Сразу сегодня и приготовила! Использовала сыворотку, вместо масла без запаха взяла кокосовое, вместо ягод - шоколадные капли, а в тесто еще и кокосовую стружку - обалденный кокосовый кекс получился! За счет манки внутри влажный, а корочка блестящая и хрустящая!
Спасибо огромное за рецепт! Искала именно без яиц,закончились,а выпечка к чаю нужна была срочно,для неожиданных гостей.Делала уже несколько раз- и с грушами,и с яблоками,и со сливой(только сахара вдвое меньше кладу,на свой вкус).Вкусно всё! Бесподобное тесто,поднимается отлично,делается всё быстрее,чем духовка прогревается! Ваш рецепт теперь- фаворит сезона!Зимой тоже буду пробовать с сезонными фруктами.Еще раз спасибо!!!💖🌈🌹🌹🌹🍰🥧☕
Пирог вышел бомбический, как сына сказал)) Спасибо большое за рецепт! К слову мы рецепт немного изменили: весь сахар не стала класть в тесто, полстакана в тесто, а оставшиеся полстакана в вишню добавила. Начинку сверху выкладывали, как открытый пирог получился: вишню с сахаром (0.5 стакана) и кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой прокипятила, остудила и сверху на тесто. За место ряженки взяла полстакана домашней сметаны (стала портится, выбрасывать жалко) и полстакана скисшего молока (тоже домашнее). Получилось очень вкусно😇🙏🥰👍👍👍👍
Не досмотрела видео до конца, побежала готовить продукты, у меня не оказалось только разрыхлителя, вместо этого поставила соду, но пирог замечательный, не думала что без яиц может быть так вкусно, приготовила на йогурте + орехи вместо варенья, просто супер! Спасибо большое 🌹
Наташенька, добрый вечер! Испекла пирог по Вашему рецепту, пирог - просто чудо! С тех пор пеку его постоянно. Очень нравится! Огромное спасибо за Ваши интересные рецепты. Всегда всё понятно и красиво!
Наталья, очередной рецепт -в десяточку! Уже приготовила и домашние в восторге! Делала с замороженой смородиной, а сверху коричневый сахар. Запах меда летал по кухне! Спасибо за рецепт! 👏👏👏
Попробовала Ваш рецепт, результат-просто песня........!!!!! Я добавила ягоды малины, накидала их сверху теста, слегка вдавила, пирог такой ароматный получился, вкусный очень! Так просто, быстро, бюджетно, а самое главное-очень вкусно. Попробуйте-точно не пожалеете!!!Спасибо за рецепт! У меня круглая форма диаметром 28 см, пирог испёкся в моей духовке за 25 мин.
Так подняли аппетит,уже стоит в духовке,правда вишни нет,но благодаря комментариям узнала что можно и с яблоками..так и сделала,яблоко и изюм...сверху немного посыпала крошкой)))Спасибо...Р.S... это не просто вкусно,а очень вкусно...Съела половину)
Отличный рецепт ! Уже полгода пеку только по этому рецепту ! Очень быстро , просто и минимум грязной посуды! 15 мин чтобы замесить и 15 мин печь при высокой температуре в электродуховке и объеденье на столе 😃😋
Чудесный , быстрый пирожок , спасибо за рецепт , испекла тоже с замороженной вишней , в тесто добавила немного молотых орехов , всё отлично , только некоторым моим сладкоежкам сладости оказалось маловато , сахар буду прибавлять 😊
Добавила в тесто 3 взбитых яйца и сделала в форме кексов ) Внешне хрустящая корочка, а внутри очень мягкая серединка! Спасибо за универсальный и удачный рецепт !!!
Спасибо за рецепты! Готовили ржаной хлеб, батоны, фокача с моцареллой (съели за один присест) - ОЧЕНЬ вкусно! Вчера пекли пирог с вишней! Скажите, а есть рецепт ватрушек с творогом?
За нинішніми цінами на яйці, якраз і треба без яєць. Спецом в пошук ввела щоб щось без яєць!😃 Завжди щось печу, а тут неділь дві лише на магазинім печивім сидимо, так вже хочеться чогось свого домашнього. 😊 Проте не доступитися до покупки тих яєць! Треш якийсь, 70 грн десяток, ніби ті кури золоту пшеницю клюють! 😬🙄 Ціна на зерно та сама, а яйці і мясо в тридорого підскочила.🤦♀️ Дякую за рецепт. 🌻🌻🌻
Спекла! 😄 Лише олію замінила маслом, подумала може краще буде з маслом. Отож замість олії додала масло, і ще дві ложки чайні какао. Просто супер вийшов шоколадний пиріг! 😋 В готовім вигляді точнісінько як шоколадний бисквіт по консистенції, і не доказати, що без яєць. 👍 Можна розрізати, перемастити кремом і дуже буде схоже на торт "п'яна вишня". 😊 Дуже дякую за рецепт. 💐 Все, я пішла ще манки купляти.😃
Я нечто подобное с гречневым "Немолоком" постоянно в пост пеку. Попробуйте! 1 стакан "Немолока" смешиваю с одним стаканом манки, сахаром (кладу меньше стакана - 2/3 примерно, так как "Немолоко" сладковатое) и щепоткой соли. Перемешиваю и оставляю мин на 30. После всыпаю 0,5 ст. муки (можно напополам с цельнозерновой), смешанной с 2 ч.л. разрыхлителя (ок. 10 гр, не более). И только после этого лью на глаз растит. масло без запаха (чаще кукурузное) - от двух ст.л. до половины стакана. Можно вообще без масла в дни строгого поста. Все перемешиваю, наливаю чуть теста в форму (чтобы покрыло дно), сверху кладу яблоки как на шарлотку или любые другие фрукты/ягоды и заливаю оставшимся тестом. Через 30 манник готов! Очень выручает в пост 👍😇 PS: Фрукты/ягоды можно просто сверху на тесто выложить и слегка вдавить в тесто перед выпеканием. PPS: Тесто не должно быть слишком густым! Чуть жиже, чем обычно на подобные пироги.
Это действительно пирог. Это не совсем манник и точно не кекс. Все найденные рецепты не понравились, поэтому доверилась Наталье, ведь человек, пекущий хлеб справится с выпечкой уж точно. Хлеб по ее рецептам у меня получался всегда. Правда кислое жирное молоко, которое мне было жалко выбросить было в количестве не 1, а 2 стакана. Поэтому увеличила все вдвое. Одно но: рука не поднялась два стакана сахара положить, не люблю слишком сладкое, положила полтора. В остальном все по честному -все умножила на два раза, целый пакетик разрыхлителя (почти 4 чайных ложки) ушёл. Форма 28 см выпекалась почти полтора часа до сухой шпажки. Начинка -яблоко и немного размоченной кураги. Получилось очень вкусно-рассыпчатый, пропеченный, с влажной но в то же время воздушной текстурой, корочка очень вкусная. Отсутствие яиц как я поняла компенсирует как раз разрыхлитель и сода, давая пузырьки вступая в реакцию с кислой жидкостью, а клейкость даёт мука, ведь обычно манка заменяет полностью муку. Спасибо за рецепт, процветания вам!
Наташа, телефон исправил... Я писала душой и теплом...извините за ошибку.. Испекла, всё по рецепту...но для моего теста много масла....получилось вкусно, но жирный...
Обычное, растительное без запаха. После выпечки, подумала, что я переборщила, но вновь прослушав рецепт приготовления.. всё верно! Наверное дело в муке.. Не пойму...в чем причина...
@@ABCcookingwithNataliyaMashika только испекла на сыворотке! ВКУСНЕЙШИЙ ПОЛУЧИЛСЯ.САХАРА ПОМЕНЬШЕ ПОЛОЖИЛА И НА СОДЕ!!! БЛАГОДАРЮ,С КОМПОТИКОМ ИЗ СУХОФРУКТОВ ИЛИ ЧАЙКОМ👍👍👍🤗🌹
Разрыхлитель-это разрыхлитель. Сода-это сода. Их добавляют для контроля баланса кислотности теста . Если в рецепте много кислоты, то не всегда разрыхлитель может справиться, поэтому добавляют чуть чуть соды, чтобы реакция была полной.
Сегодня приготовила пирог. Он вкусный, но для меня сода в тесте лишняя. Я чувствую ее вкус, а внуки и муж уплетают за обе щеки, они такими тонкостями вкуса не заморачиваются.
Сода обязательно добавляется в тесто,когда используется кисломолочный продукт,чтобы нейтрализовать кислоту,содержащуюся в этом продукте.Если этого не сделать,то консистенция готового изделия будет клёклой.Подъёмной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель,т.к. он обеспечивает подъём выпечки,реагируя в тесте без остатка
#nataliyamashika #пирог4стакана #простойпирог #пирогза5минут #пирогрецепт Друзья, привет! :) Сегодня готовлю простейший пирог который меня всегда здорово выручает.Запомнить рецепт элементарно просто, а продукты всегда найдутся дома. Тут даже миксера не потребуется. Все смешал ложкой и в духовку. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а также орехами и сухофруктами.Обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог. ruclips.net/video/VmNAyVG-p4E/видео.html Рецепт: Я использую стакан емкостью 250 мл 1 стакан манки 1 стакан ряженки( можно кефира, натурального йогурта или сметаны) 1 стакан муки 1 стакан сахара 2 ч.л. разрыхлителя 0,25 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 0,5 стакана растительного масла Для начинки: 1 стакан любых ягод, фруктов ( если сухофрукты или орехи, то добавить меньше) 1 ст.л. крахмала ( для сухофруктов не нужно) 1 ст.л сахара для посыпки ( по желанию) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Сразу сегодня и приготовила! Использовала сыворотку, вместо масла без запаха взяла кокосовое, вместо ягод - шоколадные капли, а в тесто еще и кокосовую стружку - обалденный кокосовый кекс получился! За счет манки внутри влажный, а корочка блестящая и хрустящая!
Спасибо огромное за рецепт! Искала именно без яиц,закончились,а выпечка к чаю нужна была срочно,для неожиданных гостей.Делала уже несколько раз- и с грушами,и с яблоками,и со сливой(только сахара вдвое меньше кладу,на свой вкус).Вкусно всё! Бесподобное тесто,поднимается отлично,делается всё быстрее,чем духовка прогревается! Ваш рецепт теперь- фаворит сезона!Зимой тоже буду пробовать с сезонными фруктами.Еще раз спасибо!!!💖🌈🌹🌹🌹🍰🥧☕
Спасибо за комментарии
Никогда не пробовала пирог без яиц. Рецепт очень понравился, совсем простой , без заморочек. Спасибо !!!
*Убежал готовить жене любимой, спасибо*
Пирог вышел бомбический, как сына сказал)) Спасибо большое за рецепт! К слову мы рецепт немного изменили: весь сахар не стала класть в тесто, полстакана в тесто, а оставшиеся полстакана в вишню добавила. Начинку сверху выкладывали, как открытый пирог получился: вишню с сахаром (0.5 стакана) и кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой прокипятила, остудила и сверху на тесто. За место ряженки взяла полстакана домашней сметаны (стала портится, выбрасывать жалко) и полстакана скисшего молока (тоже домашнее). Получилось очень вкусно😇🙏🥰👍👍👍👍
Не досмотрела видео до конца, побежала готовить продукты, у меня не оказалось только разрыхлителя, вместо этого поставила соду, но пирог замечательный, не думала что без яиц может быть так вкусно, приготовила на йогурте + орехи вместо варенья, просто супер!
Спасибо большое 🌹
👍👍👍как всегда доступно,интересно,приятно смотреть !Попробую обязательно!Волшебный голос...❤❤❤
Благодарю вас за ягодный пирог будем готовить и вас вспоминать наталии
Приготовила,- ВКУСНО!!!! СПАСИБО за рецепт и презентацию!!! Попробовала, не пожалела ☺👍
Наташенька, добрый вечер! Испекла пирог по Вашему рецепту, пирог - просто чудо! С тех пор пеку его постоянно. Очень нравится! Огромное спасибо за Ваши интересные рецепты. Всегда всё понятно и красиво!
Давно делаю такой пирог.Нам очень нравится.Можно изюм ,яблоки и корицу
Готовила несколько раз, полный восторг!!! Спасибо за рецепт, удачи!!!
Наталья, очередной рецепт -в десяточку! Уже приготовила и домашние в восторге! Делала с замороженой смородиной, а сверху коричневый сахар. Запах меда летал по кухне! Спасибо за рецепт! 👏👏👏
В рецепте же нет меда?
Наташа, спасибо ! Немедленно приступаю , все есть для этого пирога. Благодарю !
Наташа, большое спасибо за лёгкий и вкусный рецепт!
Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, получилось очень вкусно!👍 Спасибо огромное !💞
Замечательный пирог получился, я с яблоками приготовила👍👍👍
Спасибо, Наташа! Понравился очень рецепт, обязательно приготовлю!
Наташа , чудный рецепт и хорошее объяснение без лишних слов, спасибо.
Дуже дякую,за прекрасний рецепт,впевнена,що смачний,вже в духовці.Пиріг з малиною.Здоров"я вам та вашим рідним !!!!
Огромное спасибо за изумительный рецепт. Все пррсто и понятно. Браво!!!
Все просто. быстро и очень аппетитно...Спасибо за чудесный рецепт..
Спасибо за интересный и доступный рецепт
Классный рецепт без заморочек Спасибо за Ваш труд Обязательно попробую приготовить 👍👍👍😊🌹🌹🌹
Попробовала Ваш рецепт, результат-просто песня........!!!!!
Я добавила ягоды малины, накидала их сверху теста, слегка вдавила, пирог такой ароматный получился, вкусный очень! Так просто, быстро, бюджетно, а самое главное-очень вкусно. Попробуйте-точно не пожалеете!!!Спасибо за рецепт! У меня круглая форма диаметром 28 см, пирог испёкся в моей духовке за 25 мин.
Спасибо огромное за вкусный рецепт👍🏻Много пересмотрела рецептов…этот самый лучший!🔥
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘👍
Наташенька пирог действительно очень простой. И наверно вкусный, 👍👍🤗🌷🌹
Большое спасибо я тоже приготовлю такой пирог большое спасибо очень красивой пирог и хорошее объяснение .
Так подняли аппетит,уже стоит в духовке,правда вишни нет,но благодаря комментариям узнала что можно и с яблоками..так и сделала,яблоко и изюм...сверху немного посыпала крошкой)))Спасибо...Р.S... это не просто вкусно,а очень вкусно...Съела половину)
Бесподобный пирог получился!!! 🎉 Я в него положила абрикосы+малина.... мммм... Очень рекомендую это изысканое сочетание❤
Спасибо за отличный вариант рецепта, когда первый раз с делал очень удивился что поднималась как яичных кексы
Умничка! Без яиц! ❤
Выглядит чудесно!
Обязательно нужно спечь. Без яиц очень практично!
Отличный вариант пирога, когда нет яиц, спасибо)
Пасибочки дорогая! Испекли с сынулей этот пирог 🥧
Всех благ тебе!
Отличный рецепт ! Уже полгода пеку только по этому рецепту ! Очень быстро , просто и минимум грязной посуды! 15 мин чтобы замесить и 15 мин печь при высокой температуре в электродуховке и объеденье на столе 😃😋
Спасибо! получилось пышно и выглядит прекрасно .попробую когда остынет
Спасибо,будем пробовать...
Спасибо за рецепт. Очень вкусный без всяких заморочек. Всем очень понравился.
Обалденный пирог. Очень вкусный. Благодарю вас за хороший,простой рецепт.
Искуссница, красавица, нежная, мудрая -самая,самая.
Наташенька, спасибо за рецепт. Уже испекла. Очень вкусный.Делала с вишней.
Наталья спасибо за рецепт! Сейчас испекла пирог,прекрасный, вкусный ❤❤❤❤❤
Приготовила! Классно получилось! Добавляла сливу.
Благодарю за рецепт!
Мне очень понравился. Начинка персик вместо кефира сметана. Ну очень вкусный. Спасибо.
Чудесный , быстрый пирожок , спасибо за рецепт , испекла тоже с замороженной вишней , в тесто добавила немного молотых орехов , всё отлично , только некоторым моим сладкоежкам сладости оказалось маловато , сахар буду прибавлять 😊
Спасибо.Очень похож на манник.💖
Добавила в тесто 3 взбитых яйца и сделала в форме кексов ) Внешне хрустящая корочка, а внутри очень мягкая серединка! Спасибо за универсальный и удачный рецепт !!!
Спасибо, получилось очень вкусно, только и полстакана сахара достаточно, если вишня не кислющая
Класс!Беру на заметку.
Элементарно просто)
Супер пирог👍👍👍👍👍
Спасибо, только приготовила очень вкусно, всем советую.
Очень удачный рецепт с манкой. Люблю такой
Ммм...мы в школе на трудах такой делали)) вкусный и быстрый
Отличный рецепт! Спасибо!!!
Спасибо 👏👏👏
БОЛЬШОЙ ЛАЙК
Спасибо за рецепты! Готовили ржаной хлеб, батоны, фокача с моцареллой (съели за один присест) - ОЧЕНЬ вкусно! Вчера пекли пирог с вишней! Скажите, а есть рецепт ватрушек с творогом?
На канале есть рецепт колачес. Это чешские ватрушки. Посмотрите в плейлисте сладкой выпечки.
Наташа, как всегда с душой и телом!
Обязательно попробую испечь!
С наступающим Праздником!!!
Ну тела там было так себе
@@hhh-yh8wn Извините, телефонон исправил сам...
Я писала..теплом...
Так бывает...
@@hhh-yh8wn😂😅😅😂
Умничка, спасибо!
Спасибо что поделились
За нинішніми цінами на яйці, якраз і треба без яєць. Спецом в пошук ввела щоб щось без яєць!😃
Завжди щось печу, а тут неділь дві лише на магазинім печивім сидимо, так вже хочеться чогось свого домашнього. 😊
Проте не доступитися до покупки тих яєць! Треш якийсь, 70 грн десяток, ніби ті кури золоту пшеницю клюють! 😬🙄
Ціна на зерно та сама, а яйці і мясо в тридорого підскочила.🤦♀️
Дякую за рецепт. 🌻🌻🌻
Спекла! 😄 Лише олію замінила маслом, подумала може краще буде з маслом. Отож замість олії додала масло, і ще дві ложки чайні какао.
Просто супер вийшов шоколадний пиріг! 😋
В готовім вигляді точнісінько як шоколадний бисквіт по консистенції, і не доказати, що без яєць. 👍
Можна розрізати, перемастити кремом і дуже буде схоже на торт
"п'яна вишня". 😊
Дуже дякую за рецепт. 💐
Все, я пішла ще манки купляти.😃
Вкусно 👍🙏
Добрый день.
Интересуют рецепты без яиц
У внучки аллергия на яйца.
Спасибо.
Какая прелесть , ни яиц , ни сливочного масла , бюджетненько , эх , если бы вместо ряженки-кефира чего-нибудь постного придумать 🤔🤗
На сыворотке пеку.отпишусь,как будет готов🤗
@@ДорошГалина спасибо , напишите , как получится .
Чай, и сок стакан.
Я нечто подобное с гречневым "Немолоком" постоянно в пост пеку. Попробуйте! 1 стакан "Немолока" смешиваю
с одним стаканом манки, сахаром (кладу меньше стакана - 2/3 примерно, так как "Немолоко" сладковатое) и щепоткой соли. Перемешиваю и оставляю мин на 30. После всыпаю 0,5 ст. муки (можно напополам с цельнозерновой), смешанной с 2 ч.л. разрыхлителя (ок. 10 гр, не более). И только после этого лью на глаз растит. масло без запаха (чаще кукурузное) - от двух ст.л. до половины стакана. Можно вообще без масла в дни строгого поста. Все перемешиваю, наливаю чуть теста в форму (чтобы покрыло дно), сверху кладу яблоки как на шарлотку или любые другие фрукты/ягоды и заливаю оставшимся тестом. Через 30 манник готов! Очень выручает в пост 👍😇
PS: Фрукты/ягоды можно просто сверху на тесто выложить и слегка вдавить в тесто перед выпеканием.
PPS: Тесто не должно быть слишком густым! Чуть жиже, чем обычно на подобные пироги.
Может соевый йогурт?
Здорово что только без яиц. А то в основном без яиц и молочных продуктов рецепты. А это вообще не питательно. Молочные продукты в пирогах нужны! 😊
Это действительно пирог. Это не совсем манник и точно не кекс. Все найденные рецепты не понравились, поэтому доверилась Наталье, ведь человек, пекущий хлеб справится с выпечкой уж точно. Хлеб по ее рецептам у меня получался всегда. Правда кислое жирное молоко, которое мне было жалко выбросить было в количестве не 1, а 2 стакана. Поэтому увеличила все вдвое. Одно но: рука не поднялась два стакана сахара положить, не люблю слишком сладкое, положила полтора. В остальном все по честному -все умножила на два раза, целый пакетик разрыхлителя (почти 4 чайных ложки) ушёл. Форма 28 см выпекалась почти полтора часа до сухой шпажки. Начинка -яблоко и немного размоченной кураги. Получилось очень вкусно-рассыпчатый, пропеченный, с влажной но в то же время воздушной текстурой, корочка очень вкусная. Отсутствие яиц как я поняла компенсирует как раз разрыхлитель и сода, давая пузырьки вступая в реакцию с кислой жидкостью, а клейкость даёт мука, ведь обычно манка заменяет полностью муку. Спасибо за рецепт, процветания вам!
Верим напасемся как хомяки всем и приготовим
❤❤❤
Интересно, а консервированную вишню можно использовать?
Наташа, телефон исправил...
Я писала душой и теплом...извините за ошибку..
Испекла, всё по рецепту...но для моего теста много масла....получилось вкусно, но жирный...
А что за масло вы использовали? Не должен быть жирным.
Обычное, растительное без запаха.
После выпечки, подумала, что я переборщила, но вновь прослушав рецепт приготовления.. всё верно!
Наверное дело в муке..
Не пойму...в чем причина...
@@ABCcookingwithNataliyaMashika только испекла на сыворотке! ВКУСНЕЙШИЙ ПОЛУЧИЛСЯ.САХАРА ПОМЕНЬШЕ ПОЛОЖИЛА И НА СОДЕ!!! БЛАГОДАРЮ,С КОМПОТИКОМ ИЗ СУХОФРУКТОВ ИЛИ ЧАЙКОМ👍👍👍🤗🌹
А если джемом покрыть по середине🤔?
А можно манку не добавлять?
В духовке 😘
Для чего одновременно добавлять соду и разрыхлитель? Пеку такой пирог часто, использую разрыхлитеть.
Сода добавляется,потому что в составе кисломолочный продукт
Здравствуйте,Наталья!А зачем так много пекарского порошка?Можно обойтись одним, например, содой,ведь в составе кисломолочный продукт?
Разрыхлитель-это разрыхлитель. Сода-это сода. Их добавляют для контроля баланса кислотности теста . Если в рецепте много кислоты, то не всегда разрыхлитель может справиться, поэтому добавляют чуть чуть соды, чтобы реакция была полной.
Наташа скажите пирог получается больше сухим или влажным? Спасибо.
Я бы сказала, что он что-то среднее.. и не сухой, и не влажный.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо.
Наташенька, скажите пожалуйста, можно ли ряженку заменить на апельсиновый сок? Что быполучился постный пирог.
По идее должно получиться, но не знаю каким будет по вкусу.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо, ладно рискну. 😊
Здравствуйте!
Вместо кефира можно молоко?
Если молоко,то сыпучих ингредиентов понадобится больше,ну и разумеется соду добавлять не нужно, только разрыхлитель
Сегодня приготовила пирог. Он вкусный, но для меня сода в тесте лишняя. Я чувствую ее вкус, а внуки и муж уплетают за обе щеки, они такими тонкостями вкуса не заморачиваются.
Соды здесь всего четверть чайной ложки. Это же на кончике ножа. Она не ощущается.Может вы больше добавили?
Какого размера ваша форма? Спасибо
23см
а можно обычное масло сливочное для теста? мне намного вкуснее с ним
Конечно можно
Спасибо удивляйте рецептами я когда нибудь наберу должный опыт и открою свой рецепт
Сахара тоже можно полстакана)) а то стакан это жёстко)))
А зачем и соду и разрыхлитель?
Сода обязательно добавляется в тесто,когда используется кисломолочный продукт,чтобы нейтрализовать кислоту,содержащуюся в этом продукте.Если этого не сделать,то консистенция готового изделия будет клёклой.Подъёмной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель,т.к. он обеспечивает подъём выпечки,реагируя в тесте без остатка
Простите не в этот раз на ночь кухню затеяла но нет ни ряженки не кефира разве что сода
#nataliyamashika #пирог4стакана #простойпирог #пирогза5минут #пирогрецепт Друзья, привет! :) Сегодня готовлю простейший пирог который меня всегда здорово выручает.Запомнить рецепт элементарно просто, а продукты всегда найдутся дома. Тут даже миксера не потребуется. Все смешал ложкой и в духовку. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а также орехами и сухофруктами.Обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог.
ruclips.net/video/VmNAyVG-p4E/видео.html
Рецепт:
Я использую стакан емкостью 250 мл
1 стакан манки
1 стакан ряженки( можно кефира, натурального йогурта или сметаны)
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,25 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
0,5 стакана растительного масла
Для начинки:
1 стакан любых ягод, фруктов ( если сухофрукты или орехи, то добавить меньше)
1 ст.л. крахмала ( для сухофруктов не нужно)
1 ст.л сахара для посыпки ( по желанию)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
в другой раз стакану измените пожалуйста на грамом
Я сделала.Не очень.Есть можно.Рекомендую добавлять только сладкие сухофрукты или орехи грецкие.
Заканчивается все что я делала к чаю блины ночью не сделаешь
5
манник
Так это же манник.
вместо сахара ставлю изюм, слишком много целый стакан, эти рецепты друг друга берут . и выдают за своего.
манник! это вкусно! спасибо!
Умничка!Спасибо!