MANGIAMO in una TRATTORIA dove fanno la CARBONARA GIGANTE

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Questa settimana siamo tornati nelle Marche, a Cagli, ed abbiamo provato la Trattoria il Poggio, che è rinomata in tutte le Marche (e non solo) par la loro versione XXL della CARBONARA.... ma è proprio una carbonara?
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    #camionistiintrattoria #trattoria #carbonara #ilpoggio #chefrubio

Комментарии • 84

  • @JustUsOfficial_
    @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +12

    Se il video vi è piaciuto lasciate un like!! ❤ Da oggi siamo anche su TELEGRAM vi lasciamo il link se vi va di unirvi a noi t.me/JustusYTC ❤❤

  • @alessandramazza7853
    @alessandramazza7853 5 месяцев назад +4

    Sempre bene nn può andare... Ma vedo che vi siete mangiati anche il tavolo...tanto per cambiare 😂😂❤ giustamente nn si butta nulla 💪

  • @mauroghetti7593
    @mauroghetti7593 5 месяцев назад +3

    Per come ragiono io l'abbondanza non sempre rappresenta un valore aggiunto. Avrei apprezzato maggiormente una porzione più normale, ma con il rispetto degli ingredienti del piatto presentato. Detto ciò, nel complesso il ristorante può essere preso in considerazione da chi si trova in zona, cucina e prezzo sono abbastanza onesti. Grazie amici miei per il vostro interessante contenuto. Grandissimi e simpaticissimi JustUs !!!🍷

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +2

      Siamo d'accordo con te Mauro, soprattutto sul fatto che a volte è meglio un piatto meno abbondante ma fatto bene e soprattutto con gli ingredienti che vanno utilizzati per quella ricetta 🍷Grazie come sempre ❤️❤️

    • @lorenzosciannameo
      @lorenzosciannameo 5 месяцев назад +1

  • @sergiozambruno1332
    @sergiozambruno1332 5 месяцев назад +3

    Cari ragazzi, diciamo che questo locale non è il primo e non sarà l'ultimo ad usurpare piatti "regali" come la carbonara! L'importante che voi continuate ad esplorare e raccontare come pochi!! Daje

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Noi non ci fermiamo, continueremo sempre ad esplorare ❤❤❤❤

  • @fedeandrea74
    @fedeandrea74 5 месяцев назад +2

    La carbonara più buona è la tua sheff quello è un insulto alla carbonara, siete il numero uno, vi adoro, un abbraccio e un bacio ❤❤❤

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Grazie Fede, come sempre molto gentile ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @fedeandrea74
      @fedeandrea74 5 месяцев назад

      ❤❤❤

  • @Stefano925
    @Stefano925 5 месяцев назад +4

    Ciao da Stefano sono le ore 18.32 e mi sto godendo il vostro video forza ragazzi

  • @Matzam87
    @Matzam87 5 месяцев назад +3

    Dai, alla fin fine non siete andati cosi male.
    In passato avete visitato locali peggiori :)

  • @radiozoneband5850
    @radiozoneband5850 5 месяцев назад +8

    Credevo di averle viste tutte, dalla pancetta a cubetti confezionata, al bacon, passando per lo speck.
    Ma la carbonara con questo “sostituto” del guanciale non l’avevo mai visto 😁😁

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +3

      Noi ci siamo immaginati se va un romano li, ignaro di tutto, e gli portano quella carbonara 😅😅

  • @MarioRossi-rm6rb
    @MarioRossi-rm6rb 5 месяцев назад +5

    Daje

  • @mattew40
    @mattew40 5 месяцев назад +2

    Grazie sempre per i vostri video

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Grazie a te per il supporto Matthew ❤️

  • @user-jl8px5ur6x
    @user-jl8px5ur6x 5 месяцев назад +3

    La carbonara per Luca, il tiramisù per Elia.
    Manca da capire il punto debole di Lorenzo 😁

  • @Stefano925
    @Stefano925 5 месяцев назад +4

    Per me avete speso troppo per un tagliere e pasta con uovo

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Probabilmente un anticchia di meno sarebbe stato il giusto Ste, forse 25 a testa era il prezzo corretto per questo pranzo ❤️

    • @danielegnerucci3208
      @danielegnerucci3208 5 месяцев назад

      😂ma il tiramisù non era un bindi?un po' troppo ricorso all 'industriale ..la carbonara vabbe 😅😅. A occhio mi sembra un posto da.5.0 5.5 di voto😊

  • @musicalbox9168
    @musicalbox9168 5 месяцев назад +4

    Location a arredamenti forse un po’ troppo moderni e “fighetti” che forse non rispecchiano il tipo di cucina che poi propone e il tipo di trattoria che vuole essere, però tutto sommato mi sembra un locale “positivo” e da provare 😁

  • @GIANCARLOBISTI-ru1hl
    @GIANCARLOBISTI-ru1hl 5 месяцев назад +4

    Locale secondo il.mio modesto parere da evitare antipasto boh e poi non si puo' sentire che chiamano quel piatto carbonara, spaghetti con salsiccia ok😅

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +2

      Infatti chiamatela Spaghetti con la salsiccia, tra l'altro come abbiamo detto nel video non era nemmeno poi cosi da buttare, pero' chiamamela col nome suo, non carbonara 😅

    • @lorenzosciannameo
      @lorenzosciannameo 5 месяцев назад +1

      🤦‍♂️❤

  • @arturozarulli6993
    @arturozarulli6993 5 месяцев назад +4

    Scusate volevo dire guanciale ho sbagliato a scrivere😊

  • @federicaflori1002
    @federicaflori1002 5 месяцев назад +7

    Loro avranno anche scritto carbonara gigante per attirare clienti voi avete scritto nel titolo carbonara gigante x fare visualizzazioni. Diciamo che quello che criticate è stato replicato no?ognuno tira acqua al suo.mulino vedo. Era più carino intitolarlo truffe giganti in trattoria del tipo 😲Poi ovviamente d'accordo era pasta uovo.e salsiccia 😮

    • @WILDROSESbonjovi
      @WILDROSESbonjovi 5 месяцев назад +1

      Non so quanto tu sia pratica del web e dei social, ma il titolo che suggerisci tu sarebbe stato molto più “click bait” e molto più fuorviante.
      Senza contare che la parola “truffa” è un tantino pesante da accostare ad un piatto “sbagliato”

    • @federicaflori1002
      @federicaflori1002 5 месяцев назад

      @@WILDROSESbonjovi rispondendo così evidentemente non avete inteso il concetto. La frase che ho scritto era buttata lì. Qualsiasi altro titolo sarebbe stato adatto ma non quello che per tutto il video siete andati a criticare perché avete fatto la stessa cosa. Di conseguenza come il proprietario del locale si è preso la vostra critica voi nel web vi prendete la stessa critica.

    • @WILDROSESbonjovi
      @WILDROSESbonjovi 5 месяцев назад

      @@federicaflori1002 guarda non ho fatto io né il video né la copertina, ma se hanno mangiato quella che il locale chiama “carbonara” , cosa dovevano scrivere in un titolo che oltretutto deve essere sintetico e diretto?

  • @WILDROSESbonjovi
    @WILDROSESbonjovi 5 месяцев назад +4

    Porzioni abbondanti e prezzo tutto sommato onesto…se facesse pure davvero i primi che scrive nel menù sarebbe perfetto 😂😂

  • @asintoto-tototributeband9650
    @asintoto-tototributeband9650 5 месяцев назад +3

    ❤❤😋😋

  • @Paolo-gy6mn
    @Paolo-gy6mn 5 месяцев назад +2

    Grande chef,anche il ristorante il Focolare a Fabro c ha bisogno del tuo pensiero culinariooo..
    🤗🫂(C'è stato pure Rubio)
    Un confronto ci sta.☺️

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +2

      Ciao Paolo
      Grazie per il consiglio
      Lo mettiamo sicuramente in lista e ci faremo un salto prossimamente ❤️

    • @lorenzosciannameo
      @lorenzosciannameo 5 месяцев назад +1

      👍🍷🍾

  • @andreagalli6301
    @andreagalli6301 5 месяцев назад +4

    Attenti al maledetto autovelox all'ingresso di Cagli: limite di 70, con tolleranza zero, malsegnalato in una superstrada, messo solo per fare cassa. Spero veramente non vi arrivi un souvenir di quella gita. Per il resto, da buon umbro, combatto la mia personale battaglia contro il "finto tartufo/busta di metano".

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      😂😂😂😂 ottima segnalazione Andrè, noi per fortuna l'abbiamo visto e probabilmente(spero) l'abbiamo evitato.... per quanto riguarda il finto tartufo/busta di metano, come darti torto amico mio ❤️

  • @Stefano925
    @Stefano925 5 месяцев назад +4

    Non e carbonara la carbonara e cremosa e poi e nera di pepe la faccio meglio io

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Prima o poi ce la fai assaggiare ❤️

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 5 месяцев назад +1

    Mah, ragazzi.... senza lode e senza infamia mi sembra di capire.... A parte la disquisizione sulla carbonara! 🤣🤣😅

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Diciamo che la disquisizione sulla carbonara era necessaria 😅 Comunque si, senza infamia e senza lode, sicuramente ci aspettavamo un po' di più ❤️❤️

  • @benitobarigelli7980
    @benitobarigelli7980 5 месяцев назад

    Chef significa anche conoscere la storia della cucina e ricette oltre a a tante altre cose

  • @suprateam1933
    @suprateam1933 5 месяцев назад

    ...non del tutto convinto , magari scegliendo altri piatti... 🤔
    bravi come sempre JUSTUS ! 👏🏻
    (Luca quando pranzo/ceno fuori porto sempre con me peperoncino personale!) 😅
    🥂

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Infatti supra probabilmente avremmo dovuto scegliere altro.... (E'una buona idea quella di portarsi l'olio al peperoncino personale... si evitano brutte sorprese 😅) Grazie come sempre ❤️❤️❤️

    • @suprateam1933
      @suprateam1933 5 месяцев назад

      @@JustUsOfficial_...frantumato "riserva" ! 😅
      grazie JUSTUS/WINE ! 🤗
      🥂

  • @sergiozambruno1332
    @sergiozambruno1332 5 месяцев назад +1

    Grazie.

  • @NoBoUT11
    @NoBoUT11 5 месяцев назад

    La faccia de Chef sarà il meme futuro per identificare la delusione ahahahah

  • @antonellapaolucci3287
    @antonellapaolucci3287 5 месяцев назад +1

    Carbonara proprio no !!! Complimenti per la descrizione del formaggio grattugiato 😂😂😂 siete fantastici !!!

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      😂 Grazie Antonella ❤️❤️❤️❤️

  • @benitobarigelli7980
    @benitobarigelli7980 5 месяцев назад

    ricetta nata nel secondo dopoguerra, in parte americana, in parte napoletana, in parte abruzzese, solo dopo tanti anni divenuta ricetta tradizionale romana.

  • @monnypenny5350
    @monnypenny5350 5 месяцев назад

    😂😂😂 Carbonara...?????noo nooo ma vaa va Luca Calmo mi spiace vederti cosi cmq hai ragione a trilioni di triglioni❤

  • @deliafanello8177
    @deliafanello8177 29 дней назад

    La carbonara si può fare in tanti modi , sino agli anni 80 si faceva con pancetta e la crema con l uovo non era messo a crudo

  • @lastoriadellameteorologiaa4990
    @lastoriadellameteorologiaa4990 5 месяцев назад +1

    Non capisco perche avete ordinato a cagli in provincia di pesaro e urbino una carbonara tipico piatto laziale io avrei ordinato un piatto di pasta locale esempio risocorco o i vincigrassi ma ovvio se non c'era altro allora capisco ribadisco all'amico con baffi e cappellino il tiramisu solo savoiardi il tradizionale ma se si fà in altro modo con fragole e altro allora va bene qualsiasi altro biscotto ma il tradizionale no saluti ciao

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Diciamo che il locale è “rinomato” sia in zona sia facendo un po’ di ricerca online proprio per questa cosa della carbonara, quindi ci sembrava doveroso assaggiare e testare 😁
      Per il resto i JustUs sono sempre a favore del rispetto delle tradizioni ma con le menti sempre aperte verso le novità, purché positive.
      Un abbraccio e grazie per il supporto ❤️

  • @massimobal9608
    @massimobal9608 Месяц назад

    dopo aver provato tante carbonare sono giunto alla conclusione che è meglio farsela a casa 🤣🤣🤣

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  Месяц назад

      Effettivamente a volte può essere una soluzione 😅😅

  • @AngelaElia-jr2xj
    @AngelaElia-jr2xj 5 месяцев назад

    😮😮😮😮😮

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur 3 месяца назад

    Insomma un pranzo da schifo! Voto 3

  • @michelesassetti1630
    @michelesassetti1630 5 месяцев назад +1

    però quando siete tutti e 3 insieme a girare il video è un'altra cosa....

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад +1

      Purtroppo per motivi lavorativi non è sempre possibile.
      Cerchiamo comunque sempre di fare il nostro meglio, ognuno con le proprie competenze e conoscenze.
      Un abbraccio Michele ❤️

    • @lorenzosciannameo
      @lorenzosciannameo 5 месяцев назад +1

      Grazie mille Michele ❤

  • @arturozarulli6993
    @arturozarulli6993 5 месяцев назад +4

    Ciao ragazzi tutto sommato non avete mangiato male e il prezzo ci puo stare solo che Luca a ragione la pasta che avete mangiato era buona ma non si puo chiamare carbonara io non sono uno chef ma la carbonara si fa con il gianciale il oecorino romano Dop e il tuorlo dell,uovo comunque io vi seguiro anche su istagram ciao Luca e ciao chef Elia e ciao Lorenzo

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Hai detto benissimo Arturo, guanciale, pecorino, pepe, uovo e pecorino romano... questa si chiama Carbonara, il resto sono imitazioni 😉

  • @soaressabbatini6207
    @soaressabbatini6207 5 месяцев назад

    qualità del cibo veramente pessima, da quanto si è capito...

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Beh proprio pessima possima non direi, sicuramente in linea con quanto speso.
      Senza dubbio un posto che si fa apprezzare più per altre cose ma non certo per la qualità delle materie prime 😁

  • @missssssssssssme
    @missssssssssssme 5 месяцев назад +2

    In proporzione alla pasta, il tiramisu' era xs

    • @JustUsOfficial_
      @JustUsOfficial_  5 месяцев назад

      Verissimo Misma, peccato perchè tra l'altro è piaciuto anche ad Elia che non è nemmeno una cosa cosi facile 😅😅❤️❤️❤️❤️