PACCHERI RIPIENI DI GORGONZOLA E PERE - Le ricette di Giorgione

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  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • Tratto da Caro Giorgione in onda il venerdì alle 21 su Gambero Rosso channel canale 133 e 415 di Sky

Комментарии • 240

  • @cesarmanieri9542
    @cesarmanieri9542 10 месяцев назад +6

    Vou preparar esta receita para minha mulher e filhos. Jamais pensei na mistura de pera com queijo gorgonzola. Perfeito, obrigado Giorgione!

  • @upendosimbalionsotheranima796
    @upendosimbalionsotheranima796 Год назад +59

    S’alzò il maestrale, stavo nella baia…ottimo inizio per un romanzo. A metà pillola di insegnamento su come affrontare le diversità. Alla fine note un po’ nostalgiche sulla giovinezza spensierata. Nel mentre dosi generose di burro e parmigiano abbondante. Grade Big George

  • @giussano1366
    @giussano1366 Год назад +109

    Giorgione, ottimo cuoco, grande assaporatore della vita e respiro più ASMR di tutta RUclips.

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Год назад +26

    "Non fare saper al contadino quanto e` buono il formaggio con le pere". Grande Maestro. Ogni tanto mi faccio del formaggio con qualcosa di dolce, datteri, fichi secchi perché secondo me un formaggio se specialmente molto saporito con del dolce ci sta incredibilmente bene .ripeto se anche fatto così come lo propone il Maestro...una goduria. Inchino profondo

    • @NicoNico-79797
      @NicoNico-79797 Год назад

      Al fattor’ non far sapere quant’è bono il cacio con le pere

    • @cinziasissot6577
      @cinziasissot6577 Год назад +1

      @@NicoNico-79797 licenza poetica casareccia...

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 11 месяцев назад

      ​@@cinziasissot6577tanto va la gatta al largo che ci lascia la botte ubriaca che si infarina nel mulino e in mezzo non ci mettere il dito tra il mulino e la moglie piena...

    • @piddupiddu9311
      @piddupiddu9311 11 месяцев назад

      Chi va con lo zoppo arriva in ritardo

    • @piddupiddu9311
      @piddupiddu9311 11 месяцев назад

      Nella botte piccolo ce meno vino

  • @gianniilcamionaro7370
    @gianniilcamionaro7370 Год назад +43

    il respiro di Giorgione smuove i sismografi .

    • @Francesco_Esposito
      @Francesco_Esposito Год назад +4

      se ascolti bene con gli occhi chiusi puoi ascoltare il respiro del mondo 🤣🤣🤣

    • @gianniilcamionaro7370
      @gianniilcamionaro7370 Год назад +1

      @@Francesco_Esposito infatti madre natura 🤣

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands Год назад +7

    Merci pour toutes ces belles recettes...
    Aujourd'hui nous nous abonnons pour toutes les voir...
    A bientôt !

  • @tanky666hate
    @tanky666hate Год назад +4

    Maestro, grazie per questa splendida ricetta vegetariana, un grande abbraccio.

  • @AlessandroInnocenti-vb3mn
    @AlessandroInnocenti-vb3mn Год назад +78

    "Bisogna sempre andare incontro alle diversità, ma con curiosità, non diffidenza"

    • @francescoroma757
      @francescoroma757 Год назад +8

      Mamma mia che commento da compagno

    • @pietroserini
      @pietroserini 4 месяца назад

      @@francescoroma757brutta bestia l’ignoranza

    • @graz7996
      @graz7996 3 месяца назад

      Gli è venuta così ❤

  • @Francesco_Esposito
    @Francesco_Esposito Год назад +40

    se fossi un condannato a morte mi farei cucinare l'ultima cena da gorgione cosi da morire felice ❤

    • @NicoNico-79797
      @NicoNico-79797 Год назад +7

      Con tutti quei grassi, burro, olio, lardo, guanciale, formaggio ecc anche senza condanna sarebbe l’ultimo pasto😂😂😂😂

  • @alemel9109
    @alemel9109 Год назад +7

    Grande maestro,piatto fantastico, bellissima idea.

  • @leonardobenigni9016
    @leonardobenigni9016 Год назад +214

    Prima ricetta di Giorgione senza olio, guanciale e lardo. Dove finiremo...

    • @carlam.2459
      @carlam.2459 Год назад +67

      Ma con 100 gr di burro e un paio di etti di gorgonzola 😂😂😂

    • @carloboccher
      @carloboccher Год назад +38

      ​@@carlam.2459e mezzo chilo di parmigiano 😅

    • @theowilldmann
      @theowilldmann Год назад +6

      @@carlam.2459è poco burro per tanta pasta

    • @DianaMilano-jp8jp
      @DianaMilano-jp8jp Год назад

      Ma piuttosto di mezzo etto di burro allora mettevo l’olio

    • @massimospilabotte2745
      @massimospilabotte2745 Год назад

      Sapori e fasce aromatiche diversi😅😅​@@DianaMilano-jp8jp

  • @babayaga2177
    @babayaga2177 Год назад +24

    Bello il fornetto "vintage" di Giorgiolino ... 😂😂😂👏

  • @gabryg1849
    @gabryg1849 11 месяцев назад +2

    È un Dolce.. che Buoni,
    E per di più Vegetariani, ancora più Gentili quindi!
    Un saluto Maestro Giorgione 😊🌾

  • @devisberto5116
    @devisberto5116 Год назад +18

    Giorgione sei il nostro idolo , spero un giorno di riuscire a venire a cena nel tuo ristorante ❤

    • @Sunny-sg7nh
      @Sunny-sg7nh Год назад +3

      Che coraggio 🤢

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 11 месяцев назад +1

      Spera di uscire 😂😂😂
      ... se passi dalla porta.

  • @mariearchambeau
    @mariearchambeau 20 дней назад

    J'aime le gorgonzola et cette recette semble exceptionnelle. Merci beaucoup.

  • @theowilldmann
    @theowilldmann Год назад +12

    Grandissimo! La crosta del gorgonzola non si butta, si mangia

  • @UnoACasissimo
    @UnoACasissimo Год назад +19

    Dopo 20 secondi di video ha già lanciato in padella un intero panetto di burro. Molto molto molto molto molto molto molto molto bene

  • @angelomoro8988
    @angelomoro8988 11 месяцев назад +2

    Adoro il Giorgione e quanto è bella quella cucina ❤

  • @MrAlessioio
    @MrAlessioio Год назад +1

    Sei il numero 1… top 🔝🔝🔝🔝🔝
    Non riesco ancora a prenotare perché i tempi sono lunghi. Ma arrivo presto !!!!! Promesso 🤞🏼

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 Год назад +5

    Grandissimo Chef. Complimenti 👏💯

  • @Ciccio3310
    @Ciccio3310 Год назад +6

    Capisci che è una ricetta di giorgione quando il primo passo prevede cuocere le pere nel burro

  • @cristianodebenedictis4166
    @cristianodebenedictis4166 Год назад +6

    Che respiri imponenti..

  • @roberto3752
    @roberto3752 Год назад +4

    L’opulenza c’è anche senza lardo e guanciale, per questa volta. Grande Giorgione!!!

  • @Adam1414
    @Adam1414 Год назад +7

    pere e gorgonzola affogati nel parmigiano 😅 ... il primo piano della mano di giorgione che prende il parmigiano e' da storia del cinema ...

  • @annamaria2502
    @annamaria2502 Год назад +11

    Ricetta goduriosa...tanto di cappello maestro Giorgione😋

  • @BrunoMereu
    @BrunoMereu Год назад +4

    "Un pochino di burro"😂❤❤❤❤❤

  • @martinodack5622
    @martinodack5622 Год назад +14

    Io propongo l'Inaugurazione della "Rubrica: Gli Aneddoti di Giorgione" 😊😊😉

  • @danielaperin2228
    @danielaperin2228 11 месяцев назад +3

    Caro Giorgione è sempre un piacere guardarti..ma il tuo cagnolino è una meraviglia 😊

  • @lucianotabacchiera9775
    @lucianotabacchiera9775 Год назад +3

    Mitico Giorgione!!

  • @robertobob6574
    @robertobob6574 4 месяца назад +1

    Sei un grande Giorgione ❤

  • @engineeringdisillusion
    @engineeringdisillusion Год назад +5

    Ma Giorgione è il Brunelleschi del tegame!

  • @raffaeleranieri8747
    @raffaeleranieri8747 Год назад +3

    Giorgiò cucini e ansimi come un vero suino umbro. Fai attenzione alla salute..

  • @americanangler94559
    @americanangler94559 Год назад +5

    Worthy of a last meal....Bravo.

  • @Barbapapá.8
    @Barbapapá.8 Год назад +10

    Quanto ti amo Giorgione

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb Год назад +2

    Ottima ricetta 👍

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico Год назад +5

    ... e finalmente rivestì il palato di amianto e ingoio' una palata di paccheri abbrucenti. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ 😅😅😅

  • @madforpotprof
    @madforpotprof Год назад +2

    molto moltoooo bene!

  • @ronniehemmings7951
    @ronniehemmings7951 Год назад +3

    Giorgione re dell'unintentional asmr

  • @massimomassara1953
    @massimomassara1953 Год назад +3

    Ricetta interessante. Forse il rapporto paccheri/pere-blu è un po’ sbilanciato a favore del ripieno. Però esistono i tortellini i ravioli i cannelloni quindi .. bravo Giorgione🤗

  • @darrenaquilina1403
    @darrenaquilina1403 Год назад +11

    Un pochino di burro: mette mezza cassa. 😆😆😆 👌🏽👌🏽👌🏽

    • @paolacampinisorce4191
      @paolacampinisorce4191 Год назад +3

      È un piatto troppo grasso .Burro, gorgonzola, un quintale di parmigiano ! Io riuscirei a mangiarne solo 4

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад +1

      Belli pieni, però

  • @TheZionTheory
    @TheZionTheory Год назад +1

    Si gode tutti insieme qui😂

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 Год назад +3

    Che goduria per la vista e le papille gustativa 🤤😍

  • @chavideandhorrortv
    @chavideandhorrortv Год назад +5

    Spero che andrea del 1988 possa fare la reaction a questo e lo porti in live 😊

  • @francescomonte77
    @francescomonte77 Год назад

    Spettacolo!

  • @anonmcmason9819
    @anonmcmason9819 Год назад +2

    Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere!

  • @ilmegliodicontroguerra
    @ilmegliodicontroguerra Год назад +1

    Bravissimo giorgione e simpatico

  • @marcomathamel6561
    @marcomathamel6561 Месяц назад

    Tutto al top...come da copione per sua maestà King George!
    Ps: 8:15 quel dito che unge il tegame...manco Marlon Brando con la Schneider in Ultimo tango a Parigi!!😜

  • @classa27
    @classa27 Год назад +3

    la ricetta dovrebbe chiamarsi... UNA NOCE DI COCCO DI BURRO CON PACCHERI RIPIENI DI GORGONZOLA E PERE 🤣🤣🤣

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Год назад +1

    👍 👍 👍 👍 👍 Giorgione ❤

  • @BABAS216
    @BABAS216 Год назад +2

    molto molto molto beeeneee

  • @stefanocastellano4400
    @stefanocastellano4400 Год назад +6

    Io una fettazza di lardo per preservare il pacchero in forno la metterei 😅😊

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад +1

      Già. Giorgone senza il lardo... è come Castore senza Polluce. E ce sarebbe stato pure bene, un po' de lardo

  • @ritaavdalian739
    @ritaavdalian739 9 месяцев назад

    Merci Giorgiane 😘😘😘

  • @danielapasinetti1227
    @danielapasinetti1227 17 дней назад

    Ricetta squisita

  • @manuelrossi9089
    @manuelrossi9089 11 месяцев назад +1

    Bisogna provare a farli sti paccheri

  • @RZM1041
    @RZM1041 Год назад +1

    Porto Vecchio Ajaccio. Grande Giorgione🎉

  • @flaviaseghi8341
    @flaviaseghi8341 9 месяцев назад

    Giorgione è diventato quasi vegano e dietetico, grazie giorgione,sei dimagrito complimenti❤❤❤❤

  • @marcomagaletti4380
    @marcomagaletti4380 3 месяца назад

    La spolverata di parmigiano di Giorgione è come una tempesta di neve

  • @robert11845
    @robert11845 2 месяца назад +1

    il piatto ben preparato e curato sembra molto buono ma ............... quanto costa prepararlo ? tra pasta zola pere pan grattato burro etc ...........

  • @antoniodelisio2633
    @antoniodelisio2633 3 месяца назад +1

    Al contadino non fare sapere quanto è buono il formaggio con le pere..vecchio proverbio 😊

  • @lucaduri1104
    @lucaduri1104 Год назад +10

    Al signor del mixer.... è possibile abbassare i bassi sul respiro di Giorgione? No perché mi prende un nodo alla gola

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад +3

      Basta procurarsi una mascherina con la bombola...

  • @hermanherman2674
    @hermanherman2674 4 месяца назад

    Al contadino non far sapere com'è buono il formaggio con le pere❤❤❤

  • @TheVirzo4
    @TheVirzo4 2 месяца назад

    Giorgione stile capitano del TITANIC.. GIORGIOANIC

  • @tommasotozzi8169
    @tommasotozzi8169 4 месяца назад

    Giorgione sei terapeutico 😋

  • @conigliolunare2133
    @conigliolunare2133 2 месяца назад

    Mai sentito il rumore della ghiandole salivari che innaffiano il bolo così nitidamente

  • @valentinakokoro
    @valentinakokoro Год назад

    Il mio spirito guida ha la voce di Giorgione, quando la faccio giusta mi dice MOLTO MOLTO BENE, quando non ne azzecco una... ECCO😂

    • @enzo-77
      @enzo-77 11 месяцев назад

      😂😂

  • @stefanov3295
    @stefanov3295 Год назад +2

    Molto bravo. Ma Io un po di speck l'avrei aggiunto 😂

  • @ZYP____123
    @ZYP____123 9 месяцев назад

    Excelente como siempre saludos 👌🏼🇦🇷

  • @josemourinho1499
    @josemourinho1499 Год назад

    Giorgione ci vorrebbe un po di dieta sennò sembri babbo natale❤

  • @robertobusiello1138
    @robertobusiello1138 Год назад

    Che personaggio

  • @lorenzozegarelli3480
    @lorenzozegarelli3480 Год назад +3

    sommo Giorgione, ma 2 noci non ci stavano bene con le pere e il gorgonzola?

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 Год назад +1

    Io lo amo❤

  • @assassin672
    @assassin672 Год назад +3

    Viva la Corsica, viva i viaggi estivi, viva la gioventù, viva il non pensiero ma soprattutto viva il burro 😂

  • @zazukla
    @zazukla Год назад +3

    Un etto scarso di paccheri conditi con un chilo di parmigiano e un etto di burro, oltre al gorgonzola. Tutto regolare.

  • @antoniopalmiero6761
    @antoniopalmiero6761 Год назад +8

    Abbastanza formaggio e burro per un ictus a "monoporzione"

  • @shamandezu8975
    @shamandezu8975 Год назад +3

    Ho fatto tante perette nella mia carriera ma non ne ho mai sbucciata una...

  • @luiginebbiai3875
    @luiginebbiai3875 Год назад +2

    maremma...ma che è ? mezzo chilo di parmigiano e mezzo chilo di gorgonzola.......35000 calorie a boccone....Se siete a dieta il solo vederla questa pasta vi fa ingrassare...grande Giorgione

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад +1

      Se sei a dieta, non guardare Giorgione.

    • @luiginebbiai3875
      @luiginebbiai3875 Год назад +1

      e invece bisogna guardarlo perchè fa aumentare i succhi gastrici e ci aiuta a dimagrire

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 9 месяцев назад +1

    Bello mangiare un piatto toccato da uno che si ciuccia le dita ogni tre secondi… mmmm

  • @cavalieragilulfo3794
    @cavalieragilulfo3794 Год назад

    invece di infornarli si potrebbero saltare direttamente in padella in quello stesso sugo?

  • @xpertitalia4927
    @xpertitalia4927 21 день назад

    Quando Giorgione dice "un po'".... mi preoccupo...😊

  • @Universe3-e7r
    @Universe3-e7r Год назад +4

    Ma come sbucci le pere? Getti mezza pera ogni volta...😉

  • @fulviofederici1918
    @fulviofederici1918 Год назад +2

    AH Giorgio'!! 'mparate a capa' la frutta!! Guarda lla che spreco che sta affa'!! Te possinoo...😂

    • @Lasergun74
      @Lasergun74 Год назад

      Non la butta , la dà da mangiare ai pollastri, è generoso!

    • @fulviofederici1918
      @fulviofederici1918 Год назад

      @@Lasergun74 AAAHHH ECCO!!😇

  • @gelindabarichello660
    @gelindabarichello660 9 месяцев назад

    Lei e speciale con la pasta.

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Год назад

    Un saluto commosso al fornetto (che uso ancora, per cuocere, gratinate, per certe tortine... scassato ma sempre rovente)... è vero che non l'ha messo, ma secondo me un po' di guarcialino arrostito a pezzettini sopra i paccheri col pangrattato, ci starebbe...

  • @tisinat
    @tisinat Год назад +2

    “Non tanto”…😳😳

  • @davidecinelli2619
    @davidecinelli2619 11 месяцев назад

    Io li mandi direttamente dentro la padella😅

  • @MLanzoni
    @MLanzoni Год назад +2

    è il nipote che fale inquadrature ?

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 Год назад +1

    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

  • @finix9012
    @finix9012 Год назад +2

    L'igiene prima di tutto eh?😂😂😂😂

  • @gabriellapegorini-db2lh
    @gabriellapegorini-db2lh Год назад +1

    Ciao Giorgione ... Ti adoro ma vorrei un consiglio... Volessi cambiare formaggio che tipo di formaggio potrei usare ...
    Grazie mille... Un abbraccio 😚😚😚😚

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад

      Taleggio

    • @claudiofore
      @claudiofore Год назад +3

      Risposta alla Giorgione?
      "quello che te pare, l'importante che puzzi!"

    • @sibilla530
      @sibilla530 Год назад

      😂

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 11 месяцев назад

      Gorgonzola naturale.
      Eventualmente erborinati ITALIANI. Non inventarti Roquefort o Blue Stilton.
      Diversamente cambi ricetta.
      ....mmmh la aglio olio e peperoncino, non mi piace piccante , ... e cosa metto al posto dell'aglio?
      Burro, porro e paprica dolce, ma la mangeresti accompagnata da un coro che si leva da Cogne a Lecce, da Trieste a Trapani...
      Hai inteso?

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 3 месяца назад

    Quanti paccheri con questi ingredienti?

  • @vincenzoboccalone8697
    @vincenzoboccalone8697 Год назад +2

    🔝🔝🔝🔝🔝

  • @Luca-ho6js
    @Luca-ho6js Год назад +1

    Panza..... magna veh

  • @rikc8613
    @rikc8613 Год назад +2

    "Non tanto burro"

  • @phede
    @phede 2 месяца назад

    Io facevo merenda con formaggio,marmellata e pere

  • @Bosco1891
    @Bosco1891 Год назад

    Giorgione ma un semplicissimo Pollo ai Peperoni non lo facciamo?

  • @JosipJoseph
    @JosipJoseph 3 месяца назад

    Ma aspetta 5 minuti il tempo che si raffredda un attimo 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Год назад

    E se con le pere vi sembra poco saporito vi consiglio di aggiungerci anche dei funghi, chiodini, e vedrete che la vita vi sorriderà 😉

  • @pasqualedistratto4527
    @pasqualedistratto4527 8 месяцев назад

    GIORGIONE RE DI ROMA

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 Год назад

    Perché non metti il peso degli ingredienti sotto il video?

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 11 месяцев назад +1

      Perché poi chiedono se non gli sono scappati una manciata di zeri.
      800 gr di pere, 300 gr di burro, 450 gr di gorgonzola naturale.

    • @margitdeprosperis560
      @margitdeprosperis560 3 месяца назад

      Lui dosa "a sentimento"😂😂😂😂😂😂

  • @pasqualemenditto5892
    @pasqualemenditto5892 4 месяца назад

    L'unico e vero Gandalf