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アメリカ在住43年です。日本の食材がすぐ手に入らないこともあるのですが、あるもので応用して、んなものを沢山いれて、”主食ミソスープ”ができました。お豆腐をちぎるって、初めてやりましたが美味しかったです。 また豆乳はCostcoのSoy Milk(ヴァニラ風味)しかなかったのですが、元気ママのように”何でもやってみよう精神”でほんの少し入れてみたら、味がとてもまろやかになりました。 アメリカでもミソスープは人気なので、これからはもっともっと作ってみたいと思います。 遠くから応援しています。
元気ママさんの、毎日、見ています、楽しみです
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます😊😊
元気ママのお味噌汁で癒された〜い✨🧡😊誰かに作って貰いた〜い✨
煮干しだしを炒ったもに豆乳も加えるお味噌汁、めちゃめちゃおいしかったです。お味噌汁革命でした。他のも作ってみます。感謝💕✨
豚肉と、キャベツの味噌汁家族大好評です🤗😆煮干し味噌汁も、作って見ます。
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛美味しいですよ〜🥰
作ってみまーす!ちりめんじゃこさんに対する考え、大好きです!!命を落として、私たちの命を繋いでくれてるんですものね!ママみたいな方たちがたくさん増えてくれたらいいのに!!
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰🧡🧡🧡🧡🧡✨✨✨✨✨
味噌汁の具に悩んでました元気ままさんありがとうございます。参考にさせていただきます。
ありがとうございます💛✨💕ご参考になれば嬉しいです🧡🧡🥰
おかずになるお味噌ですよね😃お味噌好きなので色々挑戦してみます😆💕✨ありがとうございます✨
お味噌汁は体も温まりますよね〜🥰🥰🥰✨✨
夫も昆布大好きで、カットしておいて使えるのが目からウロコでした!夫はお味噌汁を夕食に出したら、食後は手を合わせて「ごちそうさまでした」と喜んでくれるので、このレシピを作るのが楽しみです🙂ありがとうございます😊
豆腐とワカメの味噌汁作りました。出汁粉を炒るという発想が今までありませんでしたが、言われてみれば…納得。直ぐに出汁粉を購入しました。夫が最高の出汁と言って喜んでいました。他の味噌汁もチャレンジしてみますね!
愛媛も麦味噌です。煮干し粉も手に入るので、このお味噌汁の作り方嬉しいです。
ありがとうございます💛✨💕麦味噌美味しいですよね✨✨是非お試しください〜🥰💛✨🧡🧡
元気ママさん、こんにちは🤗お味噌汁レパートリーすごい!私も煮干し粉参考になりました。いつも元気いっぱいのお話と笑顔、とても癒やされます🥰🥰🥰🥰お鍋もかわいい💞ですね。
素敵なお庭ですね♪ 私も庭にテント張りたいなぁ⛺️
ほぼ同い年です。田畑と商売やってた祖母に夏休は朝4時から一緒に畑仕事の手伝い、当時の食事は毎日茄子と胡瓜がおかずで😭けど ぬか漬は最高。 今ではちくちくキュウリなくて、庭にシソもなくて、当時は目の前の川の土手でカボチャ育ててて、買い物は家にないブタ肉とかお刺身でした。 先生の動画見てるとね🤒当時の祖母に一つでも食べてもらいたかっなぁって🤗茗荷はいまでも垣根のヒカゲの根もとに生え、朝採りがおいしいです。 まったく料理なく今に至りましたが、とっても興味を導かれチャレンジ、先祖への供養にもなるのかなと、妻の何十年のも苦労と負担に感謝🫥
ありがとうございます💛✨💕川の土手にカボチャ…✨✨✨なんだか光景な浮かんできてジーンとします🥹🥹田舎はいまだにその辺にシソが生えてます😆😆ある意味本当に贅沢ですよね✨🥰
煮干粉を煎るという発想はなかったです。やってみます👍🏻✨
臭みが取れて香ばしい美味しさと強烈な旨味が残りますよ〜🧡🧡🧡🥰🥰
@@genkimama 早速!作りました。コクがあって、あつあつを美味しくいただきました😋🍴体が暖まる冬の逸品✨今度は麦味噌以外でも試してみます。素敵なレシピをありがとうございます。
生臭いのが当たり前と思ってました❗
煮干し粉参考になりました💗
煮干し粉最強です👍👍🧡🥰🥰
煮干し粉はじめてなのでこれで味噌汁とか作って見たい楽しみです
美味しかったです。煮干粉は初めて使いました。定番になりました❤
煮干粉 動画あったなーと思い出して また視聴してます。煮干粉がコクはでるけど臭み?や舌触りが嫌だと家族に不評で使用してなくて冷蔵庫に眠って可哀想で これを思い出し作ってみようと。豆乳は苦手ですが初めは それでチャレンジしてみます。お豆腐 指で!忘れていたけど煮込みとかにも良いですよね。ただ雑なようで 意味がある!ほんと改めて関心です!
豆腐をちぎるって意外😆でも食べたらビックリ!!美味し〜♥😃先生ありがとうございました♥♥♥
ありがとうございます💛✨💕ちぎると食感が優しくなりますよね〜🥰🥰
元気ママ真似して煮干し粉買ってたけど空炒りしてなかった〜😅そして豆乳はスープやグラタンなど洋食に牛乳代わりにするばかりだった。先程煮干し粉空炒り&豆乳で具沢山お味噌汁実行。大体味の予想ってできるじゃないですか、いつもお料理してたら。でも豆乳、それ超えてきた。元気ママありがとうございます。大好き❤️
豆乳とお味噌が相性が抜群と言う事をママさんのおかげで知りました煮干し粉ぢゃなくて液体のアゴ出汁だけど美味しく出来ました😁✨ママさんのマネして昆布を細かく切って常備しようと思いました❣️煮干し粉も用意したいお野菜も頑張って摂れるようになれたし、次はお出汁使いを頑張ってマネしてみます😆つい白だし頼みだったから😅
いつも簡単&美味しいレシピ有難うございます😋この時期、温かい汁物レシピ有難いです✨味噌汁に豆乳は何だか違和感があってずっと避けてきましたが、1度チャレンジしてみようかと思います🙋青菜と雑魚の炒めものはホントに美味しいです✨最高です🙆2束分の青菜で作っても直ぐに無くなります😆モリモリ野菜を食べて家族の健康管理、頑張ります‼️
美味しそー❤😮❤やってみる🫶💯
煮干しの粉たくさんいただいたんですが、何に使おっかな?と考えていました。これは、凄い!こんなお味噌汁作った事ない!すぐ作ります。
わぁ〜✨✨それは是非ともお試しください〜🧡🧡🧡🥰🥰🥰
豆腐とワカメ、豆乳味噌汁を作りました!とても美味しかったです!いつも参考にさせて頂き、料理が上手くなった気になってます😅
おはよう御座います😂最近元気ママキッチンを、良く見ます!此方の中で使われてる煮干し粉は、何処のですか?
見かけたら買ってるので特に決めてませんが、色があまり黄色っぽく無いものを選んでます😊
ママさんまとめて観ました。豆乳を使って作るのは本当に美味しいだろうなぁどれも作りたいですね!!ちりめんじゃこに大根葉を使って作るのは私も作りました。美味しくてご飯が進みます。ありがとうございます😊また楽しみにしてます✨
ありがとうございます💛✨💕是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛🥰🥰
@@genkimama ありがとうございます😊✨楽しいですよ😊
元気ママさん、こんにちは先日、平山温泉の帰りにきくち城に行きました。熊本で煮干し粉が手に入ったので、ママのレシピいろいろ作りたいと思います。
元気ママキッチンのレシピ本なんてすが、楽天の方にも出して欲しいです!
こちら楽天ブックスです😊面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ(1)books.rakuten.co.jp/rb/16709140/
畑が、近いから、羨ましい❗
煮干し粉買って作ろうと思いまーす。何処の煮干し粉がオススメですか?
煮干し100%ならなんでも大丈夫です🥰
煮干し粉探したのですが、お店無くて😅あごだし顆粒で、作りました。煮干し粉は、ママさんの、手作りですか?食べる煮干しを、すり鉢すれば出来ますかね😆
豆乳は、いつも飲みきれずにいました。でもお味噌汁に加えてこれからは頂きます。気がつきませんでした(笑)
❤
ウチの旦那さんは豆乳鍋と聞くと毛嫌いなんですが↓私は豆腐屋さんの濃い豆乳好きなんです。お味噌汁に隠し豆乳…やってみようと思います。黙って飲ませちゃいます🤭いい事教わりました。ありがとうございます(*^^*)
是非チョロっと忍びせてください〜😆😆旦那さま食べてくれるといいですね〜🧡🧡😙
先生の、使っている煮干し粉、教えてください、田舎なので、お店に有りません、取り寄せたいと思いますので
煮干し粉は物産館やスーパーなど特にブランドは決めてませんよ〜😊😊保存は冷凍保存してます🥰
ごめんなさい。いつも、楽しくみさせているのに。間違えて低評価おしてしまいました。ほんとごめんなさい。
アメリカ在住43年です。日本の食材がすぐ手に入らないこともあるのですが、あるもので応用して、んなものを沢山いれて、”主食ミソスープ”ができました。お豆腐をちぎるって、初めてやりましたが美味しかったです。
また豆乳はCostcoのSoy Milk(ヴァニラ風味)しかなかったのですが、元気ママのように”何でもやってみよう精神”でほんの少し入れてみたら、味がとてもまろやかになりました。 アメリカでもミソスープは人気なので、これからはもっともっと作ってみたいと思います。 遠くから応援しています。
元気ママさんの、毎日、見ています、楽しみです
わぁ〜✨✨嬉しいです😍💛✨ありがとうございます😊😊
元気ママのお味噌汁で癒された〜い✨🧡😊
誰かに作って貰いた〜い✨
煮干しだしを炒ったもに豆乳も加えるお味噌汁、めちゃめちゃおいしかったです。お味噌汁革命でした。他のも作ってみます。感謝💕✨
豚肉と、キャベツの味噌汁家族大好評です🤗😆
煮干し味噌汁も、作って見ます。
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛美味しいですよ〜🥰
作ってみまーす!
ちりめんじゃこさんに対する考え、大好きです!!
命を落として、私たちの命を繋いでくれてるんですものね!
ママみたいな方たちがたくさん増えてくれたらいいのに!!
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰🥰🧡🧡🧡🧡🧡✨✨✨✨✨
味噌汁の具に悩んでました
元気ままさんありがとうございます。参考にさせていただきます。
ありがとうございます💛✨💕ご参考になれば嬉しいです🧡🧡🥰
おかずになるお味噌ですよね😃
お味噌好きなので色々挑戦してみます😆💕✨
ありがとうございます✨
お味噌汁は体も温まりますよね〜🥰🥰🥰✨✨
夫も昆布大好きで、カットしておいて使えるのが目からウロコでした!夫はお味噌汁を夕食に出したら、食後は手を合わせて「ごちそうさまでした」と喜んでくれるので、このレシピを作るのが楽しみです🙂ありがとうございます😊
豆腐とワカメの味噌汁作りました。出汁粉を炒るという発想が今までありませんでしたが、言われてみれば…納得。直ぐに出汁粉を購入しました。夫が最高の出汁と言って喜んでいました。他の味噌汁もチャレンジしてみますね!
愛媛も麦味噌です。
煮干し粉も手に入るので、このお味噌汁の作り方嬉しいです。
ありがとうございます💛✨💕麦味噌美味しいですよね✨✨是非お試しください〜🥰💛✨🧡🧡
元気ママさん、こんにちは🤗
お味噌汁レパートリーすごい!
私も煮干し粉参考になりました。
いつも元気いっぱいのお話と笑顔、とても癒やされます🥰🥰🥰🥰
お鍋もかわいい💞ですね。
素敵なお庭ですね♪ 私も庭にテント張りたいなぁ⛺️
ほぼ同い年です。田畑と商売やってた祖母に夏休は朝4時から一緒に畑仕事の手伝い、当時の食事は毎日茄子と胡瓜がおかずで😭けど ぬか漬は最高。
今ではちくちくキュウリなくて、庭にシソもなくて、当時は目の前の川の土手でカボチャ育ててて、買い物は家にないブタ肉とかお刺身でした。
先生の動画見てるとね🤒当時の祖母に一つでも食べてもらいたかっなぁって🤗茗荷はいまでも垣根のヒカゲの根もとに生え、朝採りがおいしいです。
まったく料理なく今に至りましたが、とっても興味を導かれチャレンジ、先祖への供養にもなるのかなと、妻の何十年のも苦労と負担に感謝🫥
ありがとうございます💛✨💕
川の土手にカボチャ…✨✨✨なんだか光景な浮かんできてジーンとします🥹🥹
田舎はいまだにその辺にシソが生えてます😆😆ある意味本当に贅沢ですよね✨🥰
煮干粉を煎るという発想はなかったです。やってみます👍🏻✨
臭みが取れて香ばしい美味しさと強烈な旨味が残りますよ〜🧡🧡🧡🥰🥰
@@genkimama
早速!作りました。コクがあって、あつあつを美味しくいただきました😋🍴体が暖まる冬の逸品✨今度は麦味噌以外でも試してみます。素敵なレシピをありがとうございます。
生臭いのが当たり前と思ってました❗
煮干し粉参考になりました💗
煮干し粉最強です👍👍🧡🥰🥰
煮干し粉はじめてなのでこれで味噌汁とか作って見たい楽しみです
美味しかったです。煮干粉は初めて使いました。定番になりました❤
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煮干粉がコクはでるけど臭み?や舌触りが嫌だと家族に不評で使用してなくて冷蔵庫に眠って可哀想で これを思い出し作ってみようと。
豆乳は苦手ですが初めは それでチャレンジしてみます。
お豆腐 指で!忘れていたけど煮込みとかにも良いですよね。
ただ雑なようで 意味がある!
ほんと改めて関心です!
豆腐をちぎるって意外😆
でも食べたらビックリ!!
美味し〜♥😃
先生ありがとうございました♥♥♥
ありがとうございます💛✨💕ちぎると食感が優しくなりますよね〜🥰🥰
元気ママ真似して煮干し粉買ってたけど空炒りしてなかった〜😅そして豆乳はスープやグラタンなど洋食に牛乳代わりにするばかりだった。先程煮干し粉空炒り&豆乳で具沢山お味噌汁実行。大体味の予想ってできるじゃないですか、いつもお料理してたら。でも豆乳、それ超えてきた。元気ママありがとうございます。大好き❤️
豆乳とお味噌が相性が抜群と
言う事をママさんのおかげで
知りました煮干し粉ぢゃなくて
液体のアゴ出汁だけど美味しく
出来ました😁✨ママさんのマネして
昆布を細かく切って常備しようと
思いました❣️煮干し粉も用意したい
お野菜も頑張って摂れるように
なれたし、次はお出汁使いを
頑張ってマネしてみます😆
つい白だし頼みだったから😅
いつも簡単&美味しいレシピ有難うございます😋
この時期、温かい汁物レシピ有難いです✨味噌汁に豆乳は何だか違和感があってずっと避けてきましたが、1度チャレンジしてみようかと思います🙋
青菜と雑魚の炒めものはホントに美味しいです✨最高です🙆2束分の青菜で作っても直ぐに無くなります😆
モリモリ野菜を食べて家族の健康管理、頑張ります‼️
美味しそー❤😮❤
やってみる🫶💯
煮干しの粉たくさんいただいたんですが、何に使おっかな?と考えていました。
これは、凄い!こんなお味噌汁作った事ない!すぐ作ります。
わぁ〜✨✨それは是非ともお試しください〜🧡🧡🧡🥰🥰🥰
豆腐とワカメ、豆乳味噌汁を作りました!とても美味しかったです!いつも参考にさせて頂き、料理が上手くなった気になってます😅
おはよう御座います😂最近元気ママキッチンを、良く見ます!此方の中で使われてる煮干し粉は、何処のですか?
見かけたら買ってるので特に決めてませんが、色があまり黄色っぽく無いものを選んでます😊
ママさん
まとめて観ました。
豆乳を使って作るのは本当に美味しいだろうなぁどれも作りたいですね!!ちりめんじゃこに大根葉を使って作るのは私も作りました。美味しくてご飯が進みます。
ありがとうございます😊また楽しみにしてます✨
ありがとうございます💛✨💕是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛🥰🥰
@@genkimama ありがとうございます😊✨楽しいですよ😊
元気ママさん、こんにちは先日、平山温泉の帰りにきくち城に行きました。熊本で煮干し粉が手に入ったので、ママのレシピいろいろ作りたいと思います。
元気ママキッチンのレシピ本なんてすが、楽天の方にも出して欲しいです!
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面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ(1)
books.rakuten.co.jp/rb/16709140/
畑が、近いから、羨ましい❗
煮干し粉買って作ろうと思いまーす。
何処の煮干し粉がオススメですか?
煮干し100%ならなんでも大丈夫です🥰
煮干し粉探したのですが、お店無くて😅あごだし顆粒で、作りました。煮干し粉は、ママさんの、手作りですか?食べる煮干しを、すり鉢すれば出来ますかね😆
豆乳は、いつも飲みきれずにいました。
でもお味噌汁に加えてこれからは
頂きます。気がつきませんでした(笑)
❤
ウチの旦那さんは豆乳鍋と聞くと毛嫌いなんですが↓私は豆腐屋さんの濃い豆乳好きなんです。
お味噌汁に隠し豆乳…やってみようと思います。黙って飲ませちゃいます🤭いい事教わりました。
ありがとうございます(*^^*)
是非チョロっと忍びせてください〜😆😆旦那さま食べてくれるといいですね〜🧡🧡😙
先生の、使っている煮干し粉、教えてください、田舎なので、お店に有りません、取り寄せたいと思いますので
煮干し粉は物産館やスーパーなど特にブランドは決めてませんよ〜😊😊保存は冷凍保存してます🥰
ごめんなさい。
いつも、楽しくみさせているのに。
間違えて低評価おしてしまいました。
ほんとごめんなさい。