🇲🇦 Cucina marocchina: OMELETTE BERBERA e MESMEN | Pasti nel Mondo
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- Опубликовано: 23 янв 2021
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Viaggiare è ancora difficile e visto che una delle cose che ci manca di più è provare la cucina locale, abbiamo deciso di portare sul canale alcune ricette di piatti che abbiamo provato in giro per il mondo.
Oggi partiamo dal Marocco e proviamo a fare l'Omelette Berbera e il tipico pane marocchino Msemen.
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Chi buona la cucina marocchina ⚘⚘⚘⚘🇮🇹🇮🇹🇮🇹💞💞😋😋😋😋😋
Complimenti bravissimi Per la prima volta non hai male
Grazieeee
E uno scherzo.... Vero?
Mi sono divertita tanto. Comunque... Bravi👍🏽😊
Sicuramente siamo più simpatici che bravi cuochi 😂😂
Ciaoo ragazzi dovreste provare I msemen ripieni sono una versione ripiena del normale rghaif a forma quadrata, o frittella ripiegata marocchina. Questa ricetta rende un ripieno di carne macinata leggermente piccante.
Un consiglio dal vostro fruttivendolo preferito 😂😂😂😂.
Ma grazieeeee ci proveremo!!
Am am
Si chiama msemmen 😁😁❤️
Se non sbagliamo almeno una volta non siamo contenti 😂😂
Ciaoo ragazziii!! Sono berbero😊 vi faccio i complimenti permettetemi solo qualche piccola critica costruttiva, le uova quasi perfette bastava abbassare la fiamma e coprirlo con un altra pentola in modo che le uova cuocesserero prima, per il msmmen la lavorazione é più lunga, va piegato più volte e va unto di più comunque puoi trovare sempre su RUclips il procedimento..
Ma grazieeee!!! Prossima volta seguiremo i tuoi consigli
Complimenti ragazzi..il msemmen deve essere lavorato a lungo.. Non deve essere lievitato... Il suo secreto è la lavorazione.. 😉
Ma grazie!! La prossima volta ci riproveremo!!
@@postinelmondo bravi.. Io da marocchina e da brava cuoca..non sono bravissima a fare questo tipo di focacce.. Ma sono brava a cucinare i taliano hhhh
Il faut faire reposer la pâte pour qu' il soit malléable
Il mesmen non va lievitato e poi la semola va frullats bene prima con acqua e poi si aggiunge la farina e se volete un masamen piu saporite mescolare burro e olio
Scusa ma è anche tunisina l'omelette berberica
Complementi ragazzi. Avete fatto qualche errore. Per migliorare il vostro msammen vi consiglio di prendere qualche minuto del vostro tempo e guardare qualche video sul msemmen vedrete che la prossima volta sarà meglio. La Frittata berbera è abbastanza riuscita. Coraggio e andate avanti
Grazieeee 🤩