Comment le chef pâtissier Amaury Guichon a fait de ses échecs un succès

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Ses créations en chocolat sont incroyables. Mais avant de devenir un chef pâtissier reconnu, Amaury Guichon a dû surmonter de nombreux obstacles : scolarité difficile, arrivée aux USA, découragement. Il raconte son parcours extraordinaire.
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Комментарии • 165

  • @mohaEl25
    @mohaEl25 Год назад +96

    " je trouve ça beau d'avoir du choix mais du moment que tu as fait ton choix, ne le doutes pas parce que si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle" Amaury Guichon
    cette phrase doit être enseignée dans les écoles tellement elle reflète la vie

    • @valmaglio
      @valmaglio Год назад +3

      J'allais la souligner mais c'est déjà fait. Mais en effet, c'est super bien formulé et très beau.

  • @antoinev9202
    @antoinev9202 Год назад +129

    Wow, quel bel état d’esprit. Je le pensais pas aussi réfléchi et humble. Et en plus mega doué. Bravo

    • @MCMB_AE
      @MCMB_AE Год назад

      Ton frère c'est sur il est devenu jaloux de toi

    • @sagass910
      @sagass910 Год назад

      A contrario sa façon de parler ne m'a aucunement étonné ! Tu ne pas être aussi doué et n'avoir rien dans la tête c'est mathématiquement impossible !

  • @leezeshannyn154
    @leezeshannyn154 Год назад +17

    Quelle maturité, quelle sagesse, il reste humble, Amaury. Continue à nous bluffer à travers ton don unique, singulier, c'est le reflet de ton âme qui s'accomplit, s'exprime dans la matière. Que tu t'épanouisses et te développes encore davantage.

    • @vincentf-vinot9444
      @vincentf-vinot9444 5 месяцев назад

      Magnifique message, auquel je souscris totalement

  • @maissakamilia5926
    @maissakamilia5926 Год назад +29

    Cet Homme est tellement humble, rrspectueux et surtout un exemple pour nous tous mais surtout pour nos jeunes qui pensent qu'ils n'y arriveront jamais, c'est magnifique !
    Il parle avec simplicité, humilité et passion, et sans aucune arrogance alors qu'ils côtoie des personnes influentes dans ce métier.
    Il dégage une belle aura positive, c'est si rare.

  • @jj9936
    @jj9936 Год назад +34

    Ce gars et un génie de la pâtisserie chocolaterie, tout est innovant dans ce qu’il fait c’est incroyable

  • @charlydu76
    @charlydu76 Год назад +12

    Etant moi même chef pâtissier au Québec, je comprend ce qu'il dit par rapport à la différence France/Amérique du nord. Un excellent pâtissier qui fait des choses toujours plus impressionnantes, bravo pour son parcours !

  • @moaly4738
    @moaly4738 10 месяцев назад +2

    On comprends lorsqu'il s'exprime pourquoi et comment il en est arrivé à ce niveau.
    J'ai tellement regardé ces vidéos de création avant de voir cette interview.
    Beaucoup de talent et d'humilité, une réussite méritée, bravo Monsieur !!!!

  • @siseici4005
    @siseici4005 2 месяца назад +1

    C'est trop cool, on adore Amaury! Avec mon fils on s'interroge sur ses créations futures et chaque lundi il nous envoie un petit rêve éveillé, merci à lui pour ses beaux mots, sur l'amour, sur l'artisanat, sur les réalités des métiers qui demande patience et multiples connaissances

  • @Sam-cq3dm
    @Sam-cq3dm 7 месяцев назад +2

    Il est excellent pâtissier, une maîtrise totale de toutes les matières et c'est toujours agréable de regarder ses vidéos et ses oeuvres.
    Le meilleur

  • @mancilemazpas29
    @mancilemazpas29 Год назад +2

    Merci pour ce témoignage M. GUICHON. Vous êtes un artiste et une très belle personne.

  • @Fouzz-guergour
    @Fouzz-guergour Год назад +5

    Beaucoup de respect pour toi mec … merci , tu es notre fierté à travers le monde !!!
    BRAVO

  • @jean-francoisdaignault9612
    @jean-francoisdaignault9612 Год назад +3

    On sent des heures et des heures et des heures de travail, de labeur, de découragement et de persévérance derrière ces paroles d’inspiration très simples et droit au but. Beau à entendre.

  • @JL-uz7gy
    @JL-uz7gy Год назад +5

    Bravo à lui ! C'est un vrai artiste et une bel ambassadeur de l' artisanat et du savoir-faire français

  • @lebeldi4662
    @lebeldi4662 Год назад +3

    Quel discours! J y suis très sensible à deux égards: en tant que femme bien mais aussi en tant que mère! Merci de redonner leurs lettres de noblesse a à la rigueur et la passion 🙏

  • @nathanaelbeaumont6965
    @nathanaelbeaumont6965 Год назад +11

    Personnage incroyable, je le suivais pour sa pâtisserie, maintenant ça sera également pour son état d’esprit.

  • @MilleSoleille
    @MilleSoleille Год назад +12

    J'admire tellement ses belles œuvres et je m'incline devant un tel talent. Notre génération doit comprendre que l'école classique n'est pas la mesure. On n'est pas moins être humain en ayant un talent dans la pâtisserie, la menuiserie, la coiffure la plomberie etc que dans les mathématiques, l'informatique etc...Merci à vous!

  • @thesilverwolffr2647
    @thesilverwolffr2647 Год назад +14

    Ça a commencé par des conseils un peu bateau pour se chauffer et ça a fini avec des leçons de vie qui resteront gravées dans mon coeur pour longtemps. Merci !

  • @fredericolivier8703
    @fredericolivier8703 Год назад +2

    Bonjour Mr Amaury Guichon
    Je n'ai pas les mots mais franchement bravo pour ce que vous faites et ce que vous êtes 🙏

  • @laurentsemerie7538
    @laurentsemerie7538 11 месяцев назад +2

    Un grand monsieur de la pâtisserie moi-même ancien chef pâtissier de Paul Bocuse j'ai beaucoup de respect pour cet homme

  • @leacorne
    @leacorne Год назад +3

    Après avoir lu Les Vertus de l'Echec, je regarde cette vidéo et j'en ai les larmes aux yeux. Merci, merci, merci. On oublie bien trop souvent que les plus grands, les personnes qu'on admire ont elles aussi vécu des échecs et la peur.
    C'est exactement cette vidéo qu'il me fallait comme dernier encouragement pour persévérer dans la voie que j'ai choisie. Merci.

  • @Fallen.x.
    @Fallen.x. Год назад +17

    Très belle personnalité, très beau être. En reflet de ses créations

  • @claudineriduet3805
    @claudineriduet3805 Год назад +2

    C'est un plaisir Amaury d'entendre un petit morceau de ton histoire et surtout en Français 😘❤❤❤❤ pour moi , tu es vraiment le meilleur et j'aime te voir travailler avec ce sourire magnifique qui nous donne le sentiment que c'est facile de travailler le chocolat .. Tu as gardé une grande simplicité , tu es plein d'humilité , une belle personne 😏 MERCI 🥰🥰

  • @florencechaubin-guillaume1862
    @florencechaubin-guillaume1862 Год назад +2

    Il est très intelligent, avec une sagesse en lui, une patience, il me touche beaucoup

  • @alextreeclimberfr4533
    @alextreeclimberfr4533 2 месяца назад

    Ce mec est un artiste ! Et Français en plus ! 🇫🇷 merci 🙏🏼

  • @morganehalle7936
    @morganehalle7936 Год назад +17

    Quelle personne inspirante 😍 ça fait du bien d'entendre ça et c'est très cool de sa part d'avouer que tout n'étais pas passionnant dès le départ 🙏

  • @lavoiedupatissier8702
    @lavoiedupatissier8702 Год назад +5

    Je vois souvent vos œuvres d'art sur Instagram...elles sont incroyables 👏👏👏👏

  • @ToyouJonas
    @ToyouJonas Год назад +1

    Que Dieu m'accorde une inspiration comme le vôtre je vous admire beaucoup bon courage mon grand chef, les mots me manquent pour vous qualifiée.

  • @arnojullien77
    @arnojullien77 Год назад +3

    Tres bon exemple pour les plus jeunes et un excellent esprit de synthese concernant les choix a faire et a tenir pour parvenir a un bon resultat. Merci Amaury de transmetter et d'expliquer simplement mais clairement le chemin parcouru en 4 minutes pour donner de l'espoir aux juniors!

  • @JordanSteckar
    @JordanSteckar Год назад +4

    Une interview authentique et sincère, bravo.

  • @vanessagovinden1096
    @vanessagovinden1096 Год назад +2

    I'm constantly in awe of your creativity.
    An inspiring story!
    Love to see this genius at work💕

  • @stephanelesage3321
    @stephanelesage3321 Год назад +2

    Son travail est extraordinaire je n'ai jamais vue un taf aussi propre dans ce domaine

  • @sylviechantereau1797
    @sylviechantereau1797 Год назад +2

    Je suis subjugué par votre talent d artiste j en suis sans voix votre courage de chaque moment de votre vie vous a bien réussi bravo

  • @e.arthnad1510
    @e.arthnad1510 Год назад +1

    Bravo, quelle classe, très bel état d’esprit 👏🙏

  • @momoe6477
    @momoe6477 Год назад +2

    Déjà que je l'adore ! Mais alors apprendre qu'il a un tel état d'esprit... C'est trop beau

  • @sylvieandrivet3279
    @sylvieandrivet3279 Месяц назад

    Waouh vous êtes quelqu'un de bien en plus de faire de belles choses. Vos créations sont toujours aussi belles les unes que les autres et même en tant que française et lyonnaise je ne pourrai pas les manger ni les démolir 😅 à regarder uniquement pour le plaisir des yeux. Bonne continuation Amaury

  • @vincentlegrand9115
    @vincentlegrand9115 6 месяцев назад +1

    Ce mec est un artiste !!!

  • @noxysnoxys1872
    @noxysnoxys1872 Год назад +5

    Je suis pâtissier c'est pareil pour moi pas bon à l'école jamusais l galerie j'ai fait des petites bêtises plus jeune la formation vraiment très très dur il faut s'accrocher et la je suis chef pâtissier a 24 ans en suisse Amaury est très inspirant

  • @vincentf-vinot9444
    @vincentf-vinot9444 5 месяцев назад

    Un pro extra et en plus une bonne tête bien faite avec de la bonne philosophie et du bon sens... qui ne gâte rien !
    Merci d exister

  • @emmatpz7319
    @emmatpz7319 Год назад +5

    Ce mec est incroyable 👏👏

  • @josianeclapier5200
    @josianeclapier5200 Год назад +3

    Bravo, quelle humilité respect.👌

  • @Zeno_YTz
    @Zeno_YTz Год назад +2

    Juste wow et merci !

  • @lilianebenabdallah2344
    @lilianebenabdallah2344 Год назад +3

    Humble et magnifique

  • @minazougouari6934
    @minazougouari6934 Год назад +4

    C l'exemple de la perfection magnifique

  • @homecooking5
    @homecooking5 Год назад +1

    Chef Amaury j'admire votre courage et cette persévérance je salue votre courage vos œuvres sont incroyables vous êtes impressionnant 👍✨🔥👏

  • @astoundiaye1887
    @astoundiaye1887 Год назад +1

    Vous êtes un génie c'est fascinant ce que vous faites merci beaucoup pour votre talent.

  • @isabellederwel2387
    @isabellederwel2387 Год назад +2

    J'adore ce que vous faites de véritables œuvres d'art bravo jeune homme bonne continuation 👏👏👍

  • @grunt1493
    @grunt1493 Год назад +4

    Très inspirant et très beau parcours.

  • @mamaryry5128
    @mamaryry5128 Год назад +6

    j'adore sa chaîne youtube il est tellement talentueux

  • @sylviemichelon7761
    @sylviemichelon7761 Год назад +2

    Chocolatier-philosophe. Bravo Amaury, une belle leçon de stoicisme

  • @verokrachia8764
    @verokrachia8764 2 месяца назад

    Merci pour votre beau message...❤❤...bonne suite...😊😊

  • @samarasamme2048
    @samarasamme2048 Год назад +2

    سعيدة بالتعرف عليك ياجميل الحلوى و الحلويات فنان بأتم معنى الكلمة

  • @mohatunisiano6218
    @mohatunisiano6218 Год назад +1

    Vibrations positives, esprit clair humble énormément de travail et du talent = Succès.
    Merci Monsieur le Chocolatier! 👨🏻‍🍳🍫🇲🇫🇨🇭

  • @adina1686
    @adina1686 Год назад +2

    C'est donc ça sa voie
    Chef extraordinaire en tt cas

  • @aurelielili3538
    @aurelielili3538 Год назад +1

    Magnifique ! Bravo ! Et Merci !

  • @shemaj1988
    @shemaj1988 Год назад +3

    Je trouve que c'est domage comment les parents mettent en competition les enfants et les plus brillant sont favorisent. Souvent ses enfants qui ne reussissent pas sont les plus talentieux et incompris. Merci d'etre un temoignages pour ses enfants dans nos familles

    • @albulcasis9464
      @albulcasis9464 Год назад

      Cette méthode peut aider, la preuve sa a motivé amauri à devenir un énorme chef pâtissier.

  • @lisanidog8178
    @lisanidog8178 9 месяцев назад

    I only understand bits and pieces but just love hearing him talk in French and English.

  • @guillaumechataignier7519
    @guillaumechataignier7519 Год назад

    Une très belle et inspirante personne

  • @PinkHeadRadioFloyd
    @PinkHeadRadioFloyd 3 месяца назад

    Une tête bien faite
    Le succes n’arrive jamais par hasard
    On lui souhaite le meilleur

  • @guertynestor7104
    @guertynestor7104 Год назад

    J'ai adoré ton discourt c'etait tres emouvant et tres passionnant , j'aime ton travail et n'est pas pour d'avancer et de laisser ta trace parmis les grands reccords

  • @nicofarah8708
    @nicofarah8708 Год назад +2

    C'est quelqu'un que je suis tellement... tellement doué 👍

  • @cmd3992
    @cmd3992 Год назад +1

    Très inspirant ! Merci !!

  • @Rosaserina2927
    @Rosaserina2927 Год назад +1

    Además de talentoso, muy guapo y tiene mucha sencillez.Bendiciones.❤️

  • @dimitrivag7581
    @dimitrivag7581 6 месяцев назад

    TOP !!! QUEL BEAU DISCOUR !!!!

  • @fifii3017
    @fifii3017 Год назад

    Merciii♥️♥️♥️♥️🙏👏

  • @marietirax6260
    @marietirax6260 Год назад +1

    Magnifique récit 💫

  • @gaellearnaud9754
    @gaellearnaud9754 Год назад

    Monsieur GUICHON, vous avez un talent époustouflant, que je jalouserais presque 😉. Je suis fan de vos vidéos que je regarde chaque jour. J'espère que vos parents sont fiers de vous. Ce sont des personnes comme vous qui donnent de l'espoir aux plus jeunes qui cherchent leur voie. Je vous souhaite le meilleur dans votre vie mais je pense que c'est bien parti. Félcitations !!!

  • @emiramirez9971
    @emiramirez9971 Год назад

    Ma fille est touché par vos paroles ( c est une grande fane)

  • @noizbo
    @noizbo Год назад +1

    magnifique discours !

  • @rosadigraci5566
    @rosadigraci5566 8 месяцев назад

    Humble intelligent et créatif

  • @olivierlesourd7750
    @olivierlesourd7750 Месяц назад

    Excellent témoignage

  • @gladstreet
    @gladstreet Год назад +2

    T’es un boss 👍🏽

  • @alextremblay7198
    @alextremblay7198 Год назад +2

    Magnifique

  • @albancontrepois
    @albancontrepois Год назад +1

    Beng Beng Professeur Amaury Guichon Punchline !

  • @lylyrose8234
    @lylyrose8234 Год назад

    Juste magnifique 😍😍😍😍😍😍 et Magique....

  • @badforlashesdaniel
    @badforlashesdaniel Год назад

    Il est si humble et motivant...

  • @lamadeleinedeproust3698
    @lamadeleinedeproust3698 Год назад +5

    Le talent de ce gars.....

  • @michaelleal3703
    @michaelleal3703 Год назад +1

    Merci 🔥🔥🔥

  • @spenskip
    @spenskip Год назад +1

    Amaury humble est respect!

  • @saram4257
    @saram4257 Год назад +1

    Excellent 🙌🏼♥️

  • @lapetitegrenouille4260
    @lapetitegrenouille4260 Год назад

    Super témoignage

  • @krysrock3274
    @krysrock3274 Год назад +1

    Exemple parfait

  • @bastientelle6754
    @bastientelle6754 Год назад

    Très bonnes paroles !

  • @Anticoncordisme
    @Anticoncordisme Год назад +4

    Chef patissier depuis 17 ans?
    Il a 31 ans !
    Ça veut dire qu'il était chef à 14 ans ??🤔

  • @L_B_Main
    @L_B_Main Год назад +4

    The chocolate guy is French ?!!

  • @yaminaabdiche4394
    @yaminaabdiche4394 Год назад

    Très belle réussite et bonne continuation chef😊😊

  • @nilsalbouy5007
    @nilsalbouy5007 Год назад

    Interview très généreuse.

  • @TitiLatulipe
    @TitiLatulipe Год назад

    Magnifique message :)

  • @hamzajanuzi1369
    @hamzajanuzi1369 Год назад

    Respect tres humble comme gars tout lebbonhueur frèro

  • @OniiManjaka
    @OniiManjaka Год назад

    J'adore ce mec

  • @AvnerIsRaven
    @AvnerIsRaven Год назад

    Je t'aime tu nous pousses à faire mieux 😘

  • @bouteille0
    @bouteille0 Год назад

    continu AmauryGuichon tes creation son tres realiste

  • @IBA0006
    @IBA0006 Год назад +1

    Bravo,j'ai fait le même choix a l'époque...je me plains pas !

  • @ThomasVEN
    @ThomasVEN Месяц назад

    On t'adore t'est le best

  • @Alexandraduma5630
    @Alexandraduma5630 Год назад

    Un génie

  • @AlexGuillouard
    @AlexGuillouard Год назад +1

    super Amaury, penses parfois a changer de musique de fond pour tes videos short, a la longue ca devient lourd toujours la même musique

  • @VMikax
    @VMikax Год назад

    Belle réussite 🎉 respect !

  • @indianajohan.enigmes
    @indianajohan.enigmes Год назад

    "Si tu te donnes à fond, n'importe quel choix que tu as fait, ta vie sera belle".
    Je suis en toootaaaal désaccord 😂

  • @shintee4726
    @shintee4726 Год назад +1

    Une philosophie de vie très classique

  • @JennieJohnson-xx9tc
    @JennieJohnson-xx9tc 4 месяца назад

    He is so amazing

  • @ChristelleDeNolf-v4r
    @ChristelleDeNolf-v4r 11 дней назад

    Bravo