Gubbröra - lækker svensk frokostsalat
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Gubbröra er en skøn blanding af kartofler, æg, benfri sild og andet godt i en cremet mayodressing - en oplagt ide til julefrokostbordet!
(Opskrift herunder)
Gubbröra
2 hårdkogte æg
4 mellemstore kogte kartofler
100 g ansjosfileter - af de søde. krydrede eller benfri sild
2 spsk Kalles kaviar - eller lign.
2 spsk ørredrogn - eller lign.
2 spsk fintsnittet purløg
2 spsk finthakket dild
1 finthakket skalotteløg
3-4 spsk creme fraiche
3-4 spsk mayonnaise
Pil æggene og hak dem i tern. Skær de kogte kartofler i helt små tern (1/2 x 1/2 cm.) Snit purløg og hak dild. Hak skalotteløg. Skær ansjoserne i ganske små bidder. Bland alle ingredienser sammen og smag til. Nyd gubbröran på svensk “limpa”. (Svensk krydret sigtebrød)
P.S.
Hvis du har lyst til at købe den nye kogebog “Mine livretter” med 15% rabat så klik på følgende link:
bit.ly/prices-...
Ved kassen skriver du følgende kode:
minelivretter15
Periode: 29/11-24/12 2023
Koden kan ikke kombineres med andre koder. Den giver ikke automatisk fri fragt og kan ikke bruges, hvis du i forvejen har et Saxo-medlemskab med shoppingfordele.
Hej,- jeg ved ikke, om det er nisserne, der har byttet om på kalenderdagene....beklager, at jeg er kommet til at sige, at det er fredag idag....ønsketænkning sikkert. 😉🎄🎄🎄
Måske du fik lavet lige rigeligt af den jule martini 😅
😂
Jeg holder sku fri i morgen hvis det er fredag i dag 🙂
Samme her 😊
😅😅tænker det er optaget i oktober hvor det nemlig var fredag d 13😉
😂 Go' idé.
- Jeg er med!
😅😅😅
Ang. Fredag d. 13. - Så er det nok fordi at optagelsen fandt sted på et andet tidspunkt.
Det er jo ikke live - og hvis man er travl mand som James, er det nok en nødvendighed at optage julekalenderen og afsnittene når James har tid.
Kendte ikke salaten, men jeg vil prøve den. 1000 tak.
De svenskere kan altså noget. Om det så er folkemusik, moderne musik eller mad, så er det, som regel, rigtig godt. Gubbröra, skal jeg helt sikkert smage. Tusind tak, James.
Brug den samme næste år så passer det med en fredag 😂, holder meget af din julekalender 👍👏
Gubbröra är fantastiskt gott. Funkar året runt. Framförallt som nattamat 😋 men jag personligen tycker bäst om att ha det på danskt rågbröd. De svenska "kavring" med flera bröd är alldeles för söta, God Jul 🤶
Så aldeles nydelig ut! Rødbeter må vel passe bra til også? Litt sødme. Førjulshilsen fra Oslo til alle i Danmark!
Førjul hilsen til dig også 🧑🎄
Elsker hvordan du altid finder nationalt musik der passer til.
Det er en fantastisk ret, det overlevede jeg ret meget på, dengang jeg læste i Stockholm..Endeligt prøv det 👍👍👍👍👍👍👍🇸🇪🇩🇰
Det er så hyggeligt med endnu en julekalender i år, tak for alt det hårde arbejde med optagelse og redigering :D glædelig jul til jer
Alltså, det finns mange forskellige kaviar(er) vid sidan av Kalles. Den ær før sød. En kaviarsafari i Sverige kan løne sig❤️
Kalles er den enda variant vi har i danske butikker. 'Kaviar' på tube er en mycket svensk ting!
Jag vet. Det är synd
Jeg tror navnet kommer af at man rørte nogen sammen, noget let at tygge, til den tandløse gubben. Alt er jo skåret småt og det er da nemt at spise! Smager mega godt!
Tak James.
Gubbröra är fantastiskt, din version såg fin ut! 😊 Lite snaps och en öl till... 👌
Verkligen en luksusvariant! 👍 Finns många varianter, men en bit knäckebröd under och en snaps i handen är pricken över i:et!
lol, har du drukket? :)
Ahem Lille Lørdag er altid en Onsdag!
Hvis man er heldig 😜🔝❤️
Ser squ lækkert ud...!! Selv på en onsdags fredag..!! 😊👍
Fedt, anede ikke det var Weekend i morgen James :)
Var sku’ ved at få aftenkaffen galt i halsen da du sagde fredag 😅😂
Gubbröra eller och jansonsfrestel är ju väldigt bra natt mat på jul natten eller nyårsnatten
Øjjj den ser god ud, den salat!! Den skal godt nok prøves🤤❤ Endnu en fantastisk video😍
Glædeligt fredag James 😉Tak for videoen. Jeg ville mene Gubbröra betyder " gammel mands rod " 😀
Jeg er fra Sverige og kan godt lide gubbröra. Vi spiser noget lignende i jul og påsk i min familie der hedder nubbesallad. Forskellen er at nubbesallad er lavet med matjessild og purløg i stedet for ansjovis og dild. Jeg tror også at kartoflerne skæres i større stykker end i gubbröra. De begge smager selvom alligevel godt med en kold øl!
i sandheden en julekalender ..... du James er gaven der bliver ved med at give ..... tak
Mumsigt, jag håller med! Gubbröra är en god favorit 😊
Ingen jul utan gubbröra. Det är sedan gammalt. Jag brukar göra min på matjessill. Lite oortodoxt med schalottenlök i - men det såg gott ut. Glöm bara inte julsnapsen!
Meget mere spændende end svensk pølseret eller kødboller fra Ikea.
Fredag?
Men anyway, super gode opskrifter og hyggelig kanal😊
Hvem spiller musikken ?
Kan det passe det ikke var en hjemmegjort mayo? Synes den så for hvid ud😊
Det må være svenskens svar på danskens Snapsemad 😂🤩👍
@james' køkken mente du ikke onsdag den 13 i starten af videoen
Fredag d. 13. ???
Hvis James siger det, så passer det! 😉
Er det ikke utroligt salt?
Er det ikke en salat udgave af snapsemaden fra sidste uge? Ser lækkert ud, og snapsemaden var god - nu bare med mayonnaise ...
Det nærmer sig jo en genistreg at bruge Kalle's som bouillonterning!
Det smakar ännu bättre dagen efter. Har man inte anjovis hemma går det utmärkt att använda matjessill
Åh gubbröra. Jeg måtte lige gense Leif Mannerströms opskrift. Jeg er lige ved at komme til den konklusion at din er bedre. Måske skulle jeg lave en portion til julebordet i Skåne juleaften. 😊
I would go with classic, boiled potatoes, eggs, yellow onion, butter, creme fraiche, anchovees (most uses matjessill), dill, chives, salt and black pepper. I'd use rye bread or Swedish kavring only, gor gubbröra. I'd skip Kalles kaviar except a little on a egg sandwich. And I am Swedish :)
Jamen dog hvad år lever du i !! her i danmark er er det Onsdag den 13 og ikke Fredag den 13...
James du har vist kikket lidt for dybt i snapseflasken😅
Arghhh James! Det er nu godt nok kun onsdag...omend det _er_ den 13.
Salat skulle også være sundt 😅 👍😋😋😋
Bare følg James' Køkken, og du behøves jo slet ingen kogebog til alle julefrokosterne! 🎅
På ARLAs hjemmeside i Sverige står der i opskriften at det bl.a. kan serveres på et stykke "Danskt rågbröd"... 😊
nej, kavring eller knäckebröd, ha en go da
Hmm!!! Fredag d. 13 december? I følge min kalender så er det onsdag, men alligevel så er det maddag med Price!
Lækkert.
Guten Tag Freunde aus’m Norden. Nicht vergessen probiert auch mal leckere selbstgemachte Maultäschle. Die schmecken himmlisch.
Den nordiske forbrødring stopper ved køkkendøren. 😀
Ikke ved min køkkendør...😉
Det er ikke fredag D.13 som du siger i introen
Det er nissen som driller😂
Trevligt att du gjort svensk ”mat” två dagar på rad. Men gubbröra hade jag aldrig vare sig rört ihop eller ätit. Jag avskyr Kalles kaviar.
Det er onsdag
harhar det er kun onsdag i dag
I tror det er løgn😃
Reklamen yt sendte mig som start var: lindhart og Ringhof forlag James prize kogebog😂😂😂
🎺🎺🎺🎺🎺🎶🎶🎶🎶🎶🎶
Det er onsdag hvis det var fredag så havde jeg juleferie nu tror jeg min chef vil blive ked imorgen 😂
Fredag ... den 13? 😂🤔
Kald det snapsemadssalat.
När du ändå är igång med att göra svenska rätter kanske du kan pröva att göra en ostkaka.
Kapers ...
Joh....det kunne man da godt tilføje. 😊
1st
Du ønskes et stort og flot tillykke med "1st" pladsen 🥳🎉🥳🎉
Taaak @@sarahkristensen 😫🙏🏽
@@kallefar5509 selv årsag. Husk at sidde klar ved tasterne i morgen, så du igen kan blive "1st" 😉