【ハンバーグの作り方】ふっくらジューシー！肉汁ジュワ〜！夏はさっぱりおろしポン酢でしょ♪

[@おなら星人]

ありがとうございます。
早速のハンバーグ
ほんとにありがたいです
是非作ります👍🏻👍🏻

[@tokyo_sologohan]

ぜひ作って頂けたら嬉しいです〜✨😆質問などありましたら、お気軽にコメントください😄

[@晩酌晩餐ばんしゃくばんさん]

ふっくらで美味しそうですねー
お酒ですか！やってみます👍

[@tokyo_sologohan]

ぜひお試しください☺️👍

[@裕子佐伯-y5d]

とても美味しそうです！
冷凍は出来ますでしょうか？

[@tokyo_sologohan]

ありがとうございます😊
冷凍可能です✨

[@user-gs2iz1rz4m]

バンバーグがジューシーに仕上げることがでました、ありがとうございます。😊
フライパンに肉汁がこぼれていて、捏ねとかき混ぜは何回ぐらいが理想でしょうか？

[@tokyo_sologohan]

良かったです〜😆✨回数より、見た目でひき肉の粒がなくなって全体がねっとりして白っぽくなるのが目安です😌あとは成形する時にひびがあると肉汁が漏れる原因になります🥲

[@emiykanata3530]

おろし和風ハンバーグって、山葵もちょいちょい付けながら食べると美味しいです！

[@tokyo_sologohan]

そうなんですね〜🤩それは美味しそうです✨試してみます〜👍

[@ダイハード残業]

旨そう🤤

[@tokyo_sologohan]

簡単旨です〜🤤

[@nachitonacho9732]

みょうがはそうめんの薬味で食べるのがほとんどでしたが、かいわれ大根との生野菜サラダに混ぜてみます！
あと、メインディッシュのハンバーグ、油を手に馴染ませてこねれば、フライパンに油敷かなくていいんですね！目から鱗です💕

[@tokyo_sologohan]

薬味をサラダに入れると、ハンバーグをよりさっぱりいただけると思います😆
油引かなくて良いのでスムーズに調理できます〜✨

[@_Suu-db4uq]

お酒って水でも代用出来ますか？

[@tokyo_sologohan]

お水で代用できます^_^

[@miraiito2923]

作ってみたいです😊パン粉の代わりにお麩を使う事も可能でしょうか？その場合、どのくらいの量を入れれば良いのでしょうか？

[@tokyo_sologohan]

嬉しいです〜😆お麩だと吸収率が上がるの水分量増やして作るのがおすすめですが、お麩バージョンで作っていないので分量まで分からずです。すみません💦

[@miraiito2923]

ありがとうございます😊さっそく作ってみます♪