I made these twice now and immediately I am transported back to Beirut into our apartment, eating these with my dad on the balcony. They genuinely make me so happy, thank you so much for this wonderful recipe ❤️
شيف يعطيك العافية. هل من الممكن تعلمنا طريقة تحضير ال-galette الفرنسية. وسؤال أخر هل برأيك القمح الأسود موجود في لبنان ؟ أو عندك أي محل نستطيع شراءه ؟؟ شكراً شيف
الله يعافيكي. ان شاء الله اذا صار مجال منعمل فيديو. بالنسبة للقمح الاسود صراحة ما عندي اي فكرة بلبنان وين موجود. ممكن تشتريه اونلاين. Amazon.com, iherb.com
يعطيك الف عافية ويسلم دياتك شيف اذا ممكن سؤال شو الفرق بين عجينة الكروسان والبيف باستري ويا ترى استعمال الزبدة او السمنة بالعجين بيسوي فرق ولا النتايج وحدة وتحياتي من دمشق
الله يسلمك. عجينة الكرواسان فيها خميرة، البف باستري ما فيها خميرة. بشكل عام اي نوع من الدهون ان كان زيت، زبدة، او سمنة راح يخللي المخبوزات اطرى لان بيحبس الرطوبة بالعجينة لما تنخبز
صراحة بدي هنيك بالقناة الاسلوب والمحتوى وتصوير راقي جدا. بدي اسئل حضرتك على وزن اللحمة البرغر اجمالا بكل المطاعم ؟ وحابب اتعلم كيف بيعملوا خبزة ساب مارين متل يلي عند Sub way اذا بتريد شكرا كتير. وتحية من فرنسا 🇫🇷
بارك الله فيك و في ميزان حسناتك بإذن الله ، و شكرا علي شرحك الثمين المضمن في تعليقاتك علي المتابعين ، و الله شرحت لي ما لم اكن اعرفه مع اني اخبز منذ سنين طويلة ، بتعرف ليش ؟ لأني اعاني مشكلة في السمع ، و لا يمكنني متابعة الشروح الشفوية لغالبية الخبازين و الطباخين ، و أنا تفاجأت هذه المرة لعدم وجود ترجمة بالانجليزية كعادتك ، و الترجمات الانجليزية و النصوص العربية هي أكثر ما يساعدني ، فياليت تتلطف بإضافة الترجمة كعادتك أو كتابة نصوص عربية تساعد ممن يعانون من مشاكل السمع و النطق . و بخصوص صوص البرغر ممكن تجرب وصفة اطفالي و هي إضافة حبة خيار مخلل او اثنتين مبشورتين او مطحونتين في الخلاط إلي وصفتك التي ذكرتها هنا ، مع ملعقتين او ثلاثة من ماء المخلل ، و إن شاء الله يصير طعم الصوص طعم خيالي إن جاز التعبير ، و مرة اخري شكرا و بارك الله فيك . و فتح عليك كل خير .
ماشاءالله تبارك الرحمن
صدفه خير من ألف ميعاد
رب صدفة خير من الف ميعاد احلى شيف متتبعة جديدة
بصراحه هذا الشيف ما تمل منه في كل ثانيه متعه
الله يسلمك ويبارك فيك 🙏
ايه الحلاوه دي
الحلو بشغلك شيف انك بتحكي عن خبرة واضحة مو تقليد.. يسلمووو
الله يسلمك 🙏❤️
I made these twice now and immediately I am transported back to Beirut into our apartment, eating these with my dad on the balcony. They genuinely make me so happy, thank you so much for this wonderful recipe ❤️
Im glad you liked it. You should also try the lebanese burger recipe, im sure you will love it too ❤️
وين انا عن قناتك بالتوفيق 👍👍👍👍محتوى رائع وشرح ممتازززز
شكراً جزيلاً الله يسلمك 🙏❤️
يا عمي المزووووووووووووووق . قبل ما احضره ☺️
حبيب القلب كلك ذوق 🙏❤️
يااخي بارك الله فيك ع مصداقيتك ووصفاتك المضمونة .كل الاحترام والتقدير لك. تحياتي من اميركا..
الله يسلمك ويبارك فيكي 🙏
يم يم شو تيييبه 👍👍👍 شفرنجي
🙏❤️
رهيب والله رهيب . تسلم ايدك
حبيب القلب 🙏❤️
تسلم إيدك .. أروع شيف
الله يسلمك
عاشت ايدك
ما شاء الله مبدع دائما وفنان محترف !! ما تركت شيء الا وضحته تسلم ايديك وشكرا كتير على هالوصفات الرائعة صحتين وفعلا شغل مطاعم 💐
الله يسلمك 🙏❤️
Teslam idak ya atyab chef perfect 👍
الله يسلمك 🙏❤️
شي فاخر والله يعطيك الف عافية
بدنا المرة الجاي تعملنا برجر بقلب العجين متل ال سويس بوم يلي عند زعتر وزيت..
تحياتي
ان شاء الله اكيد منعملها 👍
دبحتنااااااااااا انشاء الله صحة وهنا
الله يسلمك 🙏
شي بشهّي ، فنّان ومعلّم
شكراً حبيب القلب 🙏
السلام عليكم أطيب شيف كل فيديو بتعملو فيه احترافية و مصداقية، شكرا كتير الك على مشاركتنا بالمعلومات يللي ما بتبخل علينا فيها.
عليكم السلام، شكراً على الكلام اللطيف 🙏❤️
رووووووعة اهنيك على الشغل الممتاز
شكراً سيدي العزيز 🙏
شيف يعطيك العافية. هل من الممكن تعلمنا طريقة تحضير ال-galette الفرنسية. وسؤال أخر هل برأيك القمح الأسود موجود في لبنان ؟ أو عندك أي محل نستطيع شراءه ؟؟ شكراً شيف
الله يعافيكي. ان شاء الله اذا صار مجال منعمل فيديو. بالنسبة للقمح الاسود صراحة ما عندي اي فكرة بلبنان وين موجود. ممكن تشتريه اونلاين. Amazon.com, iherb.com
شكرا شيف
فيديو كتير حلو شكرًا إلك ، شو بتنصحي جرب هاي البرغر أو البرغر عالطريقة اللبنانية ؟
اكيد هيدا البرغر افضل واطيب … هيدا رأيي انا
ولك حرية الاختيار
كل طريقة الها طعمة مميزة
@@AliAli-to2zi صح هاي شكلًا احلى
لما ما تبخل في السمسم واللحمة والجبن 🤤
واهم شي الخبز متعوب عليه 😋
تسلم ايدك شيف وبالعافية 🙏🏻🌸
الله يسلمك 🙏❤️
يا دكتور والله دكتور اكل
حبيب القلب 🙏❤️
بصراحه انت خطير ..خصوصا في الهجمه المرتدة...ماشاءالله تبارك الله
هل من الممكن تضبط بدون صفار بيض؟
تحياتي من الرياض
ههههه حبيت الهجمة المرتدة 😁 ممكن من دون بيض اكيد
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️❤️🌺💐🌹😘🌹😍👍❤️😘
It’s my pleasure, I am happy you liked the recipes 🙏❤️
سلام عليكم مشتركه جديده وأريد طلب منكم تسوون الصاج البناني عله أصوله ارجو الرد عله رسالتي مع تحياتي الك
عليكم السلام. ruclips.net/video/aqyOHCOFIbo/видео.html
روعة ، برغر عالاصول يعطيك العافية شيف
سؤال ، اللحمة بدها ملح وفلفل ولا بدون ؟
الله يعافيك، بتعرف نسيت احكي بالفيديو ان اللحمة بينضاف عليها ملح وفلفل. شكراً على الملاحظة 👍
❤
واضح كثير طيبه تسلم يداتك شيف 🧡
الله يسلمك 🙏❤️
يعطيك العافية شيف
لو سمحت شو الهدف من العجينة التي عملتها اول شي وقلت انها طريقة يابانية
الله يعافيك. بتعطيها طراوة اكتر وبتضل صالحة لوقت اكتر من دون ما تخرب
😋😍
روعة يا شيف . هل ممكن طبخ عجينة البرغر في فرن بيتزا بالغاز ؟
هلا سيدي العزيز، الحرارة العالية ليست جيدة لهذه العجينة. الافضل استخدام فرن المروحة
@@chefranje شكرا❤
عافية
شكراً الله يعافيك
يعطيك الف عافية ويسلم دياتك شيف
اذا ممكن سؤال
شو الفرق بين عجينة الكروسان والبيف باستري ويا ترى استعمال الزبدة او السمنة بالعجين بيسوي فرق ولا النتايج وحدة وتحياتي من دمشق
الله يسلمك. عجينة الكرواسان فيها خميرة، البف باستري ما فيها خميرة. بشكل عام اي نوع من الدهون ان كان زيت، زبدة، او سمنة راح يخللي المخبوزات اطرى لان بيحبس الرطوبة بالعجينة لما تنخبز
تمام
يسلم دياتك عالاهتمام انت اكتر شيف بيعطي الجواب الشافي عالاسئلة بتمنالك النجاح والتوفيق
طريقة اللحمه المكونات اذا ممكن
لحم مفروم ٢٠٪ دهن مع ملح وفلفل اسود فقط
صراحة بدي هنيك بالقناة الاسلوب والمحتوى وتصوير راقي جدا. بدي اسئل حضرتك على وزن اللحمة البرغر اجمالا بكل المطاعم ؟ وحابب اتعلم كيف بيعملوا خبزة ساب مارين متل يلي عند Sub way اذا بتريد شكرا كتير. وتحية من فرنسا 🇫🇷
اللحمة حوالي ١٢٠ غرام. بالنسبة للخبز ان شاء الله منعمل فيديو يوماً ما
بارك الله فيك و في ميزان حسناتك بإذن الله ، و شكرا علي شرحك الثمين المضمن في تعليقاتك علي المتابعين ، و الله شرحت لي ما لم اكن اعرفه مع اني اخبز منذ سنين طويلة ، بتعرف ليش ؟ لأني اعاني مشكلة في السمع ، و لا يمكنني متابعة الشروح الشفوية لغالبية الخبازين و الطباخين ، و أنا تفاجأت هذه المرة لعدم وجود ترجمة بالانجليزية كعادتك ، و الترجمات الانجليزية و النصوص العربية هي أكثر ما يساعدني ، فياليت تتلطف بإضافة الترجمة كعادتك أو كتابة نصوص عربية تساعد ممن يعانون من مشاكل السمع و النطق .
و بخصوص صوص البرغر ممكن تجرب وصفة اطفالي و هي إضافة حبة خيار مخلل او اثنتين مبشورتين او مطحونتين في الخلاط إلي وصفتك التي ذكرتها هنا ، مع ملعقتين او ثلاثة من ماء المخلل ، و إن شاء الله يصير طعم الصوص طعم خيالي إن جاز التعبير ، و مرة اخري شكرا و بارك الله فيك . و فتح عليك كل خير .
شكراً كتير الله يسلمك 🙏🙏 الترجمة صارت موجودة. بالنسبة لصوص البرجر، انا دائماً بزيد عليها مخلل وماء المخلل لكن حبيت بالفيديو خلليها بسيطة. شكراً على التعليق الجميل 🙏❤️