정형사가 알려주는 진짜 맛있는 한우 부위는? [야인시대] 1회 20171017

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • 정형사들이 소고기 먹는 법!
    [야인시대 1회]
    [Ch.19] 세상에 없는 TV 이제 시작합니다.
    공식 홈페이지 : tvchosun.com/cu...

Комментарии • 243

  • @Nothing-wb5lz
    @Nothing-wb5lz 5 лет назад +2

    소고기 처음접하고 몇년동안은 최대한 부드러운 살치살이나 갈비본살등이 최고맛있는줄알았다.그런데 소고기경력이 쌓일수록 부드러운 맛보다는 지방이 적고 씹는맛이좋은 안창살이나 부챗살 부위를 찾게되데라.
    그리고 소고기정말 즐기고 잘먹는 사람들 1등급++이런거 안찾음.등급이 높을수록 고기에서 우유냄새같은 고기특유의 향이 너무 많이 나서 오히려 부담스러워함..2등급이 가격도 좀더 저렴하고 소고기본연의 맛을 더 느낄수있음.물론 이것도 개인적인 차이겠지만 주위분들 보여 이런식으로 드시는분들이 많음

  • @얍쓰-o4w
    @얍쓰-o4w 6 лет назад +2

    암소가 질긴이유는 1산2산3산을 하기 때문입니다 보통 2산까지 빼고 3산은 많이 늙읏이죠 거세는 32개월안에 빼는것이고.. 거세가 마블링이 좋다는 생체 키로가 많이나가고 단면이 넓어서 이죠 애소에서 도축한 만큼 육질은 연할수 있습니다 다만 깊은맛이 없죠 그래서 암소를 택하는거고 암소2산까지빼고 도축되는 소는 거세보다 약간 질길지 모르지만 맛의 차이는 어마어마 하죠 서울 인천 경기도 지역은 거세를 많이 선호하고 쓰지만 아랫지역은 암소를 많이 선호하죠 그건 먹어보면 압니다 3산이산 늙은소랑은 비교하지 마시고 2산 55개월 미만소에서 선별한다면 거세는 비교대상이 아닙니다. 암소2등급 부채살을 좋아하신다는데 사시미도 드시는걸봐선 부채살끝부분 등급이 안좋아도 어느정도 마블링이 있는곳을 선호 하시는데 사시미로 저렴하게 1등급 삼각살드셔보시길 바랍니다!!부채살 비싸잔아요~~ 아니시면 설깃머리살을 드시던지요.. 그냥 제생각입니다 글쓰고 보니 튀뷔초선이네요 ....니들이 뭘알것냐

    • @li0v2y0u
      @li0v2y0u 2 года назад

      3산이면 3등급 나옵니다.

  • @korfors
    @korfors 6 лет назад +62

    개인적으로 부채살 좋아한다고 했는데.. 왤케 불편한 사람들이 많으실까;;

    • @ehvlwkrma
      @ehvlwkrma 2 года назад

      미슐랭 2스타 식당도 부채살 스테이크 하고 그러는데 뭐.. 부위별로 다른거지 뭐가 낫다 이런건 아니죠

  • @오늘도한사리할가
    @오늘도한사리할가 6 лет назад +1

    거세는부드럽기만하고 암소는식감있고 거세에비해질기다고생각할수도있지만 고소함 그건비교불가임 식감이부드러운걸원하면거세먹고 식감있고 고소한걸원하면암소먹으면됨

  • @임진국-m9n
    @임진국-m9n 6 лет назад +20

    저도 한우유통을하지만 거세는 그냥 기름입니다 진정고기는 암소죠...개월수가 길면 질깁니다
    젤맛나는 부위는 개인적으로 주먹시하고 아롱사태 좋습니다 드셔보세요 쫄깃쫄깃해요 구위드시면요

    • @puropachi1239
      @puropachi1239 6 лет назад +1

      임진국 아롱사태 좋죠 전라도에서는 막잡은 암소를 생고기로 같이 기름장에 사시미로 먹으면 그맛 잊을수없음

    • @정훈-b5e
      @정훈-b5e 6 лет назад +2

      롬바드 일베충 메갈이랑 똑같은 사회악 ㅉ 없어졌으면

    • @원숭이-h7u
      @원숭이-h7u 5 лет назад

      @@ABCICANYOUCAN 니기미

  • @kabrio303
    @kabrio303 5 лет назад +2

    저분들이야 매일같이 소고기른
    접하시는 분들이니 좀 기름기 적고
    씹는맛도 있는걸 주로 드시는거고
    일반인들이야 한달에 한번 먹을까
    말까하니 부드럽고 기름진게
    당연히 맛있다 생각하지..

    • @jamessong9260
      @jamessong9260 5 лет назад +1

      이게 맞지 ㅋㅋ 일인분 몇만원씩 하는거 일년에 몇번이나 먹는다고 그 차이가 느껴지겠읍니까 ㅋㅋ

    • @eua9912
      @eua9912 8 месяцев назад +1

      소고기 한달에 7~8번 먹는 거 아니면 기름진 게 더 좋았음
      진짜 자주 먹는 거 아니면 기름진 부위도 안 질림

  • @qhwlfus
    @qhwlfus 6 лет назад +1

    대형마트 축산코너에서 잠깐 몸 담궜었는데 am님이랑 실장님은 오히려 낮은 등급의 고기들을 주로 사가시더라구요. 돈 아끼시려고 그러나 싶어서 물어봤는데 이게 더 맛있다고 하더라구요.
    그냥 그렇겠구나 싶었는데 저 송별회 때 직접 1++등급이랑 2등급 같은 부위 소고기(어떤 부위였는지 제대로 기억이 나지 않습니다) 구워주면서 비교해보라고 하셨는데 어떤게 맛있는지는 잘 모르겠고 큰 가격차이에 비해 맛은 그리 차이나지 않았어요.
    일 그만두고 나서는 돼지고기만 먹습니다.. 소고기 너무 비싸

  • @살며사랑하며-i1v
    @살며사랑하며-i1v 6 лет назад

    저는 내장에 가까이 있는 부위가 취향에 맞는 거 같아요.안창살,안그미... 특수 부위라 좀 비싸면 등심을 먹는데 등심이야말로 값도 싸고 실망감이 적은 부위가 아닐까 합니다.등심은 엄청 길고 두꺼운데 앞쪽에서 약간 뒤에 있는 부위가 맛있는 거 같더군요.예전에 제가 살던 시골에선 명절 앞에 도축을 했었는데 (부위별로 살 순 없고 골고루 썩어서 팜)제사 음식 만들기 전에 아버님이 연탄불에 구워 주시던 그 구수한 맛은 잊을 수가 없네요.당시엔 사료니 뭐니 없었고 전부 들에 풀만 먹고 자란 소라 좀 질기긴 해도 씹으면 씹을 수록 어찌나 구수하던지요.ㅋㅋ~ 뭐가 젤 맛있다로 논쟁하는 건 좀 아닌 거 같아요.사람마다 다 취향이 다른 건 상식이잖아요.오늘 소주 한 잔 해야겠네요.ㅎㅎ~

  • @저격수-n2j
    @저격수-n2j 3 года назад +1

    암소는 등급하고 연령과 연관성이높고
    거세우는 연관성이 없음
    개인적으로 거세우기준 등심 채끝은
    1+이상 추천드리고
    특수부위는 2등급도 좋음 그러니 등급고집할 필요없음 갈비대같은경우 나는 1등급정도가
    제일 좋고 개인적으로 선호하는부위는
    암소거세 a등급 업진살임 등급높을 필요도없도 꼬습고 맛남 오버쿡해도 맛남
    단 몸에는 안좋음 사람마다취향이있고
    가끔 2등급 토시살이 투뿔 토시살보다 좋을때도있음 모든기준이 마블링따르는게 너무 싫음 이상 18년차 꼰대 정육인

  • @우호구-v1x
    @우호구-v1x 6 лет назад +1

    아무거나 맛있겠네요.
    비도오고 소주한잔 캬 ~~~~~~
    미친놈이었습니다.

    • @4차원제니
      @4차원제니 4 года назад

      미친놈이라뇨!!정상인이십니다!!^^

  • @DLee-re8kq
    @DLee-re8kq 6 лет назад +3

    "사"자 진짜 좋아하네.

  • @홍성민-b9h
    @홍성민-b9h 6 лет назад +5

    안창이나 갈비가 젤 맛있음.. 안창도 그렇고 갈비살도 그렇고 덧붙이면 살치도 갈비쪽에서 나오는데 갈비쪽에 많이 붙이면 가격을 많이 못받기에 일부러 등심에 어느정도 붙이는데... 개인적으로는 기름이 너무 많고 씹는맛이 없어서.. 살치살은 별로 안좋아함.. 돼지고기 항정살 같은거 좋아하시는분은 살치살 좋아할수도 있는데.. 어쨋건 소고기중 가장 맛있는 부분은 개인적으로는 갈비살 안창살임.. 가장 소고기같은 맛을 내는곳은 역시 등심이고.. 육사시미로 가장 최고의 부위는 치맛살이라 할수 있음.. 모든 부위중에 가장 비싼 부위가.. 요 3개가 대체적으로 가장 비쌈..

  • @hwbmw8435
    @hwbmw8435 5 лет назад +4

    새우살이 진리여

  • @KKKMKM-n3w
    @KKKMKM-n3w 6 лет назад +1

    개인적으로 안심 최고 짱 부드러움 ㅎ

  • @kic777kic
    @kic777kic 6 лет назад +1

    여름엔 부채죠.고기는 갈비입니다.

  • @ih8713
    @ih8713 6 лет назад +13

    댓글보니깐 미슐랭 스타들만 모아둔듯

  • @acYES-jp6kc
    @acYES-jp6kc 6 лет назад +4

    제목을 정형사개인이 좋아하는 소고기 부위라해야죠

  • @박한호-b1l
    @박한호-b1l 6 лет назад

    암소하고 거세소하고 부위마다 다 맛있는데가 다른데 차돌박이 같이 기름의 고소함이 요한건 확실히 거세소가 나음. 개인적으론 살치살을 제일 좋아하고 치마육회도 맛있음.

  • @chois490
    @chois490 6 лет назад +1

    뭐니뭐니 해도 살치가 갑이시다 ㅎ

  • @오서준-k7c
    @오서준-k7c 5 лет назад

    안창이 최고지. 오직 소금만이 안창과의 궁합을 허락하지. 다른건 간장이니 쌈장이니 해도 되는데 안창은 워낙 육향이 강해서 그 자체여야 함.

    • @천의별빛-k5q
      @천의별빛-k5q 2 года назад

      안창살이 최고지.
      그 소고기 특유의 콤콤한 내장부위 향이 진짜 좋아하는 사람은 다른부위 안먹음.

  • @belajornada
    @belajornada 5 лет назад

    잘 모르는 상식이 있은데, 암소 보다는 거세가 훨 낫다.
    그리고 제일 비싼 부위는 안창이고..
    이건 로스율이 너무 높아서 비싼 것도 있지만, 맛도 좋은 게 사실..

  • @바람의쏘신
    @바람의쏘신 6 лет назад

    거세소가 새끼를 안낳는다고하시는데 거세소는 수컷을 의미하는것 아닌가요?
    그리고 거세소는 육질이부드럽고 암소는 맛이좋다고 알고있습니다.

  • @P코끼리망치
    @P코끼리망치 5 лет назад

    암소가 맛있죠.. 같은 등급에서 봐두
    거세우는 부드럽고 마블링이 차도 고소한 풍미등 맛이 덜하구요

  • @카일러스
    @카일러스 6 лет назад +7

    가장 맛있는 부위: 자기자신이 먹었을때 맛있는 고기

  • @고기집아저씨-v2f
    @고기집아저씨-v2f 6 лет назад +60

    이보게 두한이라고 했던가? 자 들어가세 우리집 고기맛을 봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자,어서

    • @yoon00119
      @yoon00119 6 лет назад +1

      고기집아저씨 진짜 ㅋㅋㅋ어이가 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @donghyun7189
      @donghyun7189 6 лет назад

      고기집아저씨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @고기집아저씨-v2f
      @고기집아저씨-v2f 6 лет назад +3

      저는반박도 못하는 병신입니다 어서오게 자네도 기가막힌 고기한점 들고가게나 입에서 살살녹을걸세 으흐흐흐

    • @고기집아저씨-v2f
      @고기집아저씨-v2f 6 лет назад +1

      김동현 우리 야시장좀 지켜주게 으흐흐흐

    • @donghyun7189
      @donghyun7189 6 лет назад +2

      고기집아저씨 두한이 오야붕에게 말해보겠네

  • @이예구-e2l
    @이예구-e2l 4 года назад

    갠적으로 새우살,살치살,토시살,채끝살 좋아함 ㄱ

  • @성쓰
    @성쓰 6 лет назад

    한우를 고집할필요는
    없는거 같아요 육우를 먹어봣는데
    오히려 한우보다 기름이 더적어서 많이 먹게 되네요

  • @namastelky
    @namastelky 6 лет назад +1

    치맛살이 맛잇던데

  • @한정빈-m5s
    @한정빈-m5s 6 лет назад +1

    나도 부채살이 좋음

  • @hms5387
    @hms5387 4 года назад

    살치살..삼각살...대박..

  • @월계수-s4w
    @월계수-s4w 6 лет назад

    살치는 두점정도먹음 느끼함 무난하게 토시나 안창 갈비살이 젤날듯

  • @김간지-d7q
    @김간지-d7q 4 года назад

    안심이 맛나제

  • @양정수-s6g
    @양정수-s6g 6 лет назад

    1+ 채끝 딱입니다

  • @안국진-e7i
    @안국진-e7i 5 лет назад +1

    따라오라고할때 뒤질거같은 느낌이 들었는대 고기저장고로 데려갈때 확신이들음 ㅇㅇ

  • @llopv90
    @llopv90 6 лет назад

    등심이 최고지

  • @MIXpopopo
    @MIXpopopo 6 лет назад

    그냥 기름진맛이라고 해라,호주산 초이스도 졸라 담백하구만

  • @mireichoi9541
    @mireichoi9541 6 лет назад

    기름맛과 부드러움으로 등급을 매기고 그걸 맛있다고 느끼는 사람들은 한국 일본 정도고 고기의 아미노산이 보다 분포가 많이되어있는 지방이 적은 고기를 외국에서는 더 선호함.
    여기는 한국이니까 한국인 입맛이 어땠나 보냈다 이런말을 보다는 개인취향차이고 보편적으로 기름기가 많은 부위는 쉽게 질리는게 현실이다.

  • @가이가노스
    @가이가노스 6 лет назад

    한우만 취급하는 정육점에서 근무중입니다.손님이 맛있고 부드러운 부위를 가장많이 찾으셔서 토시,안창,갈비살,치마살,살치살
    추천 많이 하는데 아직까지 맛없었다는 애긴 거의 안듣고있어요...솔직히 영상에 나오는분이 부채살 추천하시는거보고
    깜놀했네요...개인적으로나 판매되는걸로 봐도 부채가 가장 쳐지구요..지방이 거의없는 앞다리에 붙어있는퍽퍽살이고
    부채살 가운데 있는 심지 식감도 별로라 지인들과 가끔 먹어봐도 다른부위에 비해 평이 별로 안좋았구요..
    정말로 개인 취향이라지만...보편적인 취향은 아니신듯 하네요

    • @dawisdead
      @dawisdead 6 лет назад

      취향이라는 단어앞에 보편이라는 단어를 붙이시다니 ㅎㅎ..

  • @quartz9126
    @quartz9126 6 лет назад +11

    개인적으로 라고 했느데 드릅게 태클이네

  • @그딴거왜물어봐짜증나
    @그딴거왜물어봐짜증나 6 лет назад

    나름 저렴하고 싸게 먹을수 있는 부위가 부채살이랑 채끝임. 안창이니 갈비살이니 이런건 완전 특수부위라서 쥐꼬리만한 양에 드럽게 비쌈. 거세 기준으로 원플도 필요없고 그냥 1등급 부채살이랑 채끝 부위면 나름 저렴하게 많이 먹고 냉면이나 된장이랑 밥먹고 나오면 괜춘

  • @Emiya--Mulzomdao
    @Emiya--Mulzomdao 6 лет назад

    소 시체들보소 몇마리뒤진겨?

  • @sasimi89
    @sasimi89 6 лет назад

    어디가 맛있다 개인취향입니다 마블링좋은 꽃등심먹어도 그냥저냥 느낄수도있구요.. 입맛이란게 지극히 개인적이고, 기름층, 부위, 숙성과정 모든게 다 입맛을 고려하기에 다르다고봅니다.. 가격대의 합리적인금액으로 자신에게 잘맞는 부위의고기가 최고의 고기아닌가싶네요

  • @매바-d3f
    @매바-d3f 6 лет назад +1

    스펨이 짱이야!! (ㅠ.ㅠ)

    • @4차원제니
      @4차원제니 4 года назад

      ㄴㄴ리챔!!가성비 짱!!ㅠㅠ

  • @파오후-i8w
    @파오후-i8w 6 лет назад +14

    채끝, 치마살 호주산, 미국산이 제일 맛있음 한우 1+ 마블링 오지는거 진짜 소냄새랑 씹는 순간 터지는 느끼함 때문에 못먹겠음

  • @심심풀이-u2x
    @심심풀이-u2x 5 лет назад +7

    다들 소고기 전문가네...
    개인취향인거지 부채살이든 등심이든
    지방많은살이좋다는반면 살코기가좋다고할수있으니 최고는없다 물론 대중적으로 많은사람들이 선택한게 무난한거지

  • @나루토-p4l
    @나루토-p4l 6 лет назад +4

    살치살 안창살이 지리지...

  • @유상민-y6k
    @유상민-y6k 6 лет назад +29

    댓글수준보소 기름맛만 느끼면서 고기맛 아는척

    • @이범용-h2c
      @이범용-h2c 6 лет назад +1

      고무고기 먹어봐야 기름의 소중함을 알지...

    • @blackwhite-ki2jo
      @blackwhite-ki2jo 6 лет назад +3

      기름도 급이 다르다...
      고소함과 소고기 특유의 향이 농축된 마블링 기름맛에 소고기 찾는거지.

    • @djdntlqmf1
      @djdntlqmf1 5 лет назад +2

      마블링잘박힌게 사람으로치면 내장지방찬거야 ㅋㅋㅋ 한우사골찾는거부터가 넌센스 오래키워 쭈구렁탱이먹는거랑같은거다 노인네뼈따구가좋을거같냐 젊은애들뼈따구가좋을거같냐

    • @chakJJANGjukJJANG
      @chakJJANGjukJJANG 4 года назад

      @@djdntlqmf1 이건뭔 개소리야 ㅋㅋ3대진미 푸아그라도 거위 엄청나게 찌워서 간 빼는건데

  • @mizzyanolza
    @mizzyanolza 6 лет назад +1

    고기는 씹는맛으로 먹는건데
    우리나라 1등급 ++많을수록 지방이 많이 껴있는거라 안좋음.

  • @박부엉-k3i
    @박부엉-k3i 6 лет назад

    내가 궁금한게있는대...돼지는족발로먹잔아 근대소는왜족발요리없어????

    • @금산석
      @금산석 6 лет назад

      박부엉 우족탕이라고 있음

    • @Espresso0871
      @Espresso0871 6 лет назад +1

      돼지에 비해 살이 없고 ㄹㅇ 뼈뿐임

    • @junil.jeong.
      @junil.jeong. 6 лет назад

      우족으로 만든 요리도 많음.

    • @Espresso0871
      @Espresso0871 6 лет назад

      정준일 우족 곰탕 도가니 빼면 없을텐뎅

    • @junil.jeong.
      @junil.jeong. 6 лет назад

      남이정 우리나라에선 우족으로 만든 탕이나 편육뿐이겠지만 해외가면 우족으로 만든 음식 꽤 많습니다. 생각보다

  • @_Moonbear
    @_Moonbear 5 лет назад +4

    그냥 소면 감사합니다 하고 고개 처박고 먹어야지...

  • @dongdakr6916
    @dongdakr6916 5 лет назад

    근디 외국에선 한우 못팔정도라던데 이유는 까먹었네.... 암튼 긍정적인이유라서 그러는건 확실히 아니였음

    • @으악-z9m
      @으악-z9m 5 лет назад

      외국에선 마블링이 많이없는걸 선호한다고 들엇어요!

    • @dongdakr6916
      @dongdakr6916 5 лет назад

      @@으악-z9m 왜요? 마블링이 좋은거아닌가여 ?? 아닌가

    • @으악-z9m
      @으악-z9m 5 лет назад

      마블링은 지방이라서 다른나라는 안좋다고 취급하고 마블링으로 등급먹이는곳이 한국 일본밖에 없는걸로 알아요 ㅎ

    • @dongdakr6916
      @dongdakr6916 5 лет назад

      @@으악-z9m 에휴.... 이상한걸 등급먹이고 비싸게 팔고 왜그러는지ㅠ
      감사합니다 ㅎㅎ

  • @김수영-u9y
    @김수영-u9y 6 лет назад

    이분 수유시장에서 정육점 하시는 분인데

  • @제나님-x9q
    @제나님-x9q 6 лет назад +1

    살치가 최고아님?

  • @skim5788
    @skim5788 6 лет назад +30

    저 사람들한테 삥뜯으려다가 배에 칼맞고 죽은 조폭들이 많다 하던데...

  • @고기인가
    @고기인가 6 лет назад

    난 마블링없는거

  • @Dohapppy
    @Dohapppy 6 лет назад

    난 살치

  • @tankbefor8640
    @tankbefor8640 3 года назад

    마블링 극혐 살살녹는거 좋아하는사람은 고기 먹을줄 모르는거다
    고기는 씹는맛이지...
    꼭 무조건 투뿔 이런거 좋아하는 경향이 잇더라

  • @김진수-r3z7e
    @김진수-r3z7e 6 лет назад +1

    이 영상 보고 추천 하시길래 한우 부채살 시켜 먹었는데... ㅜ ㅜ..
    소량만 나오기에 비싸기는 오지라게도 비싸고 ~~ 소 생간 + 돼지 간 맛....퉤 퉤.... 쩝.... 왜 비싼거여~~ㅜ.ㅜ

    • @4차원제니
      @4차원제니 4 года назад +1

      소생간이랑 돼지간맛이면 개맛있는거 아님??ㄷㄷ;;

  • @yongtaekkim6091
    @yongtaekkim6091 6 лет назад

    난 한우를 먹어본적이 없다.

  • @장재호-q7k
    @장재호-q7k 4 года назад

    개인적으로 특수 부위중 가장 맛없는 부위가 부채살

  • @jin99999
    @jin99999 6 лет назад

    거세가맛있다고..?

  • @겜군-j8t
    @겜군-j8t 6 лет назад

    얼마전에 호주산 주문해서 먹어봤는데...내가 왜 그동안 한우 따위를 먹었나 자괴감이 들더라
    3kg 에 35000원에 삼 한우는 그 가격이면 400g 밖에 못살듯 거의 10배 차이
    좀 질기긴 하지만 오히려 고기맛도 있고 기름진것도 적고 ㄹㅇ 죽이더라
    한우 따위 먹지마라

    • @kojin7803
      @kojin7803 6 лет назад

      임대호 호주산 많이무라 고알못아

  • @wlee3231
    @wlee3231 5 лет назад

    어짜피 암소 숫소 다 필요없음.. 사람들은 기름지고 고소한 맛을 좋아하지.. 어짜피 고기 구워주고 갖다 주면 어느 부위인지도 모르잖아.

  • @yongtaekkim6091
    @yongtaekkim6091 6 лет назад +1

    거세며 암소 따지지 않고 소는 다맛있음 왜 그런걸 따지지?

  • @nom_no
    @nom_no 6 лет назад

    기름 맛으로 먹는 고기는 별로

  • @AppleMango.
    @AppleMango. 6 лет назад +2

    난 소고기보다 돼지고기가 더 맛있음 ..

  • @dyddnjs47
    @dyddnjs47 5 лет назад

    ㅋㅋ 댓글들 지랄들을 하세요 소고기가 맛있는 이유는 어쩌다 한번 먹어서 맛있는 거다 ㅋㅋ 살치살 안창살 뭐시고 자시고 한달에 한번 먹을까 말까한 귀한 소고기 ㅋㅋ

  • @KKKMKM-n3w
    @KKKMKM-n3w 6 лет назад

    개인적으로 안심

  • @구태경-r8s
    @구태경-r8s 6 лет назад +1

    거세는 마블링좋고 부드럽지만 느끼하고 싱거움~~~
    진짜쫄깃하고 고소한감칠맛은 암소가쵝오지~~
    화면에서는 거세는 좋은등급보여주고 암소는 3등급짜리보여주고는 거세가맛이더났다고하네~~~ㅋㅋㅋ
    암소가 새끼를낳아서 맛이없다고요~~~???
    암소는 새끼를낳아야만 고기맛이깊어집니다~~
    새끼두번낳은 암소1등급짜리는 거세투플러스저리가라지요~~그리고~~
    생각을해보시길 왜거세를시키는지~
    암소가맛이 좋기때문에
    황소를 암소처럼만들기위해서 거세를한것임~~
    허기야~개인취향까지 어떻게할수는없고~~~ㅎㅎㅎ~
    소구이 두첨정도 먹었는데 느끼해서 더이상 안땡기는 고기는 거세라고보면됨~
    암소는 씹을수록 고소하고 감칠맛이 돌기때문에 계속먹힘~~~

    • @서서-i1g
      @서서-i1g 6 лет назад

      새끼 두마리 낳은게 맛있다는 말은 속설입니다
      뭐 영 근거없는건 아니고
      생산성도 같이 볼때 한두마리 정도만 낳고 도축하는게 더 많이 낳고 도축하는거보다 맛있는게 당연하니까 그런 말이 퍼진거에요
      결론은 아예 새끼를 낳지않고 도축한 암소야말로 프리미엄입니다 ^^

  • @actlove7
    @actlove7 6 лет назад

    저것들 때문에 한우가 비싸 짐

  • @JCL-vk2cf
    @JCL-vk2cf 4 года назад +1

    마스크 안쓰시고 작업하시네.. 말하면서 침튀는데

    • @hardenchoi7184
      @hardenchoi7184 4 года назад

      몇년전이잖아

    • @JCL-vk2cf
      @JCL-vk2cf 4 года назад +1

      Harden Choi 코로나때문이 아니라 위생상 말하는거죠 ㅋ 코로나 아니면 식재 손질할때 마스크 안 써도 되나보죠? ㅋ

  • @제갈용호
    @제갈용호 4 года назад

    소고기무면머하노

  • @kuro2025
    @kuro2025 6 лет назад

    자존심 내세우며 싸우는 댓글들 극혐..

  • @junpark4575
    @junpark4575 6 лет назад

    정형돈이 알려주는, 이라고 읽은 사람 저밖에 없나여? ㅋㅋㅋㅋ

  • @원숭이-h7u
    @원숭이-h7u 5 лет назад

    돼지고기 사먹을 돈도 없다

  • @이주영-b5h6z
    @이주영-b5h6z 6 лет назад

    소하면 안창
    돼지하면 삼겹살

  • @중구답동-v8q
    @중구답동-v8q 6 лет назад +64

    정형사라고해가지고 짭새인줄알았네

    • @이성준-m9q
      @이성준-m9q 6 лет назад

      중구답동 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Jaessssssb
      @Jaessssssb 6 лет назад +3

      그 진지충 죄송하지만 우리나라 힘들게 지켜주시는데 왜 짭새라 그러시는지...

    • @Jaessssssb
      @Jaessssssb 6 лет назад +2

      어서오시게 월급받고일해도 일하는건 힘들잖아요??

    • @한국남-g7q
      @한국남-g7q 6 лет назад +1

      어서오시게 월급안받고 하는 일이 어딧냐 냐
      다 월급받지 ㅋㅋ

    • @이영진-n4h
      @이영진-n4h 6 лет назад +3

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왤캐 경찰비꼬냐

  • @kim-y7n
    @kim-y7n 6 лет назад +4

    업진살이 진리지

  • @메롱-b9r9q
    @메롱-b9r9q Год назад

    마블링좋아하지마라 훅간다 몸에안좋음

  • @suzukijk5400
    @suzukijk5400 6 лет назад +46

    거세가 맛있다해고 자기는암소부채가좋데ㅋㅋㄱ

    • @박지훈-c9g
      @박지훈-c9g 6 лет назад +22

      취향 탓이죠. 느끼한거 싫으면 비육한 소 안 먹게 되요.

    • @isco38
      @isco38 6 лет назад +1

      개인차가 있겠지만 저는 암소가 맛있음

    • @정예지-e2p
      @정예지-e2p 6 лет назад +3

      맛있다고 한 건 일반인 기준, 자기가 좋은건 자기가 좋아하는 부채살 부위인 경우에 한정해서...인듯?

    • @bbang_geon
      @bbang_geon 6 лет назад +5

      뭔소리하세요??? 영상좀 제대로 보셈 ㅋㅋㅋㅋ

    • @gorilla3735
      @gorilla3735 6 лет назад +3

      취향차이죠. 등심좋아하는 사람있고 안심좋아하는 사람 있듯... 등심 기름지고 고소한데 기름이 많아서 많이 못먹고 느끼하죠. 안심은 부드럽고 기름지지않고 육즙딱.

  • @丁未김문환
    @丁未김문환 5 лет назад +1

    아우 저 허연 소기름 봐라
    소고기는 인간이 먹으면 안되느니라

  • @김우진-j8u
    @김우진-j8u 6 лет назад

    거세ㄷㄷ

  • @ridermoon2
    @ridermoon2 6 лет назад

    ㅋㅋㅋ정형하는데 마스크도 안쓰고 모자도안쓰고 HACCP기준에서 한참 미달이네.

  • @권학수-w2n
    @권학수-w2n 6 лет назад

    2등급이면 아주 쓰레기 아님? 1++ 다음에 1+ 다음에 1등급 다음에 2등급인데

    • @김현서-t3q
      @김현서-t3q 5 лет назад

      그러니까 개인취향이지 ㅋㅋ... 자기 보고 싶은 것만 보는 양반일세

  • @loveu1987_
    @loveu1987_ 6 лет назад +15

    부채가 뭐가맛잇냐ㅜ 특유의향에 ..싸게파는부위중하나가 부채살인데

    • @Gang_Gang_Gang101
      @Gang_Gang_Gang101 6 лет назад +8

      맛있는데 ㅋㅋ 제이미 올리버도 스테이크부위중에 추천한게 부채살이에여 ㅎㅎ

    • @Astrophaguss
      @Astrophaguss 6 лет назад +26

      특유의 향하고 식감을 좋아할 수도 있지 세상 혼자 사는 양반일세 ㅋ

    • @너구리오동통통
      @너구리오동통통 6 лет назад +17

      개인적으로라고...

    • @killow9421
      @killow9421 6 лет назад +1

      헤기ᄏ 비싸면 다좋고 맛나는거냐
      싸도 맛좋은 부위많은데 고기맛도 모르는애들이 비싼거 따지고 마블링 따지고
      마블링이 몸에 좋다고하겠다?

    • @박지훈-c9g
      @박지훈-c9g 6 лет назад +3

      장재호라는분 ㅋㅋㅋㅋㅋ 수입소 수준의 맛이라뇨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수입소가 맛없단거임?

  • @그릴스-o6p
    @그릴스-o6p 6 лет назад +1

    어우 저런정육점가면 피냄새나피비릿내가나서 전싫음..

    • @박지훈-c9g
      @박지훈-c9g 6 лет назад

      피다 뺴고 유통되서 우리가 먹는 고기에는 피가 없습니다.

  • @티모끌아태산
    @티모끌아태산 6 лет назад

    입맛이 왜저래...리얼맛없는데...

  • @tjdgk933
    @tjdgk933 6 лет назад +5

    발골 왤케못해..

    • @tjdgk933
      @tjdgk933 6 лет назад

      맨날 한단다 ㅋㅋ

    • @sunsdaaaay
      @sunsdaaaay 6 лет назад

      지랄하네

    • @서서-i1g
      @서서-i1g 6 лет назад +1

      마장동에서 살아남은 정형사한테 발골타령보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      딱봐도 시장통에서 어깨너머로 대충 배우고 마트알바 하시는분인가본데 ㅋㅋㅋㅋ