +3

    ممنون ازاین همه توضیح دمت گرم😙😍😘

  • @salamzendegi1895
    @salamzendegi1895 5 лет назад +3

    دوسداشتم یادبگیرم خیلی عالی ودقیق توضیح دادی

  • @fariba5750
    @fariba5750 4 года назад +1

    با درود بانو. فقط درست کردن رب در ظرف تفلون بهداشتی نیست. ظروف چدن و استیل گزینه خوبی هستن.

  • @afghanibabak4588
    @afghanibabak4588 5 лет назад +1

    چقدر آسان خواهر دست شما درد نکند مرا می گفتن دیگر مواد همرایش مخلوط میکنند اون را نمی دانستم ممنون شما👌👌👌

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام بانو
      مواد دیگری نمیخواد
      اون پوره گوجه هست که فلفل و سیر میخواهد پوره هم اموزش خواهم داد

  • @faribaqolizade3892
    @faribaqolizade3892 5 лет назад

    سلام ممنونم که پاسخ سوالمو دادین ولی زیاد جوشنده بودیم ساعت 11شب بار گذاشتیم ساعت 3 ظهر برداشتیم 200 کیلو گوجه بود

  • @zahraabedi6170
    @zahraabedi6170 4 года назад +1

    ممنون خیلی به کارم میاد چون اینجایی که من هستم چیزی به نام رب گوجه نیست اگه هم باشه خیلی کم پیداست

  • @saramoradi8540
    @saramoradi8540 5 лет назад +5

    سلام مرسی الهام جان از ویدیوی خوبتون مثل همیشه عالی بودین خسته نباشید عزیزم خیلی دوستون دارم 🥰🥰🥰

  • @peymansh7005
    @peymansh7005 4 года назад

    خب اینجا گرجه دو روز بیرون بمونه کپک میزنه
    پیمان هستم از بوشهر
    فکر کنم شما تبریز باشید ،

  • @shoyazd9641
    @shoyazd9641 5 лет назад +1

    عالي بود توضيحاتتون منم٩٠كيلو پختم و ١٧كيلو رب داد ممنون ا ز اموزش مفيدتون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      خسته نباشی بانو ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @tinadiba1548
    @tinadiba1548 3 года назад +1

    لطفا طرز تهیه شیره انگور رو اموزش بدهید ممنون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      شیره انگور یه نوع خاک مخصوصی میخواد هلند ندارم اون خاک رو آموزش بدم انشالا اومدم ایران آموزش میدم

  • @گلگندم-ل4م
    @گلگندم-ل4م 5 лет назад +1

    سلام الهام جان خداقوت من الان چندروزه رب درست کردم ولی کنسروی نکردم و گذاشتم توی کمد داخل انباری الان میتونم کنسرویش کنم مشکلی پیدا نمیکنه؟؟؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      اگه تا الان خراب نشده باشه اره میشه برو بیار و کنسروی کن

    • @گلگندم-ل4م
      @گلگندم-ل4م 5 лет назад

      آهان باشه عزیز ممنونمممم😍😍😍

  • @vajihehsadattaghavi5226
    @vajihehsadattaghavi5226 5 лет назад +1

    سلام الهام جون من رب درست کردم ظاهرش خوشرنگ شد کپک هم نزد ولی تو غذا رنگ نمیده .روغن هم به رب زدم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      رب خونگی یکم رنگش کمتر هست برای منم اینطور هست رب های صنعتی چون رنک مصنوعی هست اونقدر رنک میده شما برای اشپزی یکم بیشتر باید از رب خونگی بریزی

    • @vajihehsadattaghavi5226
      @vajihehsadattaghavi5226 5 лет назад

      @@banuyebasalighe ممنونم ازت

  • @parichehrmojtahedzadeh380
    @parichehrmojtahedzadeh380 5 лет назад

    سلام بانو
    ممنون خیلی خوب بود یه سوال دارم برای کتسرو کردن اب از روی شیشه باید رد بشه یا نصفه شیشه رو هم اب بگیره کافیه لطفا زود جواب بدید اگه میشه من الان رب درست کردم

  • @shahnazamiri93
    @shahnazamiri93 4 года назад +1

    میتونیم به رب در حال پخت آب لیمو تازه اضافه کنیم؟

  • @sadatsayed980
    @sadatsayed980 5 лет назад +2

    عالى بود دست دست تان درد نکند

  • @علیموذنی-ظ7و
    @علیموذنی-ظ7و 5 лет назад +2

    ممنونم عالی وکاربردی بود

  • @faribaqolizade3892
    @faribaqolizade3892 5 лет назад

    سلام من رب درست کردم خیلی خوش رنگ بو وخوب سفت برداشتم بعد چند روز تو شیشه ریختم سرشون باکیسه گذاشتم ودرشو بستم بعد 2روز ازش شیرابه امد بیرون سر رفتن الان گمی طعمش ترشیده وبوی ترشیده می ده چکارش کنم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام
      فکر می کنم کم جوشوندید. خراب نشده. دوباره بریزید داخل قابلمه بجوشیونید احتمالا خوب بشه

  • @sazkurd6929
    @sazkurd6929 5 лет назад +1

    با سلام وخسته نباشید خدمت شما .یه سوال داشتم اگه گوجه فرنگیها رو بعدازخرد کردن میکسر کنیم و ابش رو بگیریم ویه روز نگه نداریم میشه چون اینجا هوا خیلی گرم هست وگوجه خراب میشه .ممنون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      حتما باید یکی دو روز نگه دارید که به اصلاح ترشیده بشن گوجه ها
      اکر بلافاصله بعد از خرد کردن درست کنی ربت کپک میزنع عزیزم

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سمت ما هم هوا خیلی گرمه سعی کن جلو افتاب نگن نداری و روزی چند بار گوجه ها رو هم بزنی

    • @sazkurd6929
      @sazkurd6929 5 лет назад

      @@banuyebasalighe خیلی ممنون .درست میکنم حتما با اموزشتون عالی میشه

  • @marziaadel2475
    @marziaadel2475 5 лет назад +1

    سلام خواهر عزیز هم لطف کرده آموزشی کنسرو شیشه را بیاموزند.

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад +1

      سلام عزیزم
      باشه اموزش میدم کنسرو رو هم

    • @marziaadel2475
      @marziaadel2475 5 лет назад

      @@banuyebasalighe تشکر‌ خواهر‌ عزیزم

  • @zeynabneysi7268
    @zeynabneysi7268 4 года назад +1

    خسته نباشید بسیار خوب وکامل توضیح دادید ممنون

  • @مصطفیاریکه-ح4و
    @مصطفیاریکه-ح4و 3 года назад

    ببخشید علت اینکه ۴۸ ساعت باید بمونه چیه؟ نمیشه همون اول با غذاساز پورش کرد بعد صافش کرد ؟ یعنی بمونه طعم بهتری میگیره؟

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      این کار باعث میشه تا فرآیند تخمیر انجام بشه و به اصطلاح بترشه. و باعث میشه بعدا رب کپک نزنه. اگه مستقیم پوره کنید و بعد صاف کنید رب مزه شیرین داره و خیلی زود هم کپک میزنه.

    • @مصطفیاریکه-ح4و
      @مصطفیاریکه-ح4و 3 года назад

      @@banuyebasalighe خیلی ممنون از پاسخگویی شما. فقط بی زحمت کانال باسلیقه هارو بم میدین ک بدم عضو بشه خواهرم.ممنون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      از لینک زیر می تونن عضو گروه تلگرام بشن:
      t.me/joinchat/Czi2RkrmjZ_wEQ2xJ2Tnow

    • @مصطفیاریکه-ح4و
      @مصطفیاریکه-ح4و 3 года назад

      @@banuyebasaligheمتاستفانه امکان ارسال پیام در گروه وجود نداره ک اگه خواستیم سوالی مطرح کنیم میشه راهنمایی بفرمایید.

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      گروه توسط ادمین ها اداره میشه و بعضی مواقع که آنلاین نیستند ارسال پیام در گروه رو محدود می کنند. معمولا شب ها گروه باز هست.

  • @mozhganf9092
    @mozhganf9092 4 года назад +1

    دست گلت درد نکنه الهام جوووون 😘💓💓💓💓عاالی👌

  • @salamzendegi1895
    @salamzendegi1895 5 лет назад +2

    سلام عزیزم ممنون

  • @mahsar8208
    @mahsar8208 4 года назад

    خیلی ممنون خیلی ام عالی پارسال موفق نشدم صاف کردنش سخته لامصب ولی شنیدم بیرون دسگاه هس آبشو میگیرن میدن قسنگ

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      اره دستگاه هم هست میشه آبگیری کنی

  • @aliamiri9553
    @aliamiri9553 5 лет назад +1

    خیلی عالی بود .اما تاریخ انقضا شو نگفتین .خیلی ممنون

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад +1

      نکاتی که گفتم رعایت بشه یکسال بیشتر میمونع

  • @mohsen-3061
    @mohsen-3061 5 лет назад

    الهام خانم ماست که درست می‌کنم چکار کنم ماست کمی ترش بشه چون اینجا هر نوع ماست که میخرم تقریبا شیرینه لطفا راهنمایی کنید

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      طرز تهیه ماست رو توی یه ویدیو آموزش میدم. ترش شدن ماست بستگی به مایه اولیه ای که استفاده می کنید داره. اگه مایه بیشتری بریزید و مدت زمان بیشتری بذارید بمونه ترش میشه

  • @sedighefahrvandi1677
    @sedighefahrvandi1677 3 года назад +1

    دستت طلا دختر باسلیقه 👏👏👏👏👏

  • @zeynabmolai5011
    @zeynabmolai5011 3 года назад +1

    سلام افرین خانم هستید واقعا

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      سلام عزیزم. ممنون از لطف شما

  • @homakandari4153
    @homakandari4153 5 лет назад +1

    سلام اين روش شما بو بد مى گيرد اگر زود تر درست كنيم بو نمى گيرد

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      زودتر درست کنید خراب میشه کپک میزنع چون گوجه کامل نترشیده

  • @vojdanhamadi5705
    @vojdanhamadi5705 4 года назад +1

    سلام لطفا لینک تلگرام رو بفرستید ممنونم

  • @faribapakfard7877
    @faribapakfard7877 5 лет назад

    سلام مرسی عزیزم از ویدئوی مفیدتون،فقط یه سوال ،اگه بخواییم حالت کنسروی کنیم و طبق رسپی که شیشه رو برگردوندید،چقدر باید به اون حالت بمونه؟

    • @fatemehkoorki2052
      @fatemehkoorki2052 5 лет назад

      سلام. الهام جان لطفا فیلم برای گوجه خشک هم برامون بزارین چطوری درست کنیم

  • @mohsen-3061
    @mohsen-3061 5 лет назад

    الهام جون خیلی ممنون از لطفت یه سعوال دارم برای ۵ کیلو گوجه چه مقدار نمک ‌روغن نیاز داره

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      مقدار نمک و روغنش سلیقه ای هست

  • @a.sehari6522
    @a.sehari6522 3 года назад +1

    آفرین به این همه زنانگی 🌹🌷🌹🌷

  • @zwakmassoud7598
    @zwakmassoud7598 5 лет назад +1

    خیلی ممنون خانم با سلیقه

  • @ahmadarabani1812
    @ahmadarabani1812 5 лет назад +3

    عالی،رب کارخونه ای ،خیلی گرونه ،رب خونگی به صرفه است ،👍😄🍷

  • @m-juma2043
    @m-juma2043 5 лет назад

    سلام خانم ،من میخوام رب درست کنم به بازار عرضه کنم ،اما طریق تهیه شن رو روی اندازه برایم یاد دهید

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام. با همین روش می تونید درست کنید

  • @SS-kh8bk
    @SS-kh8bk 4 года назад

    سلام بسیار عالی .فقط اگه شیشه رب رو بخوایم درون آب جوش بزاریم به حالت برعکس باید باشه؟ و اینکه شیشه درون آبجوش نمیشکنه؟بعدش درآوردیم یه ربع وارونه گذاشتیم باید درون کابینت هم شکل وارونه بزاریم میشه لطفا این قسمت واضحتر توضیح بدید

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      سلام عزیزم
      شیشه باید نشکن باشه شیشه های که از سوپر مارکت میخرین توش خیار شور و سس اینا هست نشکن هست .باید نیم ساعت وارونه تو آب جوش بذارین بعد درآوردی بذاری خنک بشه بعد داخل کابینت بذاری تا زمانی که درش باز نشه داخل کابینت خراب نمیشه

    • @SS-kh8bk
      @SS-kh8bk 4 года назад

      @@banuyebasalighe درود ، بسیار سپاسگزارم از راهنمایی شما ، طبق دستورالعمل شما درست کردم عالی شد واقعا ممنونم 😍🙏🌺💗

  • @zahranikravesh1107
    @zahranikravesh1107 5 лет назад +2

    سلام میشه لینک گروه تلگرامتون رو بزارین ممنون

    • @hasibullahzadran4694
      @hasibullahzadran4694 5 лет назад

      روب

    • @فاطمهخانی-ث5د
      @فاطمهخانی-ث5د 4 года назад

      @@hasibullahzadran4694سلام بانوی باسلیقه میشه لطف کنیدبه من بگین زمانی که گوجه روتوآفتاب میزارم توی گوجه هیچی نمک نریزم؟

  • @بهار-ش3ط
    @بهار-ش3ط 5 лет назад +1

    مرررررسی الهام جوووووونم

  • @بهار-ش3ط
    @بهار-ش3ط 5 лет назад +1

    الهام جون چند کیلو گوجه استفاده کردی؟

  • @zolfaqarsaleh2982
    @zolfaqarsaleh2982 5 лет назад +1

    دستت درد نکنه بسیار عالی

  • @hekmatmohammadi6553
    @hekmatmohammadi6553 3 года назад

    شکر هم ریختید در این رپ

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      نه رب نیاز به شکر نداره. سس کچاپ اگه خواستید درست کنید باید یه کم شکر بریزید.
      دستور سس کچاپ رو توی این ویدیو گفتم:
      ruclips.net/video/iAFUA81ytO8/видео.html

  • @mohammaderfanhassani2911
    @mohammaderfanhassani2911 5 лет назад +1

    ممنون الهام جون این روب که شما درست کردین چند کیلو گوجه بود

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      با این گوجه که من درست کردم از هر پنج کیلو گوجه یه شیشه رب در اومد

    • @فریال-ر7ت
      @فریال-ر7ت 5 лет назад

      @@banuyebasalighe یعنی شما 15 کیلو گوجه داشتین ؟؟؟3تا شیشه رب داد درسته ؟

  • @fari1975
    @fari1975 5 лет назад +1

    اموزشها عالی ممنون عزیزم 🥰🥰🥰

  • @حاجیصاحب-ر4م
    @حاجیصاحب-ر4م 5 лет назад +1

    مرسی

  • @ramanghasemi1997
    @ramanghasemi1997 5 лет назад +1

    آفرین 👍👍👍😍

  • @mohsenbadpa9175
    @mohsenbadpa9175 3 года назад

    بسیار خوب آموزش دادید ،الهی سلامت و سعادت یارتون.
    محسن بادپا

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  3 года назад

      خیلی ممنونم از لطفتون❤️🙏

  • @asal.a
    @asal.a 5 лет назад +1

    منم درست کردم...خیلی ممنونم🤗✔💖

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  5 лет назад

      سلام عزیزم
      خسته نباشی بانو

  • @majidgorji6394
    @majidgorji6394 4 года назад

    سلام یه سوال داشتم اگه رب تلخ و سیاه بشه چاره ای داره خواهش میکنم جواب بدین

    • @banuyebasalighe
      @banuyebasalighe  4 года назад

      تلخ شدن رب برای اینه نمکش رو زیاد ریختی فکر نمیکنم چاره ای داشته باشه مگه اینکه رب حاضری بگیری باهاش قاطی کنید رب های صنعتی یکم به شیرینی میژنه قاطی کنید شاید خوب بشه