Пирог "4 СТАКАНА" без яиц .Все смешал ложкой и в духовку .Очень вкусный и легкий пирог.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • #nataliyamashika #пирог4стакана #простойпирог #пирогза5минут #пирогрецепт Друзья, привет! :) Сегодня готовлю простейший пирог который меня всегда здорово выручает.Запомнить рецепт элементарно просто, а продукты всегда найдутся дома. Тут даже миксера не потребуется. Все смешал ложкой и в духовку. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а также орехами и сухофруктами.Обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог.
    • Пирог "4 СТАКАНА" без ...
    Рецепт:
    Я использую стакан емкостью 250 мл
    1 стакан манки
    1 стакан ряженки( можно кефира, натурального йогурта или сметаны)
    1 стакан муки
    1 стакан сахара
    2 ч.л. разрыхлителя
    0,25 ч.л. соды
    0,5 ч.л. соли
    0,5 стакана растительного масла
    Для начинки:
    1 стакан любых ягод, фруктов ( если сухофрукты или орехи, то добавить меньше)
    1 ст.л. крахмала ( для сухофруктов не нужно)
    1 ст.л сахара для посыпки ( по желанию)
    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
    Мой детский канал
    / @missnataliya
    Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
    Вконтакте club173...
    Instagram / nataliya_mashika
    Facebook www.facebook.c...
    Одноклассники ok.ru/abccooking
    Разделы моего кулинарного канала:
    ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
    ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
    ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
    ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
    ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
    ♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
    ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
    ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
    ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
    ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
    ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
    ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
    ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
    ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
    ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
    ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
    ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
    ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
    ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
    ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
    ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.

Комментарии • 130

  • @asmr-russia2825
    @asmr-russia2825 3 года назад +19

    *Убежал готовить жене любимой, спасибо*

  • @user-uu5ot7rd7t
    @user-uu5ot7rd7t 3 года назад +18

    Никогда не пробовала пирог без яиц. Рецепт очень понравился, совсем простой , без заморочек. Спасибо !!!

  • @Olka_2912
    @Olka_2912 2 года назад +7

    Пирог вышел бомбический, как сына сказал)) Спасибо большое за рецепт! К слову мы рецепт немного изменили: весь сахар не стала класть в тесто, полстакана в тесто, а оставшиеся полстакана в вишню добавила. Начинку сверху выкладывали, как открытый пирог получился: вишню с сахаром (0.5 стакана) и кукурузный крахмал 1 ст.л. с горкой прокипятила, остудила и сверху на тесто. За место ряженки взяла полстакана домашней сметаны (стала портится, выбрасывать жалко) и полстакана скисшего молока (тоже домашнее). Получилось очень вкусно😇🙏🥰👍👍👍👍

  • @chatterer2011
    @chatterer2011 3 года назад +11

    Сразу сегодня и приготовила! Использовала сыворотку, вместо масла без запаха взяла кокосовое, вместо ягод - шоколадные капли, а в тесто еще и кокосовую стружку - обалденный кокосовый кекс получился! За счет манки внутри влажный, а корочка блестящая и хрустящая!

  • @margaritaatl281
    @margaritaatl281 3 года назад +11

    Давно делаю такой пирог.Нам очень нравится.Можно изюм ,яблоки и корицу

  • @user-qw8kw3op5t
    @user-qw8kw3op5t 2 года назад +9

    Не досмотрела видео до конца, побежала готовить продукты, у меня не оказалось только разрыхлителя, вместо этого поставила соду, но пирог замечательный, не думала что без яиц может быть так вкусно, приготовила на йогурте + орехи вместо варенья, просто супер!
    Спасибо большое 🌹

  • @user-hp4in1mv3o
    @user-hp4in1mv3o 3 года назад +16

    Спасибо огромное за рецепт! Искала именно без яиц,закончились,а выпечка к чаю нужна была срочно,для неожиданных гостей.Делала уже несколько раз- и с грушами,и с яблоками,и со сливой(только сахара вдвое меньше кладу,на свой вкус).Вкусно всё! Бесподобное тесто,поднимается отлично,делается всё быстрее,чем духовка прогревается! Ваш рецепт теперь- фаворит сезона!Зимой тоже буду пробовать с сезонными фруктами.Еще раз спасибо!!!💖🌈🌹🌹🌹🍰🥧☕

  • @user-qd1zd6nv6u
    @user-qd1zd6nv6u 3 года назад +11

    Благодарю вас за ягодный пирог будем готовить и вас вспоминать наталии

  • @SERZH1117
    @SERZH1117 3 года назад +11

    👍👍👍как всегда доступно,интересно,приятно смотреть !Попробую обязательно!Волшебный голос...❤❤❤

  • @alizadeff7902
    @alizadeff7902 3 года назад +9

    Отличный вариант пирога, когда нет яиц, спасибо)

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 года назад +4

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😘👍

  • @Tugs-ErdeneNatsagdorj
    @Tugs-ErdeneNatsagdorj 9 дней назад

    Спасибо за отличный вариант рецепта, когда первый раз с делал очень удивился что поднималась как яичных кексы

  • @user-yf8rj3fl9i
    @user-yf8rj3fl9i 3 месяца назад +2

    Умничка! Без яиц! ❤

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika
    @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад +5

    #nataliyamashika #пирог4стакана #простойпирог #пирогза5минут #пирогрецепт Друзья, привет! :) Сегодня готовлю простейший пирог который меня всегда здорово выручает.Запомнить рецепт элементарно просто, а продукты всегда найдутся дома. Тут даже миксера не потребуется. Все смешал ложкой и в духовку. Можно готовить с любыми ягодами и фруктами, а также орехами и сухофруктами.Обязательно приготовьте этот вкуснейший пирог.
    ruclips.net/video/VmNAyVG-p4E/видео.html
    Рецепт:
    Я использую стакан емкостью 250 мл
    1 стакан манки
    1 стакан ряженки( можно кефира, натурального йогурта или сметаны)
    1 стакан муки
    1 стакан сахара
    2 ч.л. разрыхлителя
    0,25 ч.л. соды
    0,5 ч.л. соли
    0,5 стакана растительного масла
    Для начинки:
    1 стакан любых ягод, фруктов ( если сухофрукты или орехи, то добавить меньше)
    1 ст.л. крахмала ( для сухофруктов не нужно)
    1 ст.л сахара для посыпки ( по желанию)
    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

  • @user-fr2mt5yp5i
    @user-fr2mt5yp5i Месяц назад

    Бесподобный пирог получился!!! 🎉 Я в него положила абрикосы+малина.... мммм... Очень рекомендую это изысканое сочетание❤

  • @user-dm3wv3bf3v
    @user-dm3wv3bf3v 3 года назад +6

    Приготовила,- ВКУСНО!!!! СПАСИБО за рецепт и презентацию!!! Попробовала, не пожалела ☺👍

  • @user-ux7uy9kn2k
    @user-ux7uy9kn2k 3 года назад +11

    Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, получилось очень вкусно!👍 Спасибо огромное !💞

  • @user-up6ds9sx1u
    @user-up6ds9sx1u 3 года назад +8

    Наташенька пирог действительно очень простой. И наверно вкусный, 👍👍🤗🌷🌹

  • @user-lz1sm8lk1l
    @user-lz1sm8lk1l 2 года назад +6

    Наташенька, добрый вечер! Испекла пирог по Вашему рецепту, пирог - просто чудо! С тех пор пеку его постоянно. Очень нравится! Огромное спасибо за Ваши интересные рецепты. Всегда всё понятно и красиво!

  • @user-hk3uj4ji4j
    @user-hk3uj4ji4j 3 года назад +9

    Наталья, очередной рецепт -в десяточку! Уже приготовила и домашние в восторге! Делала с замороженой смородиной, а сверху коричневый сахар. Запах меда летал по кухне! Спасибо за рецепт! 👏👏👏

  • @user-xl7yq8le9p
    @user-xl7yq8le9p 2 года назад +4

    Замечательный пирог получился, я с яблоками приготовила👍👍👍

  • @user-gs6qx4xo7p
    @user-gs6qx4xo7p 3 года назад +3

    Наташа, спасибо ! Немедленно приступаю , все есть для этого пирога. Благодарю !

  • @user-fu7bh2te6o
    @user-fu7bh2te6o 2 года назад

    Попробовала Ваш рецепт, результат-просто песня........!!!!!
    Я добавила ягоды малины, накидала их сверху теста, слегка вдавила, пирог такой ароматный получился, вкусный очень! Так просто, быстро, бюджетно, а самое главное-очень вкусно. Попробуйте-точно не пожалеете!!!Спасибо за рецепт! У меня круглая форма диаметром 28 см, пирог испёкся в моей духовке за 25 мин.

  • @user-rz4er7ij1o
    @user-rz4er7ij1o 3 года назад +6

    Спасибо, Наташа! Понравился очень рецепт, обязательно приготовлю!

  • @user-bq8bk2hc1q
    @user-bq8bk2hc1q 2 года назад +4

    Готовила несколько раз, полный восторг!!! Спасибо за рецепт, удачи!!!

  • @iberzin
    @iberzin 3 года назад +5

    Наташа, большое спасибо за лёгкий и вкусный рецепт!

  • @oksanapirienko5127
    @oksanapirienko5127 3 года назад +4

    Пасибочки дорогая! Испекли с сынулей этот пирог 🥧
    Всех благ тебе!

  • @user-tm8hn6xs8g
    @user-tm8hn6xs8g 3 года назад +4

    Классный рецепт без заморочек Спасибо за Ваш труд Обязательно попробую приготовить 👍👍👍😊🌹🌹🌹

  • @user-ne3os4pm8e
    @user-ne3os4pm8e Год назад +1

    Так подняли аппетит,уже стоит в духовке,правда вишни нет,но благодаря комментариям узнала что можно и с яблоками..так и сделала,яблоко и изюм...сверху немного посыпала крошкой)))Спасибо...Р.S... это не просто вкусно,а очень вкусно...Съела половину)

  • @annatarasova6917
    @annatarasova6917 Год назад

    Отличный рецепт ! Уже полгода пеку только по этому рецепту ! Очень быстро , просто и минимум грязной посуды! 15 мин чтобы замесить и 15 мин печь при высокой температуре в электродуховке и объеденье на столе 😃😋

  • @user-zu6dj5mm1b
    @user-zu6dj5mm1b 3 года назад +3

    Спасибо за интересный и доступный рецепт

  • @user-cs1mq2xu9v
    @user-cs1mq2xu9v Год назад

    Дуже дякую,за прекрасний рецепт,впевнена,що смачний,вже в духовці.Пиріг з малиною.Здоров"я вам та вашим рідним !!!!

  • @hanna7953
    @hanna7953 3 года назад +3

    Добавила в тесто 3 взбитых яйца и сделала в форме кексов ) Внешне хрустящая корочка, а внутри очень мягкая серединка! Спасибо за универсальный и удачный рецепт !!!

  • @irenrecipes
    @irenrecipes 3 года назад +1

    Очень удачный рецепт с манкой. Люблю такой

  • @user-fp4mk5gq4f
    @user-fp4mk5gq4f 3 года назад +3

    Огромное спасибо за изумительный рецепт. Все пррсто и понятно. Браво!!!

  • @user-rb4jv7lq5b
    @user-rb4jv7lq5b 3 года назад +3

    Спасибо,будем пробовать...

  • @larioonl
    @larioonl 3 года назад +1

    Чудесный , быстрый пирожок , спасибо за рецепт , испекла тоже с замороженной вишней , в тесто добавила немного молотых орехов , всё отлично , только некоторым моим сладкоежкам сладости оказалось маловато , сахар буду прибавлять 😊

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 3 года назад +2

    Все просто. быстро и очень аппетитно...Спасибо за чудесный рецепт..

  • @liliazusman
    @liliazusman 3 года назад

    Искуссница, красавица, нежная, мудрая -самая,самая.

  • @tatianazinchenko5272
    @tatianazinchenko5272 11 месяцев назад

    Наташа , чудный рецепт и хорошее объяснение без лишних слов, спасибо.

  • @user-ct4sr2qs1s
    @user-ct4sr2qs1s 2 года назад +1

    Выглядит чудесно!
    Обязательно нужно спечь. Без яиц очень практично!

  • @user-oc2js6tv5i
    @user-oc2js6tv5i 4 месяца назад

    Большое спасибо я тоже приготовлю такой пирог большое спасибо очень красивой пирог и хорошее объяснение .

  • @Assrted
    @Assrted 3 года назад +2

    Класс!Беру на заметку.

  • @user-jb9ui2nb1t
    @user-jb9ui2nb1t 3 года назад +2

    Наташенька, спасибо за рецепт. Уже испекла. Очень вкусный.Делала с вишней.

  • @user-jb8iw1fp1p
    @user-jb8iw1fp1p 7 месяцев назад

    Спасибо огромное за вкусный рецепт👍🏻Много пересмотрела рецептов…этот самый лучший!🔥

  • @user-sq5kr3fw5m
    @user-sq5kr3fw5m 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень вкусный без всяких заморочек. Всем очень понравился.

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o 3 года назад +2

    Спасибо.Очень похож на манник.💖

  • @user-kv3pc4sl5y
    @user-kv3pc4sl5y 3 года назад +2

    Ммм...мы в школе на трудах такой делали)) вкусный и быстрый

  • @user-jm6ez3wy8r
    @user-jm6ez3wy8r 2 года назад

    Мне очень понравился. Начинка персик вместо кефира сметана. Ну очень вкусный. Спасибо.

  • @bulechkalosk
    @bulechkalosk Год назад

    Обалденный пирог. Очень вкусный. Благодарю вас за хороший,простой рецепт.

  • @aminklb
    @aminklb Год назад

    Спасибо! получилось пышно и выглядит прекрасно .попробую когда остынет

  • @user-bl9el8vw5j
    @user-bl9el8vw5j 2 года назад

    Приготовила! Классно получилось! Добавляла сливу.
    Благодарю за рецепт!

  • @RadhadasiMinsk
    @RadhadasiMinsk 2 года назад

    Спасибо, получилось очень вкусно, только и полстакана сахара достаточно, если вишня не кислющая

  • @user-oj5wt1gg2f
    @user-oj5wt1gg2f 11 месяцев назад

    Наталья спасибо за рецепт! Сейчас испекла пирог,прекрасный, вкусный ❤❤❤❤❤

  • @user-gq1xi9dm5q
    @user-gq1xi9dm5q 3 года назад +2

    Супер пирог👍👍👍👍👍

  • @LS-4WG
    @LS-4WG 3 года назад +1

    Отличный рецепт! Спасибо!!!

  • @Nicky_-ni1mq
    @Nicky_-ni1mq 2 года назад

    Спасибо, только приготовила очень вкусно, всем советую.

  • @jul8866
    @jul8866 Год назад +2

    За нинішніми цінами на яйці, якраз і треба без яєць. Спецом в пошук ввела щоб щось без яєць!😃
    Завжди щось печу, а тут неділь дві лише на магазинім печивім сидимо, так вже хочеться чогось свого домашнього. 😊
    Проте не доступитися до покупки тих яєць! Треш якийсь, 70 грн десяток, ніби ті кури золоту пшеницю клюють! 😬🙄
    Ціна на зерно та сама, а яйці і мясо в тридорого підскочила.🤦‍♀️
    Дякую за рецепт. 🌻🌻🌻

    • @jul8866
      @jul8866 Год назад +2

      Спекла! 😄 Лише олію замінила маслом, подумала може краще буде з маслом. Отож замість олії додала масло, і ще дві ложки чайні какао.
      Просто супер вийшов шоколадний пиріг! 😋
      В готовім вигляді точнісінько як шоколадний бисквіт по консистенції, і не доказати, що без яєць. 👍
      Можна розрізати, перемастити кремом і дуже буде схоже на торт
      "п'яна вишня". 😊
      Дуже дякую за рецепт. 💐
      Все, я пішла ще манки купляти.😃

  • @user-ny3fh7ff7p
    @user-ny3fh7ff7p 3 года назад +3

    Спасибо 👏👏👏

  • @user-gj7vq7cv4l
    @user-gj7vq7cv4l 3 года назад +2

    Спасибо за рецепты! Готовили ржаной хлеб, батоны, фокача с моцареллой (съели за один присест) - ОЧЕНЬ вкусно! Вчера пекли пирог с вишней! Скажите, а есть рецепт ватрушек с творогом?

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад

      На канале есть рецепт колачес. Это чешские ватрушки. Посмотрите в плейлисте сладкой выпечки.

  • @user-hf9zp8hd1q
    @user-hf9zp8hd1q 3 года назад +1

    Наташа, как всегда с душой и телом!
    Обязательно попробую испечь!
    С наступающим Праздником!!!

    • @hhh-yh8wn
      @hhh-yh8wn 2 года назад +2

      Ну тела там было так себе

    • @user-hf9zp8hd1q
      @user-hf9zp8hd1q 2 года назад

      @@hhh-yh8wn Извините, телефонон исправил сам...
      Я писала..теплом...
      Так бывает...

    • @user-ge7pd2ws1e
      @user-ge7pd2ws1e Год назад

      ​@@hhh-yh8wn😂😅😅😂

  • @larioonl
    @larioonl 3 года назад +8

    Какая прелесть , ни яиц , ни сливочного масла , бюджетненько , эх , если бы вместо ряженки-кефира чего-нибудь постного придумать 🤔🤗

    • @user-zs3jv2vs9h
      @user-zs3jv2vs9h 3 года назад +1

      На сыворотке пеку.отпишусь,как будет готов🤗

    • @larioonl
      @larioonl 3 года назад

      @@user-zs3jv2vs9h спасибо , напишите , как получится .

    • @user-qn1cn7yi2t
      @user-qn1cn7yi2t 2 года назад

      Чай, и сок стакан.

    • @Fragiledmful
      @Fragiledmful 2 года назад +2

      Я нечто подобное с гречневым "Немолоком" постоянно в пост пеку. Попробуйте! 1 стакан "Немолока" смешиваю
      с одним стаканом манки, сахаром (кладу меньше стакана - 2/3 примерно, так как "Немолоко" сладковатое) и щепоткой соли. Перемешиваю и оставляю мин на 30. После всыпаю 0,5 ст. муки (можно напополам с цельнозерновой), смешанной с 2 ч.л. разрыхлителя (ок. 10 гр, не более). И только после этого лью на глаз растит. масло без запаха (чаще кукурузное) - от двух ст.л. до половины стакана. Можно вообще без масла в дни строгого поста. Все перемешиваю, наливаю чуть теста в форму (чтобы покрыло дно), сверху кладу яблоки как на шарлотку или любые другие фрукты/ягоды и заливаю оставшимся тестом. Через 30 манник готов! Очень выручает в пост 👍😇
      PS: Фрукты/ягоды можно просто сверху на тесто выложить и слегка вдавить в тесто перед выпеканием.
      PPS: Тесто не должно быть слишком густым! Чуть жиже, чем обычно на подобные пироги.

    • @irynakapelyukh5346
      @irynakapelyukh5346 Год назад

      Может соевый йогурт?

  • @user-ne3os4pm8e
    @user-ne3os4pm8e Год назад

    Элементарно просто)

  • @user-zd5iz3dw1e
    @user-zd5iz3dw1e Год назад

    Умничка!Спасибо!

  • @Dastirkhan
    @Dastirkhan 3 года назад

    Спасибо что поделились

  • @user-jt5bw1ot3z
    @user-jt5bw1ot3z Год назад +1

    Добрый день.
    Интересуют рецепты без яиц
    У внучки аллергия на яйца.
    Спасибо.

  • @annadedovets8059
    @annadedovets8059 4 месяца назад

    БОЛЬШОЙ ЛАЙК

  • @НЕЖИНКА
    @НЕЖИНКА 3 года назад

    Вкусно 👍🙏

  • @user-hf9zp8hd1q
    @user-hf9zp8hd1q 3 года назад +1

    Наташа, телефон исправил...
    Я писала душой и теплом...извините за ошибку..
    Испекла, всё по рецепту...но для моего теста много масла....получилось вкусно, но жирный...

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад +1

      А что за масло вы использовали? Не должен быть жирным.

    • @user-hf9zp8hd1q
      @user-hf9zp8hd1q 3 года назад +1

      Обычное, растительное без запаха.
      После выпечки, подумала, что я переборщила, но вновь прослушав рецепт приготовления.. всё верно!
      Наверное дело в муке..
      Не пойму...в чем причина...

    • @user-zs3jv2vs9h
      @user-zs3jv2vs9h 3 года назад +1

      @@ABCcookingwithNataliyaMashika только испекла на сыворотке! ВКУСНЕЙШИЙ ПОЛУЧИЛСЯ.САХАРА ПОМЕНЬШЕ ПОЛОЖИЛА И НА СОДЕ!!! БЛАГОДАРЮ,С КОМПОТИКОМ ИЗ СУХОФРУКТОВ ИЛИ ЧАЙКОМ👍👍👍🤗🌹

  • @vinniekot
    @vinniekot 9 месяцев назад

    Это действительно пирог. Это не совсем манник и точно не кекс. Все найденные рецепты не понравились, поэтому доверилась Наталье, ведь человек, пекущий хлеб справится с выпечкой уж точно. Хлеб по ее рецептам у меня получался всегда. Правда кислое жирное молоко, которое мне было жалко выбросить было в количестве не 1, а 2 стакана. Поэтому увеличила все вдвое. Одно но: рука не поднялась два стакана сахара положить, не люблю слишком сладкое, положила полтора. В остальном все по честному -все умножила на два раза, целый пакетик разрыхлителя (почти 4 чайных ложки) ушёл. Форма 28 см выпекалась почти полтора часа до сухой шпажки. Начинка -яблоко и немного размоченной кураги. Получилось очень вкусно-рассыпчатый, пропеченный, с влажной но в то же время воздушной текстурой, корочка очень вкусная. Отсутствие яиц как я поняла компенсирует как раз разрыхлитель и сода, давая пузырьки вступая в реакцию с кислой жидкостью, а клейкость даёт мука, ведь обычно манка заменяет полностью муку. Спасибо за рецепт, процветания вам!

  • @arfamrinina4101
    @arfamrinina4101 Год назад +1

    Для чего одновременно добавлять соду и разрыхлитель? Пеку такой пирог часто, использую разрыхлитеть.

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y Год назад

      Сода добавляется,потому что в составе кисломолочный продукт

  • @Aqua_dest
    @Aqua_dest Год назад

    Здорово что только без яиц. А то в основном без яиц и молочных продуктов рецепты. А это вообще не питательно. Молочные продукты в пирогах нужны! 😊

  • @23woow
    @23woow Год назад

    Верим напасемся как хомяки всем и приготовим

  • @irina_8525
    @irina_8525 3 года назад +1

    Интересно, а консервированную вишню можно использовать?

  • @elzabaku1234
    @elzabaku1234 9 месяцев назад

    А если джемом покрыть по середине🤔?

  • @23woow
    @23woow Год назад

    Спасибо удивляйте рецептами я когда нибудь наберу должный опыт и открою свой рецепт

  • @НЕЖИНКА
    @НЕЖИНКА 3 года назад +1

    В духовке 😘

  • @SNINA1608
    @SNINA1608 3 года назад +3

    Сегодня приготовила пирог. Он вкусный, но для меня сода в тесте лишняя. Я чувствую ее вкус, а внуки и муж уплетают за обе щеки, они такими тонкостями вкуса не заморачиваются.

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад +1

      Соды здесь всего четверть чайной ложки. Это же на кончике ножа. Она не ощущается.Может вы больше добавили?

  • @user-lq2yv1tw9o
    @user-lq2yv1tw9o 3 года назад +1

    Здравствуйте,Наталья!А зачем так много пекарского порошка?Можно обойтись одним, например, содой,ведь в составе кисломолочный продукт?

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад +1

      Разрыхлитель-это разрыхлитель. Сода-это сода. Их добавляют для контроля баланса кислотности теста . Если в рецепте много кислоты, то не всегда разрыхлитель может справиться, поэтому добавляют чуть чуть соды, чтобы реакция была полной.

  • @user-oq3mc3fu8c
    @user-oq3mc3fu8c 3 года назад +1

    Наташа скажите пирог получается больше сухим или влажным? Спасибо.

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад +2

      Я бы сказала, что он что-то среднее.. и не сухой, и не влажный.

    • @user-oq3mc3fu8c
      @user-oq3mc3fu8c 3 года назад +1

      @@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо.

  • @user-me8xt8bj2s
    @user-me8xt8bj2s 2 месяца назад

    А можно манку не добавлять?

  • @Daria.atelier
    @Daria.atelier 2 года назад +2

    Сахара тоже можно полстакана)) а то стакан это жёстко)))

  • @marinab6734
    @marinab6734 3 года назад

    Наташенька, скажите пожалуйста, можно ли ряженку заменить на апельсиновый сок? Что быполучился постный пирог.

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 года назад

      По идее должно получиться, но не знаю каким будет по вкусу.

    • @marinab6734
      @marinab6734 3 года назад +1

      @@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо, ладно рискну. 😊

  • @user-kp7ek8wv6w
    @user-kp7ek8wv6w Год назад

    ❤❤❤

  • @23woow
    @23woow Год назад

    Простите не в этот раз на ночь кухню затеяла но нет ни ряженки не кефира разве что сода

  • @inlakesh12
    @inlakesh12 2 года назад

    а можно обычное масло сливочное для теста? мне намного вкуснее с ним

  • @user-ko3md2rl2t
    @user-ko3md2rl2t Год назад

    Здравствуйте!
    Вместо кефира можно молоко?

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y Год назад

      Если молоко,то сыпучих ингредиентов понадобится больше,ну и разумеется соду добавлять не нужно, только разрыхлитель

  • @KiraLeib
    @KiraLeib Год назад +1

    А зачем и соду и разрыхлитель?

    • @user-kl1sd2oc1y
      @user-kl1sd2oc1y Год назад +1

      Сода обязательно добавляется в тесто,когда используется кисломолочный продукт,чтобы нейтрализовать кислоту,содержащуюся в этом продукте.Если этого не сделать,то консистенция готового изделия будет клёклой.Подъёмной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель,т.к. он обеспечивает подъём выпечки,реагируя в тесте без остатка

  • @veronicakhazan5215
    @veronicakhazan5215 3 года назад +1

    Какого размера ваша форма? Спасибо

  • @adelyaskokova5291
    @adelyaskokova5291 2 года назад +1

    Я сделала.Не очень.Есть можно.Рекомендую добавлять только сладкие сухофрукты или орехи грецкие.

  • @tugs-erdenenatsagdorj183
    @tugs-erdenenatsagdorj183 3 месяца назад

    в другой раз стакану измените пожалуйста на грамом

  • @user-eg8fd1zq8w
    @user-eg8fd1zq8w Год назад

    5

  • @user-fk6pz9zw5u
    @user-fk6pz9zw5u Год назад

    манник

  • @23woow
    @23woow Год назад

    Заканчивается все что я делала к чаю блины ночью не сделаешь

  • @user-re8ev5vy3m
    @user-re8ev5vy3m 3 года назад +3

    Так это же манник.

  • @user-nz4cw9hp2l
    @user-nz4cw9hp2l 28 дней назад

    вместо сахара ставлю изюм, слишком много целый стакан, эти рецепты друг друга берут . и выдают за своего.

  • @user-mi2xb6ij9h
    @user-mi2xb6ij9h Год назад

    манник! это вкусно! спасибо!

  • @elenaprekrasnaya8683
    @elenaprekrasnaya8683 2 года назад

    Умничка, спасибо!