Buenas, me podrían sacar una duda, una bebida alcohólica que mi primo produce primero tiene un proceso de vinificacion (7 meses) y luego se alejamiento (3m eses) se hace con jugo de mandarina, nada de agua y algo de azúcar, y queda super exquisita, a que clasificación entraría a participar?
🙋♀️ disculpe mi ignorancia pero el alambique para destilación de licor de k material tiene k ser cobre acero inoxidable? O no tiene importancia eso ..🙏🏿
Cada maestro destilador forma su alambique como mejor le viene, de por normal combina partes de acero y otras de cobre dependiendo si quiere conservar calor o al contrario!
Gracias por la información. Tengo una duda... He estado destilando un fermentado de jugo de caña, más específicamente lo que en Colombia llamamos "panela". Y cuando está a 40% conserva su aspecto transparente, pero cuando se rebaja al 30% incluso al 35% adquiere una apariencia turbia. Pensé que era por el agua que usaba porque intenté con agua destilada, y agua en botella de la comercial ... me falta probar con la mineralizada. Intentaré filtrarlo con carbón activado. ¿qué podría estar haciendo mal o qué me recomienda hacer?
Perfecto. Simple, directo. Muy fácil de entender.
Esta muy chido ... voy a hacer licor de nache o nance😍😍😎😎
¡Estupenda explicación!!!
Por fin un video que lo explica bien. Hasta me suscribire
Me salvaste la vida, mañana tengo un examen de esto y gracias a tu video por fin logre entender
Tu que estudias? Cocteleria?
Excelente explicacion, rapida, sencilla y concreta
Muchas Gracias!
Buen día, se puede carbonatar GIN o WHISKY con azúcar, abrazo
Eres muy bueno para explicar, estaría genial tomar un curso contigo de destilados y cocteles, lástima que la distancia es enorme, suerte.
Muchas Gracias!! Mañana toca nuevo vídeo!! esperamos que te interese!
Eres el mejor 🤩😎
Saludos maestro... como hago fermentación de anís??
muy buena info! Fermenta mucho ;)
Gracias Kim! No dudes en comentarnos tus dudas con los fermentados!
Que buena explicación
gracias!
Excelente exposición del tema
Muchas Gracias!!
En España, como le llaman al alcohol, destilado de caña antes de ser ron?
Una pregunta,que pasa si no destilo mi fermentado de fruta,porque no tengo alambique ni termómetro no higrómetro?se puede tomar comal vino?
gracias
Buenas, me podrían sacar una duda, una bebida alcohólica que mi primo produce primero tiene un proceso de vinificacion (7 meses) y luego se alejamiento (3m eses) se hace con jugo de mandarina, nada de agua y algo de azúcar, y queda super exquisita, a que clasificación entraría a participar?
🙋♀️ disculpe mi ignorancia pero el alambique para destilación de licor de k material tiene k ser cobre acero inoxidable? O no tiene importancia eso ..🙏🏿
Cada maestro destilador forma su alambique como mejor le viene, de por normal combina partes de acero y otras de cobre dependiendo si quiere conservar calor o al contrario!
¿Como puedo saber si la fermentación y destilado que hago no es toxico?
un crack
Gracias por la información.
Tengo una duda... He estado destilando un fermentado de jugo de caña, más específicamente lo que en Colombia llamamos "panela". Y cuando está a 40% conserva su aspecto transparente, pero cuando se rebaja al 30% incluso al 35% adquiere una apariencia turbia. Pensé que era por el agua que usaba porque intenté con agua destilada, y agua en botella de la comercial ... me falta probar con la mineralizada. Intentaré filtrarlo con carbón activado.
¿qué podría estar haciendo mal o qué me recomienda hacer?
Como le llaman al alcohol destilado de caña en Colombia?
Baileys destilado? 🤔
¿Comp piedo saber si el fermentado que estoy haciendo no es toxico?
Con el termómetro para alcohol
ay gracias me acabas de salvar de reprobar quimica nwn
Muchas gracias!
Al buen entendedor pocas palabras!
Si
Hola amigo la caña de azúcar no puede ser whisky ??
Me refiero al alcohol de la caña
@@danilo4321 el Whisky es hecho de granos
😱🤯😍
❤️❤️❤️❤️
Grande wismichu!!
que grande el hermano de wismichu
ohtia cierto